Rã đông thịt sao cho an toàn, không mất chất?

Rã đông thịt sao cho an toàn, không mất chất?

Rã đông nhiều lần dù có thể làm mất giá trị dinh dưỡng của thịt nhưng phần này không đáng kể. Protein trong thịt khá ổn định khi được bảo quản đông lạnh đúng cách, theo trang thông tin sức khỏe Everyday Health (Mỹ). Ngoài ra, các khoáng chất như sắt, kẽm, phốt pho và […]

Đang chơi bóng đá, người đàn ông ngã xuống tử vong, nghi đột quỵ

Đang chơi bóng đá, người đàn ông ngã xuống tử vong, nghi đột quỵ

Tối 3-5, một lãnh đạo UBND xã Quảng Châu, Nghệ An cho biết trên địa bàn xã vừa xảy ra vụ việc một người đàn ông nghi đột quỵ khi chơi bóng đá. Nạn nhân 33 tuổi, ngụ xã Diễn Liên (cũ), nay là xã Quảng Châu. Thông tin ban đầu từ đơn vị cấp […]

Trực thăng đưa nam công nhân ngã trọng thương ở Trường Sa vào đất liền

Trực thăng đưa nam công nhân ngã trọng thương ở Trường Sa vào đất liền

Sáng 3/5, trực thăng của Công ty Trực thăng miền Nam hạ cánh an toàn tại Bệnh viện Quân y 175, đưa bệnh nhân từ đảo Trường Sa Lớn về TP HCM điều trị. Chuyến bay được thực hiện trong điều kiện thời tiết xấu, mưa to, gió mạnh, tầm nhìn hạn chế, gây nhiều […]

Ép tim 20 phút cứu thanh niên bị đâm đứt động mạch

Ép tim 20 phút cứu thanh niên bị đâm đứt động mạch

Bệnh nhân được đưa vào khoa Cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương vùng ngực sau một vụ xô xát, huyết áp không đo được, dấu hiệu sốc mất máu rất nặng. Chỉ ít phút sau, người bệnh ngưng tim, ngưng thở. Kíp cấp cứu lập tức truyền máu, đồng thời ép tim ngoài […]

Rau củ để lâu trong tủ lạnh mất chất ra sao? Sự thật ít ai để ý

Rau củ để lâu trong tủ lạnh mất chất ra sao? Sự thật ít ai để ý

Hàm lượng vitamin trong rau củ có thể giảm dần theo thời gian bảo quản. Thế nhưng, tốc độ hao hụt không giống nhau, phụ thuộc vào loại vitamin, đặc điểm của từng loại rau, nhiệt độ bảo quản và cách lưu trữ, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health (Mỹ). Một số vitamin khá […]

Giải mã những lầm tưởng thường gặp về đường huyết

Giải mã những lầm tưởng thường gặp về đường huyết

Các chuyên gia nội tiết tại Mỹ khẳng định dù bạn có mắc tiểu đường hay không, trái cây hay tinh bột không phải là “kẻ thù” nếu biết ăn đúng cách. Chìa khóa để duy trì chỉ số đường huyết ổn định không phải kiêng khem cực đoan mà do liều lượng, sự kết […]

Đang câu cá, người đàn ông bất ngờ nhồi máu cơ tim

Đang câu cá, người đàn ông bất ngờ nhồi máu cơ tim

Chưa đầy 30 phút đi câu cá vào sáng sớm, một người đàn ông 66 tuổi (ở TP.HCM) bất ngờ xuất hiện các triệu chứng bất thường như đau tức ngực dữ dội, vã mồ hôi, khó thở. Tình trạng nhanh chóng trở nặng khiến ông không thể đứng vững. Lúc này, ông cố gắng […]

Hy hữu: Người đàn ông nuốt nắp chai bia trong lúc nhậu

Hy hữu: Người đàn ông nuốt nắp chai bia trong lúc nhậu

Ngày 3.5, tin từ Bệnh viện đa khoa Sóc Trăng (phường Phú Lợi, thành phố Cần Thơ) cho biết, các bác sĩ của bệnh viện cấp cứu thành công nam bệnh nhân tên T. (59 tuổi, quê ở phường Cai Lậy, tỉnh Đồng Tháp) nuốt nắp chai bia vào bụng. Theo thông tin từ bệnh […]