Ngày 1.5, tin từ Sở VH-TT-DL TP.Cần Thơ cho biết, trong khuôn khổ lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 13 năm 2026, sở vừa phối hợp Grab Việt Nam tổ chức chương trình vinh danh những quán trứ danh ở Cần Thơ.
Sáng kiến quán trứ danh được Grab triển khai từ năm 2025, hướng đến việc tôn vinh các quán ăn, nhà hàng có bản sắc ẩm thực đặc sắc ở địa phương. Danh sách đề cử được xây dựng từ nhiều nguồn tham chiếu để đảm bảo tính khách quan và thực tiễn.
Theo đó, quá trình lựa chọn ra những cái tên được vinh danh có sự kết hợp nguồn thông tin từ người dùng GrabFood tại Cần Thơ trong năm 2025, bao gồm lượt đặt món, đánh giá, phản hồi trải nghiệm và mức độ hài lòng.
Song song đó, ban tổ chức còn tham khảo từ đơn vị chuyên môn là Liên chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL, cùng với ý kiến từ cộng đồng trên các nền tảng địa phương. Các tiêu chí về an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ và quyền lợi người tiêu dùng cũng được xem xét đến trong quá trình đánh giá.
Qua các tiêu chí tuyển chọn, 40 nhà hàng, quán ăn ở Cần Thơ đã được vinh danh ở 3 hạng mục.
Hạng mục “Hương vị trứ danh” trao cho 15 địa chỉ có hương vị đặc trưng, góp phần gìn giữ và lan tỏa nét riêng của địa phương, gồm bánh cống Cần Thơ, bánh ướt cây me, lẩu vịt nấu chao Thành Giao, bánh xèo 7 Tới, cơm gà Lê Trang, nhà hàng Tây Đô, Dê Đệ Nhất, bún bò Huế Vĩ Dạ, Ốc Bèo, cháo sò huyết 1998, bún thái – hủ tiếu mực Phúc, cơm tấm Cây Sung, cháo lòng Cái Tắc Giang Thị, cơm chay Bách Thảo, Z phở 586.
Hạng mục “Trải nghiệm đỉnh cao” gồm 15 địa điểm nhận nhiều đánh giá tích cực từ cộng đồng người dùng về chất lượng món ăn và trải nghiệm dịch vụ trên ứng dụng Grab, gồm cơm gà Tiền Ký, Dì Năm – cơm tấm Long Xuyên, Ngon – Trà hoa cao sản, cơm nhà Cô Ba, hủ tiếu và bún thái Dì Tư, bánh tráng Thảo Mèo, Cơm mẹ nấu 2, Bamboo Food, tiệm cơm vịt quay Minh Phát, gà rán sốt cay núp hẻm, bún đậu mắm tôm Nhà của Đậu, mì trộn Mihi, Kokoria, tiệm Nhà Mưa, phở Tài.
Trong khi đó, hạng mục “Ngôi sao tăng trưởng” vinh danh 10 quán có bước phát triển nổi bật, chủ động đổi mới và đạt tốc độ tăng trưởng ấn tượng trên nền tảng GrabFood, gồm sinh tố 228, cơm quê Bếp Xưa, trà sữa An Viên, San Thai – Trà sữa thái đậm vị, quán Itada ẩm thực Hàn Quốc, Cẩm ký – Cơm gà xối mỡ, tiệm cơm gia đình Bếp nhà Boy, bếp nhà Ben bánh tráng chấm, cơm 2 My, bún đậu mắm tôm Đầu Bự.
Ông Nguyễn Thiện Thành, Trưởng phòng Quản lý du lịch, Sở VH-TT-DL TP.Cần Thơ cho biết, chương trình quán trứ danh là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực đặc trưng của địa phương. Ngoài việc góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa vùng sông nước, việc vinh danh còn mang ý nghĩa tạo thêm cơ hội để các quán ăn kết nối với du khách trong và ngoài nước.
Ngày 29-4, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Trần Xuân Tây - Chủ tịch UBND phường Nha Trang - cho biết ông đã có thư ngỏ gởi các cơ sở kinh doanh dịch vụ, ăn uống, du lịch, lưu trú trên địa bàn phường về việc cùng chính quyền chung tay bảo vệ và phát triển môi trường du lịch Nha Trang.
Trong thư ngỏ, ông Tây cho rằng mùa cao điểm du lịch mang đến cơ hội lớn về doanh thu, nhưng cũng đặt ra áp lực không nhỏ về cường độ phục vụ, đây cũng là "thời điểm vàng" để các cơ sở cùng khẳng định chất lượng và uy tín.
Nhằm giữ vững thương hiệu du lịch Nha Trang "hiền hòa - thân thiện - mến khách", Chủ tịch UBND phường Nha Trang đề nghị các cơ sở kinh doanh du lịch thực hiện nghiêm túc 4 tiêu chí, gồm:
Sức khỏe du khách là trên hết, trước hết: Tuyệt đối tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng.
Dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm: Duy trì thái độ phục vụ chu đáo, văn minh và lịch sự trong mọi tình huống.
Giá cả công khai, minh bạch: Niêm yết giá rõ ràng và bán đúng giá, kiên quyết không "chặt chém", chèo kéo hay gian lận thương mại.
Môi trường xanh, an ninh tốt: Giữ gìn cảnh quan sạch đẹp; đảm bảo an ninh trật tự ngay tại cơ sở và khu vực xung quanh.
Về phía chính quyền, Chủ tịch UBND phường Nha Trang cam kết sẽ bảo vệ tối đa quyền lợi hợp pháp của những cơ sở kinh doanh chân chính. Nếu phát hiện cán bộ, công chức có hành vi nhũng nhiễu, đề nghị các cơ sở phản ánh trực tiếp với Chủ tịch UBND phường để xử lý nghiêm minh.
Ngược lại, để bảo vệ môi trường kinh doanh chung, chính quyền sẽ áp dụng các chế tài xử lý nghiêm khắc nhất đối với mọi hành vi vi phạm, làm ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch của Nha Trang, theo đúng quy định của pháp luật.
"Sự đồng lòng của quý vị là nền tảng để du lịch địa phương phát triển bền vững, xây dựng hình ảnh du lịch Nha Trang, để lại những ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách" - thư ngỏ nêu.
Như đã thông tin, những năm gần đây, tại Nha Trang vẫn xảy ra tình trạng "chặt chém" vào mỗi kỳ nghỉ lớn, khiến uy tín của ngành du lịch địa phương bị ảnh hưởng.
Sáng 30-5, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng cho biết hiện các cơ sở lưu trú trên địa bàn thành phố đã nhận đón khoảng 91.700 lượt khách, tăng 17,5% so với đêm khai mạc lễ hội pháo hoa (DIFF) năm trước.
Trong số này khách quốc tế ước đạt 39.300 lượt, tăng 16,6%; khách nội địa ước đạt 52.400 lượt, tăng 18,3% so với cùng kỳ.
Công suất phòng bình quân toàn hệ thống lưu trú thành phố đạt khoảng 65%, tăng hơn 8% so với cùng kỳ năm 2025.
Khối cơ sở lưu trú từ 4 - 5 sao và tương đương có công suất phòng ước đạt 75%.
Riêng khu vực ven sông Hàn và ven biển ghi nhận công suất rất cao, khoảng 95%; nhiều cơ sở lưu trú có vị trí mặt tiền sông Hàn, ven biển đã kín phòng từ sớm, đạt từ 98 - 100%.
Đối với khối cơ sở lưu trú 3 sao và tương đương trở xuống công suất phòng ước đạt 55%; riêng khu vực trung tâm thành phố đạt trên 60%.
Dự kiến công suất sẽ tiếp tục tăng trong những ngày cận sự kiện nhờ lượng khách đặt phòng sát ngày.
Khách du lịch tập trung chủ yếu tại các phường trung tâm và ven biển như Hải Châu, An Hải, Sơn Trà, Hòa Cường, Ngũ Hành Sơn, Thanh Khê...
Trong đó khu vực Hải Châu và An Hải ghi nhận lượng khách đông nhất nhờ lợi thế nằm gần khán đài chính và khu vực trình diễn pháo hoa.
Ngoài đường bộ, du khách đổ về để tham quan Đà Nẵng dịp pháo hoa cũng khiến sân bay Đà Nẵng nhộn nhịp hơn thường lệ.
Ngày 29-5, tổng số chuyến bay nội địa và quốc tế đến Đà Nẵng đạt 162 chuyến, tăng 14% so với cùng kỳ năm 2025 và tăng 9% so với tần suất trung bình tháng 5.
Trong đó số chuyến bay quốc tế ước đạt 60 chuyến, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2025; số chuyến bay nội địa ước đạt 102 chuyến, tăng 10%.
Dự kiến trong hôm nay (30-5), tổng số chuyến bay đến Đà Nẵng sẽ đạt 161 chuyến, tăng 14% so với cùng kỳ năm 2025 và tăng 9% so với tần suất trung bình tháng 5.
Trong đó số chuyến bay quốc tế ước đạt 59 chuyến, tăng 9%; số chuyến bay nội địa ước đạt 102 chuyến, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2025.
Trong dịp diễn ra khai mạc DIFF 2026, lượng khách tham quan, vui chơi tại các khu, điểm du lịch trên địa bàn thành phố Đà Nẵng dự kiến đạt khoảng 145.138 lượt, tăng 20% so với cùng kỳ năm 2025.
Trong đó khách quốc tế ước đạt 82.960 lượt, tăng 29%; khách nội địa ước đạt 62.178 lượt, tăng 10% so với cùng kỳ.
Tạp chí du lịch Travel + Leisure ngày 5/7 giới thiệu tuyến đường sắt Bắc - Nam của Việt Nam là một trong những hành trình tàu hỏa đẹp nhất thế giới, đồng thời gợi ý du khách không nên đi thẳng từ Hà Nội đến TP HCM mà chia chuyến đi thành nhiều chặng để khám phá các điểm đến dọc đường.
Theo tạp chí, tuyến đường sắt dài khoảng 1.726 km, còn được gọi là tàu Thống Nhất (Reunification Express), nối Hà Nội với TP HCM qua nhiều thành phố lịch sử, bãi biển và những cung đường ven biển đẹp của miền Trung.
Mỗi ngày có 6 chuyến tàu chạy theo hai chiều Bắc - Nam. Hành trình kéo dài hơn 30 giờ, đi qua Huế, Đà Nẵng và Nha Trang trước khi đến TP HCM. Thay vì ngồi liên tục trên tàu, Travel + Leisure gợi ý du khách mua vé theo từng chặng, nghỉ lại vài ngày tại mỗi điểm đến rồi tiếp tục hành trình.
Tạp chí đánh giá đoạn đường từ Huế đến Đà Nẵng đẹp nhất tuyến khi đoàn tàu vượt đèo Hải Vân, men theo sườn núi với một bên là biển. Đây cũng là một trong những cung đường sắt ngắm cảnh nổi tiếng của Đông Nam Á.
Bài viết gợi ý du khách dành vài ngày khám phá Hà Nội trước khi khởi hành, với các điểm đến như phố cổ, hồ Hoàn Kiếm và Văn Miếu - Quốc Tử Giám. Đến Huế, du khách nên tham quan Đại Nội, các lăng vua Nguyễn, ngồi thuyền trên sông Hương lúc hoàng hôn và thưởng thức các món đặc sản như bún bò Huế, bánh khoái, cơm hến.
Sau Huế, đoàn tàu tiếp tục đến Đà Nẵng - cửa ngõ để di chuyển tới Hội An bằng đường bộ. Từ đây, hành trình kéo dài thêm 7-8 giờ để đến Nha Trang, điểm đến nổi tiếng với bãi biển, các đảo ngoài khơi và quần thể tháp Bà Ponagar.
Chặng cuối đưa du khách đến ga Sài Gòn. Travel + Leisure gợi ý tham quan Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh, Dinh Độc Lập, Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện Trung tâm TP HCM và kết hợp ghé địa đạo Củ Chi.
Về trải nghiệm trên tàu, tạp chí khuyên chọn khoang nằm 4 giường có điều hòa cho các chặng đi đêm. Tàu phục vụ bữa ăn nóng và đồ ăn nhẹ nhưng chưa có wifi, vì vậy hành khách nên chuẩn bị SIM di động nếu cần kết nối Internet.
Biên tập viên tạp chí Mỹ Iona Branon nhận định đây có thể là thời điểm thích hợp để trải nghiệm tàu Thống Nhất trước khi Việt Nam đưa vào khai thác đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam. Dự án có tổng vốn khoảng 67 tỷ USD, dự kiến khởi công năm 2027 và hoàn thành vào năm 2035, rút ngắn thời gian di chuyển giữa Hà Nội và TP HCM xuống còn khoảng 5 giờ.
Theo tạp chí, thời gian thuận lợi nhất để trải nghiệm tuyến đường sắt là từ tháng 11 đến tháng 4, khi miền Trung và miền Nam bước vào mùa khô. Tháng 9 và 10 là cao điểm mưa bão nên du khách được khuyến cáo cân nhắc khi lên kế hoạch.
Travel + Leisurelà tạp chí du lịch của Mỹ, thành lập năm 1937, chuyên về điểm đến, khách sạn, hàng không và trải nghiệm du lịch cao cấp. Đây là một trong những ấn phẩm du lịch có ảnh hưởng hàng đầu thế giới, nổi tiếng với các bảng xếp hạng thường niên như World's Best Awards và những gợi ý về các điểm đến, hành trình đáng trải nghiệm.
