Giới trẻ Đà Nẵng nô nức diện áo dài, duyên dáng chụp ảnh chào mừng lễ 30-4

Mùa hè năm 2023 tại thành phố Oslo, sau khi nộp xong luận văn thạc sĩ, Nguyễn Hải Hậu, 28 tuổi, quê Sơn Tây (Hà Nội), thử dùng ứng dụng hẹn hò. Cô gái Hà Nội dừng lại trước hồ sơ của một chàng trai Na Uy gốc Việt, gương mặt giống "diễn viên Hàn Quốc".

Theo cơ chế của ứng dụng, phụ nữ nếu nhắn tin trước mà đối phương không hồi đáp trong 24 giờ, lượt ghép đôi sẽ tự động hủy. Lúc đó, Philip đang bận dự án nên không kiểm tra điện thoại. Lời mời của Hậu bị hủy.

Vài ngày sau, Hậu bất ngờ thấy hồ sơ Philip lại xuất hiện. Nghĩ chàng trai trước đó đã bỏ qua mình, cô không bấm đồng ý. Nhưng sau 24 giờ, lời mời kết nối vẫn còn.

Hóa ra, sau khi phát hiện đã bỏ lỡ tin nhắn của Hậu, Philip lập tài khoản mới để tìm lại cô gái Việt. Anh còn dùng thêm tính năng trả phí, cho phép kéo dài thời gian thêm 24 giờ để chắc rằng lần này hai người không bỏ lỡ nhau.

Lần này Hậu đồng ý kết nối. Cuộc hẹn của hai người nhanh chóng được xác nhận.

Đến giờ, Philip vẫn nhớ rõ hình ảnh Hậu trong buổi hẹn đầu tiên ở Oslo. Giữa tiết trời Bắc Âu se lạnh, cô gái xuất hiện trong chiếc áo len trắng, váy đen và đôi bốt cao cổ khiến chàng trai gốc Việt lập tức có ấn tượng và thiện cảm. "Cô ấy là người Việt nói tiếng Anh tốt nhất tôi từng gặp ở Na Uy", chàng trai 30 tuổi kể.

Hải Hậu từng là Á khoa chuyên ngành Kinh tế đối ngoại, Đại học Ngoại thương Hà Nội. Cô giành được học bổng thạc sĩ tại Trường Kinh doanh BI Na Uy. Để duy trì học bổng, suốt những năm học cô phải duy trì điểm số top đầu, đồng thời làm thêm để trang trải cuộc sống. Suốt ba năm, cuộc sống của cô chỉ xoay quanh giảng đường, thư viện và chỗ làm.

Khi quen Philip cũng là lúc Hậu bước vào giai đoạn tìm việc. Dù có bằng cấp tốt, việc cạnh tranh với lao động bản địa vẫn khó khăn. "Những bức thư từ chối sau các vòng phỏng vấn khiến tôi hoài nghi bản thân", cô nói.

Philip, một lập trình viên đã đi làm, trở thành chỗ dựa tinh thần cho người yêu. Anh thường xuyên nấu ăn mang đến nhà, động viên cô sau những buổi phỏng vấn thất bại. Có lần, quá mệt mỏi vì hành trình tìm việc kéo dài, Hậu hỏi: "Nếu em không tìm được việc và phải về Việt Nam thì sao?". Philip trả lời không suy nghĩ: "Anh sẽ theo em về nước".

Sau hơn ba tháng gửi đi hàng chục hồ sơ, Hải Hậu nhận cùng lúc lời mời từ một công ty hàng không và một hãng năng lượng. Cô chọn làm ngành năng lượng bền vững đúng như mơ ước.

Thời gian đầu mới quen nhau, Hậu có chút lo lắng bởi Philip chưa có kế hoạch lập gia đình. Ở Bắc Âu, người trẻ chuộng sống chung, không quan trọng ràng buộc pháp lý.

Nhưng sau một năm bên nhau, Hậu nhận ra bạn trai bắt đầu nói nhiều hơn về gia đình và muốn có một mái ấm nhỏ với hai con gái. "Anh rất hay gửi cho tôi các hình ảnh em bé dễ thương và thảo luận cách nuôi dạy con", Hậu chia sẻ.

Tình cảm cả hai lớn dần qua năm tháng và thực sự chín muồi sau một lần chàng trai bị ốm. "Lúc ốm yếu chẳng thiết làm gì, được cô ấy ở bên pha trà gừng, thoa dầu gió và chăm sóc tận tình, tôi nhận ra đây chính là người mình muốn lấy làm vợ", anh kể.

Đầu năm 2025, Philip về Việt Nam ăn Tết cùng gia đình bạn gái. Những ngày năm mới, chàng trai Bắc Âu trải qua nhiều "lần đầu tiên", từ đón Tết cổ truyền, tự tay gói bánh chưng, mặc áo dài, ăn thử món bún chả và học được nét văn hóa nâng ly thấp hơn để thể hiện sự kính trọng người đối diện.

Sau những bữa cơm gia đình, thay vì ngồi uống nước trò chuyện, Philip chủ động đi rửa bát với lý do mọi người đã nấu ăn nên anh phải làm việc này. Và trái ngược với sự dè dặt của bạn gái, Philip thoải mái thể hiện tình cảm. Anh không ngại ôm bố mẹ Hậu và nói "con yêu bố mẹ".

Bà Vân, mẹ Hậu cho biết chính sự chân thành và tự nhiên ấy dần xóa đi những lo lắng ban đầu của ông bà về khác biệt văn hóa, nỗi sợ con gái thiệt thòi khi lấy chồng xa. "Nhìn cách sống của Philip, chúng tôi có niềm tin con gái sẽ không phải chịu thiệt thòi", bà nói.

Tháng 5/2025, Philip bí mật lên kế hoạch cầu hôn Hậu tại Cappadocia, Thổ Nhĩ Kỳ, nơi nổi tiếng với những chuyến khinh khí cầu lúc bình minh. Rạng sáng hôm ấy, một tài xế taxi đưa hai người đến điểm ngắm toàn thung lũng. Giữa khoảnh khắc mặt trời vừa ló rạng và hàng trăm khinh khí cầu bắt đầu bay lên, Philip bất ngờ quỳ xuống, lấy ra chiếc nhẫn đã chuẩn bị sẵn.

Ngay lúc đó, người "tài xế" liền rút ra một chiếc máy ảnh chuyên nghiệp để ghi lại khoảnh khắc cầu hôn. Hóa ra, mọi thứ đã được Philip âm thầm sắp xếp từ trước.

"Trong ánh bình minh và những khinh khí cầu phía sau, tôi chỉ biết đứng khóc", Hậu nói.

Cô xúc động đến mức quên cả việc nói lời đồng ý. Vì thế, trong lễ cưới diễn ra vào tháng 3/2026, Philip đã quỳ xuống cầu hôn vợ thêm một lần nữa trong tiếng reo hò của bạn bè và người thân.

Philip ví chuyện tình của họ như phim Hạ cánh nơi anh. Trước khi du học, Hậu thậm chí còn không biết Na Uy nằm ở đâu trên bản đồ. Chỉ sau khi đọc bài viết của một người bạn về cuộc sống tại đây, cô mới nộp hồ sơ xin học bổng.

"Như một sự sắp xếp của số phận, cô ấy bất ngờ 'hạ cánh' vào cuộc đời tôi", chàng lập trình viên gốc Việt nói.

Tin Gốc: Vnexpress

Cuối tháng 4, Aliyah, 20 tuổi, quốc tịch Anh, đáp chuyến bay đến Đà Nẵng. Điểm đến đầu tiên của cô là một tiệm bánh mì heo quay nằm trong một con hẻm nhỏ. Cô cho biết chuyến đi Việt Nam bắt nguồn từ những video thực khách vừa ăn vừa nhún nhảy theo giai điệu bài hát Stand by me, được chế lời thành "Stand banh mi" trên TikTok.

"Những ổ bánh mì lớn nhiều lớp nhân với giá khoảng 15.000 đồng đến 30.000 khiến tôi muốn ăn thử", cô nói.

Aliyah cho biết tại Anh phổ biến loại sandwich có nhân đơn giản và vị nhạt. Trong khi đó, bánh mì Việt Nam có vỏ giòn, nhân thịt heo quay giòn bì, đồ chua và nước sốt. "Mỗi ngày bạn trai tôi có thể ăn chục ổ bánh mì, thử các loại nhân khác nhau", cô kể. Video trải nghiệm các loại bánh mì vỉa hè Việt Nam của Aliyah thu hút hàng trăm nghìn lượt xem trên mạng xã hội.

Hơn một tuần nay, bằng cách chơi chữ đồng âm, hàng nghìn tài khoản TikTok quốc tế đã sử dụng ca khúc nổi tiếng "Stand by Me" của nhạc sĩ người Mỹ Ben E. King sửa lời thành "Stand banh mi" để chỉ trải nghiệm đứng ăn bánh mì ở vỉa hè.

Xu hướng này cũng được bàn luận sôi nổi trên nhóm "Vietnamese Banh Mi Appreciation Society" (Cộng đồng yêu bánh mì Việt), với hơn 200.000 thành viên là người nước ngoài. Không chỉ dừng lại ở việc hỏi đáp địa chỉ quán ngon, các thành viên còn thảo luận về các chi tiết như: từ độ đặc ruột của bánh, các loại nhân, sự khác biệt hương vị vùng miền.

Bánh mì Việt Nam liên tục được các chuyên trang ẩm thực như CNN hay TasteAtlas xếp vào nhóm những món đường phố ngon nhất thế giới. Thống kê từ Cục Du lịch Quốc gia cho thấy, 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đón 8,8 triệu lượt khách quốc tế, tăng gần 15%, phân khúc khách trẻ (Gen Z và Millennials) chiếm tỷ lệ lớn, thường có xu hướng du lịch dựa trên các gợi ý từ video ngắn (Reels, TikTok).

Kaspars Sveilis, 28 tuổi, người Latvia, dự định ở Việt Nam hai tuần nhưng đã kéo dài kỳ nghỉ lên 4 tháng vì thích ăn bánh mì. Anh thường thuê xe máy len lỏi vào các khu chợ địa phương để tìm mua bánh. Anh cho biết tại quê nhà, món bánh truyền thống Latvian Bacon Buns chỉ có nhân thịt xông khói, khác với sự kết hợp của pate, chả lụa và rau thơm trong bánh mì Việt. "Ngồi ở vỉa hè, cầm ổ bánh vừa ra lò là cách trải nghiệm văn hóa bản địa", Kaspars nói.

Sống tại Đà Nẵng 10 năm, Handy Hans, 36 tuổi, người Anh, duy trì thói quen ăn bánh mì lề đường mỗi ngày. Hans kể mỗi lần về nước thăm gia đình, anh đều tìm mua món này. "Giá mỗi bánh lên tới 12 USD (khoảng 310.000 đồng), được định vị là món ăn phục vụ trong nhà hàng nhưng hương vị không giống ổ bánh vỉa hè", Hans nói. Thời gian ở Việt Nam, anh cho biết bánh mì miền Nam thường có thêm nhân bò kho, xíu mại hay bơ sữa.

Đại diện Hiệp hội Du lịch Hà Nội, ông Nguyễn Tiến Đạt, cho biết những trào lưu mạng xã hội như "Viet Nam is calling", "Viet Nam Hauls" hay "Stand banh mi" đang thúc đẩy du lịch. "Khách quốc tế có xu hướng khám phá văn hóa bản địa từ cảnh quan, ẩm thực đường phố và thời trang", ông Đạt nói.

Theo ông, các xu hướng giúp món ăn lan tỏa nhanh, nhưng để giữ chân khách lâu dài, các hộ kinh doanh nhỏ lẻ cần đảm bảo chất lượng vệ sinh và giữ được bản sắc của từng vùng miền.

GS. TS. Eric Olmedo, Trưởng khoa Quản trị Du lịch và Khách sạn Trường Đại học Kinh tế - Tài chính TP HCM (UEF), cho bánh mì Việt đã thoát ly hoàn toàn khỏi cái bóng của phương Tây. "Người Việt đã thành công trong việc khẳng định chủ quyền đối với món ăn này, biến nó thành một thực thể di sản riêng biệt trên bản đồ thế giới", chuyên gia nói.

Tin Gốc: Vnexpress

Sự việc xảy ra ở Trung Quốc gần đây bất ngờ được chia sẻ lại trên mạng xã hội và nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều người. Dù không còn mới, câu chuyện vẫn khiến dư luận bàn tán bởi mức độ nghiêm trọng và diễn biến bất thường của bệnh, đồng thời trở thành lời cảnh báo về việc không nên chủ quan với các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa kéo dài.

Một trường hợp y khoa hiếm gặp vừa được ghi nhận tại bệnh viện ở Nam Kinh, Trung Quốc khiến dư luận không khỏi rùng mình: Người đàn ông 40 tuổi không đi đại tiện suốt 4 tháng, dẫn đến bụng phình to bất thường và phải phẫu thuật khẩn cấp để lấy ra khối ruột nặng hơn 20kg.

Bệnh nhân họ Phương được đưa đến viện trong tình trạng kiệt sức, bụng căng cứng, phình to như phụ nữ mang thai ở giai đoạn cuối. Trước đó, ông gần như không thể ăn uống bình thường, chỉ duy trì bằng nước và súp loãng trong nhiều tháng.

Theo tờ Yangtze Evening News, các bác sĩ xác định bệnh nhân mắc bệnh Hirschsprung ở người lớn một rối loạn bẩm sinh hiếm gặp, xảy ra khi một đoạn ruột không có tế bào thần kinh điều khiển nhu động, khiến chất thải không thể đẩy ra ngoài và tích tụ dần theo thời gian.

Tình trạng kéo dài khiến đại tràng giãn nở nghiêm trọng, gây tắc nghẽn hoàn toàn đường tiêu hóa. Bác sĩ cho biết cân nặng bệnh nhân giảm xuống chỉ còn hơn 60kg, sức khỏe suy kiệt rõ rệt trước khi nhập viện.

Ngay khi thăm khám, ê-kíp phẫu thuật buộc phải can thiệp khẩn cấp. Trong ca mổ kéo dài nhiều giờ, các bác sĩ phát hiện phần ruột già giãn to bất thường, đường kính gần bằng bắp đùi người trưởng thành, kéo dài khoảng 2-3 mét và nặng hơn 20kg.

"Mỗi khi đưa ra khỏi ổ bụng, khối ruột nặng đến mức phải 2 người mới có thể nâng được", một bác sĩ tham gia phẫu thuật cho biết.

Sau phẫu thuật, bệnh nhân dần hồi phục, tinh thần và thể trạng cải thiện rõ rệt. Ông Phương chia sẻ cảm giác nhẹ nhõm sau nhiều tháng sống trong đau đớn và khó chịu kéo dài.

Các bác sĩ cho biết Hirschsprung thường gặp ở trẻ sơ sinh, nhưng ở người lớn lại cực kỳ hiếm và dễ bị bỏ sót do triệu chứng giống rối loạn tiêu hóa thông thường. Trong nhiều trường hợp, bệnh chỉ được phát hiện khi đã gây biến chứng nặng.

Đại diện bệnh viện cảnh báo, nếu không được điều trị kịp thời, đoạn ruột bị tổn thương sẽ mất hoàn toàn chức năng, khi đó chỉ có phẫu thuật mới có thể cứu sống người bệnh.

Trường hợp của bệnh nhân họ Phương là lời cảnh báo nghiêm trọng về việc không nên chủ quan với táo bón kéo dài, chướng bụng bất thường hay rối loạn tiêu hóa dai dẳng. Việc thăm khám sớm có thể giúp tránh những hậu quả nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bên cạnh việc hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, nhiều thực phẩm tự nhiên dưới đây có thể giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ đường ruột hoạt động hiệu quả hơn.

Dưới đây là những món ăn vừa ngon miệng vừa có lợi cho hệ tiêu hóa mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày:

1. Đậu nành rang

Đậu nành rang là món ăn vặt giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng protein thực vật và chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Các nghiên cứu cho thấy protein từ thực vật có thể thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn như Lactobacillus và Bifidobacterium, đồng thời góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa.

2. Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp probiotic tự nhiên, chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột như S. thermophilus và Bifidobacterium animalis. Ngoài hỗ trợ tiêu hóa, sữa chua còn giàu canxi, magie và protein, giúp cải thiện sức khỏe xương khớp. Kết hợp sữa chua với trái cây sẽ tạo nên món ăn nhẹ vừa ngon vừa tốt cho cơ thể.

3. Salad rau củ

Salad từ rau xanh, cà chua, cà rốt cung cấp lượng lớn chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ niêm mạc ruột. Khi kết hợp thêm cá ngừ hoặc nguồn protein lành mạnh, món salad còn giúp giảm viêm và hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Bơ là thực phẩm giàu chất xơ, mỗi quả có thể cung cấp gần 10g chất xơ tự nhiên. Không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa, bơ còn giúp đa dạng hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó tăng cường miễn dịch và sức khỏe tổng thể.

Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan pectin – dưỡng chất giúp nuôi lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ chống viêm. Bên cạnh đó, táo còn ít chất béo, giàu vitamin và khoáng chất, rất phù hợp cho người muốn duy trì cân nặng hợp lý.

6. Yến mạch

Yến mạch giàu beta-glucan – một loại chất xơ hòa tan giúp kích thích sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột. Khi kết hợp với trái cây và các loại hạt, yến mạch trở thành bữa ăn sáng hoặc bữa phụ lý tưởng cho hệ tiêu hóa.

7. Dâu tây và socola đen

Dâu tây giàu chất xơ và chất chống viêm, trong khi socola đen chứa nhiều prebiotic giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn. Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ socola đen điều độ có thể giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tâm trạng.

Kiwi được xem là "trợ thủ" cho người hay táo bón nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp tăng nhu động ruột. Ngoài ra, kiwi còn hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, đặc biệt nếu ăn vào buổi tối với lượng vừa phải. Một chế độ ăn giàu chất xơ, probiotic và thực phẩm tự nhiên không chỉ giúp đường ruột khỏe mạnh mà còn góp phần nâng cao sức khỏe toàn thân mỗi ngày.

Tin Gốc: Người Đưa Tin