Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), duy trì hoạt động thể chất đều đặn là một trong những cách quan trọng giúp phòng ngừa nhiều loại ung thư, đặc biệt là ung thư vú và đại trực tràng. Chỉ cần khoảng 30 phút vận động mỗi ngày, cơ thể đã bắt đầu nhận được lợi ích rõ rệt.
Thứ nhất, đi bộ giúp kích hoạt trao đổi chất ngay từ đầu ngày. Hoạt động này hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm tích mỡ – yếu tố liên quan chặt chẽ đến nguy cơ ung thư.
Thứ hai, vận động nhẹ nhàng giúp giảm viêm mạn tính mức độ thấp. Đây là tình trạng âm thầm nhưng được xem là nền tảng của nhiều bệnh mạn tính, bao gồm ung thư.
Thứ ba, ánh sáng tự nhiên buổi sáng giúp điều chỉnh nhịp sinh học, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ và cân bằng hormone – yếu tố quan trọng với hệ miễn dịch.
Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, những người duy trì lối sống năng động có nguy cơ mắc một số loại ung thư thấp hơn đáng kể so với người ít vận động.
Ông Edward Giovannucci, giáo sư tại Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), cho biết hoạt động thể chất đều đặn không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tác động trực tiếp đến hormone, insulin và viêm – những cơ chế có liên quan đến ung thư.
Trong khi đó, bác sĩ chuyên về ung thư David Agus, Đại học Nam California, Mỹ, nhấn mạnh rằng những thay đổi nhỏ nhưng duy trì lâu dài, như đi bộ mỗi ngày, có thể tạo ra khác biệt lớn trong việc giảm nguy cơ bệnh mạn tính, bao gồm ung thư.
Điều quan trọng không phải là tập nặng, mà là duy trì đều đặn mỗi ngày. Một buổi đi bộ 20 – 30 phút với tốc độ vừa phải, kết hợp hít thở sâu, đã đủ mang lại lợi ích.
Phòng ung thư không phải lúc nào cũng cần thay đổi lớn. Đôi khi, chỉ một thói quen nhỏ như đi bộ buổi sáng cũng có thể trở thành “liều phòng bệnh” hiệu quả nếu duy trì lâu dài.
Bác sĩ chuyên khoa thận Giang Thủ Sơn mới đây đã chia sẻ một nghiên cứu mới nhất cho thấy, người cao tuổi trên 65 tuổi nếu thường xuyên ăn trứng gà có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Trong đó, những người ăn trứng mỗi ngày hoặc gần như mỗi ngày có thể giảm tới 27% nguy cơ mắc bệnh. Điều này cho thấy ngoài việc cung cấp nguồn protein chất lượng cao, trứng gà còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe não bộ.
Bác sĩ Giang Thủ Sơn chia sẻ trên trang cá nhân rằng, theo nghiên cứu mới nhất được đăng tải trên tạp chí khoa học chuyên ngành The Journal of Nutrition, nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích dữ liệu từ khoảng 40.000 người tham gia, kết hợp với số liệu bảo hiểm y tế để theo dõi tình trạng chẩn đoán bệnh Alzheimer. Thời gian theo dõi trung bình kéo dài lên tới 15,3 năm.
Kết quả cho thấy, so với những người không bao giờ ăn trứng, những người ăn ít nhất 5 quả trứng mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer một cách rõ rệt.
Đáng chú ý, Giáo sư Joan Sabaté thuộc Trường Y tế Công cộng tại Đại học Loma Linda (Mỹ), người đứng đầu nghiên cứu, chỉ ra rằng ngay cả khi không ăn trứng hàng ngày, cơ thể vẫn nhận được hiệu quả bảo vệ. Cụ thể:
Ăn từ 1 đến 3 lần/tháng: Nguy cơ mắc bệnh Alzheimer giảm 17%.
Ăn từ 2 đến 4 lần/tuần: Nguy cơ mắc bệnh giảm khoảng 20%.
Qua phân tích, các nhà nghiên cứu cho biết trứng gà rất giàu các chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của não bộ, trong đó quan trọng nhất là choline. Cơ thể con người sử dụng choline để sản sinh ra các hợp chất như acetylcholine và phosphatidylcholine - những chất đóng vai trò sống còn đối với trí nhớ và quá trình truyền tải thông tin giữa các tế bào não.
Bên cạnh đó, các loại carotenoid có trong trứng gà như lutein và zeaxanthin có khả năng tích tụ trong các mô não, giúp giảm thiểu tình trạng căng thẳng oxy hóa (oxidative stress), đồng thời liên quan trực tiếp đến việc duy trì chức năng nhận thức tốt hơn.
Không chỉ dừng lại ở các dưỡng chất trên, trứng gà còn chứa axit béo omega-3 và hàm lượng phospholipid phong phú. Nghiên cứu chỉ ra rằng, phospholipid trong lòng đỏ trứng chiếm tới gần 30% tổng lượng lipid, giữ vai trò trọng yếu trong việc duy trì chức năng của các thụ thể chất dẫn truyền thần kinh, từ đó giúp hệ thần kinh vận hành một cách bình thường.
Huyết áp cao (tăng huyết áp) xảy ra khi áp lực máu tác động lên thành động mạch tăng cao kéo dài. Theo thời gian, tình trạng này có thể làm tổn thương mạch máu, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và nhiều bệnh lý tim mạch khác.
Chocolate đen được làm từ cacao, chứa flavanol, epicatechin có tác dụng hỗ trợ lớp lót bên trong mạch máu sản sinh ra nhiều oxit nitric hơn. Oxit nitric giúp mạch máu thư giãn và giãn nở đều, giảm áp lực bên trong, từ đó cải thiện chức năng của mạch máu, duy trì huyết áp ổn định.
Thường xuyên ăn chocolate đen còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ nhờ khả năng giảm viêm của các chất chống oxy hóa flavonoid và polyphenol dồi dào trong món ăn này. Ngoài ra, chocolate đen còn góp phần giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL xấu và tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL tốt). LDL là một trong những nguyên nhân thúc đẩy hình thành mảng bám trong động mạch, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Món ăn này chứa serotonin và phenylethylamine - các hợp chất giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ chuyển hóa, điều hòa hệ miễn dịch và có lợi cho tim mạch.
Cơ thể dư thừa mỡ tạo áp lực lên cơ tim, gây rối loạn chuyển hóa (mỡ máu, tiểu đường) và viêm mạn tính. Mỡ thừa thúc đẩy phát triển tình trạng tăng huyết áp, xơ vữa động mạch. Trong khi đó, ăn chocolate đen, không thêm đường và hương vị còn góp phần đốt mỡ, giảm cân, phòng ngừa béo phì.
Để tận dụng tối đa lợi ích của chocolate, bạn nên chọn lại nguyên chất hoặc ít đường và nhiều cacao, flavanol. Tìm những sản phẩm ghi rõ phần trăm cacao trên nhãn. Nếu bạn uống chocolate nóng nên dùng loại nguyên chất 100%. Hàm lượng chất béo và calo trong chocolate cao nên lưu ý tiêu thụ vừa phải (khoảng 20-30 g mỗi ngày) để tránh tăng cân. Những người không nên ăn chocolate gồm nhạy cảm với caffeine, mắc chứng đau nửa đầu và trào ngược axit.
Bên cạnh ăn chocolate, mỗi người nên bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách tập thể dục đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày và trong 5 ngày một tuần. Tránh thức khuya, căng thẳng, không sử dụng rượu bia, không hút thuốc lá.
Song song đó, nên tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu flavanol khác như trà đen, trà xanh, quế, nho và táo. Hạn chế thịt chế biến sẵn (xúc xích, giăm bông, thịt nguội). Thay vào đó ưu tiên rau xanh và trái cây giàu chất xơ, cá hồi, trứng, thịt gia cầm chứa chất béo lành mạnh, protein nạc có lợi cho tim.
Ngày 24/6, bác sĩ Hoàng Công Tình, Khoa Hồi sức tích cực 1, Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình, cho biết bệnh nhân suy hô hấp, sốt cao liên tục, rét run, nhiễm trùng, nhiễm độc. Vết loét đặc trưng do mò đốt ở khoeo chân phải bệnh nhân, khô, đóng vảy, không đau.
Xét nghiệm cho thấy bệnh nhân tổn thương gan, thận và tràn dịch màng phổi hai bên, chẩn đoán suy đa tạng do sốt mò, phải thở máy. Sau hai tuần điều trị, bệnh nhân cai máy thở, chức năng các tạng hồi phục.
Theo bác sĩ, đây là trường hợp điển hình của việc người bệnh chủ quan với vết loét nhỏ, không đau nên không đi khám sớm, dẫn đến biến chứng nguy hiểm tính mạng. Bệnh sốt mò do khuẩn Orientia tsutsugamushi thuộc họ Rickettsia gây ra. Nếu không phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể gây viêm cơ tim, suy đa tạng và tử vong.
Vết loét sốt mò thường hình bầu dục, kích thước 0,5-2 cm, có vảy đen hoặc đã bong vảy, tạo thành ổ loét có gờ, đáy hồng, ít hoặc không tiết dịch, không đau, không ngứa, thường xuất hiện ở vùng da mềm như nách, ngực, cổ. Ngoài ra, người bệnh có thể xuất hiện ban da, sưng hạch lympho, gan lách to, đôi khi vàng da; kèm theo ho, khó thở, có thể tiến triển đến suy hô hấp cấp.
