Tuy nhiên, theo chuyên gia của Đại học Harvard (Mỹ), điều quan trọng không phải là dùng càng nhiều gừng càng tốt mà cần sử dụng đúng cách để phát huy lợi ích.

Theo tiến sĩ Teresa Fung, chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Đại học Harvard, Mỹ), bằng chứng khoa học mạnh nhất hiện nay cho thấy gừng có tác dụng hỗ trợ giảm buồn nôn, đặc biệt ở phụ nữ mang thai, người bị say tàu xe hoặc buồn nôn sau điều trị.

Chuyên gia cho biết hoạt chất gingerol trong gừng có thể thúc đẩy quá trình làm rỗng dạ dày, từ đó giúp giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu và buồn nôn. Đây cũng là lý do trà gừng từ lâu được nhiều người sử dụng khi cảm thấy khó chịu ở đường tiêu hóa, theo Harvard Health Publishing.

Theo tiến sĩ Teresa Fung, gừng tươi, gừng khô hay bột gừng đều có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, thay vì phụ thuộc vào thực phẩm chức năng, bà khuyến khích mọi người bổ sung gừng thông qua chế độ ăn uống hằng ngày.

Gừng có thể được thêm vào các món canh, cháo, món hấp, món xào hoặc pha thành trà. Đây là cách đơn giản giúp cơ thể hấp thu các hoạt chất tự nhiên, đồng thời giảm nguy cơ sử dụng quá liều.

Cần lưu ý, nếu lựa chọn các sản phẩm bổ sung từ gừng, người dùng nên ưu tiên những sản phẩm đã được kiểm định chất lượng và chỉ sử dụng khi thực sự cần thiết.

Dù là thực phẩm lành mạnh, nhưng không phải ăn gừng càng nhiều càng có lợi. Tiến sĩ Teresa Fung cho biết sử dụng quá nhiều gừng có thể gây nóng rát dạ dày, ợ nóng ở một số người.

Ngoài ra, gừng có khả năng ảnh hưởng đến quá trình đông máu. Vì vậy, người đang sử dụng thuốc chống đông máu, chuẩn bị phẫu thuật hoặc có bệnh lý cần dùng thuốc lâu dài nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng gừng thường xuyên hoặc với lượng lớn.

Các chuyên gia của Harvard nhấn mạnh rằng gừng không phải là “thần dược” chữa bệnh. Loại gia vị này chỉ phát huy hiệu quả tốt nhất khi được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống cân đối.

Kết hợp gừng với thực đơn giàu rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, tập thể dục đều đặn và ngủ đủ giấc sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe so với việc chỉ dựa vào một loại thực phẩm.

Tin Gốc: Thanh Niên

Sức Khỏe

Loại cây ở Thanh Hóa vừa được "giải mã" chứa hoạt chất quý cho phổi

Posted on 15-05-2026 by Tin Tức

Loại cây ở Thanh Hóa chứa hoạt chất quý

Theo thống kê trên thế giới, cứ 4 người thì có ít nhất 1 người từng mắc các bệnh viêm đường hô hấp.

Trăn trở trước thực tế đó, GS.TS Nguyễn Mạnh Cường và nhóm nghiên cứu Viện Hoá học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã kiên trì theo đuổi hướng tìm kiếm các hoạt chất chống viêm từ dược liệu tự nhiên.

Ông kỳ vọng những nghiên cứu bài bản này sẽ góp phần tạo ra các sản phẩm an toàn, có cơ sở khoa học, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe lá phổi. Đồng thời, đây cũng là hướng đi giúp phát huy giá trị nguồn dược liệu địa phương, đặc biệt là cây Quýt hôi, cây thuốc đặc trưng của Việt Nam nói chung và của tỉnh Thanh Hóa nói riêng.

Nghiên cứu tập trung khảo sát 8 cây thuốc chọn lọc có tác dụng kháng viêm trong đó có Quýt hôi, nhằm đánh giá toàn diện từ thành phần hóa học, cơ chế tác dụng đến khả năng phát triển sản phẩm.

Quýt hôi là cây thuốc bản địa của vùng núi Pù Luông, Thanh Hóa. Hiện nay, cây được trồng và mọc tự nhiên tại một số xã vùng núi cao của huyện Bá Thước như Ban Công, Thành Lâm, Thành Sơn, Lũng Cao, Cổ Lũng và Lũng Niêm với diện tích ước tính khoảng 60-80ha.

GS Cường chia sẻ: "Trong dân gian, lá và vỏ quả Quýt hôi từ lâu đã được đồng bào Thái và Mường sử dụng để trị ho hen, cảm cúm, phong thấp. Đặc biệt, lá Quýt hôi còn là thành phần chính trong bài thuốc hỗ trợ điều trị viêm phổi của mế Tiến ở Tân Lạc (Hòa Bình), khu vực giáp ranh với Bá Thước, Thanh Hóa.

TPHCM: Bác sĩ luân phiên giúp Hồ Tràm xử trí nhiều ca cấp cứu tại chỗ

Tuy nhiên, dù được sử dụng khá phổ biến trong y học dân gian, loài cây này trước đây hầu như chưa được nghiên cứu đầy đủ về tên khoa học, thành phần hóa học cũng như tác dụng kháng viêm".

Từ thực tế đó, nhóm nghiên cứu đã tiến hành khảo sát và đánh giá một cách hệ thống nhằm làm rõ giá trị khoa học của nguồn dược liệu bản địa này.

Bằng việc kết hợp song song phương pháp so sánh hình thái thực vật và giải trình tự gen, nhóm nghiên cứu lần đầu tiên xác định chính xác tên khoa học của Quýt hôi là Citrus × aurantium L., trong đó dấu “×” cho thấy đây là loài lai hóa tự nhiên.

Nhiều tiềm năng chữa bệnh

Khi tiến hành phân tích tinh dầu lá Quýt hôi tại Việt Nam, nhóm nghiên cứu còn phát hiện hàm lượng lớn các hợp chất thơm thymol và thymol methyl ether. Đây là những thành phần có liên quan đến hoạt tính sinh học và tiềm năng kháng viêm của dược liệu này.

Khi đánh giá tác dụng kháng viêm trong phòng thí nghiệm, cao chiết từ lá Quýt hôi cho thấy khả năng ức chế mạnh sự sản sinh nitric oxide (NO) cùng các cytokine tiền viêm quan trọng như TNF-α và IL-6.

Đây là phát hiện đáng chú ý bởi trước đó tác dụng kháng viêm của loài cây này chưa từng được chứng minh rõ ràng bằng thực nghiệm.

Không chỉ Quýt hôi, rễ cây Nhó đông cũng cho thấy hoạt tính kháng viêm mạnh. Lần đầu tiên, cao ethanol 95% từ rễ cây này được xác nhận không gây độc tính trên động vật thực nghiệm, đồng thời có khả năng ức chế các cytokine tiền viêm quan trọng.

Từ các nguồn dược liệu nghiên cứu, nhóm đã phân lập và xác định một số hợp chất thiên nhiên có tiềm năng sinh học cao như tangeretin, nobiletin, morindone, ostruthin và murrayafoline A.

Các hợp chất này được ghi nhận có khả năng điều hòa những con đường tín hiệu liên quan đến phản ứng viêm.

Theo GS Cường, nhóm đã phối hợp với Viện Sinh học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) để đánh giá tác dụng của các hợp chất thiên nhiên trên mô hình mô phỏng tình trạng đồng nhiễm vi khuẩn và virus, một đặc trưng thường gặp ở các ca viêm phổi nặng trên lâm sàng.

Trên mô hình này, các hợp chất tự nhiên như morindone (từ cây Nhó đông), ostruthin (từ Xáo tam phân) và murrayafoline A (từ cây Cơm rượu trái hẹp) cho thấy khả năng làm giảm mạnh các chất trung gian gây viêm.

Mô hình thực nghiệm kết hợp LPS - thành phần đại diện cho vi khuẩn Gram âm và poly (I:C) - đại diện cho RNA virus, giúp mô phỏng sát hơn phản ứng viêm phức tạp xảy ra trong cơ thể người bệnh.

Kết quả nghiên cứu cho thấy các hợp chất tự nhiên này có tiềm năng trong kiểm soát hiện tượng “bão cytokine”, phản ứng miễn dịch quá mức có thể dẫn đến tổn thương phổi cấp và làm bệnh diễn tiến nghiêm trọng hơn.

Tin Gốc: Dân Trí

Sức Khỏe

Nguyên nhân không ngờ khiến người phụ nữ nguy kịch sau khi va phải cây chổi

Posted on 29-05-2026 by Tin Tức

Trong lúc sinh hoạt, chị Đ.T.T. (29 tuổi) va mạnh vào cây chổi quét nhà có quấn nhiều sợi kẽm bị bung ra. Sau va chạm, chị chỉ thấy đau nhẹ vùng ngực phải nên tự mua thuốc uống và tiếp tục theo dõi tại nhà.

Tuy nhiên, khoảng 48 giờ sau, tình trạng đau ngực ngày càng tăng, kèm khó thở, mệt mỏi và sưng nề vùng cổ. Lúc này, gia đình đưa bệnh nhân đến bệnh viện kiểm tra.

Qua thăm khám lâm sàng kết hợp chụp CT lồng ngực, các bác sĩ phát hiện một dị vật kim loại dài khoảng 18cm nằm trong khoang màng phổi phải. Dị vật xuyên sâu vào lồng ngực, gây tổn thương, dẫn đến tràn khí màng phổi và tràn khí dưới da. Nếu không được xử trí kịp thời, bệnh nhân có nguy cơ suy giảm nghiêm trọng chức năng hô hấp.

Bác sĩ nói về cảm giác bất lực khi bệnh nhân đến muộn, không thể làm gì hơn

Sau khi hoàn tất các cận lâm sàng cần thiết, ê-kíp bác sĩ khoa Ngoại Tổng quát khẩn trương dẫn lưu màng phổi phải qua khoang liên sườn 4-5 ở đường nách giữa. Tiếp đó, các bác sĩ bóc tách cơ ngực và sử dụng hệ thống C-arm để xác định chính xác vị trí dị vật, lấy thành công cọng kẽm dài ra khỏi lồng ngực bệnh nhân an toàn.

Sau can thiệp, tình trạng khó thở của người bệnh cải thiện rõ rệt, các chỉ số sinh tồn ổn định. Bệnh nhân tiếp tục được điều trị kháng sinh, giảm đau và chăm sóc hậu phẫu. Hiện sức khỏe người bệnh đã hồi phục tốt và được xuất viện.

Trước đó, vào tháng 4, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TPHCM) tiếp nhận một bé trai 3 tuổi ở Đồng Tháp trong tình trạng khó thở, ho ra máu đỏ tươi nhiều lần.

Qua kết quả chụp X-quang và CT phổi, các bác sĩ ghi nhận dị vật cản quang ở thùy dưới phổi trái. Bệnh nhi được ê-kíp điều trị nội soi đường thở, lấy ra dị vật là đoạn kẽm nhung dài 2cm dính máu đen. Sau gần 1 tuần điều trị tích cực, bệnh nhi qua cơn nguy kịch.

BSCKII Nguyễn Minh Tiến, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Thành phố, cho biết kẽm là kim loại có độ bền cao, thường được dùng để tạo khung cho các vật trang trí. Lớp nhung phủ bên ngoài có đặc tính mềm mại, mịn, nên dễ thu hút trẻ nhỏ.

Do bất cẩn, nhiều phụ huynh sau khi làm đồ thủ công bằng kẽm nhung không dọn sạch các mảnh vụn. Trẻ nhỏ nhìn thấy dễ cho vào miệng, dẫn đến hóc dị vật.

Các bác sĩ khuyến cáo, sau những tai nạn liên quan đến vật sắc nhọn hoặc dị vật kim loại, người dân không nên chủ quan dù vết thương ngoài da nhỏ hoặc ít đau. Nhiều trường hợp tổn thương bên trong cơ thể có thể diễn tiến âm thầm và chỉ biểu hiện triệu chứng sau nhiều giờ hoặc nhiều ngày.

Khi xuất hiện các dấu hiệu như đau ngực, khó thở, sưng nề, đau tăng dần hoặc bất kỳ biểu hiện bất thường nào sau chấn thương, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám sớm, tránh biến chứng nguy hiểm.

Ngoài ra, phụ huynh cần để xa tầm với của trẻ các loại vật dụng, thuốc và hóa chất; không cho trẻ dưới 5 tuổi (đặc biệt là dưới 3 tuổi) tiếp cận đồ vật sắc nhọn hoặc đồ chơi có kích thước nhỏ dễ gây hóc dị vật đường thở, đe dọa tính mạng.

Tin Gốc: Dân Trí

Sức Khỏe

Phó bí thư Thành ủy Nguyễn Phước Lộc ghi nhận chuyển biến tích cực của ngành y tế TP.HCM

Posted on 16-07-2026 by Tin Tức

Tại hội nghị sơ kết công tác y tế 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026 diễn ra ngày 16-7, Sở Y tế TP.HCM cho biết ngành y tế thành phố đã bám sát tinh thần nghị quyết 72 và nghị quyết số 09 của Bộ Chính trị, nhằm xây dựng, phát triển hệ thống y tế hiện đại công bằng, đa tầng, chuyên sâu và bền vững.

Phát biểu tại hội nghị, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó bí thư Thành ủy TP.HCM Nguyễn Phước Lộc ghi nhận, biểu dương nỗ lực của ngành y tế, các sở, ngành, địa phương và đội ngũ y bác sĩ, nhân viên y tế trong công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân, góp phần bảo đảm an sinh xã hội và ổn định đời sống người dân.

Phó bí thư Thành ủy Nguyễn Phước Lộc cho rằng hội nghị là dịp đánh giá kết quả 6 tháng đầu năm, đồng thời thống nhất quyết tâm thực hiện các mục tiêu chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân của cả năm 2026.

Trong 6 tháng đầu năm nay, ngành y tế thành phố đã có nhiều chuyển biến tích cực trong tư duy quản trị và tổ chức thực hiện nhiệm vụ, nhằm cụ thể hóa quan điểm, chủ trương của Đảng, Chính phủ, đặc biệt là chỉ đạo của đồng chí Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm.

Thành phố đã quyết liệt xây dựng và triển khai đề án khám sức khỏe toàn dân, từng bước xây dựng, cập nhật hồ sơ sức khỏe điện tử, hình thành đội chăm sóc sức khỏe liên tục tại cơ sở; phát triển mô hình bệnh viện vệ tinh, cơ sở 2 của các bệnh viện hạng 1, tuyến cuối.

Bị gout vẫn có thể tập tạ, nhưng phải nhớ điều này

Đồng thời tăng cường chỉ đạo tuyến, luân phiên bác sĩ; từng bước nâng cao năng lực trung tâm y tế khu vực và y tế cơ sở. Công tác tầm soát, quản lý bệnh không lây nhiễm, chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, người yếu thế, người thuộc diện bảo trợ xã hội ngày càng được quan tâm.

Việc rà soát, đề xuất sử dụng quỹ nhà, đất công dôi dư sau sắp xếp để phục vụ phát triển y tế, giáo dục và các công trình phúc lợi xã hội đã được triển khai với tinh thần chủ động và trách nhiệm.

"Những kết quả bước đầu đó cho thấy ngành y tế đã có nhiều nỗ lực trong việc cụ thể hóa các chủ trương lớn của Trung ương và Thành ủy. Đồng thời khẳng định quyết tâm chính trị của thành phố trong việc xây dựng hệ thống y tế hiện đại, bao trùm, công bằng và hướng đến mọi người dân", Phó bí thư Thành ủy TP.HCM nêu.

Bên cạnh những kết quả đạt được, Phó bí thư Nguyễn Phước Lộc cần thẳng thắn nhìn nhận những tồn tại, hạn chế để tập trung lãnh đạo, chỉ đạo khắc phục trong thời gian tới. Đặc biệt trong 6 tháng cuối năm, khối lượng công việc của ngành y tế còn rất lớn, trong khi thời gian còn lại không nhiều.

Ông đề nghị Đảng ủy UBND thành phố, lãnh đạo UBND thành phố chỉ đạo các sở, ngành, địa phương và toàn ngành y tế tập trung thực hiện tốt một số nhiệm vụ trọng tâm:

Thứ nhất, tiếp tục quán triệt, cụ thể hóa và triển khai hiệu quả nghị quyết số 72 của Bộ Chính trị, Chương trình hành động số 08 của Thành ủy và Chương trình hành động số 11 của UBND thành phố, hướng đến mục tiêu cao nhất là bao phủ chăm sóc sức khỏe toàn dân, không để ai bị bỏ lại phía sau.

Thứ hai, tập trung lãnh đạo, chỉ đạo quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả chiến dịch cao điểm 150 ngày đêm triển khai Đề án khám sức khỏe toàn dân, xem đây là nhiệm vụ chính trị trọng tâm của toàn ngành trong 6 tháng cuối năm 2026.

Thứ ba, tiếp tục hoàn thiện cơ sở dữ liệu sức khỏe của người dân theo phương châm "có dữ liệu đến đâu, chuẩn hóa, cập nhật và khai thác hiệu quả đến đó", đẩy nhanh xây dựng, cập nhật và liên thông hồ sơ sức khỏe điện tử...

Thứ tư, tập trung xây dựng hệ thống y tế thành phố theo định hướng đa trung tâm, đa tầng, đa cực, phù hợp với không gian phát triển của thành phố sau sắp xếp đơn vị hành chính.

Thứ năm, quan tâm đào tạo bác sĩ nội trú, bác sĩ chuyên khoa sâu, điều dưỡng, kỹ thuật viên, hồi sức cấp cứu hộ lý và các nhân lực y tế phục vụ đang thiếu hụt.

Thứ sáu, đẩy mạnh y tế dự phòng, nâng cao chất lượng dân số và chất lượng cuộc sống của nhân dân.

Thứ bảy, quan tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, công tác bảo vệ người yếu thế và các đối tượng được bảo trợ xã hội, bảo đảm tính bao trùm của chính sách an sinh xã hội.

Thứ tám, sử dụng hiệu quả các nguồn lực phục vụ phát triển hệ thống y tế. Khẩn trương rà soát quỹ nhà, đất công, trụ sở dôi dư sau sắp xếp đơn vị hành chính để ưu tiên bố trí cho phát triển y tế, giáo dục và các công trình phúc lợi xã hội.

"Tôi tin tưởng rằng, với truyền thống đoàn kết, tinh thần đổi mới, sáng tạo và quyết tâm chính trị cao, ngành y tế thành phố sẽ tiếp tục hoàn thành thắng lợi các mục tiêu, nhiệm vụ năm 2026, góp phần xây dựng TP.HCM trở thành đô thị hiện đại, văn minh, nghĩa tình, nơi mọi người dân đều được chăm sóc sức khỏe toàn diện, công bằng và chất lượng", Phó bí thư Thành ủy Nguyễn Phước Lộc nhấn mạnh.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Sức Khỏe

Dùng gừng thế nào để tốt sức khỏe?

Tin Tức Giải Trí

chuyên mục Báo Mới

Liên hệ Báo Mới