Sự kiện quy tụ hàng trăm gian hàng, cùng nhiều hoạt động trải nghiệm, kết nối sản xuất - tiêu thụ, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và nâng cao giá trị nông sản vùng.
Theo ban tổ chức, một trong những điểm nhấn là không gian "Chạm công nghệ - mở tương lai" với hơn 50 gian hàng, giới thiệu các giải pháp như: chính quyền số, đô thị thông minh, nông nghiệp số, dịch vụ số, thiết bị bay không người lái và nhiều nền tảng công nghệ hiện đại.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Phạm Văn Thiều, Phó bí thư Tỉnh ủy Cà Mau, Chủ tịch HĐND tỉnh Cà Mau, cho biết sự kiện diễn ra trong dịp kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Ngày Quốc tế Lao động 1-5, có ý nghĩa quan trọng đối với địa phương.
Theo ông Thiều, Đồng bằng sông Cửu Long giữ vai trò then chốt trong an ninh lương thực và xuất khẩu gạo, nhưng đang đối mặt nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và yêu cầu thị trường. Vì vậy, nâng cao giá trị hạt gạo cần gắn với khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.
Bên cạnh đó, chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật, khởi nghiệp, xúc tiến thương mại, giao lưu cộng đồng diễn ra xuyên suốt, tạo không khí sôi động, tăng kết nối giữa khoa học, công nghệ với đời sống.
Trong khuôn khổ tuần lễ còn có nhiều chương trình như hội thảo bảo tồn, phát huy giá trị di sản gắn với phát triển du lịch; chương trình "Vầng trăng cổ nhạc"; tọa đàm khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo; ngày hội việc làm; hội thi "Món ngon từ gạo" và các hoạt động văn hóa, ẩm thực phục vụ cộng đồng.
Cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I có 28 đơn vị trong và ngoài tỉnh Cà Mau tham gia, với 28 mẫu gạo.
Ban giám khảo chấm qua hai vòng. Vòng 1 đánh giá cảm quan hạt gạo nguyên liệu về độ trắng trong, độ bóng, sự đồng đều và tỉ lệ bạc bụng.
Vòng 2 đánh giá chất lượng cơm sau khi nấu với các tiêu chí như hương thơm, độ trắng, độ bóng, độ dẻo, độ dai dính, độ tơi, khả năng nở, vị ngọt và độ nguyên hạt.
Giống lúa BL9 là kết quả quá trình nghiên cứu, lai tạo và chọn lọc nhiều năm của Trung tâm Giống Nông nghiệp - Thủy sản Bạc Liêu (nay là Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Cà Mau), được công nhận lưu hành năm 2023.
Anh Nông Văn Thạch - Chủ tịch hội đồng quản trị, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau - cho biết mẫu gạo BL9 - gạo đoạt giải nhất tại cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long năm nay - được sản xuất theo mô hình lúa - tôm, sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc sinh học.
Tuần lễ được tổ chức nhằm quảng bá tiềm năng, thúc đẩy khoa học công nghệ, tôn vinh văn hóa, nâng tầm thương hiệu gạo và nông sản vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đồng thời tăng cường kết nối giữa nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ
