Bộ Y tế thông tin về diễn biến dịch bệnh trong nước

Chuyên gia dinh dưỡng Khâu Thế Hân (Trung Quốc) mới đây đã chia sẻ trên trang cá nhân về một ca lâm sàng đáng chú ý. Người phụ nữ 55 tuổi tìm đến ông trong tình trạng lo lắng tột độ, chân mày nhíu chặt vì cầm trên tay bản báo cáo khám sức khỏe với các chỉ số mỡ máu vượt ngưỡng nghiêm trọng. Bà cho biết, để dưỡng sinh và bảo vệ sức khỏe, bà đã chủ động tránh xa thịt mỡ và gà rán. Ba bữa ăn hàng ngày đều cực kỳ thanh đạm, gần như chỉ ăn rau luộc, lượng thịt nạp vào cũng rất ít. Bà hoàn toàn không thể hiểu nổi tại sao chỉ số triglyceride của mình vẫn cao đến mức báo động.

Sau khi tìm hiểu kỹ thực đơn một ngày của người bệnh, chuyên gia Khâu Thế Hân đã phát hiện ra những "lỗ hổng" chí mạng:

Mỗi buổi chiều: Bà đều cắt một đĩa trái cây rất lớn để làm món ăn vặt.

Bữa sáng: Bà có thói quen ăn một chiếc bánh mì hành.

Thỉnh thoảng: Bà vẫn cùng đồng nghiệp đặt một ly trà sữa ít đường.

Chuyên gia Khâu Thế Hân thốt lên: "Các chị em ơi, đây là một hiểu lầm siêu lớn!". Ông nhấn mạnh rằng nhiều người lầm tưởng chỉ số triglyceride cao là do ăn quá nhiều dầu mỡ. Nhưng trên thực tế, thủ phạm khiến con số này tăng phi mã thường đến từ đường tinh luyện và lượng carbohydrate (tinh bột/đường) nạp vào quá mức cần thiết.

Chuyên gia phân tích, khi cơ thể hấp thụ quá nhiều bánh mì, bánh ngọt, trà sữa hoặc các loại trái cây có hàm lượng đường cao, nếu lượng đường này không được tiêu hao hết, gan sẽ tự động chuyển hóa năng lượng dư thừa thành triglyceride để tích trữ.

"Bạn nghĩ rằng mình không ăn một giọt dầu nào, nhưng thực tế là cơ thể đang phải gồng mình lên để tự 'chế biến ra dầu' đấy. Sự mất cân bằng trong cấu trúc phân bổ dinh dưỡng mới chính là nguyên nhân cốt lõi dẫn đến tình trạng rối loạn mỡ máu", ông nói.

Để giúp người dân kiểm soát và hạ chỉ số mỡ máu một cách khoa học, chuyên gia dinh dưỡng Khâu Thế Hân đặc biệt hướng dẫn 3 mẹo nhỏ cực kỳ dễ áp dụng trong thực tế:

Kiểm soát nghiêm ngặt lượng trái cây

Trái cây vốn rất tốt cho sức khỏe, nhưng lượng ăn mỗi ngày tối đa chỉ nên bằng 2 nắm tay. Tuyệt đối không được coi trái cây là thực phẩm lành mạnh rồi ăn thay cơm cho đến khi no bụng.

Cảnh giác với đường ẩn

Hãy cắt giảm các loại tinh bột tinh chế như bánh mì trắng, mì sợi trắng. Thay vào đó, nên chuyển sang các loại tinh bột nguyên phần (tinh bột nguyên khối) giàu chất xơ và tạo cảm giác no lâu như gạo lứt, khoai lang.

Nạp đủ protein

Trong mỗi bữa ăn, bắt buộc phải có một lượng thịt, cá hoặc đậu hũ bằng lòng bàn tay. Việc bổ sung đầy đủ protein là chìa khóa vàng giúp ổn định đường huyết, từ đó ngăn chặn lượng đường dư thừa chuyển hóa thành các mảng mỡ tích tụ trong cơ thể.

Tin Gốc: Vnexpress

Ngay trước công bố của WHO hôm 3/5, Bộ Y tế Nam Phi thông báo cơ quan này đang điều trị tích cực cho một bệnh nhân mang quốc tịch Anh dương tính với loại virus trên tại thành phố Johannesburg. Người phát ngôn Foster Mohale cho biết giới chức Nam Phi và Viện Quốc gia về các bệnh truyền nhiễm đang khẩn trương truy vết người tiếp xúc. Ông Mohale khuyên công chúng duy trì bình tĩnh vì chỉ hai hành khách từ chuyến tàu này từng đi vào biên giới Nam Phi.

Trong số ba nạn nhân tử vong, giới chức y tế ghi nhận một cặp vợ chồng người Hà Lan. Người chồng 70 tuổi phát triệu chứng sốt, đau đầu, đau bụng, tiêu chảy đầu tiên và qua đời ngay lúc tàu cập cảng đảo St Helena. Nhà chức trách đang lưu giữ thi thể ông tại đây để chờ gia đình đưa về nước. Người vợ 69 tuổi mất tại một bệnh viện ở Johannesburg sau đó.

Đối với ca bệnh người Anh, ông khởi phát triệu chứng lúc tàu đi từ đảo St Helena đến đảo Ascension. Các nhân viên y tế đã chuyển bệnh nhân đến cơ sở tư nhân tại Sandton (Nam Phi) và tiến hành xét nghiệm cho kết quả dương tính.

Đợt lây nhiễm xảy ra khi tàu MV Hondius chở 170 hành khách, 57 thủy thủ đoàn, 13 hướng dẫn viên và một bác sĩ đi từ Ushuaia (Argentina) đến Cape Verde. Con tàu dài 108 mét rời miền nam Argentina ngày 20/3 và dự kiến kết thúc hành trình vào ngày 4/5. Trong quá trình di chuyển, MV Hondius đã đi qua Nam Cực, quần đảo Falkland, Nam Georgia cùng nhiều đảo trên Đại Tây Dương.

Tiến sĩ Emily Abdoler từ Đại học Michigan, Mỹ, đánh giá sự việc 6 người cùng mắc bệnh trên không gian kín như du thuyền vô cùng hy hữu. Chuyên gia nhận định Hantavirus không phải mầm bệnh điển hình trên tàu biển như Norovirus hay Corona. Bà đặt giả thiết virus tồn tại sẵn trên phương tiện hoặc hành khách đã tiếp xúc với nguồn lây tại các điểm dừng chân.

Hantavirus là một họ virus lây truyền chủ yếu từ các loài động vật gặm nhấm, đặc biệt là chuột, sang con người. Con người thường nhiễm mầm bệnh do hít phải không khí chứa bụi bẩn lẫn nước tiểu, phân, nước bọt của chuột mang bệnh hoặc qua tiếp xúc trực tiếp.

Tùy thuộc vào chủng loại, virus này có thể gây ra hội chứng phổi suy hô hấp nặng hoặc hội chứng sốt xuất huyết kèm suy thận. Các dấu hiệu ban đầu thường giống bệnh cúm thông thường nhưng có khả năng chuyển biến xấu rất nhanh và đe dọa tính mạng người mắc. Do hiện chưa có vaccine hay thuốc đặc trị, biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất là tiêu diệt loài gặm nhấm và giữ gìn vệ sinh môi trường sống sạch sẽ.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) thống kê 890 ca nhiễm Hantavirus từ năm 1993 đến năm 2023, trong đó có trường hợp tử vong gây chấn động của bà Betsy Arakawa, vợ nam diễn viên Gene Hackman vào năm ngoái. Nhằm kiểm soát tình hình hiện tại, WHO đang phối hợp cùng các quốc gia và vùng đảo liên quan triển khai chiến dịch ứng phó khẩn cấp để khoanh vùng mầm bệnh.

Tin Gốc: Vnexpress

Nhiều người không nhận ra dấu hiệu sớm của ung thư da vì cho rằng bệnh chỉ xuất hiện dưới dạng các vết loét nghiêm trọng, dễ nhìn thấy. Thực tế, ở giai đoạn đầu, các dấu hiệu ung thư da thường rất nhỏ, không gây đau nên dễ bị bỏ qua hoặc xem nhẹ, theo Hindustan Times (Ấn Độ).

Theo bác sĩ Aravind Badiger, làm việc tại Công ty dược phẩm BDR Pharmaceuticals (Ấn Độ), ung thư da vẫn là một trong những loại ung thư phổ biến nhưng thường bị bỏ sót nhất trên thế giới. Những dấu hiệu mọi người cần chú ý trên da gồm:

Bác sĩ Aravind nhấn mạnh rằng tia cực tím (UV) từ ánh nắng mặt trời là một trong những yếu tố nguy cơ lớn gây ung thư da. Tuy nhiên, lối sống, hệ miễn dịch suy yếu, tiền sử gia đình và môi trường sống cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Ngay cả những người có làn da nhiều melanin cũng không hoàn toàn “miễn nhiễm” với ung thư da. Ở nhóm này, bệnh đôi khi được phát hiện muộn hơn do mức độ nghi ngờ lâm sàng thấp.

Để giảm nguy cơ ung thư da về lâu dài, chuyên gia khuyến cáo mọi người nên:

Theo bác sĩ Aravind, chỉ cần chú ý hơn đến một đốm nhỏ trên da hôm nay cũng có thể tạo ra khác biệt lớn cho sức khỏe trong tương lai. Phát hiện sớm vẫn là một trong những cách hiệu quả nhất để chống lại ung thư da.

Tin Gốc: Thanh Niên