Tin Gốc: Người Đưa Tin
Xã Hội
Thử thách chỉ ăn đồ màu xanh suốt 30 ngày hút triệu view và loạt tranh cãi gây sốc
Từ những khay thức ăn phủ kín màu xanh dương đến các bữa ăn toàn màu xanh lá, trào lưu "one color food challenge" – chỉ ăn thực phẩm có một màu duy nhất trong nhiều ngày – đang bùng nổ trên TikTok, YouTube và Instagram.
Nhiều nhà sáng tạo nội dung ghi lại cảnh họ ép bản thân chỉ ăn đồ màu xanh dương, xanh lá hoặc đỏ suốt 24 giờ, thậm chí kéo dài tới 30 ngày để thu hút lượt xem. Các video kiểu "Blue Food Challenge" hay "Green Food Challenge" liên tục đạt hàng triệu lượt xem nhờ sự tò mò của cư dân mạng.
Trong một số video lan truyền mạnh, người tham gia gần như chỉ ăn việt quất, thạch màu xanh, mì nhuộm thực phẩm, bánh kẹo hoặc các món được pha màu nhân tạo để đúng "luật thử thách". Một số người thậm chí từ chối mọi món ăn không đúng màu quy định dù đang đói hoặc mệt.
Điều khiến trào lưu này gây tranh cãi là nhiều người trẻ đang xem đây như một "phương pháp detox" hoặc cách giảm cân độc lạ. Không ít TikToker tuyên bố họ cảm thấy cơ thể "nhẹ hơn", "sạch hơn" hoặc "ăn uống có kỷ luật hơn" sau nhiều ngày chỉ ăn một màu thực phẩm.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc giới hạn thực phẩm theo màu sắc là kiểu ăn uống cực đoan, dễ dẫn tới mất cân bằng dinh dưỡng. Nếu kéo dài nhiều ngày, cơ thể có thể thiếu protein, vitamin hoặc khoáng chất cần thiết vì nhóm thực phẩm bị thu hẹp quá mức.
Đặc biệt, thử thách "blue food challenge" gây nhiều lo ngại hơn cả bởi màu xanh dương vốn rất hiếm trong thực phẩm tự nhiên. Theo nghiên cứu đăng trên Frontiers in Psychology, con người thường có xu hướng nghi ngờ hoặc cảm thấy khó chịu với thức ăn màu xanh vì màu này hiếm xuất hiện trong tự nhiên và dễ tạo cảm giác nhân tạo, không an toàn.
Một số người tham gia thử thách đã phải dùng lượng lớn phẩm màu thực phẩm để biến món ăn thành màu xanh dương hoặc xanh lá. Điều này làm dấy lên tranh luận về nguy cơ lạm dụng phụ gia thực phẩm chỉ để tạo nội dung câu view trên mạng xã hội.
Không ít bác sĩ cũng lo ngại trào lưu này có thể tác động tiêu cực tới tâm lý ăn uống của giới trẻ. Theo NDTV, nhiều "food challenge" trên TikTok hiện nay đang khiến ranh giới giữa giải trí và hành vi ăn uống cực đoan trở nên mờ nhạt.
Trên Reddit và nhiều diễn đàn mạng, cư dân mạng cũng tranh cãi gay gắt về khả năng duy trì sức khỏe nếu chỉ ăn một màu thực phẩm trong thời gian dài. Nhiều người cho rằng việc này gần như bất khả thi nếu muốn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Một số ý kiến khác lại cho rằng trào lưu "ăn theo màu" phản ánh áp lực tạo nội dung ngày càng cực đoan trên mạng xã hội. Khi các video đời thường khó thu hút người xem, nhiều TikToker buộc phải nghĩ ra thử thách ngày càng kỳ quặc để tăng tương tác.
Điều đáng nói là không ít nội dung dạng này đang được trẻ em và thanh thiếu niên bắt chước. Nhiều video "ăn một màu trong 24 giờ" được xây dựng theo phong cách vui nhộn, dễ khiến người xem nhỏ tuổi nghĩ rằng đây chỉ là trò chơi vô hại.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo việc ăn uống lành mạnh cần dựa trên sự đa dạng thực phẩm thay vì chạy theo các xu hướng cực đoan trên Internet. Dù việc thử thách bản thân trong thời gian ngắn có thể mang tính giải trí, việc kéo dài chế độ ăn thiếu cân bằng hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe thể chất lẫn tâm lý.
Từ một thử thách tưởng chừng vô hại, "one color food challenge" đang trở thành ví dụ mới cho thấy mạng xã hội có thể biến những thói quen ăn uống bất thường thành trào lưu triệu view. Và phía sau những video đầy màu sắc ấy là cuộc tranh luận ngày càng lớn về ranh giới giữa sáng tạo nội dung và hành vi gây hại cho sức khỏe.
Tin Gốc: Người Đưa Tin
Khi nhắc đến giáo dục Phần Lan, nhiều người thường hình dung về những lớp học nhẹ nhàng, học sinh ít bài tập về nhà và gần như không chịu áp lực thi cử. Quốc gia Bắc Âu này từ lâu đã nổi tiếng với triết lý giáo dục đề cao sự phát triển tự nhiên của trẻ thay vì chạy đua điểm số.
Tuy nhiên, điều ít người biết là Phần Lan vẫn duy trì một kỳ thi cực kỳ quan trọng mang tên "Matriculation Examination" - kỳ thi tốt nghiệp trung học quốc gia dành cho học sinh cuối cấp.
Đây gần như là kỳ thi quy mô toàn quốc hiếm hoi trong hệ thống giáo dục phổ thông của nước này. Với nhiều học sinh Phần Lan, áp lực lớn nhất trong suốt những năm đi học thường dồn vào cột mốc này.
Theo Finnish National Agency for Education, kỳ thi được tổ chức nhằm đánh giá xem học sinh đã đạt đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết sau chương trình trung học phổ thông hay chưa. Đồng thời, kết quả cũng được nhiều trường đại học sử dụng trong quá trình tuyển sinh.
Khác với nhiều quốc gia châu Á, nơi học sinh liên tục trải qua các cuộc thi chuyển cấp, thi thử và các bảng xếp hạng áp lực từ nhỏ, học sinh Phần Lan được đánh giá chủ yếu thông qua quá trình học tập hằng ngày.
Giáo viên tại đây có quyền tự chủ cao trong việc chấm điểm và theo dõi sự tiến bộ của học sinh thay vì phụ thuộc vào các bài kiểm tra chuẩn hóa liên tục. Điều này giúp trẻ ít bị căng thẳng hơn trong suốt quá trình học.
Một bài phân tích của BBC Future cho rằng, điểm đặc biệt của Phần Lan không phải "không thi cử", mà là hạn chế tối đa những kỳ thi mang tính cạnh tranh khốc liệt kéo dài nhiều năm.
Ở Phần Lan, trẻ em thường bắt đầu đi học muộn hơn nhiều nước khác. Học sinh tiểu học ít bài tập về nhà, thời gian nghỉ giữa giờ dài và gần như không tồn tại văn hóa học thêm tràn lan.
Nhờ đó, nhiều chuyên gia đánh giá học sinh Phần Lan có tuổi thơ "dễ thở" hơn đáng kể so với những môi trường giáo dục đặt nặng thành tích.
Tuy nhiên, khi bước vào giai đoạn cuối trung học phổ thông, áp lực từ kỳ thi matriculation vẫn khiến nhiều học sinh lo lắng. Các môn thi bao gồm tiếng mẹ đẻ, ngoại ngữ, toán học hoặc các môn khoa học - xã hội tùy lựa chọn.
Theo ICEF Monitor, kỳ thi này hiện được tổ chức hoàn toàn trên máy tính và kéo dài nhiều ngày. Một số học sinh chuẩn bị từ trước đó cả năm để đạt kết quả tốt nhằm tăng cơ hội vào đại học.
Dẫu vậy, điều khiến nhiều người bất ngờ là ngay cả kỳ thi quan trọng nhất của Phần Lan cũng không bị biến thành "cuộc chiến sống còn" như ở nhiều nơi khác.
Học sinh được quyền thi lại để cải thiện điểm số. Ngoài ra, nhiều trường đại học còn kết hợp đánh giá hồ sơ hoặc các tiêu chí khác thay vì chỉ phụ thuộc hoàn toàn vào kết quả thi.
Mô hình giáo dục Phần Lan thường được đem ra so sánh với những quốc gia có văn hóa "luyện thi từ nhỏ", nơi trẻ em gần như phải sống trong các lớp học thêm để cạnh tranh vào trường top.
Trong khi nhiều nền giáo dục đặt trọng tâm vào kiểm tra liên tục và thành tích, Phần Lan lại chọn cách xây dựng môi trường học tập ít áp lực hơn nhưng vẫn duy trì một chuẩn đánh giá cuối cùng để bảo đảm chất lượng đầu ra.
Theo nhiều chuyên gia, thành công của giáo dục Phần Lan không đến từ việc "xóa bỏ thi cử", mà nằm ở cách quốc gia này cân bằng giữa học tập, sức khỏe tinh thần và áp lực cạnh tranh.
Và chính kỳ thi matriculation - kỳ thi hiếm hoi nhưng đầy sức nặng ấy - đang cho thấy ngay cả một trong những nền giáo dục hạnh phúc nhất thế giới cũng vẫn cần một cột mốc đánh giá quan trọng cho học sinh trước khi bước vào tuổi trưởng thành.
Tin Gốc: Người Đưa Tin
Khoảng 14h, người dân trên quốc lộ 51 nghe tiếng nổ lớn phát ra từ bãi thu mua phế liệu. Khi chạy đến kiểm tra, họ thấy lửa bùng lên dữ dội, nhanh chóng bao trùm khu vực rộng khoảng 200 m2.
Nữ chủ cơ sở hoảng hốt chạy ra ngoài cho biết chồng bà là ông Phạm Văn T., 56 tuổi, cùng người hàng xóm Nguyễn Văn Q., 50 tuổi, vẫn mắc kẹt bên trong.
Người dân xung quanh cố gắng dập lửa, cứu nạn nhân nhưng không thành. Lực lượng chữa cháy điều nhiều xe chuyên dụng đến hiện trường, khống chế đám cháy sau khoảng 30 phút. Kiểm tra bên trong, lực lượng chức năng phát hiện ông T. và ông Q. đã tử vong.
Ông Toàn, ở trọ cách bãi phế liệu khoảng 100 m, cho biết sau hai tiếng nổ lớn, lửa bùng lên dữ dội, khói đen bao trùm khu vực khiến việc tiếp cận hiện trường rất khó khăn.
"Lúc đó không ai biết nguyên nhân nên người dân cũng không dám đến quá gần", ông Toàn nói.
Theo nhận định ban đầu, ông T. đang hàn cắt sắt thì bình khí đá bất ngờ phát nổ. Hiện Công an Đồng Nai đang khám nghiệm hiện trường, điều tra nguyên nhân.
Tin Gốc: Người Đưa Tin