Một tô mì Quảng, đĩa bánh tráng cuốn thịt heo hay bữa hải sản ven biển từ lâu đã là một phần trong trải nghiệm của du khách khi đến Đà Nẵng. Nhiều người đến thành phố không chỉ để tắm biển, nghỉ dưỡng, mà còn để tìm một quán ăn địa phương, ngồi bên vỉa hè, nghe chủ quán giới thiệu cách ăn, vị nước chấm hay câu chuyện về món ăn xứ Quảng.
Từ lợi thế ấy, Đà Nẵng đang đặt mục tiêu đưa ẩm thực trở thành một sản phẩm du lịch có tổ chức, thay vì chỉ dựa vào danh tiếng của từng quán ăn hoặc các bài chia sẻ trên mạng xã hội.
Tối 7/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng công bố Lễ hội Danang Food Tour Festival 2026. Sự kiện diễn ra từ ngày 20 đến 24/5 tại Công viên Biển Đông và nhiều địa điểm khác, với hơn 200 gian hàng ẩm thực, các không gian trải nghiệm và chuỗi food tour kéo dài trong năm.
Đây là lần thứ hai lễ hội được tổ chức, nhưng quy mô được mở rộng hơn. Thành phố không chỉ muốn tạo thêm một sự kiện trong mùa hè, mà hướng đến mô hình “Thành phố ẩm thực”, nơi ẩm thực trở thành lý do để du khách đến, ở lại lâu hơn và quay lại.
Trao đổi với Người Đưa Tin, bà Nguyễn Thị Hoài An, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng, cho biết lễ hội năm nay được thiết kế theo hướng tăng trải nghiệm cho du khách. Thay vì chỉ dựng các gian hàng bán món ăn, ban tổ chức muốn tái hiện không gian bếp mì Quảng, gánh hàng rong, chợ quê và đời sống ẩm thực đường phố bằng cách thể hiện hiện đại hơn.
“Chúng tôi muốn du khách không chỉ ăn một món ngon, mà cảm nhận được câu chuyện văn hóa phía sau món ăn đó”, bà An nói.
Ẩm thực Đà Nẵng và vùng Quảng Nam có nhiều món đã quen thuộc với du khách như mì Quảng, bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo, bê thui, hải sản ven biển, chè, bánh xèo, các món ăn đường phố. Tuy nhiên, trong nhiều năm, lợi thế này chủ yếu được khai thác tự phát. Du khách thường tìm quán qua người quen, mạng xã hội hoặc các video đánh giá ẩm thực.
Với định hướng mới, Đà Nẵng muốn kết nối các món ăn, quán ăn, điểm đến và câu chuyện văn hóa thành những tuyến trải nghiệm rõ ràng hơn. Ngoài không gian lễ hội tập trung, thành phố phát triển các tuyến Đà Nẵng Food Tour, Hội An Food Tour, Tam Kỳ Food Tour, Đại Lộc Food Tour, gắn ẩm thực với đời sống bản địa, không gian di sản và các điểm đến lân cận.
Theo bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng, phát triển du lịch ẩm thực không đơn thuần là thêm hoạt động vui chơi cho du khách, mà là định vị du lịch thành phố. Khi khách du lịch ngày càng tìm kiếm trải nghiệm bản địa, ẩm thực có thể trở thành “cửa ngõ” để giới thiệu văn hóa, con người và nhịp sống đô thị.
“Ẩm thực xứ Quảng cần được nâng tầm thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến ẩm thực hấp dẫn hàng đầu khu vực”, bà Thi nói.
Bốn tháng đầu năm 2026, Đà Nẵng đón gần 6 triệu lượt khách, tăng hơn 19% so với cùng kỳ; trong đó khách quốc tế khoảng 3,4 triệu lượt. Dịp lễ 30/4 – 1/5, thành phố nằm trong nhóm địa phương dẫn đầu cả nước về doanh thu du lịch. Lượng khách tăng tạo dư địa để thành phố đầu tư vào các sản phẩm trải nghiệm, thay vì chỉ dựa vào biển, nghỉ dưỡng và sự kiện.
Tham vọng trở thành “Thành phố ẩm thực” không chỉ nằm ở số lượng gian hàng hay quy mô lễ hội. Với du khách, một trải nghiệm ẩm thực tốt không dừng ở món ăn ngon, mà còn ở cảm giác an toàn, giá cả rõ ràng, vệ sinh bảo đảm, thanh toán thuận tiện và thái độ phục vụ ổn định.
Anh Phạm Hữu Tâm, người nhiều năm theo dõi các sản phẩm du lịch địa phương, cho rằng food tour không thể phát triển bền vững nếu chỉ dựa vào check-in hay các video lan truyền trên mạng xã hội. Theo anh, du khách hiện quan tâm nhiều hơn đến trải nghiệm tổng thể: quán có sạch không, giá có niêm yết không, người bán có thân thiện không, thông tin món ăn có dễ hiểu không.
“Một vài trường hợp tiêu cực như chặt chém, phục vụ thiếu chuyên nghiệp hay thông tin giá không rõ ràng cũng có thể ảnh hưởng hình ảnh cả điểm đến”, anh Tâm nói.
Chị Nguyễn Thị Mỹ Linh, du khách đến từ Hà Nội, đánh giá trải nghiệm ăn uống ở Đà Nẵng khá thuận tiện. Nhiều quán mở muộn, món ăn đa dạng, giá nhìn chung “mềm” hơn một số thành phố du lịch khác. Chị ấn tượng với cách người dân tư vấn món ăn nhiệt tình, nhất là ở các quán nhỏ.
“Khách đi du lịch thường không muốn mất thời gian hỏi quá nhiều. Giá càng minh bạch, trải nghiệm càng dễ chịu”, chị nói.
Còn anh Michael Tan, du khách Singapore, nhìn nhận Đà Nẵng có tiềm năng trở thành điểm đến ẩm thực quốc tế nhờ sự kết hợp giữa hải sản, món Quảng và văn hóa đường phố. Theo anh, điểm khác biệt của các thành phố ẩm thực nổi tiếng như Bangkok hay Seoul là du khách có thể ăn ở nhiều nơi mà vẫn cảm thấy an toàn, dễ hiểu về giá và thuận tiện trong thanh toán.
Nếu Đà Nẵng làm được điều đó, khách quốc tế sẽ quay lại nhiều hơn, anh nói.
Một điểm yếu hiện nay là các sản phẩm du lịch ẩm thực còn rời rạc, thiếu nhận diện đồng bộ. Nhiều quán ăn nổi tiếng nhưng chưa được kết nối thành tuyến trải nghiệm. Thông tin về món ăn, câu chuyện văn hóa, cách di chuyển, khung giờ phù hợp hay mức giá tham khảo chưa được chuẩn hóa để du khách dễ tiếp cận.
Năm nay, ban tổ chức lần đầu triển khai “Bản đồ số ẩm thực” kết hợp nền tảng công nghệ, cho phép du khách tìm kiếm quán ăn, đặt món và thanh toán không tiền mặt. Công cụ này kỳ vọng giúp khách tiếp cận hệ sinh thái ẩm thực thuận tiện hơn, đồng thời tạo áp lực để các cơ sở kinh doanh nâng chất lượng phục vụ.
Theo bà Hoài An, chuyển đổi số chỉ là một phần trong quá trình nâng chuẩn du lịch ẩm thực. Quan trọng hơn là xây dựng môi trường du lịch minh bạch, an toàn và chuyên nghiệp, trong đó người bán hàng, chủ quán, hướng dẫn viên và cơ sở dịch vụ đều là một phần của hình ảnh thành phố.
“Muốn phát triển du lịch bền vững thì người bán hàng cũng phải được xem là đại sứ du lịch”, bà An nói.
Cục CSGT vừa thông tin về việc hủy quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với một tài xế tại Đà Nẵng do vi phạm trong tình huống cấp thiết.
Trước đó, Cục trưởng Cục CSGT và Fanpage Cục CSGT tiếp nhận phản ánh của một tài xế liên quan đến biên bản xử phạt lỗi điều khiển ô tô chạy quá tốc độ quy định.
Qua xác minh, ngày 21/5, Đội CSGT đường bộ số 2, Phòng CSGT Công an Tp.Đà Nẵng phát hiện ô tô mang biển số 43C-326.xx vi phạm lỗi chạy quá tốc độ từ 10 km/h đến 20 km/h.
Lái xe N.V.B. (SN 1979, trú Tiên Phước, Đà Nẵng) cho biết, khoảng trưa cùng ngày, ông L.V.K. (SN 1940, hàng xóm) tái phát bệnh tim, xuất hiện các triệu chứng nguy hiểm và có nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng, sức khỏe.
Trong tình huống cấp thiết, ông B. đã lái ô tô con từ nhà tại xã Tiên Phước đến Bệnh viện Đa khoa Quảng Nam (nhập viện lúc 11h ngày 21/5).
Trên đường đi, ông N.V.B. đã chạy quá tốc độ quy định 65km/h (đoạn đường cho phép tối đa 50km/h) vào lúc 10h40 tại đường tỉnh 616 (xã Chiên Đàn, Tp.Đà Nẵng).
Sau khi đưa hàng xóm vào nhập viện, ông N.V.B. bị lập biên bản vi phạm hành chính. Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 2 xác minh vụ việc và mời ông N.V.B. đến trụ sở làm việc.
Sau khi có các ghi nhận tại Bệnh viện Đa khoa Quảng Nam (các giấy tờ thủ tục nhập viện, bệnh án, camera tại viện…), lực lượng chức năng đã hủy bỏ biên bản vi phạm hành chính đã thiết lập với ông N.V.B..
Đồng thời, cảnh sát giao thông cũng hủy bỏ quyết định xử phạt vi phạm hành chính, gỡ thông tin trên hệ thống xử lý vi phạm hành chính đối với nam tài xế.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, đêm 24/6, trên khu vực vùng núi Bắc Bộ sẽ dần hình thành vùng hội tụ gió lên đến mức 1.500m. Hình thế thời tiết này gây ra mưa rào và dông rải rác cho khu vực, cục bộ có nơi mưa to và rất to. Mưa lớn dự kiến tập trung chủ yếu tại các tỉnh Cao Bằng, Tuyên Quang và Lai Châu.
Mưa chủ yếu xuất hiện vào chiều tối và đêm; ban ngày trời vẫn có nắng nhưng nắng nóng tại Bắc Bộ sẽ tạm thời chấm dứt. Lúc này, nhiệt độ cao nhất trong ngày tại miền Bắc giảm mạnh, chỉ còn dao động trong ngưỡng 32-35 độ.
Do thời gian mưa chủ yếu xảy ra vào ban đêm nên trong ngày 25/6, khu vực trung du và đồng bằng Bắc Bộ tiếp tục trải qua đợt nắng nóng diện rộng. Nhiệt độ cao nhất phổ biến từ 36-38 độ C, có nơi vượt 38 độ C, trong khi độ ẩm thấp nhất chỉ còn khoảng 50-55%. Riêng khu vực vùng núi Bắc Bộ xuất hiện nắng nóng cục bộ với nhiệt độ trên 35 độ C. Từ đêm 25/6 đến khoảng 28-29/6, vùng hội tụ gió hoạt động mạnh hơn khiến mưa dông lan rộng xuống cả khu vực trung du và đồng bằng. Tuy nhiên, từ ngày 26/6, cường độ nắng nóng tại Bắc Bộ được dự báo sẽ giảm dần.
Tại khu vực từ Thanh Hóa đến Đà Nẵng và phía Đông các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk, nắng nóng gay gắt vẫn duy trì trong hai ngày 25-26/6. Nhiệt độ cao nhất phổ biến từ 37-39 độ C, nhiều nơi có thể vượt 40 độ C. Độ ẩm không khí ở mức thấp, dao động từ 45-50%, khiến cảm giác oi bức và khô nóng gia tăng đáng kể.
Cơ quan khí tượng nhận định, đợt nắng nóng tại khu vực miền Trung và phía Đông Tây Nguyên còn có thể kéo dài trong nhiều ngày tới. Cấp độ rủi ro thiên tai do nắng nóng được đánh giá ở mức 1.
Thời tiết khô nóng kéo dài kết hợp với độ ẩm thấp làm gia tăng nguy cơ cháy nổ, hỏa hoạn tại khu dân cư do nhu cầu sử dụng điện tăng cao, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ cháy rừng ở nhiều địa phương. Bên cạnh đó, việc tiếp xúc lâu dưới nền nhiệt cao có thể gây mất nước, say nắng, kiệt sức và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt đối với người lao động ngoài trời, người già và trẻ nhỏ.
Các chuyên gia cũng lưu ý nhiệt độ thực tế ngoài trời có thể cao hơn từ 2-4 độ C so với nhiệt độ dự báo, thậm chí cao hơn tại những khu vực có nhiều bê tông, đường nhựa hoặc mật độ xây dựng lớn. Người dân nên hạn chế ra ngoài vào thời điểm nắng gắt, bổ sung đủ nước và thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe trong những ngày nắng nóng kéo dài.
Dự báo thời tiết ngày 25/06/2026 chi tiết các khu vực trên cả nước
Có mây, đêm có mưa rào và dông vài nơi; ngày nắng nóng và nắng nóng gay gắt. Gió nam đến tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Nhiệt độ thấp nhất từ: 29-31 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 36-38 độ, có nơi trên 38 độ.
Tây Bắc Bộ
Có mây, chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to; ngày nắng, có nơi nắng nóng. Gió nhẹ. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Nhiệt độ thấp nhất từ: 26-29 độ, riêng khu Tây Bắc 23-26 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 32-35 độ, có nơi trên 35 độ; riêng Điện Biên, Lai Châu 30-33 độ.
Đông Bắc Bộ
Có mây, vùng núi chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to, ngày nắng, có nơi nắng nóng; trung du và đồng bằng đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt. Gió nam đến tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Nhiệt độ thấp nhất từ: 27-30 độ, vùng núi có nơi dưới 26 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 36-38 độ, có nơi trên 38 độ; riêng vùng núi 32-35 độ, có nơi trên 35 độ.
Thanh Hóa đến Huế
Có mây, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi; ngày nắng nóng gay gắt, có nơi đặc biệt gay gắt. Gió tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Nhiệt độ thấp nhất từ: 28-31 độ, có nơi dưới 27 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 37-39 độ, có nơi trên 40 độ.
Duyên hải Nam Trung Bộ
Có mây, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi; ngày nắng, có nơi nắng nóng; riêng phía Bắc (từ Tp.Đà Nẵng đến phía Đông Đắk Lắk) ngày nắng nóng gay gắt, có nơi đặc biệt gay gắt. Gió tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.
Nhiệt độ thấp nhất từ: Phía Bắc 27-29 độ; phía Nam 25-27 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: Phía Bắc 37-39 độ, có nơi trên 40 độ; phía Nam 33-36 độ.
Cao nguyên Trung Bộ
Có mây, có mưa rào và dông vài nơi, riêng chiều tối và tối có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to. Gió tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Nhiệt độ thấp nhất từ: 21-24 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 30-33 độ, có nơi trên 34 độ.
Nhiệt độ thấp nhất từ: 25-28 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 32-35 độ, có nơi trên 35 độ.
Tp.Hồ Chí Minh
Nhiệt độ thấp nhất từ: 26-28 độ.
Nhiệt độ cao nhất từ: 33-35 độ, có nơi trên 35 độ.
Nếu thời tiết thuận lợi, tối 17/7 sẽ là dịp hiếm có để người yêu thiên văn chiêm ngưỡng một trong những khung cảnh đẹp nhất của bầu trời đầu tháng âm lịch: trăng lưỡi liềm non "sánh vai" cùng Sao Kim – hành tinh rực rỡ nhất trên bầu trời đêm.
Theo Hội Thiên văn Hà Nội (HAS), đây là hiện tượng giao hội giữa Mặt Trăng và Sao Kim, hứa hẹn tạo nên màn trình diễn đầy ấn tượng ngay sau khi hoàng hôn buông xuống.
Lần này, Mặt Trăng mới chỉ bước sang ngày thứ ba của chu kỳ mới nên hiện lên như một mảnh lưỡi liềm mỏng manh. Ngay bên cạnh là Sao Kim với ánh sáng trắng nổi bật, chỉ đứng sau Mặt Trời và Mặt Trăng về độ sáng khi quan sát từ Trái Đất. Theo góc nhìn của người quan sát, hai thiên thể sẽ tiến đến rất gần nhau trong hiện tượng thiên văn gọi là appulse (tiếp cận biểu kiến), tạo cảm giác như đang "kề vai" trên bầu trời.
Tại Hà Nội, khoảng 19h, khi bầu trời bắt đầu chuyển sang màu xanh sẫm, Mặt Trăng và Sao Kim sẽ xuất hiện ở hướng Tây, ở độ cao khoảng 31 độ so với đường chân trời. Đến sau 21h, cả hai sẽ lần lượt lặn xuống, khép lại màn "hội ngộ" kéo dài khoảng hai giờ.
Điểm nhấn của hiện tượng là Sao Kim sẽ tỏa sáng với độ sáng biểu kiến khoảng -4,1, nổi bật bên cạnh mảnh trăng non mỏng như nét cọ, tạo nên bức tranh thiên văn vừa rực rỡ vừa lãng mạn. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để ghi lại những bức ảnh phong cảnh kết hợp với bầu trời đêm, đặc biệt tại các khu vực có đường chân trời rộng và ít ô nhiễm ánh sáng.
Theo HAS, người dân không cần sử dụng kính thiên văn để theo dõi hiện tượng này. Chỉ cần tìm một địa điểm thông thoáng, hướng về phía Tây và bầu trời không bị mây che phủ, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng bằng mắt thường hoặc qua một chiếc ống nhòm, tận hưởng khoảnh khắc "gặp gỡ" của hai thiên thể sáng nhất bầu trời đêm.
