Trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hằng ngày nhờ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Ăn trái cây thường xuyên không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, đặc biệt là cải thiện tình trạng táo bón nhờ lượng chất xơ tự nhiên dồi dào.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều trái cây cũng không mang lại thêm lợi ích mà có thể gây ra một số tác động không mong muốn. Vậy lượng trái cây bao nhiêu mỗi ngày là phù hợp?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Barbara Martin Goncalves, một người khỏe mạnh nên ăn khoảng 3-4 phần trái cây mỗi ngày. Ví dụ, một phần có thể là một quả táo, nửa quả chuối hoặc khoảng 15-20 quả nho.
Việc duy trì lượng trái cây hợp lý giúp cơ thể nhận được nguồn vitamin và chất xơ cần thiết mà không nạp quá nhiều đường tự nhiên. Dù là đường fructose có trong trái cây, nếu tiêu thụ quá mức vẫn có thể ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát đường huyết.
Không nên ăn quá nhiều trái cây trong ngày
Một số loại trái cây chứa lượng đường tự nhiên khá cao. Chẳng hạn, một quả chuối có thể cung cấp khoảng 15 g đường, trong khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị lượng đường tự do nạp vào cơ thể nên được kiểm soát ở mức phù hợp.
Theo chuyên gia Barbara Martin Goncalves, việc thường xuyên ăn quá nhiều trái cây trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến chuyển hóa đường, ngay cả khi chế độ ăn không chứa nhiều thực phẩm ngọt khác.
Để giúp cơ thể hấp thu đường từ trái cây ổn định hơn, có thể kết hợp trái cây cùng một số loại hạt như hạnh nhân, óc chó hoặc các loại hạt giàu chất béo lành mạnh. Chất béo và protein trong các loại hạt có thể giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, đồng thời tăng cảm giác no.
Ăn quá nhiều trái cây có thể ảnh hưởng tiêu hóa
Bên cạnh lượng đường, việc ăn quá nhiều trái cây cũng có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng hoặc rối loạn tiêu hóa. Một số loại quả chứa nhiều chất xơ hoặc các hợp chất khó tiêu có thể khiến đường ruột hoạt động quá tải, đặc biệt ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Vì vậy, thay vì tập trung ăn thật nhiều một loại quả, nên đa dạng các loại trái cây trong khẩu phần để cân bằng dinh dưỡng và phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Ưu tiên trái cây theo mùa để tối ưu dinh dưỡng
Lựa chọn trái cây theo mùa không chỉ giúp đảm bảo độ tươi ngon mà còn giúp cơ thể nhận được những dưỡng chất phù hợp với từng thời điểm trong năm.
Vào mùa đông, nên ưu tiên các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi để hỗ trợ hệ miễn dịch. Trong những ngày hè nóng bức, các loại quả có màu đỏ như dưa hấu có thể là lựa chọn phù hợp nhờ cung cấp vitamin A, vitamin E cùng lượng nước dồi dào, giúp cơ thể giải nhiệt và bổ sung dưỡng chất.
Theo Healthy Children, đu đủ là loại trái cây quen thuộc, có hương vị thơm ngọt, mềm dễ ăn và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trong 100 g đu đủ cung cấp khoảng 20 mg canxi. Dù hàm lượng canxi không cao như sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, loại quả này vẫn là lựa chọn bổ sung khoáng chất tự nhiên, góp phần đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng trong chế độ ăn hằng ngày của trẻ.
Không chỉ chứa canxi, đu đủ còn nổi bật với hàm lượng vitamin C, vitamin A, folate và chất xơ dồi dào. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen thành phần thiết yếu giúp duy trì cấu trúc xương, sụn và các mô liên kết. Trong khi đó, vitamin A hỗ trợ sức khỏe thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện của trẻ.
Cha mẹ có thể cho trẻ thưởng thức đu đủ chín trực tiếp hoặc kết hợp cùng sữa chua, các loại ngũ cốc để tạo thành món ăn vừa thơm ngon vừa giàu giá trị dinh dưỡng.
Ổi là loại trái cây quen thuộc, có vị ngọt thanh, giòn thơm và được nhiều trẻ yêu thích. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, ổi còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ. Trong 100 g ổi chứa khoảng 18 mg canxi, góp phần bổ sung khoáng chất cần thiết, hỗ trợ quá trình hình thành và duy trì hệ xương, răng chắc khỏe.
Điểm nổi bật của ổi là hàm lượng vitamin C dồi dào, thậm chí cao hơn nhiều loại trái cây phổ biến khác. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể sản xuất collagen một thành phần thiết yếu giúp xây dựng cấu trúc xương, sụn và các mô liên kết. Ngoài ra, ổi còn cung cấp kali, chất xơ cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch của trẻ.
Cha mẹ có thể bổ sung ổi vào thực đơn hằng ngày của trẻ bằng cách cho ăn trực tiếp, chế biến thành sinh tố hoặc cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Với trẻ nhỏ, nên ưu tiên chọn ổi chín mềm, gọt vỏ hoặc loại bỏ phần hạt cứng để trẻ dễ ăn hơn và hạn chế nguy cơ bị hóc.
Phó bí thư Thành Đoàn TP.HCM Nguyễn Đăng Khoa đã thăm đội hình “Mùa hè số” Trường đại học Mở TP.HCM và Trường đại học Công nghệ thông tin (Đại học Quốc gia TP.HCM) đang hỗ trợ tại phường Cầu Ông Lãnh. Các bạn hỗ trợ người dân cài đặt các ứng dụng cần thiết.
Tại Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (PC06, Công an TP.HCM), đoàn thăm đội hình “Mùa hè số" hỗ trợ cấp, đổi căn cước công dân, cài đặt định danh điện tử mức 2.
Anh Nguyễn Đăng Khoa ghi nhận và đánh giá cao tinh thần trách nhiệm, sự chủ động, nhiệt huyết của các đội hình trong việc hỗ trợ người dân tiếp cận các dịch vụ công trực tuyến, góp phần thúc đẩy chuyển đổi số tại cơ sở.
Anh Khoa mong muốn các bạn tiếp tục phát huy tinh thần xung kích, giúp người dân tiếp cận công nghệ, thích ứng với chuyển đổi số bằng sức trẻ của mình.
Dịp này, đoàn cũng đến thăm đội hình “Mùa hè số” Trường đại học Bách khoa (Đại học Quốc gia TP.HCM) và Trường đại học Quốc tế Hồng Bàng đang hỗ trợ đảng viên thực hiện 4 thủ tục hành chính, hướng dẫn người dân cài đặt các ứng dụng số được TP.HCM khuyên dùng như Công dân số TP.HCM, VssID, VNeID và eTax Mobile tại Trung tâm phục vụ hành chính công phường Diên Hồng cùng trụ sở khu phố 3.
Tại Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (Công an TP.HCM), bạn Lưu Văn Phúc (Đoàn phường Cầu Ông Lãnh) cho biết đơn vị phối hợp với Trường đại học Mở TP.HCM hỗ trợ người dân.
Mỗi đợt sẽ có 15-20 đoàn viên, thanh niên tham gia, hỗ trợ 150 - 200 người dân. Các bạn hướng dẫn bà con dùng ứng dụng VNeID để kiểm tra tình trạng đặt lịch hẹn, đồng thời hỗ trợ thực hiện các thủ tục liên quan đến căn cước công dân.
Còn bạn Phan Nguyễn Hoàng Oanh (Trường đại học Mở TP.HCM) khoe vừa hướng dẫn một cô lớn tuổi thực hiện chứng thực bản sao căn cước công dân bằng công nghệ số tại Trung tâm phục vụ hành chính công phường Cầu Ông Lãnh.
Hoàng Oanh nói niềm hạnh phúc lớn nhất là được trực tiếp hỗ trợ người dân tiếp cận công nghệ và các dịch vụ công một cách thuận tiện hơn.
"Mùa hè của mình thật ý nghĩa khi mang sự nhiệt huyết và tinh thần trách nhiệm của sức trẻ thành phố Bác qua từng việc nhỏ", Oanh bày tỏ.
Ông Nguyễn Hoàng Chi (66 tuổi, khu phố 19, phường Cầu Ông Lãnh) cho biết các chiến sĩ tình nguyện "Mùa hè số" rất nhiệt tình hướng dẫn bà con thực hiện thủ tục số nhanh chóng.
"Lớn tuổi nên nhiều khi chúng tôi còn lúng túng với công nghệ. Nhưng cứ vào trung tâm thấy các bạn đoàn viên là yên tâm, tin tưởng vì ai cũng niềm nở, tận tình hướng dẫn từng bước", ông Chi chia sẻ.
Khi vừa hạ cánh xuống Mexico từ Houston hôm 25/6, Edmund Wong, nhiếp ảnh gia tự do người Singapore, nhận được tin nhắn từ bạn bè kèm ảnh chụp màn hình bài đăng mới nhất của Cristiano Ronaldo. Ngôi sao Bồ Đào Nha đăng bức ảnh do Wong chụp khoảnh khắc Ronaldo mỉm cười cùng đồng đội sau khi ghi bàn giúp Bồ Đào Nha thắng Uzbekistan 5-0 tại World Cup 2026. Bài đăng trên Instagram thu hút hơn 12 triệu lượt thích nhưng không ghi tên tác giả.
"Là một người hâm mộ, tôi vui khi Ronaldo thích bức ảnh của mình. Nhưng với tư cách người làm truyền thông, tôi muốn được ghi nhận xứng đáng", Wong cho biết.
Wong gửi tin nhắn trực tiếp tới tài khoản của Ronaldo. Cùng lúc, anh đăng video hậu trường khoảnh khắc chụp bức ảnh kèm nội dung: "Chúng ta hãy bàn về điều khoản sử dụng và thanh toán nhé?". Video thu hút hơn 21 triệu lượt xem. Nhiều người hâm mộ cũng vào bài đăng của Ronaldo kêu gọi ghi công cho nhiếp ảnh gia.
Không lâu sau, đội ngũ của Ronaldo liên hệ với Wong. "Họ nói Ronaldo thực sự thích bức ảnh", Wong kể.
Tác giả bức ảnh cho biết, ban đầu ê-kíp dự định sử dụng hình ảnh từ các nhiếp ảnh gia của đội tuyển. Tuy nhiên, một thành viên trong nhóm giới thiệu bức ảnh của anh và Ronaldo quyết định chọn. Hai bên sau đó thống nhất bổ sung tên tài khoản Instagram của Wong vào bài đăng và giải quyết các vấn đề quyền sử dụng hình ảnh.
Đây là thành quả lớn nhất trong sự nghiệp của nhiếp ảnh gia 30 tuổi, nhưng cũng là kết quả của nhiều năm theo đuổi đam mê.
Wong yêu bóng đá từ nhỏ và từng học nhiếp ảnh tại Ngee Ann Polytechnic nhưng không thành công. Năm 2018, khi các CLB hàng đầu như Arsenal, Paris Saint-Germain và Atletico Madrid đến Singapore tham dự International Champions Cup, anh nhận ra có thể kết hợp hai niềm đam mê của bản thân. Năm 2022, anh quyết định theo đuổi nhiếp ảnh thể thao chuyên nghiệp và cộng tác tại nhiều giải đấu trong khu vực.
Năm nay, anh được FIFA cấp phép tác nghiệp tại World Cup. Trong trận Bồ Đào Nha gặp Uzbekistan, Wong đứng ở khu vực dành cho báo chí trên khán đài. Khi Ronaldo ghi bàn và chạy đến ăn mừng, anh hướng ống kính về phía tiền đạo này.
"Bức ảnh kể một câu chuyện. Nó cho thấy sự ủng hộ mà Ronaldo nhận được từ đồng đội và niềm tin họ dành cho anh ấy", Wong nói.
Trong suốt giải đấu, Wong liên tục di chuyển giữa các thành phố theo lịch thi đấu. Mỗi trận đều phải xin giấy phép tác nghiệp riêng và việc có được chấp thuận ở các vòng tiếp theo hay không phụ thuộc vào quá trình xét duyệt của FIFA. Vì vậy, anh không đặt mục tiêu quá xa.
"Giống như các cầu thủ trên sân, tôi chỉ tập trung vào trận đấu tiếp theo", Wong nói.
Darwin nằm sâu trong sa mạc thuộc hạt Inyo, cạnh Công viên quốc gia Thung lũng Chết. Thị trấn này từng rất sầm uất vào cuối thế kỷ 19 khi các mỏ bạc và chì được phát hiện, với dân số khoảng 3.500 người. Tuy nhiên, sự thịnh vượng lụi tàn khi quặng cạn kiệt và các tuyến đường chính thay đổi hướng. Đến thập niên 1970, những khu mỏ cuối cùng đóng cửa, dân số sụt giảm nghiêm trọng.
Darwin nay còn một số ngôi nhà cũ nằm rải rác giữa xương rồng. Thị trấn cách đường cao tốc gần nhất hơn 8 km, không có cửa hàng tạp hóa, nhà hàng hay bệnh viện. Nước là tài nguyên quý giá nhất, được dẫn bằng hệ thống ống từ một con suối xa.
Cộng đồng hiện chủ yếu là người già với độ tuổi trung bình 66. Trước nguy cơ thị trấn bị xóa sổ, người dân kêu gọi người trẻ chuyển đến sinh sống.
Một số bất động sản đang được rao bán thấp hơn khoảng 70% so với trung bình bang California. Một căn nhà ba phòng ngủ có tầm nhìn hướng núi được chào giá 245.000 USD, trong khi mức giá trung bình bang là 861.725 USD. Một căn trang trại cũ khác được rao bán chỉ 85.000 USD.
Dù giá rẻ, nơi này vẫn khó thu hút cư dân vì vị trí xa xôi và hạ tầng thiếu thốn. Bà Kathy Goss, người sống tại đây gần 30 năm, cho biết nhiều người già trong vùng đã qua đời. Bà từng treo biển "Có người đang sống ở đây" khắp thị trấn để nhắc về sự tồn tại của cộng đồng.
"Chúng tôi không muốn du khách đến quay video như một thị trấn ma", bà nói. "Chúng tôi muốn người trẻ thực sự sống ở đây, gắn bó lâu dài và cùng duy trì cộng đồng".
Anh Nico Georis, 43 tuổi, một trong những cư dân trẻ nhất, cho biết đang tìm lao động trẻ để tiếp nối việc vận hành thị trấn. Áp lực lớn nhất nằm ở hệ thống nước. Nguồn nước dẫn từ suối qua đường ống trọng lực, cần người bảo trì thủ công thường xuyên. Nhóm tình nguyện viên lớn tuổi hiện nay khó duy trì công việc này.
Một số người từ Las Vegas hay San Francisco bắt đầu chuyển đến để tìm không gian yên tĩnh. Tuy nhiên, tương lai của Darwin vẫn bỏ ngỏ khi lực lượng lao động tiếp tục thu hẹp.
