Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ hàng trăm người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ hàng trăm người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Liên quan vụ hàng trăm người nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc ở Đồng Tháp, chiều 18/6, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp một số nội dung.

Cơ quan này khẳng định, đây là vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm thứ hai liên quan đến cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc trong thời gian gần đây, tiềm ẩn nguy cơ tiếp tục ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Sở Y tế đề nghị các cơ sở khám chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tỉnh cần tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; khẩn trương làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan.

Đồng thời tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố; rà soát, đánh giá việc duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở đã từng xảy ra sự cố hoặc vi phạm về an toàn thực phẩm.

Cơ quan này đề nghị ngành chức năng tỉnh Đồng Tháp theo dõi sát diễn biến tình hình ngộ độc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả để cảnh báo đến cộng đồng và báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Như Dân trí đã đưa tin, trước đó, vào ngày 16/6, UBND phường Đạo Thạnh đã nhận được thông tin từ Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho về các trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37, địa chỉ 64-66 Bis-62 Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh.

Các bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng như sốt, đau bụng, nôn ói và tiêu chảy, hiện đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang, Bệnh viện Quân y 120 và Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho.

Ban đầu, vào 19h ngày 16/6, ngành chức năng ghi nhận 22 ca bệnh. Sức khỏe các bệnh nhân được đánh giá là ổn định và đang được theo dõi. Đến 17h ngày 17/6, số ca nhập viện tăng thêm 71 trường hợp, nâng tổng số lên 93 người. Con số này tiếp tục tăng lên 218 ca tính đến thời điểm hiện tại.

Trước tình hình trên, UBND phường Đạo Thạnh đã ban hành quyết định kiểm tra liên ngành đột xuất về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở bánh mì Hồng Ngọc. Đồng thời, cơ sở này đã bị yêu cầu tạm ngừng sản xuất và kinh doanh từ 19h ngày 16/6, chờ kết quả điều tra chính thức.

  Cách ly 42 ngày với người nguy cơ cao nhiễm virus Hanta

Trong quá trình kiểm tra, UBND phường và Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho đã tiến hành kiểm tra nhanh 3 mẫu thực phẩm gồm chả lụa, jambon và xúc xích tỏi thịt tại cơ sở, đều cho kết quả âm tính.

Để phục vụ công tác kiểm tra, Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang đã lấy 25 mẫu phân và 9 mẫu phết trực tràng, trong khi Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho lấy 2 mẫu phân gửi xét nghiệm theo quy định.

Tin Gốc: Dân Trí