Thời gian qua, hình ảnh nhiều túi nhỏ treo lủng lẳng trên những thân cây thủy sam thuộc khu thắng cảnh Tây Hồ ở Hàng Châu (Trung Quốc) thu hút sự quan tâm của du khách.
Đó là những chiếc túi nhỏ màu nâu khiến nhiều người cho rằng có thể đây là “túi thuốc” trị bệnh cho cây. Không ít người đăng lại hình ảnh lên mạng xã hội để tìm hiểu thông tin.
Mới đây, tờ Hàng Châu Nhật Báo đã có thông tin cụ thể về bí mật bên trong những chiếc túi này. Theo nội dung bài viết, các túi nhỏ không phải để hút ẩm hay chữa bệnh cho cây, mà là túi bắt côn trùng giúp phòng trừ sinh học với loài cây thủy sam.
Ông Tự Hạo Tường thuộc ban quản lý công viên Hoa Cảng cho biết, mỗi năm vào dịp tháng 4 đến tháng 6, các cây thủy sam trong khu danh thắng đều được đeo những túi nhỏ lên thân cây. Bên trong các túi chứa hàng nghìn con nhện bắt mồi.
Riêng khu vực công viên Khúc Viện Phong Hà đã sử dụng hơn 19.000 túi. Dọc các tuyến đường trong công viên này, trên những cây thủy sam cao lớn xuất hiện dày đặc các túi màu nâu, được treo ở độ cao khoảng 2m tính từ mặt đất.
Mỗi túi có kích thước tương đương lòng bàn tay, hoa văn bên ngoài gần giống lớp vỏ cây nên khá khó nhận biết từ xa. Thông thường mỗi cây được treo từ 4 đến 5 túi, một số cây có thể được treo từ 10 đến 15 túi.
Theo thông tin từ đơn vị quản lý, bên trong các túi này là nhện săn mồi. Chúng được coi là thiên địch của những loài sâu hại thường gặp trên cây thủy sam.
Mỗi túi chứa hơn 3.000 cá thể nhện bắt mồi. Lớp mùn cưa bên trong đóng vai trò như “ổ sinh trưởng” của chúng. Sau khi miệng túi được cắt mở, những sinh vật nhỏ bé này sẽ tự bò lên thân cây, sinh sản và săn mồi.
Thức ăn của chúng gồm trứng, ấu trùng và cá thể trưởng thành của nhện đỏ hại thủy sam. Đồng thời chúng tiêu diệt cả bọ trĩ vốn là loài sâu hại được ưu tiên kiểm soát hiện nay.
Ông Tự Hạo Tường cho biết, bọ trĩ hút nhựa từ lá thủy sam, khiến lá vàng úa, rụng sớm và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cây.
“Mặc dù rất khó quan sát bằng mắt thường, nhưng các loài nhện bắt mồi này là thiên địch có khả năng săn mồi rất mạnh dù kích thước cực nhỏ,” ông nói.
Phương pháp “lấy côn trùng trị côn trùng”
Không chỉ tại công viên Khúc Viện Phong Hà, các khu rừng thủy sam trải dài từ phố Bắc Sơn bên Tây Hồ, dọc theo đê Dương Công đến khu vực Ô Quy Đàm cũng được treo các túi chứa “vũ khí sinh học” tương tự.
Trước đây, việc phòng trừ sâu bệnh trên những cây cao như thủy sam gặp nhiều khó khăn. Vào mùa sâu bệnh phát triển mạnh, lực lượng quản lý thường phải sử dụng xe chuyên dụng gắn súng phun áp lực cao để phun thuốc bảo vệ thực vật, trung bình từ 3 đến 4 lần mỗi năm.
Sau khi áp dụng phương pháp thả nhện bắt mồi, các loài thiên địch có thể sinh sản trực tiếp trên cây, giúp kiểm soát số lượng sâu hại theo cơ chế “côn trùng diệt côn trùng”, giảm đáng kể nhu cầu sử dụng thuốc hóa học.
Các chuyên gia thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp tỉnh Chiết Giang cho biết, phương pháp “lấy côn trùng trị côn trùng” tận dụng mối quan hệ khống chế tự nhiên giữa các loài trong hệ sinh thái.
Bằng cách gia tăng số lượng thiên địch, người ta có thể kiểm soát sâu hại hiệu quả mà không cần phụ thuộc nhiều vào thuốc trừ sâu. Phương pháp này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn góp phần duy trì đa dạng sinh học.
Trước những lo ngại của du khách, các chuyên gia khẳng định những loài nhện bắt mồi này không gây hại cho con người.
Các chuyên gia cho biết, nhện bắt mồi có vòng đời khá ngắn và phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn thức ăn là các loài sâu hại trên cây. Khi thức ăn cạn kiệt, số lượng của chúng sẽ nhanh chóng giảm xuống và tự nhiên biến mất.
Ngay cả khi vô tình bị đưa ra khỏi môi trường sống trên cây, chúng cũng sẽ chết do không tìm được thức ăn phù hợp. Thông thường, sau khoảng 10 ngày kể từ khi được treo lên cây, các “đội quân săn mồi” này đã hoàn thành nhiệm vụ kiểm soát sâu bệnh.
Vì vậy, các túi thiên địch được đánh giá là an toàn đối với con người, đồng thời là giải pháp sinh học thân thiện với môi trường trong công tác bảo vệ cây xanh đô thị.
Ngày 21/5, Laura Marroni, CEO công ty DAN Europe - đơn vị quản lý đội thợ lặn tìm kiếm thi thể 5 du khách Italy tại Maldives - công bố những phát hiện mới có thể giải mã nguyên nhân vụ tai nạn lặn biển tồi tệ nhất lịch sử quốc đảo này.
Thảm kịch lặn biển xảy ra tại hệ thống hang động ngầm ở đảo san hô Vaavu, Maldives hôm 14/5 khiến 5 khách Italy thiệt mạng. Họ là các nhà khoa học và sinh viên của Đại học Genoa (Italy). Nhóm do Giáo sư Monica Montefalcone, 51 tuổi, dẫn đầu, tiến hành lặn để nghiên cứu về một loài san hô chưa được công bố. Trong nhóm tử nạn có Giorgia Sommaca, 22 tuổi, con gái bà Montefalcone.
Theo đội cứu hộ, hang động nơi xảy ra sự việc nằm ở độ sâu khoảng 50 m so với mặt nước. Đoạn đầu là một vòm hang lớn, rất sáng và có đáy cát. Đi xuyên qua, họ thấy một hành lang rất ít ánh sáng nhưng có thể nhìn tốt khi sử dụng đèn chuyên dụng.
Hành lang này dài gần 30 m, rộng 3 m và dẫn đến hang thứ hai. Nơi này có không gian lớn, hình tròn và không có ánh sáng tự nhiên. Nằm giữa hành lang này và khoang thứ hai là một bãi cát ngầm.
Việc vượt qua bãi cát để đi vào khoang thứ hai rất dễ nhưng khi rời đi, bãi cát này trông như một bức tường che khuất hành lang lối ra.
Phía bên trái bãi cát ngầm là một hành lang khác dài vài chục mét. Thi thể của các nạn nhân đều được tìm thấy bên trong hành lang này, cho thấy có thể họ đã nhầm nó với lối ra chính xác, theo bà Marroni. Bà nhận định nếu nhóm khách Italy đi nhầm vào hành lang đó, việc quay trở lại sẽ rất khó khăn, đặc biệt với lượng khí dự trữ có hạn.
Nhóm 5 người Italy sử dụng các bình khí tiêu chuẩn, đồng nghĩa với việc họ chỉ có dưới 10 phút ở độ sâu đó để khám phá khoang hang thứ hai.
"Việc nhận ra mình đi sai đường và còn lại ít không khí, có lẽ sau khi đã bơi qua bơi lại để tìm đường, thật sự kinh khủng. Khi đó bạn sẽ thở gấp hơn và lượng khí cung cấp sẽ giảm xuống", bà nói thêm.
Sami Paakkarinen, một trong ba thợ lặn cứu hộ người Phần Lan tham gia vớt các thi thể, phủ nhận giả thuyết nhóm khách bị hút vào trong hang như phán đoán trước đó của Alfonso Bolognini, Chủ tịch Hiệp hội Y học Dưới nước và Cao áp Italy.
Ông Bolognini từng đưa ra giả thuyết rằng nhóm người có thể đã bị hút vào hệ thống hang động bởi một dòng hải lưu mạnh do cấu trúc lối vào đặc biệt - còn gọi là "hiệu ứng Venturi" (khi dòng nước tăng tốc để duy trì lưu lượng liên tục qua một lối đi hẹp, gây sụt giảm áp suất và tạo ra một lực hút chân không mạnh).
Thợ lặn Sami cho biết ở hiện trường, dòng nước di chuyển theo một hướng trong 12 tiếng và sau đó di chuyển theo hướng ngược lại trong 12 tiếng tiếp theo, tạo ra các dòng chảy tuần hoàn liên tục. Các dòng chảy tại đây rất dễ phán đoán và khi đội cứu hộ tiến vào hang, họ chỉ cảm thấy "một dòng chảy nhẹ".
"Nó không đủ mạnh để hút ai cả", ông nói.
Năm nạn nhân người Italy gồm Giáo sư sinh thái học biển Monica Montefalcone (Đại học Genoa), con gái bà - Giorgia Sommacal, hai nhà nghiên cứu Federico Gualtieri, Muriel Oddenino và hướng dẫn viên Gianluca Benedetti. Đại diện Đại học Genoa xác nhận nhóm đang thực hiện sứ mệnh khoa học giám sát môi trường biển và tác động của biến đổi khí hậu.
Một thợ lặn thuộc quân đội Maldives cũng tử vong trong quá trình tìm kiếm nhóm khách Italy mất tích.
Lặn hang động mang tính kỹ thuật cao, nguy hiểm, đòi hỏi phải có khóa đào tạo chuyên biệt, thiết bị đặc dụng và các quy trình an toàn nghiêm ngặt. Rủi ro khi lặn sẽ rất cao trong môi trường thợ lặn không thể bơi thẳng lên mặt nước.
Các chuyên gia cho biết thợ lặn rất dễ bị mất phương hướng hoặc lạc đường bên trong hang động, đặc biệt khi những đám mây trầm tích bị khuấy động có thể làm giảm mạnh tầm nhìn.
Đám mây trầm tích là hiện tượng lớp bùn mịn, bụi xốp tích tụ lâu năm dưới đáy hang bị khuấy động do cú quẫy chân vịt hoặc bong bóng khí của thợ lặn. Nó gây ra màn sương mù đục, triệt tiêu tầm nhìn về bằng không chỉ trong vài giây khiến đèn pin lặn cũng vô tác dụng.
Trong 6 năm qua, Maldives - quốc gia với 1.192 hòn đảo san hô - ghi nhận ít nhất 112 du khách tử vong liên quan đến các hoạt động trên biển, trong đó 42 trường hợp do tai nạn lặn bình khí hoặc lặn ống thở.
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách "những món ăn đường phố dở nhất ở khu vực Đông Nam Á". Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Trong Top 10 món bị đánh giá dở nhất có nhiều món ăn được coi là khá quen thuộc với du khách như món khao kluk kapi của Thái Lan. Bởi vậy, đây là bảng danh sách gây nhiều tranh cãi trên các diễn đàn ẩm thực.
Khao kluk kapi là món cơm rang đảo với mắm tôm có hương vị đặc trưng là mùi khá nồng. Tuy nhiên, đây lại là món ăn đường phố lâu đời và phổ biến ở Thái Lan.
Nguyên liệu của món ăn không quá cầu kỳ, gồm cơm trắng được đảo đều trên chảo nóng cùng dầu ăn, mắm tôm, tỏi và đôi khi có thêm chút nước cốt chanh. Thịt ba chỉ được rim với đường thốt nốt cùng nước tương để cân bằng vị mặn của mắm.
Được biết, mắm tôm Thái Lan có những khác biệt so với mắm tôm Việt Nam ở độ mịn, màu sắc và mùi vị. Mắm Thái thường được ủ kỹ, xay nguyễn, đặc quánh như bột nhão. Khi nếm, ngoài mùi hương đặc trưng, thực khách sẽ thấy vị ngọt hậu. Trong khi đó, mắm tôm Việt Nam thường lỏng hơn, có màu xám hồng nhạt.
Món ăn được dùng kèm với trứng chiên thái sợi, lạp xưởng nướng cắt lát, tôm khô chiên giòn, xoài xanh bào sợi, hành tím, ớt hiểm và đậu đũa. Khi ăn, thực khách sẽ trộn đều các thành phần với nhau, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo của vị mặn mòi từ mắm, ngọt đậm của thịt với vị chua thanh từ xoài và cay nồng hương ớt hiểm.
Những du khách lần đầu thưởng thức món ăn có thể sẽ chưa quen bởi mùi mắm tôm khá mạnh. Nhưng khi trộn cùng các nguyên liệu, hương vị trở nên hài hòa hơn.
Đây vốn là món ăn quen thuộc của người Thái Lan đặc biệt là người dân sống ở khu vực miền Trung. Tại Philippines cũng có món cơm tương tự với tên gọi cơm chiên Bagoong.
Khi món ăn được xướng danh trong bảng xếp hạng đánh giá của Taste Atlas, không ít thực khách cho rằng, nhận định ngon hay dở rất khó đánh giá bởi còn liên quan tới khẩu vị mỗi người và không có thang điểm nào đánh giá tuyệt đối.
Tuy nhiên theo chuyên trang này, bảng xếp hạng dựa trên tiêu chí đánh giá của người dùng với mục đích quảng bá món ăn địa phương và không nên coi là kết luận duy nhất về các món ăn.
Được biết, trong danh sách này còn xuất hiện món nhện chiên của Campuchia. Món ăn bày bán nhiều ở chợ côn trùng Skun thuộc tỉnh Kampong Cham, cách thủ đô Phnom Penh khoảng 70km về phía Đông Bắc.
Khu chợ còn được mệnh danh là "thủ phủ côn trùng của Campuchia" với nhiều món lạ miệng như châu chấu, ve sầu và không thể thiếu nhện tarantula chiên giòn.
Những con nhện to bằng lòng bàn tay được chiên vàng, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trong. Đây là thử thách khiến không ít khách nước ngoài muốn trải nghiệm khi tới khu chợ này.
Taste Atlas hiện kết nối với 9.000 nhà hàng trên khắp thế giới, chia sẻ hơn 10.000 món ăn với độc giả toàn cầu. Đây là những kết quả đánh giá từ nghiên cứu của các chuyên gia, đầu bếp thế giới.
Ngày 25.5, lãnh đạo Bộ VH-TT-DL và Cục du lịch Quốc gia Việt Nam đã có các buổi làm việc với phái đoàn cấp cao của CNN International nhằm trao đổi định hướng hợp tác truyền thông, quảng bá du lịch Việt Nam trong giai đoạn mới.
Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh cho biết, ngành du lịch đang định hướng xây dựng các chiến dịch quảng bá theo thương hiệu chung của du lịch Việt Nam, thay vì quảng bá rời rạc từng địa phương. Cách tiếp cận này sẽ giúp hình ảnh điểm đến Việt Nam được nhận diện rõ hơn trên thị trường quốc tế. Lãnh đạo ngành du lịch cũng đánh giá cao vai trò của CNN trong việc đồng hành quảng bá văn hóa, con người, ẩm thực và các trải nghiệm đặc sắc của Việt Nam trong thời gian qua. Những chương trình truyền thông quốc tế được triển khai trước đây đã góp phần đưa hình ảnh Việt Nam tiếp cận rộng rãi hơn với du khách toàn cầu. Trong giai đoạn tới, ngành du lịch Việt Nam muốn đẩy mạnh quảng bá phân khúc khách cao cấp thông qua các nội dung chuyên sâu về nghỉ dưỡng sang trọng, du lịch golf, trải nghiệm văn hóa, điện ảnh, ẩm thực....
Ông Phil Nelson, Phó chủ tịch điều hành CNN International Commercial, nhận xét: Việt Nam đang sở hữu nhiều sản phẩm du lịch giàu tiềm năng nhưng cần có cách kể chuyện hấp dẫn hơn để tiếp cận đúng nhóm khách hàng mục tiêu, đặc biệt là nhóm khách có khả năng chi tiêu cao. Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những món ăn mang tính biểu tượng như phở hay bánh mì mà còn sở hữu nhiều giá trị ẩm thực đặc sắc khác có thể được khai thác theo hướng kể chuyện trải nghiệm, văn hóa và di sản. Trong hệ sinh thái của Warner Bros. Discovery hiện có mạng lưới Food Network, mở ra khả năng hợp tác quảng bá ẩm thực Việt Nam trên các nền tảng quốc tế chuyên biệt. Đây cũng là một trong những trọng tâm mà ngành du lịch Việt Nam đang theo đuổi.
Cục trưởng Nguyễn Trùng Khánh cho biết, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam hiện hoàn thiện Đề án xúc tiến, quảng bá du lịch và ẩm thực Việt Nam ra toàn cầu giai đoạn 2026 - 2030 để trình Chính phủ xem xét phê duyệt. Một trong những nội dung đáng chú ý của đề án là xây dựng mạng lưới nhà hàng Việt Nam "chuẩn vị" tại các thị trường trọng điểm như châu Âu, châu Mỹ và Đông Á nhằm lan tỏa giá trị ẩm thực Việt Nam ra thế giới. Ngành du lịch kỳ vọng việc quảng bá ẩm thực theo hướng vừa giữ bản sắc truyền thống vừa phù hợp khẩu vị quốc tế sẽ trở thành công cụ hiệu quả để thu hút khách quốc tế chất lượng cao.
Bên cạnh ẩm thực, điện ảnh cũng được xem là một hướng quảng bá giàu tiềm năng. Sau thành công của bộ phim Kong: Skull Island, nhiều điểm đến như vịnh Hạ Long, Ninh Bình hay Quảng Bình đã thu hút sự quan tâm lớn từ du khách quốc tế. Ngành du lịch mong muốn CNN có thể hỗ trợ kết nối với các nhà sản xuất phim quốc tế, trong đó có Hollywood, để đưa thêm nhiều cảnh quan Việt Nam trở thành bối cảnh cho các dự án điện ảnh toàn cầu. Không chỉ dừng ở quảng bá điểm đến, hai bên còn trao đổi về xu hướng truyền thông số và chiến lược tiếp cận khách quốc tế trên các nền tảng mới như TikTok, Instagram hay Facebook.
Tại buổi làm việc với Thứ trưởng Bộ VH-TT-DL Phan Tâm, phía Việt Nam đề xuất xây dựng bộ chỉ số KPI chung nhằm đo lường hiệu quả truyền thông, bao gồm độ phủ, mức độ tương tác, mức độ nhận diện thương hiệu quốc gia và ý định du lịch của khách quốc tế. Bộ VH-TT-DL cũng đề xuất CNN International hỗ trợ đào tạo nhân lực truyền thông du lịch, đặc biệt trong lĩnh vực kể chuyện điểm đến, sản xuất nội dung đa nền tảng và truyền thông thương hiệu quốc gia.
Ông Phil Nelson khẳng định, CNN sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật, dữ liệu và chuyên môn nhằm xây dựng các chiến dịch truyền thông "may đo" cho từng thị trường mục tiêu. Mỗi nền tảng số hiện nay đều đòi hỏi cách tiếp cận nội dung khác nhau và việc kể câu chuyện Việt Nam cần được thiết kế phù hợp với từng nhóm khán giả quốc tế.
Ngoài truyền thông du lịch, CNN cũng bày tỏ mong muốn mở rộng hợp tác sang các lĩnh vực như xúc tiến đầu tư, tổ chức diễn đàn quốc tế và quảng bá văn hóa. Hai bên dự kiến tiếp tục trao đổi để cụ thể hóa các nội dung hợp tác, đặc biệt tại các sự kiện lớn như ITE HCMC 2026 dự kiến diễn ra vào cuối tháng 8 tại TP.HCM.
