Lần đầu tiên khán giả Việt xem trực tiếp thiên nhiên hoang dã từ Côn Đảo

Nếu kế hoạch du lịch năm 2026 của bạn xoay quanh ẩm thực, hãy xem đây là danh sách những nhà hàng nhất định phải ghé thăm. Tạp chí Food & Wine vừa công bố danh sách những nhà hàng quốc tế tốt nhất hành tinh, được lựa chọn trong khuôn khổ giải thưởng Tastemaker Awards thường niên.

Nhà hàng chiến thắng được lựa chọn thông qua một quy trình tuyển chọn nghiêm ngặt: hơn 400 chuyên gia, từ đầu bếp đến nhà báo du lịch, đề cử những "trải nghiệm du lịch ẩm thực" thuộc nhiều hạng mục khác nhau; sau đó, các ứng cử viên được xếp hạng bởi Hội đồng Cố vấn Toàn cầu của Food &Wine.

Thay vì tập trung vào ẩm thực cao cấp truyền thống, các chuyên gia của đã hướng đến những nhà hàng có bản sắc văn hóa mạnh mẽ để xếp hạng những nhà hàng quốc tế tốt nhất thế giới. Danh sách này tôn vinh những gian bếp nơi ẩm thực được định hình bởi ký ức, kết hợp với tính thời vụ và nguyên liệu địa phương.

Đây là những nhà hàng có thực đơn đột phá, nơi mỗi món ăn là một phần nhỏ của một câu chuyện lớn hơn, hoặc những món ăn bắt nguồn sâu sắc từ điểm đến. Nhà hàng Ikoyi ở London đã giành chiến thắng chung cuộc, với lời khen ngợi về sự kết hợp giữa ảnh hưởng của Tây Phi, Đông Á và Anh Quốc. Maido ở Lima, một nhà hàng chuyên về ẩm thực Nikkei Peru - Nhật Bản, giành vị trí thứ hai, trong khi CieL Dining ở TP.HCM đứng thứ ba. CieL Dining được thành lập vào năm 2024 ở khu Thảo Điền và ngay sau đó đã nhận 1 sao Michelin, nổi tiếng với thực đơn bắt nguồn từ ẩm thực Việt Nam và sự giao lưu ẩm thực với các nước láng giềng.

Đây là 10 nhà hàng tốt nhất thế giới, theo Food & Wine:

Ikoyi, London, Anh

Maido, Lima, Peru

CieL Dining, TP.HCM, Việt Nam

Arami, La Paz, Bolivia

Potong, Bangkok, Thái Lan

Naar, Darwa, Ấn Độ

Botánico, Mexico

Roscioli Salumeria con Cucina, Rome, Ý

Lunch Lady, Vancouver, Canada

Saint Peter, Sydney, Úc

Tin Gốc: Thanh Niên

Sáng 6.5, TP.HCM đón đoàn khách MICE quốc tế quy mô lớn từ Indonesia. Những vị khách này là các đại lý xuất sắc của Allianz Indonesia tham gia chương trình du lịch khen thưởng. Đoàn khách tham quan trước khu vực UBND thành phố, chụp ảnh trước khu vực tượng Bác Hồ và phố đi bộ Nguyễn Huệ.

Chị Renny Mirna Jostei, người phụ trách chương trình tham quan tại TP.HCM cho biết, bản thân đã nhiều lần đến TP.HCM và luôn có ấn tượng rất tốt nên tiếp tục đề xuất tổ chức đoàn quay lại trải nghiệm. "TP.HCM là thành phố sôi động, ẩm thực phong phú, giá cả hợp lý, đồ ăn rất hợp khẩu vị, các đại lý đều hào hứng khi đến đây", chị Mirna nói thêm.

Trao đổi với Thanh Niên, ông Trần Xuân Hùng, Tổng giám đốc Công ty Viking là đơn vị tổ chức cho biết, đây là một trong những đoàn khách đầu tiên được Sở Du lịch TP.HCM đón theo chính sách mới của Nghị quyết 62/2025 về thu hút khách MICE.

Ban đầu, phía đối tác Indonesia, Công ty Wanderlust dự kiến đưa khoảng 1.000 đại lý xuất sắc của hãng bảo hiểm Allianz sang Bangkok (Thái Lan). Tuy nhiên, sau khi tham dự Hội chợ ITE TP.HCM vào tháng 9.2025 và tìm hiểu chính sách thu hút khách của TP.HCM, doanh nghiệp này đã thay đổi kế hoạch và thuyết phục đối tác chuyển điểm đến sang Việt Nam.

Đến tháng 10.2025, đại diện Allianz đã sang TP.HCM khảo sát thực tế. Công ty Viking phối hợp tổ chức chương trình khảo sát và sau đó đoàn đã quyết định lựa chọn TP.HCM là điểm đến cho chương trình MICE với quy mô ban đầu khoảng 1.000 khách.

Đoàn bắt đầu đến TP.HCM từ ngày 1.5.2026, nay khi đến sân bay, đoàn đã được đại diện Trung tâm Xúc tiến Du lịch TP.HCM trực tiếp đón tiếp, tặng hoa và quà lưu niệm. "Khách rất xúc động vì sự đón tiếp này, họ cho biết chưa từng có trải nghiệm tương tự trước đây", ông Hùng chia sẻ.

Trong thời gian lưu trú, đoàn tham quan các điểm nổi bật của TP.HCM như Dinh Độc Lập, Bưu điện TP.HCM, trụ sở UBND TP.HCM, đồng thời trải nghiệm mua sắm và ẩm thực tại các khu trung tâm như chợ Bến Thành, Saigon Square... Ngoài ra, đoàn cũng tổ chức các chuyến tham quan về Tiền Giang, Đồng Tháp với các hoạt động trải nghiệm sông nước, thu hút sự hào hứng của du khách.

Do số lượng lớn, đoàn được chia thành nhiều nhóm để di chuyển, mỗi ngày có hàng chục xe 45 chỗ đưa khách đi tham quan các điểm như Mỹ Tho, Tiền Giang, Đồng Tháp... Chương trình kéo dài nhiều ngày với các hoạt động liên tục từ đầu tháng 5; dự kiến những thành viên cuối cùng của đoàn sẽ rời Việt Nam vào khoảng ngày 9.5.

Theo Sở du lịch TP.HCM, trong Quý I năm 2026, tổng lượng khách quốc tế ước đạt 3,9 triệu lượt (đạt 35,45% kế hoạch năm); khách nội địa đạt 15,4 triệu lượt (đạt 30,8% kế hoạch). Tổng thu du lịch ước đạt 150.000 tỷ đồng, hoàn thành 45,4% chỉ tiêu năm 2026. Kết quả này khẳng định sức hấp dẫn bền vững của điểm đến thành phố, trong đó du lịch MICE đóng vai trò là mũi nhọn then chốt thúc đẩy sự phục hồi và tăng trưởng.

Tin Gốc: Thanh Niên

Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, phố cổ Hội An tấp nập khách nội địa và quốc tế, một số điểm quá tải từ sáng đến tối.

Nhiếp ảnh gia địa phương Nguyễn Xuân Anh cho biết lượng khách tăng đột biến gấp 2-3 lần đợt nghỉ Tết Nguyên Đán.

Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, phố cổ Hội An tấp nập khách nội địa và quốc tế, một số điểm quá tải từ sáng đến tối.

Nhiếp ảnh gia địa phương Nguyễn Xuân Anh cho biết lượng khách tăng đột biến gấp 2-3 lần đợt nghỉ Tết Nguyên Đán.

Các tuyến đi bộ trung tâm như Bạch Đằng, Nguyễn Phúc Chu, Hai Bà Trưng, Nguyễn Thái Học, Phan Châu Trinh, luôn đông nghịt người.

Các tuyến đi bộ trung tâm như Bạch Đằng, Nguyễn Phúc Chu, Hai Bà Trưng, Nguyễn Thái Học, Phan Châu Trinh, luôn đông nghịt người.

Tại khu vực chùa Cầu, du khách nhích từng bước để vào điểm tham quan. Anh Xuân Anh cho hay lượng khách trên phố cổ tăng cao từ 10h sáng, đạt đỉnh vào buổi tối.

Tại khu vực chùa Cầu, du khách nhích từng bước để vào điểm tham quan. Anh Xuân Anh cho hay lượng khách trên phố cổ tăng cao từ 10h sáng, đạt đỉnh vào buổi tối.

Du khách check in tại một quán cà phê ở góc đường Trần Phú - Lê Lợi. Hầu hết hàng quán, dịch vụ tại phố cổ kín khách dịp lễ.

Chị Hằng, chủ cơ sở Hằng Dũng Lantern Making Class & Painting Class cho hay các lớp học làm đèn lồng thủ công kín khách nước ngoài đăng ký, trong khi khách nội địa thường tập trung tại các điểm ăn uống, tham quan, chụp hình.

Du khách check in tại một quán cà phê ở góc đường Trần Phú - Lê Lợi. Hầu hết hàng quán, dịch vụ tại phố cổ kín khách dịp lễ.

Chị Hằng, chủ cơ sở Hằng Dũng Lantern Making Class & Painting Class cho hay các lớp học làm đèn lồng thủ công kín khách nước ngoài đăng ký, trong khi khách nội địa thường tập trung tại các điểm ăn uống, tham quan, chụp hình.

Du khách xếp hàng đợi đến lượt chụp ảnh tại một góc tường nổi tiếng tại Hội An.

"Đông nhưng không chen chúc, ai cũng cố gắng chụp nhanh để nhường người đến sau", chị Thu Hằng, khách từ Hà Nội, nói và cho biết đợi khoảng 15 phút mới đến lượt chụp hình.

Du khách xếp hàng đợi đến lượt chụp ảnh tại một góc tường nổi tiếng tại Hội An.

"Đông nhưng không chen chúc, ai cũng cố gắng chụp nhanh để nhường người đến sau", chị Thu Hằng, khách từ Hà Nội, nói và cho biết đợi khoảng 15 phút mới đến lượt chụp hình.

Du khách di chuyển chậm trên đường Trần Phú. Chị Thảo My, đến từ TP HCM, cho biết từng đến Hội An nhiều lần, lần cuối là dịp hè năm ngoái. "Biết dịp lễ đông đúc, nhưng không ngờ đông tới vậy, cảm giác phố cổ không còn chỗ để chen chân", chị My nói.

Theo Xuân Anh, tuyến đường Trần Phú tập trung đông khách nhất tại khu vực quán nước thảo mộc Mót. Từ khi quán mở cửa lúc 8h sáng, hàng dài người đã chờ mua nước, mỗi lượt chờ khoảng 5-10 phút.

Anh Nguyễn Hữu Xuân, chủ Mót Hội An, cho biết quán kín khách xếp hàng từ sáng đến tối suốt ba ngày nghỉ. Quán phải tăng ca chuẩn bị nguyên liệu sáng sớm, bổ sung nhân viên phục vụ khách.

Theo Xuân Anh, tuyến đường Trần Phú tập trung đông khách nhất tại khu vực quán nước thảo mộc Mót. Từ khi quán mở cửa lúc 8h sáng, hàng dài người đã chờ mua nước, mỗi lượt chờ khoảng 5-10 phút.

Anh Nguyễn Hữu Xuân, chủ Mót Hội An, cho biết quán kín khách xếp hàng từ sáng đến tối suốt ba ngày nghỉ. Quán phải tăng ca chuẩn bị nguyên liệu sáng sớm, bổ sung nhân viên phục vụ khách.

Theo Xuân Anh, tuyến đường Trần Phú tập trung đông khách nhất tại khu vực quán nước thảo mộc Mót. Từ khi quán mở cửa lúc 8h sáng, hàng dài người đã chờ mua nước, mỗi lượt chờ khoảng 5-10 phút.

Anh Nguyễn Hữu Xuân, chủ Mót Hội An, cho biết quán kín khách xếp hàng từ sáng đến tối suốt ba ngày nghỉ. Quán phải tăng ca chuẩn bị nguyên liệu sáng sớm, bổ sung nhân viên phục vụ khách.

Trên đường Phan Chu Trinh, tiệm bánh mì Phượng nườm nượp khách trong nước và quốc tế xếp hàng chờ mua.

"Đường phố đông nhưng thời tiết dễ chịu và cảnh rất đẹp nên việc chờ đợi không vấn đề gì", Romi, du khách Nga, lần đầu đến Hội An nói.

Trên đường Phan Chu Trinh, tiệm bánh mì Phượng nườm nượp khách trong nước và quốc tế xếp hàng chờ mua.

"Đường phố đông nhưng thời tiết dễ chịu và cảnh rất đẹp nên việc chờ đợi không vấn đề gì", Romi, du khách Nga, lần đầu đến Hội An nói.

Du khách dạo quanh khu vực Hội quán Quảng Đông, điểm tham quan nổi tiếng tại phố cổ.

Du khách dạo quanh khu vực Hội quán Quảng Đông, điểm tham quan nổi tiếng tại phố cổ.

Khu vực bờ sông cầu An Hội tấp nập về chiều tối, lái đò chuẩn bị đón khách lên thuyền ngắm cảnh sông Thu Bồn về đêm.

Khu vực bờ sông cầu An Hội tấp nập về chiều tối, lái đò chuẩn bị đón khách lên thuyền ngắm cảnh sông Thu Bồn về đêm.

Ken đặc người đi bộ ở phố cổ Hội An tối 1/5. Trước kỳ nghỉ lễ, Hội An khan hiếm phòng lưu trú. Nhiều điểm lưu trú đạt công suất 100% đến hết ngày 3/5.

Đại diện resort Anantara Hội An cho hay lượng khách đến phố cổ tăng đột biến kỳ nghỉ lễ năm nay, công suất phòng của khu nghỉ đạt mức tối đa, khách đặt kín trước cả tháng. Nguồn: harlienguyen

Tin Gốc: Vnexpress