Cuối tháng 1, chị Nguyễn Thị Thái, 43 tuổi, trú phường Bá Xuyên, vừa kết thúc ca làm việc thì nhận được một đường link video từ người quen. Trong đoạn phim, một phụ nữ tự xưng là Nguyễn Thanh Trúc sống ở Trung Quốc muốn tìm gia đình ở Việt Nam. Ký ức của chị chỉ còn hai cái tên: bố Nguyễn Đức Khánh và em út Nguyễn Thị Thái.
“Chỉ cần nhìn mặt, tôi nhận ngay ra đó là chị gái mình”, chị Thái nói.
Chị Nguyễn Thanh Trúc, 51 tuổi, là con thứ ba của ông Nguyễn Đức Khánh, 78 tuổi và bà Nguyễn Thị Thi, 74 tuổi ở tổ 2, phường Mỏ Chè, TP Sông Công (nay là phường Bá Xuyên).
Thông qua người phiên dịch, chị Trúc kể mùa hè năm 1993, khi đang làm việc tại một lò gạch, được một phụ nữ rủ đi làm công việc lương cao. Sau đó, cô gái 18 tuổi năm đó bị đưa đến sống với một người đàn ông không minh mẫn ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Hàng ngày, chị phải lên núi hái thảo dược đem bán. Không tiền, không biết tiếng địa phương, không có phương tiện liên lạc, chị kẹt lại xứ người.
Cuộc sống dần ổn định sau khi chị Trúc kết hôn với người chồng thứ hai. Nhờ mạng xã hội phát triển, chị nhờ một du học sinh Việt Nam tại Trung Quốc quay video và đăng trên các trang mạng ở Việt Nam để tìm người thân. Sau 33 năm, chị quên gần hết tiếng Việt, chỉ nhớ tên bố và em gái.
Hai ngày sau khi video được đăng tải, chị Trúc kết nối được với gia đình. Gặp lại bố mẹ và em gái qua màn hình, ban đầu chị không nhận ra. Khi được nhắc lại những kỷ niệm cũ, chị mới bật khóc.
Việc tìm thấy chị Trúc khép lại biến cố kéo dài gần 40 năm của gia đình ông Khánh.
Bi kịch của gia đình bắt đầu năm 1987 khi bà Thi có dấu hiệu không tỉnh táo và bỏ nhà đi. Tìm vợ không được, ông Khánh tái hôn hơn một năm sau đó.
Năm 1989, người con gái tên Nguyễn Thị Thủy mất tích. Năm 1993, Nguyễn Thanh Trúc cũng “bặt vô âm tín” giống mẹ và chị.
Những năm đó, ông Khánh chỉ biết trình báo chính quyền, nhờ phát loa tìm kiếm nhưng không có kết quả.
Năm 2005, sau 16 năm mất liên lạc, gia đình nhận được thư của chị Thủy gửi từ Trung Quốc, kể chuyện bị bán làm vợ một người đàn ông nước này. Hai năm sau, chị đưa chồng con về Việt Nam thăm gia đình.
Năm 2017, hai năm sau khi người vợ kế của ông Khánh qua đời, gia đình nhận được tin công an tìm thấy bà Thi tại cửa khẩu Lạng Sơn. Bà vẫn nhớ tên chồng, 4 người con và địa chỉ gia đình ngoại nên được đón về. Trở về sau 30 năm, bà Thi bạc trắng tóc, lúc nhớ lúc quên. Bà kể từng bị một nhóm người bắt đi sang bên kia biên giới và phải nhặt ve chai cho chủ.
Hiện tại, cuộc sống của bà Thi phụ thuộc vào chồng con. Ban ngày, ông Khánh lo cơm nước; tối đến chị Thái lại sang phụ giúp tắm rửa, trò chuyện, vỗ về mẹ.
Bà Dương Thúy Hằng, Tổ trưởng tổ dân phố số 2, phường Bá Xuyên, cho biết vợ chồng ông Khánh hiện sống trong căn nhà tạm, dựa vào khoản trợ cấp mất sức lao động của ông và trợ cấp khuyết tật của bà. “Bà Thi trở về nhưng trí não không minh mẫn, thi thoảng vẫn lang thang đi nhặt rác. Rất may ông bà có con trai, con gái sống gần thường xuyên qua săn sóc”, bà Hằng nói.
Trong cuộc gọi video với chị Trúc đầu tháng 2, chị Thái cùng bố mẹ kết nối với chị Thủy. Lần đầu tiên sau 39 năm gia đình mới nhìn thấy đủ mặt các thành viên.
“Bố mẹ già rồi, các chị sắp xếp về thăm nhé”, Thái nói với các chị và nhận được cái gật đầu.
Lớn lên thiếu vắng tình thương và sự chăm sóc của mẹ đẻ, nay mẹ trở về trong cảnh tuổi già, bệnh tật, với anh em chị Thái, đó vẫn là điều may mắn. “Mẹ không có công dưỡng nhưng có công sinh. Còn cha mẹ để được chăm sóc với tôi là niềm vui, hạnh phúc”, chị nói.
Ông Khánh cho biết nửa đời người luôn áy náy khi lạc mất vợ, hai đứa con đi biệt tích. Giờ kết nối được với các con, bà Thi tìm được về, tuổi già của ông coi như trọn vẹn.
Năm nay, các chị gái của Thái đều lên kế hoạch về Việt Nam thăm cha mẹ. Lúc đó, đại gia đình “sẽ được ôm nhau, bằng da bằng thịt”.
Thông tin hai chiếc túi xách Hermès thuộc diện tài sản kê biên của bà Trương Mỹ Lan sắp được đưa ra đấu giá với tổng giá khởi điểm hơn 4 tỷ đồng đang thu hút sự chú ý của dư luận.
Theo thông báo từ cơ quan chức năng, một chiếc Hermès cỡ 25 có đính đá trắng ở khóa và viền túi, được định giá khởi điểm khoảng 1,771 tỷ đồng. Chiếc Hermès còn lại cỡ 30, thiết kế đơn giản hơn, có giá khởi điểm khoảng 2,343 tỷ đồng.
Mức giá này được đánh giá là phù hợp với mặt bằng chung của dòng túi Hermès Himalaya trên thị trường quốc tế, đặc biệt khi xét đến yếu tố hiếm và độ hoàn thiện thủ công cao.
Trong giới thời trang cao cấp, Hermès từ lâu đã là biểu tượng của sự xa xỉ, nhưng dòng Himalaya còn được xếp ở một đẳng cấp riêng. Tại Việt Nam, những chiếc túi này thường được gọi bằng cái tên “Hermès bạch tạng”, khiến nhiều người lầm tưởng chúng được làm từ da cá sấu bạch tạng. Tuy nhiên, theo các nhà đấu giá quốc tế như Christie’s, thực tế không phải vậy.
Các mẫu túi Himalaya được chế tác từ da cá sấu sông Nile (Niloticus crocodile), một trong những loại da cao cấp và đắt đỏ nhất trong ngành thời trang. Tên gọi “Himalaya” không liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu, mà xuất phát từ hiệu ứng màu sắc đặc trưng.
Cụ thể, bề mặt túi có sự chuyển sắc tinh tế từ xám khói sang trắng ngọc trai, mô phỏng hình ảnh dãy núi Himalaya phủ tuyết. Để tạo ra hiệu ứng này, các nghệ nhân phải trải qua quy trình nhuộm và xử lý da vô cùng phức tạp, đòi hỏi tay nghề cao và thời gian dài.
Điểm đặc biệt của túi Hermès Himalaya nằm ở kỹ thuật thủ công gần như tuyệt đối. Mỗi chiếc túi được hoàn thiện bởi một nghệ nhân duy nhất trong nhiều giờ, thậm chí nhiều ngày. Từng đường kim mũi chỉ, từng chi tiết nhỏ đều phải đạt độ chính xác cao nhất.
Quá trình nhuộm màu - yếu tố tạo nên giá trị cốt lõi - được xem là công đoạn khó nhất. Việc tạo ra sự chuyển màu tự nhiên, hài hòa mà không làm mất đi độ bền của da đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật điêu luyện.
Ngoài ra, một số phiên bản cao cấp còn được đính kim cương hoặc sử dụng khóa bằng vàng trắng 18K, khiến giá trị tăng lên đáng kể. Chính sự kết hợp giữa chất liệu quý hiếm và tay nghề thủ công đỉnh cao đã đưa dòng túi này trở thành biểu tượng trong giới sưu tầm.
“Chén thánh” của giới sưu tầm túi xách
Trong thế giới thời trang, Hermès Himalaya Birkin thường được ví như “chén thánh” - món đồ mà bất kỳ tín đồ hàng hiệu nào cũng khao khát sở hữu. Trong khi đó, phiên bản Kelly Himalaya lại được xem là một trong những chiếc túi hiếm nhất từng được sản xuất.
Điểm khiến những chiếc túi này trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở vẻ ngoài, mà còn ở độ khan hiếm. Hermès kiểm soát chặt chẽ số lượng sản xuất và phân phối, khiến việc sở hữu một chiếc Himalaya trở nên vô cùng khó khăn.
Thông thường, thương hiệu chỉ bán những mẫu túi này cho khách hàng thân thiết - những người có lịch sử mua sắm lâu dài và chi tiêu lớn. Điều này tạo ra một “cuộc chơi” trong giới thượng lưu bởi đây là món đồ thời trang không phải cứ có tiền là có thể mua được.
Giá trị của túi Hermès Himalaya không ngừng tăng trên thị trường thứ cấp, đặc biệt tại các phiên đấu giá quốc tế. Năm 2016, một chiếc Himalaya Birkin đính kim cương đã được bán với giá hơn 300.000 USD tại phiên đấu giá của Christie’s Hong Kong và lập kỷ lục thời điểm đó.
Chỉ một năm sau, kỷ lục này tiếp tục bị phá vỡ khi một mẫu tương tự được bán với giá khoảng 392.000 USD. Tại châu Âu, một chiếc Himalaya Birkin cũng từng đạt mức giá hơn 200.000 USD tại Christie’s London.
Những con số này cho thấy sức hút bền vững của dòng túi Hermès Himalaya, đồng thời lý giải vì sao 2 chiếc túi tại Việt Nam lại có giá trị lên tới hàng tỷ đồng.
Không chỉ là túi xách, mà là tài sản
Trong bối cảnh thị trường hàng xa xỉ phát triển mạnh, túi Hermès Himalaya không còn đơn thuần là phụ kiện thời trang, mà đã trở thành một loại tài sản có giá trị đầu tư. Nhiều nhà sưu tầm xem đây là “kênh trú ẩn” an toàn, tương tự như đồng hồ xa xỉ hay tác phẩm nghệ thuật.
Giá trị của túi thường tăng theo thời gian, đặc biệt với những mẫu hiếm hoặc còn giữ nguyên tình trạng tốt. Vì vậy, việc các sản phẩm này xuất hiện trong các phiên đấu giá luôn thu hút sự quan tâm lớn từ giới đầu tư.
Bên cạnh dòng Himalaya, Hermès còn sở hữu nhiều mẫu túi đắt đỏ khác như Birkin, Kelly hay Sac Faubourg. Một số thiết kế đặc biệt từng đạt mức giá hàng triệu USD, như Hermès Sac Bijou Birkin hay Hermès Rose Gold Kelly.
Chiến lược kiểm soát nguồn cung chặt chẽ, kết hợp với hình ảnh thương hiệu lâu đời, đã giúp Hermès duy trì vị thế dẫn đầu trong ngành hàng xa xỉ. Đây cũng là lý do khiến mỗi sản phẩm của hãng, đặc biệt là dòng Himalaya, luôn được săn đón trên toàn cầu.
Trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, có một loại thịt quen thuộc gần như xuất hiện mỗi ngày. Không chỉ có giá thành dễ tiếp cận hơn thịt bò, loại thịt này còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành vô số món ngon và được xem là "thịt quốc dân" của người Việt. Đó chính là thịt lợn.
Theo Báo cáo thị trường nội địa Việt Nam năm 2025 của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), Việt Nam hiện là một trong các quốc gia có mức tiêu thụ thịt lợn cao của thế giới nói chung và khu vực Đông Nam Á nói riêng.
Cụ thể, tiêu thụ thịt lợn của Việt Nam vẫn có xu hướng tăng trong những năm gần đây. Năm 2021, mức tiêu thụ đạt khoảng 30kg/người/năm; năm 2024 khoảng 37 kg/người/năm, ước tính năm 2025 đạt khoảng 39kg/người/năm (tính theo kg thịt xẻ), chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi cả nước với mức 63,68%. Việt Nam hiện đứng thứ 4 về tiêu thụ thịt lợn trên thế giới.
Không chỉ phổ biến, thịt lợn còn được yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Loại thịt này cung cấp protein, vitamin nhóm B, sắt, kẽm cùng nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, thịt lợn có thể chế biến thành hàng trăm món ăn khác nhau, từ món bình dân trong bữa cơm gia đình đến những món cầu kỳ trong các dịp đặc biệt.
Thịt lợn từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến thành vô số món ăn hấp dẫn, thịt lợn còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, góp phần duy trì sức khỏe và hỗ trợ các hoạt động hằng ngày của cơ thể.
Dưới đây là 5 lợi ích nổi bật của việc ăn thịt lợn đúng cách mà có thể bạn chưa biết.
- Hỗ trợ xương và răng chắc khỏe: Thịt lợn chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, trong đó có phốt pho và canxi - hai dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ xương khỏe mạnh. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, trong 100g thịt lợn có khoảng 117mg phốt pho và một lượng canxi nhất định. Phốt pho giúp tăng cường cấu trúc xương, hỗ trợ quá trình hình thành và duy trì răng chắc khỏe, đồng thời góp phần phòng ngừa các vấn đề liên quan đến suy giảm mật độ xương.
Hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu: Một trong những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý của thịt lợn là khả năng cung cấp sắt – khoáng chất cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu. Bên cạnh đó, thịt lợn còn chứa selen, một dưỡng chất tham gia vào nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Việc bổ sung thịt lợn hợp lý trong chế độ ăn có thể giúp cung cấp thêm các dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ sức khỏe máu và giảm nguy cơ thiếu hụt sắt.
- Giúp làn da khỏe đẹp hơn: Thịt lợn, đặc biệt là phần da và một số phần thịt giàu mô liên kết, có chứa collagen – loại protein quan trọng đối với cấu trúc da. Collagen giúp duy trì độ đàn hồi, hỗ trợ làn da săn chắc và góp phần làm chậm quá trình suy giảm collagen tự nhiên theo thời gian. Vì vậy, bổ sung thịt lợn trong chế độ ăn uống cân bằng cũng là một cách cung cấp nguyên liệu cho quá trình tái tạo da.
- Cung cấp nguồn protein dồi dào: Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch và phục hồi các mô trong cơ thể. Trong khoảng 100g thịt lợn có chứa gần 12g protein, giúp cung cấp nguồn đạm chất lượng cao cho cơ thể. Đây là lý do thịt lợn thường xuất hiện trong khẩu phần ăn của nhiều gia đình, đặc biệt với những người cần bổ sung năng lượng và duy trì sức khỏe cơ bắp.
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể: Thịt lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo và các vitamin nhóm B, giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động hằng ngày.
Một khẩu phần thịt lợn phù hợp có thể giúp cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho học tập, làm việc và vận động. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, nên ưu tiên các phương pháp chế biến lành mạnh như luộc, hấp, áp chảo hoặc nấu chín kỹ thay vì thường xuyên sử dụng món nhiều dầu mỡ.
Thịt lợn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng việc lựa chọn phần thịt và cách chế biến đóng vai trò rất quan trọng. Nên chọn thịt tươi, có nguồn gốc rõ ràng, kết hợp cùng rau xanh và các thực phẩm giàu chất xơ để tạo nên chế độ ăn cân bằng.
Với hương vị dễ ăn, giá thành hợp lý và giá trị dinh dưỡng cao, thịt lợn vẫn luôn là một trong những thực phẩm quen thuộc, góp phần làm phong phú bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Thay vì chỉ luộc hoặc kho theo cách quen thuộc, bạn có thể thử món thịt lợn ram mặn với lớp thịt vàng óng, thơm lừng, vị mặn ngọt hài hòa, ăn cùng cơm nóng cực kỳ hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt lợn (nên chọn phần nạc dăm đầu giòn): rửa sạch, thái miếng vừa ăn
Một chút bột ngọt và dầu ăn
Cách chế biến:
Thịt lợn sau khi sơ chế, ướp cùng nước mắm, hạt nêm, dầu hào, mật ong, bột tỏi, tiêu, bột ngọt và một ít dầu ăn trong khoảng 30 phút để thấm gia vị. Không nên dùng tỏi băm khi ướp vì khi ram ở nhiệt độ cao, tỏi rất dễ bị cháy và tạo vị đắng.
Làm nóng chảo, cho một lớp dầu mỏng rồi lần lượt áp các miếng thịt đã ướp. Chiên với lửa lớn đến khi hai mặt thịt vàng đẹp, thường xuyên trở mặt để thịt không bị khét.
Khi thịt đã săn vàng, giảm lửa, cho phần nước ướp còn lại cùng một chút nước lọc vào chảo. Rim nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại, bám quanh từng miếng thịt.
Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, sau đó rắc thêm hành lá hoặc tỏi phi để tăng hương vị. Nếu thích vị cay, có thể thêm ớt ngay từ bước ướp thịt.
Miếng thịt lợn ram mặn sau khi hoàn thành có màu vàng nâu đẹp mắt, bên ngoài đậm đà, bên trong mềm thơm. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất "hao cơm", phù hợp cho những bữa cơm gia đình hằng ngày.
Nhiều người có thói quen đem bán bớt hoặc cho đi những bộ đồ ít mặc hoặc không có nhu cầu sử dụng. Điều này vừa giúp giải phóng không gian tủ đồ, vừa là một hành động mang ý nghĩa tốt đẹp. Tuy nhiên, một số người vì không chú ý mà lỡ tay vứt đi cả những thứ giá trị như trang sức, tiền bạc... nhưng không phải ai cũng may mắn như trong sự việc dưới đây.
Theo đó, Andrea Lessing là nhân viên của cửa hàng từ thiện Goodwill Industries, có trụ sở ở thành phố Norman, bang Oklahoma, Mỹ.
Trong lúc phân loại đồ đạc trong tủ đồ từ thiện, cô nhận thấy một chiếc áo len có túi dày cộm bất thường. Ban đầu cô đoán đó là một cuốn sách nhỏ ai đó để quên nhưng mở ra Andrea sững sờ khi phát hiện ra một xấp tiền mặt rất lớn, tổng cộng 42.000 USD (khoảng 1,1 tỷ đồng).
Lúc này, Andrea nghĩ rằng, có thể đây là tiền giả. Lần đầu tiên trong đời, cô nhìn thấy nhiều tiền mặt giá 100 USD đến vậy.
Tuy nhiên, không vì thế mà cô trở nên tham lam. Thay vào đó, cô đã báo cho người bán, hy vọng tìm ra chủ nhân của chiếc áo len. Cuối cùng, cô cũng tìm được người này và trả tiền lại. Người chủ số tiền còn hào phóng tặng cô 1.000 USD như một món quà cảm ơn. Số tiền này đã phần nào giúp cô giảm bớt áp lực tài chính.
Được biết Andrea có một cô con gái 6 tuổi. Với cô điều quan trọng nhất là cha mẹ phải làm gương cho con, giúp con hiểu được tầm quan trọng của lòng tốt và sự trung thực: "Với mỗi quyết định, tôi luôn nghĩ về việc liệu tôi có muốn con gái đi theo bước chân của mình hay không. Tôi muốn con bé hiểu rằng lòng tốt và sự trung thực có thể mang lại nhiều điều tốt đẹp trong cuộc sống".
"Tôi không trả lại tiền vì muốn được hậu tạ hay được lên báo. Tôi chỉ tin rằng nếu bạn làm điều gì tốt thì cuối cùng nó cũng sẽ quay về với bạn", Andrea cho biết thêm.