Những ngày này, đi vào con hẻm 189 Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh, nơi suốt hàng chục năm qua vốn được mệnh danh là “phố thịt chó Cống Quỳnh” nổi tiếng nhất nhì TP.HCM, nhiều người khá bất ngờ khi những quán ăn kinh doanh cầy tơ cuối cùng ở đây, hoặc đóng cửa, hoặc chuyển sang kinh doanh món dê.
Trong lần gần đây ghé phố thịt chó Cống Quỳnh khi thực hiện bài viết “Những ‘phố thịt chó’ một thời ở TP.HCM: Nhiều quán đóng cửa vĩnh viễn”, chúng tôi ghi nhận những quán ăn cuối cùng bán món này ở hẻm 189 Cống Quỳnh vẫn hoạt động như thường nhật, vẫn có một lượng khách “ruột” ổn định.
Sau khi loạt bài được đăng tải trên Báo Thanh Niên không lâu, một thời gian sau, khi trở lại khu vực này, những quán bán món cầy tơ cuối cùng đã chuyển sang bán món thịt dê, có quán đóng cửa ngừng kinh doanh.
Mặt bằng quán Xuân Bình, một thương hiệu cầy tơ nổi tiếng có hơn 2 thập kỷ bán ở đây bất ngờ đổi bảng hiệu mới ghi rõ: “Dê quay Hương Sơn”. Vào quán hỏi thăm mới biết quán ăn đã chuyển từ bán món cầy tơ sang món dê được vài tháng nay, khách vẫn ủng hộ đều đặn.
“Một phần do chính quyền địa phương vận động, một phần vì mong muốn cá nhân, nên chúng tôi quyết định từ bỏ món cầy tơ đã bán suốt hơn 20 năm nay để chuyển sang bán món mới. May mắn, nhiều khách quen lẫn khách mới vẫn tới ủng hộ món ăn mới này của quán”, anh chủ chia sẻ.
Tất nhiên, cũng có nhiều khách “ruột” khoái khẩu với món cầy tơ của quán suốt bao năm qua không giấu được bất ngờ lẫn hụt hẫng khi quán quen đổi món. Tuy nhiên, chủ quán cho biết sự thay đổi trong thực đơn, mô hình kinh doanh là phù hợp trong thời điểm này.
Anh chủ cũng cho biết sở dĩ anh chọn chuyển sang bán món dê Hương Sơn vì đây là đặc sản của Hà Tĩnh quê hương anh. Toàn bộ thực đơn của quán được thay từ các món chế biến thịt cầy sang những món dê như dê quay, dê nướng, dê hấp… hấp dẫn với giá bình dân từ 150.000 đồng – 200.000 đồng tùy vào nhu cầu của khách. Quán bán từ 10 giờ đến 22 giờ hằng ngày.
Quán cầy tơ Trường 1 rất nổi tiếng ở hẻm 189 đường Cống Quỳnh theo ghi nhận của phóng viên thời điểm này đã đóng cửa. Trên ứng dụng Google cũng cập nhật địa chỉ quán ăn này đã “đóng cửa vĩnh viễn”.
Mặt bằng của quán Trường 1 được thay thế bằng quán Trường II, vốn là quán thịt cầy có tiếng ở cạnh bên. Tuy nhiên, quán ăn này cũng ngừng kinh doanh thịt cầy, thay vào đó chuyên doanh lẩu – nướng.
Buổi sáng, các nhân viên của quán tất bật chuẩn bị nguyên liệu để đón khách. Một nhân viên của quán cho biết suốt mấy tháng nay, quán đã không còn bán thịt chó mà chuyển sang mô hình mới này.
“Vì nhiều lý do, quán không còn bán thịt cầy nữa. Hiện bên mình đã chuyển sang món mới, nhiều khách vẫn ghé ủng hộ. Trước đó quán mình ở cạnh đây, đến khi quán Trường 1 đã đóng cửa thì quán mình chuyển sang”, một nhân viên của quán chia sẻ.
Trong con hẻm vốn nổi tiếng với những hàng quán thịt chó san sát nhau, những quán cầy tơ cuối cùng nay trên biển hiệu đã không còn bán món ăn quen thuộc. Nhiều quán chuyển sang dê, bò, lẩu – nướng, một số quán khác cũng kinh doanh các món cơm Việt Nam, cơm trưa văn phòng.
Với sự thay đổi mới mẻ này, hẻm 189 Cống Quỳnh vẫn là hẻm ẩm thực thú vị với các món ăn đa dạng, xứng đáng để khách tìm tới trải nghiệm. Bên cạnh sự thất vọng của nhiều khách quen, lựa chọn ngưng bán món thịt chó của những quán ăn ở đây lại nhận được sự ủng hộ của nhiều người.
“Mình thấy việc ăn thịt chó thời điểm này cũng không còn được ủng hộ, đặc biệt là những người trẻ. Đó là lý do các hàng quán bán thịt chó ở TP.HCM ngày càng ít đi. Việc thay đổi mô hình kinh doanh là xu hướng tất yếu để thích nghi với xu thế mới, cũng là cách để bảo vệ chó mèo, những loài vật nuôi trung thành của con người và bảo vệ sức khỏe của chính chúng ta. Tôi sẽ đến ủng hộ những chủ quán chuyển từ món thịt cầy sang các món dê, bò ở đường Cống Quỳnh”, anh Đức Thông, sống ở phường Bình Đông chia sẻ.
Dương lịch hôm nay là thứ sáu, đánh dấu năm 2026 trải qua ngày thứ 148. Theo lịch âm hôm nay 29.5 là ngày 13 tháng 4, theo cách gọi can chi là ngày Quý Mão, tháng Quý Tỵ, năm Bính Ngọ.
Theo lịch vạn niên, hôm nay là ngày Đường Phong. Dân gian quan niệm đây là ngày đẹp, thích hợp để xuất hành, khởi sự việc lớn khi nhiều người cho rằng ngày này "rất tốt, xuất hành thuận lợi, cầu tài được như ý muốn, gặp quý nhân phù trợ".
Về góc độ tiết khí, hôm nay là ngày thứ 9 người Việt đón tiết Tiểu mãn. Tiết khí này bắt đầu vào ngày 21.5 và kết thúc vào ngày 5.6. Trong thời đoạn của tiết khí này thường xảy ra hiện tượng nước trên các sông, suối ở miền Bắc dâng cao nhưng quy mô nhỏ và vừa do các đợt mưa rào trong thời đoạn tiết Tiểu mãn.
Ở Việt Nam, ngày 29.5 hằng năm được xem là ngày truyền thống Kho bạc Nhà nước. Ngày 29.5.1946, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã ký Sắc lệnh số 75/SL trong đó thành lập Nha ngân khố trực thuộc Bộ Tài chính. Ðây là mốc lịch sử quan trọng đầu tiên về sự thành lập của Kho bạc Nhà nước Việt Nam.
Từ nền móng ban đầu ấy, sau 80 năm phát triển (29.5.1946 - 29.5.2026), hệ thống Kho bạc Nhà nước đã trở thành một trụ cột quan trọng của nền tài chính công, vận hành dòng chảy ngân sách hàng triệu tỉ đồng mỗi năm và từng bước chuyển mình sang mô hình kho bạc số hiện đại.
Ngày 29.5.2008, Bảo hiểm xã hội Bộ Quốc phòng được thành lập theo Quyết định số 79/2008/QĐ-BQP của Bộ trưởng Bộ Quốc phòng, đưa công tác quản lý, tổ chức thực hiện BHXH trong quân đội vận hành theo cơ chế mới.
Trên thế giới, 29.5 là ngày Quốc tế gìn giữ hòa bình của Liên Hiệp Quốc, theo Timeanddate.com. Ngày 29.5.1948, Hội đồng Bảo an Liên Hiệp Quốc thông qua quyết định thành lập tổ chức Giám sát đình chiến của Liên Hiệp Quốc (UNTSO), nhằm giám sát quá trình đình chiến tại Palestine, đánh dấu sự ra đời của các hoạt động gìn giữ hòa bình của Liên Hiệp Quốc.
Ngày 11.12.2002, Đại hội đồng Liên Hiệp Quốc thông qua nghị quyết lấy ngày 29.5 hằng năm là ngày Quốc tế gìn giữ hòa bình của Liên Hiệp Quốc. Đây là dịp để tôn vinh tính chuyên nghiệp, sự cống hiến và lòng dũng cảm của các nhân viên gìn giữ hòa bình, những người phục vụ trong các hoạt động gìn giữ hòa bình của các phái bộ gìn giữ hòa bình của Liên Hiệp Quốc.
Đây cũng là dịp để tưởng nhớ những nhân viên gìn giữ hòa bình đã hy sinh dưới ngọn cờ của Liên Hiệp Quốc từ năm 1948.
Đúng 12 giờ trưa nay 19.6 (tức mùng 5 tháng 5 âm lịch), khi nắng hè miền Trung đang ở thời điểm gay gắt nhất, bãi biển Quy Nhơn (Gia Lai) trở nên nhộn nhịp khác thường.
Hàng ngàn người dân địa phương và du khách cùng đổ ra biển để thực hiện một phong tục tồn tại qua nhiều thế hệ. Họ rủ nhau đi tắm biển giữa trưa Tết Đoan Ngọ với mong muốn xua tan bệnh tật, cầu sức khỏe và bình an.
Khác với thói quen tắm biển vào sáng sớm hoặc chiều muộn, trong ngày Tết Đoan Ngọ, người dân Quy Nhơn chọn thời điểm mặt trời đứng bóng để xuống biển. Theo quan niệm dân gian, nước biển vào giờ chính ngọ ngày mùng 5 tháng 5 có thể cuốn trôi những điều không may mắn, bệnh tật và phiền muộn, mang lại sức khỏe, may mắn, gột rửa tai ương cho người tắm.
Người dân tập trung đông nhất trên dải bờ biển từ Mũi Tấn đến Ghềnh Ráng. Cứ đến Tết Đoan Ngọ, nơi đây lại đón hàng nghìn lượt người tìm đến hòa mình vào làn nước biển.
Ngồi trên bãi cát, ông Bùi Văn Ngành (64 tuổi, ở phường Quy Nhơn Nam) nhẹ nhàng lấy cát biển thoa lên khắp người. Ông cho biết phong tục này gắn với những câu chuyện được lưu truyền từ xa xưa.
"Người xưa kể lại có một thầy thuốc rất giỏi, thường chữa bệnh miễn phí cho dân. Đến ngày mùng 5 tháng 5, ông vào rừng hái thuốc rồi đi biệt xứ không trở về. Người dân nhớ ơn nên lấy ngày này làm dịp tưởng nhớ, dần dần trở thành Tết Đoan ngọ", ông Ngành kể.
Theo ông Nguyễn Đức Hùng (71 tuổi, ở phường Quy Nhơn), người dân mỗi vùng lại có cách đón Tết Đoan Ngọ khác nhau. Nếu ở miền núi, nhiều người lên rừng hái các loại lá thuốc như hoắc hương, đinh lăng, cam thảo, chè tàu, dủ dẻ... để nấu nước uống thì cư dân vùng biển lại chọn cách tắm biển cầu sức khỏe.
"Người dân tin rằng tắm biển vào giờ ngọ sẽ giúp tiêu trừ bệnh tật, cơ thể khỏe mạnh hơn", ông Hùng nói.
Dưới cái nắng như đổ lửa, nhiều người xuống biển ngâm mình, vui đùa cùng sóng nước. Một số người còn lấy cát biển xoa lên cơ thể với niềm tin muối và cát biển sẽ giúp "gột rửa" những điều không may.
Không chỉ người lớn, nhiều gia đình còn đưa theo trẻ nhỏ ra biển. Với những người già yếu hoặc người bệnh không thể trực tiếp đến bãi biển, người thân thường mang theo can, chai đựng nước biển về nhà để tắm hoặc thực hiện nghi thức cầu bình an theo quan niệm dân gian.
Bên cạnh việc tắm biển cầu may, nhiều gia đình cũng tranh thủ vui chơi, nghỉ ngơi trên bãi biển trong dịp lễ truyền thống này. Không khí vì thế trở nên sôi động và mang đậm màu sắc văn hóa địa phương.
Những năm gần đây, phong tục đặc biệt này không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn hấp dẫn du khách từ nhiều nơi đến trải nghiệm. Nhiều du khách từ Đắk Lắk, Quảng Ngãi và các địa phương khác đến Quy Nhơn đúng dịp Tết Đoan ngọ đã cùng hòa mình vào dòng người xuống biển giữa trưa.
Theo tìm hiểu, tục tắm biển vào giờ Ngọ ngày Tết Đoan ngọ là một nét sinh hoạt dân gian độc đáo của cư dân vùng duyên hải. Dù chưa có cơ sở khoa học chứng minh khả năng "trừ bệnh", phong tục này vẫn được nhiều người gìn giữ như một cách gửi gắm niềm tin về sức khỏe, bình an và những điều tốt đẹp trong cuộc sống.
Không riêng Quy Nhơn, một số địa phương ven biển thuộc khu vực miền Trung như Quảng Ngãi, Khánh Hòa hay một số vùng ven biển của tỉnh Đắk Lắk cũng còn duy trì tục tắm biển lấy may trong ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Tuy nhiên, tại Quy Nhơn, phong tục này vẫn được xem là một trong những nét văn hóa đặc sắc, góp phần tạo nên dấu ấn riêng của đô thị biển mỗi dịp Tết Đoan Ngọ.
