Khi ăn tỏi mỗi ngày, những nhóm người sau sẽ được hưởng nhiều lợi ích sức khỏe:
Tỏi là một trong những thực phẩm tự nhiên được nghiên cứu khá nhiều về khả năng giúp hạ huyết áp. Các nghiên cứu tổng hợp cho thấy bổ sung tỏi có thể giúp giảm huyết áp ở người bị huyết áp cao. Trong một số trường hợp, mức giảm này có thể tương đương với thuốc điều trị nhẹ, theo chuyên trang Eating Well (Mỹ).
Cơ chế chính nằm ở các hợp chất lưu huỳnh như allicin. Chúng có tác dụng làm giãn mạch máu, tăng khả năng hoạt động của nitric oxide và giảm áp lực lên thành mạch. Nhờ đó, máu lưu thông dễ dàng hơn và huyết áp được cải thiện.
Với những người bị huyết áp cao, ăn tỏi mỗi ngày có thể là một cách hỗ trợ tự nhiên khá hữu ích. Tuy nhiên, tỏi không thể thay thế thuốc và vẫn cần tuân theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ.
Tỏi cũng phù hợp với những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chẳng hạn những người có cholesterol cao, mỡ máu hoặc tiền sử gia đình mắc bệnh tim.
Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp cải thiện cùng lúc nhiều yếu tố nguy cơ với bệnh tim. Cụ thể, tỏi làm giảm cholesterol “xấu” LDL, cải thiện chức năng mạch máu và hạn chế sự kết dính của tiểu cầu. Sự kết dính này là yếu tố liên quan đến hình thành cục máu đông.
Tỏi cũng có lợi cho những người đang ở giai đoạn sớm của các bệnh chuyển hóa như cholesterol cao mức độ nhẹ, đường huyết bắt đầu cao nhưng chưa đến mức bị tiểu đường. Tỏi chứa các hợp chất có thể giúp giảm cholesterol, chất béo trung tính và góp phần kiểm soát đường huyết.
Dù hiệu quả không quá mạnh nhưng nếu kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và vận động đều đặn, tỏi có thể giúp làm chậm tiến triển của các rối loạn này. Điều này đặc biệt quan trọng ở giai đoạn nhẹ, cơ thể vẫn còn khả năng hồi phục tốt.
Tỏi từ lâu đã được xem là thực phẩm có ích cho hệ miễn dịch. Các hợp chất trong tỏi như allicin, diallyl sulfide và S-allyl cysteine có khả năng kháng khuẩn và giúp điều hòa hoạt động của hệ miễn dịch.
Những chất trên giúp tăng hiệu quả hoạt động của tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh. Một số nghiên cứu cho thấy người ăn tỏi thường xuyên có thể ít bị cảm lạnh hơn hoặc nếu mắc thì triệu chứng nhẹ hơn, theo Eating Well.
Sáng 18.7, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Đồng Tháp phối hợp Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức Chương trình Hành trình Đỏ - Kết nối dòng máu Việt và Lễ tôn vinh người hiến máu tiêu biểu năm 2026 tại Trường đại học Đồng Tháp.
Đây là năm thứ 6 Đồng Tháp hưởng ứng Hành trình Đỏ - chiến dịch hiến máu tình nguyện quy mô quốc gia do Ban Chỉ đạo Quốc gia Vận động hiến máu tình nguyện, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam và các đơn vị phối hợp tổ chức. Chương trình đồng thời hưởng ứng chiến dịch Những giọt máu hồng - Hè năm 2026, góp phần bổ sung nguồn máu phục vụ cấp cứu, điều trị và lan tỏa thông điệp "Hiến máu cứu người - Một nghĩa cử cao đẹp".
Trước lễ khai mạc, đoàn đại biểu đã dâng hoa, dâng hương, báo công tại Tượng đài Tập kết ra Bắc năm 1954 (phường Cao Lãnh), đồng thời thăm hỏi, động viên các tình nguyện viên tham gia hiến máu.
Ngày hội hiến máu thu hút đông đảo cán bộ, công chức, viên chức, lực lượng vũ trang, đoàn viên, thanh niên, sinh viên và người dân tham gia. Công tác tiếp nhận máu do Bệnh viện Huyết học - Truyền máu Cần Thơ thực hiện.
Điểm nhấn của chương trình là lễ tôn vinh 343 gia đình và cá nhân tiêu biểu đại diện cho hàng nghìn người hiến máu tình nguyện trên địa bàn tỉnh. Đây là những tấm gương nhiều năm liên tục hiến máu, đồng thời tích cực vận động người thân, bạn bè cùng tham gia phong trào.
Năm 2026, toàn tỉnh Đồng Tháp có 525 tập thể, gia đình và cá nhân được biểu dương, khen thưởng vì có nhiều đóng góp cho phong trào hiến máu tình nguyện; trong đó, 2 gia đình và 1 cá nhân được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen.
Dịp này, Ban tổ chức trao bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp cho 45 gia đình và 128 cá nhân, đồng thời trao Giấy chứng nhận của Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh cho 170 gia đình, cá nhân tiêu biểu.
Ban Chỉ đạo cũng tri ân các đơn vị đồng hành, tài trợ chương trình với tổng giá trị hỗ trợ hơn 26 triệu đồng, gồm quà tặng cho người hiến máu có hoàn cảnh khó khăn, áo đồng phục, trang thiết bị truyền thông và các vật phẩm phục vụ chương trình.
Phát biểu tại chương trình, bác sĩ Huỳnh Minh Phú, Giám đốc Bệnh viện Huyết học - Truyền máu Cần Thơ, đại diện Ban tổ chức Hành trình Đỏ Trung ương, cho biết Hành trình Đỏ nhiều năm qua đã trở thành chiến dịch có ý nghĩa xã hội sâu sắc, góp phần lan tỏa phong trào hiến máu tình nguyện trên cả nước và bổ sung nguồn máu phục vụ cấp cứu, điều trị, đặc biệt trong dịp hè, thời điểm thường xảy ra tình trạng khan hiếm máu.
Qua 6 năm triển khai tại Đồng Tháp, Hành trình Đỏ đã góp phần phát triển mạnh phong trào hiến máu tình nguyện, bảo đảm nguồn máu phục vụ công tác cấp cứu, điều trị và lan tỏa tinh thần nhân ái, sẻ chia trong cộng đồng.
Dù một số trường hợp run tay không gây nguy hiểm, nhưng cũng có những ngoại lệ tiến triển nặng và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, theo Hindustan Times (Ấn Độ).
Ông Rahul Chawla, bác sĩ thần kinh từng được đào tạo tại Viện Khoa học Y khoa toàn Ấn Độ (AIIMS) cho biết, dưới đây là 4 nguyên nhân phổ biến gây run.
Run vô căn (Essential tremor): Một rối loạn thần kinh khá phổ biến, thường lành tính và có yếu tố di truyền. Bệnh gây ra tình trạng run nhịp nhàng và không kiểm soát ở tay, đầu hoặc giọng nói. Theo bác sĩ Chawla, tình trạng này thường có thể kiểm soát bằng thuốc, và nhiều người vẫn sống bình thường khi triệu chứng được điều trị tốt.
Run do lo âu hoặc căng thẳng: Trong một số trường hợp, run tay chân có thể xảy ra do lo âu hoặc stress. Triệu chứng thường rõ hơn khi người bệnh phải nói trước đám đông, đi phỏng vấn hoặc rơi vào trạng thái căng thẳng, hồi hộp.
Bệnh Parkinson: Là một rối loạn vận động tiến triển, có xu hướng nặng dần theo thời gian. Hiện chưa có phương pháp chữa khỏi hoàn toàn, nhưng điều trị có thể giúp kiểm soát triệu chứng, theo Cleveland Clinic (Mỹ).
Bác sĩ Chawla cho biết ở người mắc Parkinson, não bộ bị giảm dopamine - chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp kiểm soát vận động. Ngoài run tay, người bệnh còn có thể bị cứng cơ, vận động chậm và thay đổi dáng đi. Ông nhấn mạnh Parkinson là bệnh tiến triển, nghĩa là triệu chứng có thể nặng hơn theo thời gian và bệnh cũng có nhiều thể khác nhau.
Tổn thương tiểu não: Theo bác sĩ Chawla, run tay cũng có thể xuất hiện khi tiểu não - vùng não kiểm soát thăng bằng và phối hợp vận động - gặp vấn đề. Một số tình trạng như nhiễm trùng, viêm hoặc khối u ở vùng này có thể gây run và khiến người bệnh mất thăng bằng khi đi lại.
Bác sĩ Chawla nhấn mạnh mọi người không nên bỏ qua tình trạng run kéo dài, vì rất khó xác định bệnh có tiến triển hay không nếu chưa được bác sĩ chuyên khoa đánh giá.
Ông khuyến cáo mọi người nên đi khám chuyên khoa thần kinh sớm nếu run kéo dài để xác định đúng nguyên nhân. Trong nhiều trường hợp, phát hiện và điều trị sớm có thể giúp làm chậm tiến triển bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Những nhóm người sau cần hạn chế và thận trọng khi ăn cá biển:
Đối với người bị dị ứng cá, vấn đề không phải là ăn nhiều hay ít. Cơ thể sẽ phản ứng dù chỉ ăn một lượng rất nhỏ. Protein trong cá là tác nhân có thể kích hoạt phản ứng dị ứng, với biểu hiện từ nhẹ như nổi mề đay, ngứa, sưng môi, đến nặng như khó thở, tụt huyết áp hoặc sốc phản vệ. Sốc phản vệ là tình trạng cần được cấp cứu ngay, theo chuyên trang Eating Well (Mỹ).
Một số người chỉ dị ứng với một vài loại cá, trong khi những người khác có thể phản ứng với nhiều loại khác nhau. Vì vậy, nếu đã được chẩn đoán dị ứng cá, người bệnh không nên tự ý thử các loại cá khác mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa dị ứng. Tự ý ăn thử có thể dẫn đến những phản ứng nguy hiểm ngoài ý muốn.
So với thịt đỏ, cá biển vẫn được xem là nguồn protein có lợi hơn cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại cá biển và hải sản lại chứa lượng purin khá cao. Khi được chuyển hóa trong cơ thể, purin sẽ tạo thành a xít uric. Với những người bị gout, nếu a xít uric tăng quá mức, tinh thể urat có thể lắng đọng trong khớp và kích hoạt cơn đau gout, bác sĩ Robert Shmerling, chuyên gia thấp khớp tại Trường Y Harvard (Mỹ), cho biết.
Những loại cá như cá cơm, cá mòi, cá trích hoặc cá thu có hàm lượng purin cao hơn nhiều loại cá khác. Điều này không có nghĩa người bị gout phải kiêng hoàn toàn cá biển.
Thay vào đó, họ nên ăn ở mức vừa phải. Với những người đang bị tăng a xít uric hoặc gout chưa được kiểm soát tốt, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Người bị bệnh thận mạn vẫn cần bổ sung protein để duy trì khối cơ và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, khi chức năng suy giảm, thận sẽ khó loại bỏ các chất thải được tạo ra từ quá trình tiêu hóa protein. Khi các chất này tích tụ trong máu, chúng có thể khiến các triệu chứng bệnh thận trở nên nặng hơn.
Vì vậy, nhiều người bệnh cần kiểm soát lượng protein hằng ngày theo hướng dẫn của bác sĩ. Nếu ăn quá nhiều cá biển, tổng lượng protein nạp vào có thể vượt quá nhu cầu được khuyến nghị, làm tăng áp lực cho thận, theo Eating Well.
