Phát biểu khai mạc hội thảo, ông Lâm Hiếu Dũng, Phó tổng biên tập Báo Thanh Niên cho hay khi báo khởi động chuẩn bị cho cuộc hội thảo này vào đầu tháng 4, sức mua trong nền kinh tế đang có dấu hiệu sụt giảm. Chiến sự Trung Đông đã kéo tổng mức bán lẻ hàng hóa tháng 3 giảm 2,30% so với tháng trước. Ngay thời điểm đó, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 88 yêu cầu tập trung thúc đẩy thị trường trong nước và kích cầu tiêu dùng thông qua việc bảo đảm nguồn cung, bình ổn giá cả và đẩy mạnh cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Nghị quyết xác định, tiêu dùng trong nước là trụ cột quan trọng, đồng thời nhấn mạnh vai trò của sản xuất nội địa để bảo đảm nguồn cung bền vững. Nhờ sự chỉ đạo kịp thời này và tác động của kỳ nghỉ lễ Giỗ tổ và 30.4- 1.5 kéo dài, sức mua tháng 4 đã hồi phục mạnh mẽ. Cũng giống như dịp Tết nguyên đán vừa rồi, sức mua trong nền kinh tế được hỗ trợ mạnh mẽ từ tiêu dùng cho kỳ nghỉ lớn nhất trong năm cũng như lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng vọt.
Theo ông Lâm Hiếu Dũng, dù tính chung 4 tháng đầu năm, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng theo giá hiện hành đạt gần 2.600 tỉ đồng, tăng 11,1% so với cùng kỳ năm trước; ngay cả loại trừ yếu tố giá tăng 6,3%, sức mua của người dân vẫn tăng, cả về giá trị vẫn khối lượng hàng hoá, dịch vụ tiêu thụ. Nhưng nhìn theo từng tháng thì sức mua, vốn được ví như động cơ của nền kinh tế vẫn đang thiếu ổn định, vẫn trồi sụt. Có thể nhận thấy rất rõ, khi được gắn thêm “mô tơ” lễ, tết thì rất mạnh mẽ nhưng hết hội hè lại xìu xuống.
“Chúng ta chưa biết sau những kỳ nghỉ lễ sức mua sẽ diễn biến như thế nào nhưng đặt trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều diễn biến khó lường, chiến sự Trung Đông vẫn tiếp tục căng thẳng, chi phí đầu vào tiếp tục tăng cao… Trong khi đó với mục tiêu tăng trưởng 2 con số trong năm 2026 và cả giai đoạn từ nay đến năm 2030, khiến những người làm báo Thanh Niên không khỏi cảm thấy lo lắng”, ông Dũng nhấn mạnh và chia sẻ: “Ở vai trò người tiêu dùng, cá nhân tôi cũng có tâm lý “phòng thủ”, ưu tiên chi tiêu thiết yếu và cắt giảm bớt những khoản không cần thiết. Tôi nghĩ nhiều quý vị ở đây có lẽ cũng như vậy. Thậm chí ngay cả với những người không bị ảnh hưởng thu nhập, nhưng tâm lý bất an cũng có thể khiến họ giảm bớt chi tiêu. Nếu tâm lý này lan rộng và chúng ta không có giải pháp kích cầu hiệu quả thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức mua, kéo theo đó là sản xuất và cuối cùng là ảnh hưởng đến tăng trưởng kinh tế là hoàn toàn có thể xảy ra”.
Ở góc độ vĩ mô, dù bức tranh kinh tế 4 tháng nhiều điểm sáng nhưng môi trường kinh doanh cũng đang có nhiều dấu hiệu đáng lo. Báo cáo của Cục thống kê cho thấy, cộng đồng doanh nghiệp đang đối mặt với khó khăn rất lớn, đã có 108.885 doanh nghiệp không trụ nổi, rút lui khỏi thị trường, tăng 12,8% so với cùng kỳ. Đặc biệt trong đó, số doanh nghiệp giải thể tăng mạnh , tới 15.190 doanh nghiệp, tăng 98,7%, tập trung chủ yếu ở quy mô dưới 10 tỷ đồng và thời gian hoạt động dưới 5 năm.
Cũng theo Phó Tổng biên tập Báo Thanh Niên, nền kinh tế vẫn đang phải đối mặt với nguy cơ áp lực lạm phát khi chỉ số giá tiêu dùng (CPI) 4 tháng đầu năm đã tăng 3,99%; lạm phát cơ bản bình quân tăng 3,89% so với cùng kỳ năm trước. Còn nếu tính riêng CPI tháng 4 đã tăng 5,46% so với cùng kỳ. Một yếu tố không thể bỏ qua đó là biến động cán cân thương mại. Xuất nhập khẩu tăng trưởng mạnh với tốc độ tăng kim ngạch xuất khẩu 4 tháng đầu năm đạt 19,7%, song nhập khẩu tăng nhanh hơn xuất khẩu đạt 28,7%, cán cân thương mại hàng hóa nhập siêu 7,11 tỉ USD. Trong khi các chính sách về thuế quan, bảo hộ thương mại của các nền kinh tế lớn vẫn đang tiếp tục. Là nền kinh tế có độ mở lớn, thế giới hắt hơi là tác động ngay đến chúng ta.
Ông Lâm Hiếu Dũng nhấn mạnh: đặt trong bối cảnh này, tiêu dùng nội địa, một trong “tam mã” của tăng trưởng kinh tế càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Tiêu dùng nội địa buộc phải bứt lên để trở thành bệ đỡ cho mục tiêu tăng trưởng cao của đất nước.
Với hơn 100 triệu dân, đóng góp khoảng 62% vào tăng trưởng GDP hàng năm, thị trường nội địa không chỉ là động lực tăng trưởng quan trọng mà cũng chính dư địa phát triển của nền kinh tế trong giai đoạn quan trọng hiện nay. Báo cáo của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho thấy, năm 2025, quy mô thị trường bán lẻ trong nước đã đạt khoảng 269 tỷ USD. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng trưởng từ 9-10% so với năm 2024. Đây là mức tăng trưởng cao nhất trong 5 năm gần đây, ngoại trừ những biến động bất thường thời kỳ dịch bệnh. Con số này cho thấy nội lực mạnh mẽ của thị trường nội địa.
Không chỉ dừng lại ở vai trò tiêu thụ hàng hóa, thị trường nội địa phát triển còn góp phần nâng cao tính tự chủ của nền kinh tế. Tại hội trường này năm 2025 chúng tôi đã có cuộc hội thảo “Xây dựng nền kinh tế tự lực tự cường” và đến bây giờ, chủ đề này vẫn còn nguyên giá trị. Việc chủ động nguồn cung trong nước, từ nguyên liệu đến phân phối, giúp giảm bớt phụ thuộc vào chuỗi cung ứng toàn cầu vốn tiềm ẩn nhiều rủi ro là nhiệm vụ quan trọng và cấp thiết, nhất là trong bối cảnh địa chính trị thế giới ngày càng diễn biến khó lường. Đặc biệt, khi sức mua nội địa tiếp tục được duy trì, hệ thống phân phối được hoàn thiện và các nền tảng số phát huy hiệu quả, thị trường nội địa không chỉ là “trụ đỡ” của nền kinh tế mà còn trở thành bệ phóng giúp hàng Việt gia tăng sức cạnh tranh và mở rộng hiện diện trên thị trường khu vực.
Ở góc độ báo Thanh Niên, Phó Tổng biên tập Lâm Hiếu Dũng gợi ý 2 vấn đề cùng thảo luận, giải đáp. Thứ nhất, muốn kích thích sức mua thì chất lượng hàng hoá phải tốt, giá cả phải phù hợp. Thế nhưng chi phí của doanh nghiệp vẫn đang tăng, vậy phải hỗ trợ doanh nghiệp thế nào để giảm giá sản phẩm, phải làm gì để kiểm soát lạm phát, tăng thu nhập cho người dân… từ đó tăng sức mua trong nền kinh tế? Thứ hai, làm thế nào để tối ưu sức mua từ du lịch nói chung và lượng khách quốc tế đến Việt Nam nói riêng? “Chúng ta đang chứng kiến cầu tiêu dùng nội địa 4 tháng và sự tăng tốc ngành du lịch đóng góp quan trọng vào tăng trưởng khi lượng khách quốc tế đạt mốc ấn tượng 8,8 triệu lượt người, cao nhất của 4 tháng đầu năm từ trước đến nay. Nhưng chi tiêu của du khách tại Việt Nam vẫn còn khá khiêm tốn, vậy làm thế nào để tối ưu được khu vực này, tương xứng với nỗ lực mà chúng ta đang quyết liệt để đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn?”, ông Lâm Hiếu Dũng nêu vấn đề.
So với đầu năm, các ngân hàng đã tăng giá USD 60 đồng, trong khi đó giá bán ra tăng thêm 9 đồng. Vietcombank mua vào 26.108 - 26.138 đồng, bán ra 26.368 đồng; ACB mua vào 26.130 - 26.160 đồng và bán ra 26.368 đồng… Giá một số ngoại tệ khác trong ngân hàng tăng giảm trái chiều. Tại Vietcombank, giá EUR giảm 20 đồng, mua vào 30.036 - 30.329 đồng, bán ra 31.633 đồng; bảng Anh tăng 260 đồng, giá mua vào 34.395 - 34.743 đồng, bán ra 35.883 đồng; yen Nhật giảm 3 đồng, mua vào còn 159,07 – 160,68 đồng, bán ra 169,3 đồng…
Giá USD thế giới tăng trở lại sau đợt giảm mạnh, chỉ số USD-Index thêm 0,16 điểm, lên 98,21 điểm. USD đang hướng tới mức giảm theo tuần lớn nhất so với đồng yen kể từ tháng 2, sau khi có thông tin Nhật Bản đã can thiệp để hỗ trợ đồng nội tệ. Thị trường vẫn trong trạng thái căng thẳng sau khi nhà ngoại giao hàng đầu về tiền tệ của Nhật Bản - ông Atsushi Mimura - nhấn mạnh sự lo ngại của chính quyền về những biến động nhanh chóng của đồng yen. Dữ liệu từ Ngân hàng Trung ương Nhật Bản công bố cho thấy, giới chức đã chi tới 5.480 tỉ yen (khoảng 35 tỉ USD) cho đợt can thiệp này, chỉ thấp hơn mức 36,8 tỉ USD được sử dụng vào tháng 7.2024. Đồng yen đã chịu áp lực kéo dài do chênh lệch lãi suất lớn giữa Mỹ và Nhật Bản. Sự suy yếu này còn bị gia tăng bởi giá dầu cao hơn liên quan đến cuộc xung đột với Iran, yếu tố đã hỗ trợ USD.
Đồng USD đang trên đà ghi nhận mức giảm mạnh nhất theo tuần so với đồng yen kể từ đầu tháng 2, giảm khoảng 1,7%. Còn EUR đi ngang ở mức 1,1721 USD và đang hướng tới tuần tăng thứ hai liên tiếp. Bảng Anh giảm 0,16%, xuống 1,135803 USD và có khả năng chấm dứt chuỗi 4 tuần tăng liên tiếp. Đồng USD giảm 0,03%, giảm xuống còn 0,78150 franc Thụy Sĩ/USD và đang hướng tới tuần giảm thứ hai liên tiếp.
Không chỉ làm mới diện mạo cửa hàng, Co.op Food thế hệ mới được phát triển theo hướng hiện đại hóa trải nghiệm mua sắm thực phẩm tiện lợi, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng đô thị về tốc độ, tính trực quan, sự tiện lợi và xu hướng tiêu dùng xanh - khỏe - linh hoạt.
5 cửa hàng Co.op Food New Concept đầu tiên gồm Co.op Food Hàn Thuyên, Co.op Food Trịnh Đình Trọng và Co.op Food Chợ Giãn Dân tại TP.HCM; Co.op Food Chung cư Topaz Twins tại Đồng Nai; cùng Co.op Food Lê Hồng Phong tại Cần Thơ. Đây là những cửa hàng được Saigon Co.op lựa chọn triển khai thí điểm mô hình mới với định hướng lấy khách hàng làm trung tâm, tập trung vào ba giá trị cốt lõi "An toàn - Tiện lợi - Tươi ngon".
Toàn bộ không gian cửa hàng được thiết kế theo hướng mở, hiện đại và trực quan hơn nhằm phù hợp với xu hướng mua sắm nhanh của người tiêu dùng đô thị. Các ngành hàng được bố trí rõ ràng, lối di chuyển thông thoáng; Hệ thống quầy kệ, bảng thông tin và ánh sáng cũng được đầu tư đồng bộ để tăng tính nhận diện, tạo cảm giác thân thiện nhưng vẫn trẻ trung và hiện đại.
Đặc biệt, nhiều tiện ích mới được tích hợp ngay tại điểm bán như mã QR tra cứu thông tin sản phẩm, chương trình ưu đãi và khu vực thanh toán được sắp xếp lại theo hướng tối ưu tốc độ phục vụ.
Song song với việc thay đổi không gian, Co.op Food New Concept cũng được tái cấu trúc danh mục hàng hóa theo hướng phù hợp hơn với nhịp sống hiện đại. Bên cạnh nhóm thực phẩm tươi sống vốn là thế mạnh, hệ thống tăng cường thêm các nhóm hàng được người tiêu dùng quan tâm như trái cây nhập khẩu, thực phẩm dinh dưỡng cùng các mặt hàng phục vụ xu hướng sống xanh, sống khỏe. Riêng khu vực thực phẩm tươi sống được đầu tư hệ thống trưng bày mới với khay gỗ và ánh sáng chuyên dụng nhằm tăng cảm quan tươi ngon và dễ lựa chọn hơn cho khách hàng. Các nhóm sản phẩm tiện lợi phục vụ nhu cầu chế biến nhanh, tiêu dùng nhanh hằng ngày cũng được bổ sung nhiều hơn.
Co.op Food vẫn duy trì tỷ lệ hơn 90% hàng Việt trong cơ cấu kinh doanh. Đây tiếp tục là cam kết xuyên suốt của Saigon Co.op trong việc ưu tiên hàng hóa trong nước, đồng hành cùng nhà cung cấp Việt Nam và đưa sản phẩm chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng.
Nhân dịp khai trương, bên cạnh nhiều hoạt động ưu đãi dành cho khách hàng, Co.op Food cũng trao tặng 40 phần quà đến các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn, hộ nghèo trên địa bàn phường Thủ Đức và phường Tân Thới Hiệp. Hoạt động là sự sẻ chia, tiếp nối tinh thần gắn kết cộng đồng, đồng hành cùng người dân địa phương của hệ thống bán lẻ Saigon Co.op trong suốt nhiều năm qua.
Trong 3 ngày đầu khai trương từ 29.5 đến 31.5, khách hàng mua sắm với hóa đơn từ 300.000 đồng sẽ được tặng vỉ trứng gà Co.op Happy. Song song đó, chương trình "Biệt đội táo nhí" dành cho các em nhỏ dưới 12 tuổi cũng được triển khai trong 4 ngày đầu khai trương với các phần quà sticker dành tặng các bé khi đến mua sắm cùng gia đình.
Mọi chiếc chai nhựa, bất kể là nước suối hay nước giải khát, đều bắt đầu cuộc đời mình từ nhựa Polyethylene Terephthalate, hay còn gọi là PET. Đây là loại nhựa số 1, vốn là những hạt nhựa trong suốt. Tại nhà máy, chúng được nung chảy và đúc thành phôi chai hình ống nghiệm với phần miệng đã hoàn thiện.
Sau đó, phần thân phôi được gia nhiệt lại và đưa vào khuôn thổi. Khi thổi, thân chai mỏng sẽ nhanh chóng phồng lên như quả bóng. Tuy nhiên, nếu không được làm lạnh kịp thời, vỏ chai nóng mềm sẽ ngay lập tức xẹp xuống. Để giải quyết vấn đề này, các khuôn đúc được trang bị hệ thống ống nước lạnh để làm cứng chai ngay khi chạm vào vách khuôn.
Thế nhưng, một vấn đề vật lý khác lại nảy sinh. Khi phôi chai phồng ra, phần eo ở giữa sẽ chạm vào vách khuôn và đông cứng nhanh nhất, chiếm mất một lượng lớn vật liệu. Hậu quả là phần đáy chai - nơi cần chịu lực nhất - lại bị kéo dãn, mỏng đi và rất yếu, khiến chai khó lòng đứng vững. Giải pháp cho vấn đề này chính là công nghệ khuôn thổi kéo dãn (Injection Stretch Blow Molding - ISBM).
Trong quá trình thổi, một thanh sắt ở trên sẽ ngăn chai bị lệch, đồng thời một thanh kéo ở dưới cùng kết hợp với thiết bị gia nhiệt sẽ đẩy lớp vật liệu thừa xuống, giúp nhựa phân bố đều khắp phần đáy. Nhờ tác động kép từ lực kéo dọc và áp suất thổi ngang, chai nhựa đạt được độ cứng cáp hoàn hảo. Dấu vết để lại của quá trình này chính là một chỗ lõm nhỏ ở giữa đáy, hay còn gọi là "rốn", vết cổng phun để lại khi rút thanh kéo.
Tuy nhiên, với nước có ga, bài toán lại trở nên hóc búa hơn nhiều. Lượng khí carbon dioxide nén bên trong sẽ tạo ra một áp suất cực lớn, có thể dễ dàng đẩy bung phần đáy lõm ra ngoài. Nếu chọn cách thêm nhựa để tăng độ dày cho đáy chai, nhà sản xuất sẽ phải đối mặt với bài toán chi phí khổng lồ.
Vì vậy, các kỹ sư đã nghĩ ra một giải pháp tối ưu: tạo ra các nếp gấp hình tia chữ W xung quanh đáy. Cấu trúc vòm này đóng vai trò như một hệ thống chống đỡ thông minh, giúp chuyển hóa toàn bộ áp suất thẳng đứng từ bên trong thành sức căng phân bổ đều lên thành bên của chai.
Không dừng lại ở đó, để ngăn ngừa nguy cơ nứt vỡ do ứng suất tập trung tại các góc nhọn, phần rìa của đáy chai được thiết kế bo tròn mềm mại. Kết quả của quá trình tính toán cơ học tinh vi này chính là đế hình cánh hoa (Petaloid Base) đặc trưng mà chúng ta thường thấy ở các chai nước ngọt có ga ngày nay. Đây là một thành tựu của ngành công nghiệp hiện đại.
Đáy chai nước ngọt hình cánh hoa là một minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa khoa học vật lý và công nghệ sản xuất hiện đại. Từ việc tận dụng đặc tính của nhựa PET đến việc áp dụng công nghệ ISBM và thiết kế hình vòm chịu lực, các kỹ sư đã tạo ra một sản phẩm vừa bền bỉ, vừa tiết kiệm chi phí, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của ngành công nghiệp nước giải khát toàn cầu.
