Tháng hành động kéo dài từ 15-4 đến 15-5, với chủ đề “Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, chợ đêm và khu ẩm thực tập trung”.
Theo ông Nguyễn Tấn Hải, Phó giám đốc Sở Y tế TP Đà Nẵng, an toàn thực phẩm không chỉ là câu chuyện bảo vệ sức khỏe mà còn gắn với hình ảnh một thành phố an toàn, thân thiện trong mắt du khách. Đây cũng là yếu tố quan trọng trong chất lượng sống và phát triển đô thị.
Song thực tế cho thấy các vi phạm vẫn tồn tại, đặc biệt ở nhóm dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố – nơi khó kiểm soát đồng bộ nhưng lại phục vụ số đông mỗi ngày.
Là địa bàn tập trung đông công nhân, sinh viên và hàng loạt quán ăn, bà Dương Thị Thanh Thủy, Phó chủ tịch UBND phường Hòa Khánh, cho biết địa phương xác định việc kiểm soát an toàn thực phẩm không chỉ là nhiệm vụ quản lý mà là “cuộc chiến” bảo vệ sức khỏe người dân.
Phường này cho biết sẽ tăng cường giám sát bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán ăn; yêu cầu các hộ kinh doanh, đặc biệt là thức ăn đường phố, phải kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu là yếu tố then chốt để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó chủ tịch UBND TP Đà Nẵng, nhìn nhận dù công tác quản lý có chuyển biến, ý thức chấp hành pháp luật của nhiều cơ sở đã cải thiện, nhưng nguy cơ vẫn còn hiện hữu nếu thiếu kiểm soát chặt.
Theo bà Thi, các loại hình như hàng quán vỉa hè, chợ đêm hay khu ẩm thực là những điểm “nóng” vì tác động trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và hình ảnh du lịch của thành phố. Do đó cần sự vào cuộc đồng bộ từ cơ quan quản lý, sự tuân thủ của người bán và cả sự chủ động lựa chọn của người tiêu dùng.
Thành phố yêu cầu các đơn vị tăng cường thanh kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm; chủ động nhận diện nguy cơ ngộ độc thực phẩm để phòng ngừa. Mục tiêu không chỉ là xử lý theo đợt mà hướng tới chuyển biến bền vững.
Với doanh nghiệp, yêu cầu đặt ra không dừng ở “đủ điều kiện” mà còn là trách nhiệm lâu dài. Đại diện Công ty CP Peco Food – ông Trương Dương Bá Tùng cho biết doanh nghiệp cam kết kiểm soát chặt nguyên liệu đầu vào, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và ứng dụng công nghệ trong sản xuất để nâng cao chất lượng thực phẩm.
Đồng thời, doanh nghiệp cũng mong muốn cơ quan quản lý tăng cường giám sát minh bạch, công bằng và hỗ trợ tiếp cận công nghệ mới nhằm phòng ngừa rủi ro.
Đại diện Sở Y tế TP HCM cho biết hiện 102 ca theo dõi ngoại trú và 46 ca điều trị tại các cơ sở y tế. Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiếp nhận nhiều nhất với 48 ca, trong đó 13 em đã xuất viện, 35 em còn điều trị. Các em đến viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
Bệnh viện Nhi Đồng 2 tiếp nhận 15 ca, trong đó 9 ca điều trị nội trú, 6 ca theo dõi tại nhà. Bệnh viện Đa khoa Bình Thạnh ghi nhận 72 ca, chủ yếu tình trạng ổn định và điều trị ngoại trú, 2 trường hợp đang theo dõi tại viện. Trạm Y tế phường Bình Quới tiếp nhận 13 ca nhẹ nên cấp thuốc và cho về theo dõi tại nhà.
Sở Y tế TP HCM chỉ đạo các bệnh viện theo dõi sát, điều trị theo hướng dẫn và lấy mẫu xét nghiệm xác định tác nhân. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP HCM phối hợp Sở An toàn thực phẩm và Trường Tiểu học Bình Quới Tây tiếp tục điều tra dịch tễ, xét nghiệm độc chất để làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Hiện chưa rõ các cháu xuất hiện triệu chứng bất thường do ăn món gì và ăn ở đâu. Các xét nghiệm mẫu bệnh phẩm cũng chưa có kết quả.
Trước đó, lãnh đạo nhà trường cho hay ngay đầu giờ sáng 8/4 nhiều học sinh khối 1-3 đã có biểu hiện mệt, sốt. Trường đã dừng tổ chức ăn bán trú, mẫu thức ăn ngày 7-8/4 được gửi xét nghiệm, dự kiến có kết quả ngày 14/4.
Theo thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, qua thăm khám ban đầu, người bệnh được xác định gãy xương đòn trái, chấn thương khung chậu, gãy ngành ngồi mu, chậu mu hai bên.
Sau khi thăm khám và hội chẩn khẩn cấp, các bác sĩ đã chỉ định theo dõi chấn thương bàng quang, niệu đạo, chấn thương sọ não, hàm mặt.
Hiện tại người bệnh đang được tiếp tục điều trị và theo dõi tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức.
Trước đó, Tuổi Trẻ Online đã đưa tin khoảng 6h50 ngày 4-5, xe buýt mang biển số 29E-208.XX di chuyển trên đường Nguyễn Văn Cừ (hướng đi cầu Chương Dương, Hà Nội).
Khi qua khu vực nút giao Nguyễn Sơn - Nguyễn Văn Cừ (phường Bồ Đề), xe buýt va chạm với xe máy do một phụ nữ điều khiển.
Cú va chạm khiến nữ tài xế bị kẹt dưới gầm xe buýt, nạn nhân mắc kẹt, bị thương.
Nhận tin báo, Công an phường Bồ Đề phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 5 cử cán bộ tới hiện trường.
Lực lượng chức năng đã phối hợp với gần 20 người dân hỗ trợ nâng xe buýt để giải cứu nạn nhân, đưa ra ngoài.
Tới khoảng 7h20 cùng ngày, hiện trường được giải phóng, nạn nhân đã được đưa đi cấp cứu.
Nguyên nhân vụ việc đang được cơ quan chức năng làm rõ.
Trưa 20/6, đại diện Sở Y tế TP HCM cho biết sức khỏe bé gái 11 tuổi bị ôtô cán qua người đã cải thiện rõ rệt, các chỉ số sinh tồn ổn định sau nhiều ngày điều trị tích cực. Chức năng hô hấp và tuần hoàn của bệnh nhi hồi phục tốt, vết mổ khô sạch và chưa ghi nhận tình trạng nhiễm trùng. Hiện em tiếp tục được theo dõi sát sao tại Bệnh viện Nhi đồng 1.
Trước đó, chiều 14/6, bệnh nhi gặp tai nạn giao thông nghiêm trọng khi đang di chuyển bằng xe máy cùng mẹ và em gái. Ngay sau va chạm, người dân chuyển bé vào Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu trong tình trạng nguy kịch với nhiều tổn thương nặng ở vùng ngực và bụng.
Nhận định tình thế khẩn cấp, các bác sĩ tại đây lập tức mổ cấp cứu cho bệnh nhi. Tuy nhiên, sau phẫu thuật, diễn tiến bệnh chuyển biến xấu, bệnh nhi ngưng tim và phải trải qua 15 phút hồi sức tim phổi liên tục mới tái lập được tuần hoàn.
Trước tiên lượng tử vong cao, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu khẩn cấp liên hệ hội chẩn từ xa với Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP HCM). Suốt hơn 10 giờ duy trì kết nối liên tục, các chuyên gia tuyến cuối tại TP HCM đã túc trực theo dõi sát sao, hướng dẫn đội ngũ y bác sĩ tuyến dưới cách hồi sức chống sốc và xử trí kịp thời các biến chứng nguy hiểm. Nhờ sự phối hợp nhịp nhàng này, sức khỏe bệnh nhi dần ổn định qua giai đoạn nguy kịch lâm sàng, đủ điều kiện an toàn để chuyển viện bằng xe cứu thương vào rạng sáng 15/6.
Ngay khi tiếp nhận bệnh nhi trong tình trạng hôn mê sâu tại TP HCM, Bệnh viện Nhi đồng 1 lập tức kích hoạt quy trình báo động đỏ nội viện. Các bác sĩ huy động tối đa nguồn lực, triển khai hàng loạt biện pháp hồi sức chuyên sâu gồm thở máy, dùng thuốc vận mạch, truyền máu và các chế phẩm máu để giành giật sự sống cho bệnh nhi.
Đánh giá về ca cứu chữa ngoạn mục này, PGS.TS.BS Tăng Chí Thượng, Giám đốc Sở Y tế TP HCM nhận định, thành công của ca bệnh khẳng định vai trò và hiệu quả vượt trội của mô hình hội chẩn từ xa giữa bệnh viện tuyến cuối và tuyến cơ sở.
Sự kết nối kịp thời này không chỉ giúp tận dụng tối đa "giờ vàng" để cứu sống người bệnh ngay tại địa phương, mà còn bảo đảm an toàn tuyệt đối trong suốt quá trình chuyển viện, mở ra nhiều cơ hội cứu sống các trường hợp đa chấn thương phức tạp khác.
