Cape Verde thu hút sự chú ý của người hâm mộ bóng đá toàn cầu khi lần đầu góp mặt tại World Cup 2026. Quốc đảo hơn nửa triệu dân gây bất ngờ khi cầm hòa Tây Ban Nha 0-0 ở trận ra quân.
Thành tích này khiến cái tên Cape Verde xuất hiện dày đặc trên truyền thông quốc tế, kéo theo sự quan tâm đến quốc đảo gồm 10 đảo núi lửa nằm giữa Đại Tây Dương.
Cape Verde thu hút sự chú ý của người hâm mộ bóng đá toàn cầu khi lần đầu góp mặt tại World Cup 2026. Quốc đảo hơn nửa triệu dân gây bất ngờ khi cầm hòa Tây Ban Nha 0-0 ở trận ra quân.
Thành tích này khiến cái tên Cape Verde xuất hiện dày đặc trên truyền thông quốc tế, kéo theo sự quan tâm đến quốc đảo gồm 10 đảo núi lửa nằm giữa Đại Tây Dương.
Khi người Bồ Đào Nha phát hiện quần đảo vào thế kỷ XV, nơi đây chưa có cư dân sinh sống. Nhờ vị trí chiến lược giữa Đại Tây Dương, Cape Verde nhanh chóng trở thành điểm trung chuyển quan trọng trong hoạt động buôn bán nô lệ xuyên Đại Tây Dương. Sự giao thoa giữa người châu Phi, người Bồ Đào Nha và các cộng đồng nhập cư đã tạo nên nền văn hóa Creole của quốc đảo ngày nay.
Người dân Cape Verde nói tiếng Bồ Đào Nha trong các hoạt động chính thức nhưng trong đời sống thường ngày lại sử dụng tiếng Creole địa phương.
Khi người Bồ Đào Nha phát hiện quần đảo vào thế kỷ XV, nơi đây chưa có cư dân sinh sống. Nhờ vị trí chiến lược giữa Đại Tây Dương, Cape Verde nhanh chóng trở thành điểm trung chuyển quan trọng trong hoạt động buôn bán nô lệ xuyên Đại Tây Dương. Sự giao thoa giữa người châu Phi, người Bồ Đào Nha và các cộng đồng nhập cư đã tạo nên nền văn hóa Creole của quốc đảo ngày nay.
Người dân Cape Verde nói tiếng Bồ Đào Nha trong các hoạt động chính thức nhưng trong đời sống thường ngày lại sử dụng tiếng Creole địa phương.
Với những người yêu thiên nhiên, muốn trải nghiệm các cung đường trekking và văn hóa bản địa giàu bản sắc, Cape Verde được ví như “viên ngọc ẩn” giữa đại dương.
Với những người yêu thiên nhiên, muốn trải nghiệm các cung đường trekking và văn hóa bản địa giàu bản sắc, Cape Verde được ví như “viên ngọc ẩn” giữa đại dương.
Trên đảo Santo Antão – hòn đảo lớn và hiểm trở nhất phía tây bắc – du khách có cơ hội khám phá các dãy núi đá hùng vĩ, thung lũng sâu, các triền ruộng bậc thang. Cảnh quan nơi đây được nhiều người liên tưởng đến sự kết hợp giữa Madeira của Bồ Đào Nha và Iceland (Bắc Đại Tây Dương).
Trên đảo Santo Antão – hòn đảo lớn và hiểm trở nhất phía tây bắc – du khách có cơ hội khám phá các dãy núi đá hùng vĩ, thung lũng sâu, các triền ruộng bậc thang. Cảnh quan nơi đây được nhiều người liên tưởng đến sự kết hợp giữa Madeira của Bồ Đào Nha và Iceland (Bắc Đại Tây Dương).
Trên đảo Santo Antão – hòn đảo lớn và hiểm trở nhất phía tây bắc – du khách có cơ hội khám phá các dãy núi đá hùng vĩ, thung lũng sâu, các triền ruộng bậc thang. Cảnh quan nơi đây được nhiều người liên tưởng đến sự kết hợp giữa Madeira của Bồ Đào Nha và Iceland (Bắc Đại Tây Dương).
Tại Mindelo, thành phố cảng lớn nhất của Cape Verde, các dãy phố mang sắc xanh lam, vàng chanh hay hồng pastel nổi bật trên nền đồi đá, phản ánh sự giao thoa giữa kiến trúc thuộc địa Bồ Đào Nha và văn hóa Creole bản địa.
Tại Mindelo, thành phố cảng lớn nhất của Cape Verde, các dãy phố mang sắc xanh lam, vàng chanh hay hồng pastel nổi bật trên nền đồi đá, phản ánh sự giao thoa giữa kiến trúc thuộc địa Bồ Đào Nha và văn hóa Creole bản địa.
Từ thành phố cảng Mindelo trên đảo São Vicente, du khách có thể đi phà sang Santo Antão.
Dọc thung lũng Ribeira do Paúl là những cánh đồng mía, chuối, khoai mì và các loại cây ăn quả, phủ xanh sườn núi. Những ngôi làng nhỏ (ảnh) nằm bên dưới các triền dốc. Người dân địa phương gắn bó với nghề làm nông truyền thống, canh tác trên các thửa ruộng bậc thang lâu đời.
Từ thành phố cảng Mindelo trên đảo São Vicente, du khách có thể đi phà sang Santo Antão.
Dọc thung lũng Ribeira do Paúl là những cánh đồng mía, chuối, khoai mì và các loại cây ăn quả, phủ xanh sườn núi. Những ngôi làng nhỏ (ảnh) nằm bên dưới các triền dốc. Người dân địa phương gắn bó với nghề làm nông truyền thống, canh tác trên các thửa ruộng bậc thang lâu đời.
Thung lũng trên đảo Santo Antão.
Thung lũng trên đảo Santo Antão.
Cảng Mindelo trên đảo São Vicente dưới ánh hoàng hôn. Đây là trung tâm văn hóa và âm nhạc nổi tiếng nhất của Cape Verde.
Với người dân bản địa, âm nhạc là một phần cuộc sống, nơi gửi gắm nỗi nhớ quê hương, biển cả.
Cảng Mindelo trên đảo São Vicente dưới ánh hoàng hôn. Đây là trung tâm văn hóa và âm nhạc nổi tiếng nhất của Cape Verde.
Với người dân bản địa, âm nhạc là một phần cuộc sống, nơi gửi gắm nỗi nhớ quê hương, biển cả.
Ẩm thực Cape Verde phản ánh sự giao thoa giữa châu Phi, Bồ Đào Nha và đời sống biển đảo. Món ăn nổi tiếng nhất là cachupa – món hầm truyền thống nấu từ ngô, đậu, rau củ kết hợp với thịt hoặc hải sản.
Nhờ vị trí giữa Đại Tây Dương, thực đơn của người dân địa phương còn phong phú với cá ngừ, tôm hùm, bạch tuộc và nhiều loại hải sản tươi sống. Bên cạnh đó, grogue loại rượu mạnh chưng cất từ mía đường, được xem là thức uống biểu tượng của quốc đảo.
Ẩm thực Cape Verde phản ánh sự giao thoa giữa châu Phi, Bồ Đào Nha và đời sống biển đảo. Món ăn nổi tiếng nhất là cachupa – món hầm truyền thống nấu từ ngô, đậu, rau củ kết hợp với thịt hoặc hải sản.
Nhờ vị trí giữa Đại Tây Dương, thực đơn của người dân địa phương còn phong phú với cá ngừ, tôm hùm, bạch tuộc và nhiều loại hải sản tươi sống. Bên cạnh đó, grogue loại rượu mạnh chưng cất từ mía đường, được xem là thức uống biểu tượng của quốc đảo.
Cape Verde ấm áp quanh năm, với nhiệt độ trung bình luôn dao động từ 24 đến 30 độ C, biến quốc đảo này trở thành điểm đến lý tưởng gần như mọi mùa.
Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 6, trời nắng và gần như không có mưa. Đảo Sal và Boa Vista thu hút du khách với môn lướt ván diều (ảnh) và lướt ván buồm, cùng nhiều giải đấu quốc tế được tổ chức. Đây cũng là mùa cao điểm du lịch, nên giá phòng và vé máy bay có thể tăng 30% đến 40%. Ảnh: Enfondo/iksurfmag.com
Mùa mưa từ tháng 7 đến tháng 10, thường là mưa rào ngắn. Cảnh quan xanh tươi hơn, đặc biệt tại đảo Santo Antão và Santiago, phù hợp cho những du khách thích trekking giữa thiên nhiên. Chi phí giảm 25% đến 35% so với mùa khô. Đây cũng là mùa rùa biển Loggerhead lên bờ đẻ trứng tại Boa Vista.
Cape Verde ấm áp quanh năm, với nhiệt độ trung bình luôn dao động từ 24 đến 30 độ C, biến quốc đảo này trở thành điểm đến lý tưởng gần như mọi mùa.
Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 6, trời nắng và gần như không có mưa. Đảo Sal và Boa Vista thu hút du khách với môn lướt ván diều (ảnh) và lướt ván buồm, cùng nhiều giải đấu quốc tế được tổ chức. Đây cũng là mùa cao điểm du lịch, nên giá phòng và vé máy bay có thể tăng 30% đến 40%. Ảnh: Enfondo/iksurfmag.com
Mùa mưa từ tháng 7 đến tháng 10, thường là mưa rào ngắn. Cảnh quan xanh tươi hơn, đặc biệt tại đảo Santo Antão và Santiago, phù hợp cho những du khách thích trekking giữa thiên nhiên. Chi phí giảm 25% đến 35% so với mùa khô. Đây cũng là mùa rùa biển Loggerhead lên bờ đẻ trứng tại Boa Vista.
Cape Verde ấm áp quanh năm, với nhiệt độ trung bình luôn dao động từ 24 đến 30 độ C, biến quốc đảo này trở thành điểm đến lý tưởng gần như mọi mùa.
Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 6, trời nắng và gần như không có mưa. Đảo Sal và Boa Vista thu hút du khách với môn lướt ván diều (ảnh) và lướt ván buồm, cùng nhiều giải đấu quốc tế được tổ chức. Đây cũng là mùa cao điểm du lịch, nên giá phòng và vé máy bay có thể tăng 30% đến 40%. Ảnh: Enfondo/iksurfmag.com
Mùa mưa từ tháng 7 đến tháng 10, thường là mưa rào ngắn. Cảnh quan xanh tươi hơn, đặc biệt tại đảo Santo Antão và Santiago, phù hợp cho những du khách thích trekking giữa thiên nhiên. Chi phí giảm 25% đến 35% so với mùa khô. Đây cũng là mùa rùa biển Loggerhead lên bờ đẻ trứng tại Boa Vista.
Tuyến phố có tên VuiFest khai trương lần đầu tiên hôm 25/4. Khu vực này kéo dài khoảng 1 km dọc ven bờ vịnh Hạ Long, từ khu vực Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long tới ngọn hải đăng, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh.
Tuyến phố có tên VuiFest khai trương lần đầu tiên hôm 25/4. Khu vực này kéo dài khoảng 1 km dọc ven bờ vịnh Hạ Long, từ khu vực Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long tới ngọn hải đăng, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh.
Theo đơn vị vận hàng, kể từ khi khai trương, phố đêm VuiFest Hạ Long đón khoảng 8.000 khách vào các ngày thường và khoảng 20.000 khách/ngày vào dịp cuối tuần.
Theo đơn vị vận hàng, kể từ khi khai trương, phố đêm VuiFest Hạ Long đón khoảng 8.000 khách vào các ngày thường và khoảng 20.000 khách/ngày vào dịp cuối tuần.
Vũ công đi biểu diễn trên xe điện, khuấy động không không khí ở phố đêm.
Theo đơn vị vận hành, VuiFest được xây dựng như một không gian lễ hội mở khi du khách vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tận hưởng không khí lễ hội đường phố.
Vũ công đi biểu diễn trên xe điện, khuấy động không không khí ở phố đêm.
Theo đơn vị vận hành, VuiFest được xây dựng như một không gian lễ hội mở khi du khách vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tận hưởng không khí lễ hội đường phố.
Gian hàng bán đồ lưu niệm được trang trí theo phong cách phố cổ Hội An, tạo điểm nhấn trong không gian đa dạng của phố đêm.
Gian hàng bán đồ lưu niệm được trang trí theo phong cách phố cổ Hội An, tạo điểm nhấn trong không gian đa dạng của phố đêm.
Chị Đoàn Thị Nhung, chủ gian hàng kẹo ngọt cho biết mỗi một mặt hàng đều được lựa chọn kỹ theo tiêu chí chất lượng.
"Gian hàng tại phố đêm là kiểu mẫu với giá hợp lý, được niêm yết rõ ràng. Chúng tôi phải luôn có ý thức duy trì sự tươi ngon, đảm vệ sinh an toàn thực phẩm", chị Nhung nói.
Tại đây hiện có 100 gian hàng ẩm thực, từ hải sản tươi sống, món ngon quốc tế đến đồ ăn đường phố.
Chị Đoàn Thị Nhung, chủ gian hàng kẹo ngọt cho biết mỗi một mặt hàng đều được lựa chọn kỹ theo tiêu chí chất lượng.
"Gian hàng tại phố đêm là kiểu mẫu với giá hợp lý, được niêm yết rõ ràng. Chúng tôi phải luôn có ý thức duy trì sự tươi ngon, đảm vệ sinh an toàn thực phẩm", chị Nhung nói.
Tại đây hiện có 100 gian hàng ẩm thực, từ hải sản tươi sống, món ngon quốc tế đến đồ ăn đường phố.
Khách nhí trải nghiệm câu mực tại một gian hàng trò chơi trong khu phố đêm.
Khách nhí trải nghiệm câu mực tại một gian hàng trò chơi trong khu phố đêm.
Với không gian đẹp, hướng ra vịnh Hạ Long và nhiều địa điểm nổi tiếng, phố đêm vừa là nơi kinh doanh, vừa thành điểm check in cho du khách muốn ghi lại kỷ niệm.
Không gian từ dọc tuyến phố đi bộ ven vịnh được đầu tư hệ thống âm thanh, ánh sáng, biến nơi đây thành một "concert thu nhỏ" giữa lòng Khu du lịch Bãi Cháy.
Không gian từ dọc tuyến phố đi bộ ven vịnh được đầu tư hệ thống âm thanh, ánh sáng, biến nơi đây thành một "concert thu nhỏ" giữa lòng Khu du lịch Bãi Cháy.
Tại khu vực hải đăng, một khán đài có sức chứa hàng ngàn người được thiết kế phục vụ khách ngồi ngắm pháo hoa, thuyền buồm đỏ.
Sắp tới, VuiFest sẽ có thêm show trình diễn nghệ thuật ánh sáng tại khu vực Ngọn Hải Đăng, tạo thêm điểm nhấn văn hoá trong không gian lễ hội bên vịnh. Show sẽ ra mắt trong tháng 5/2026.
Tại khu vực hải đăng, một khán đài có sức chứa hàng ngàn người được thiết kế phục vụ khách ngồi ngắm pháo hoa, thuyền buồm đỏ.
Sắp tới, VuiFest sẽ có thêm show trình diễn nghệ thuật ánh sáng tại khu vực Ngọn Hải Đăng, tạo thêm điểm nhấn văn hoá trong không gian lễ hội bên vịnh. Show sẽ ra mắt trong tháng 5/2026.
Biểu tượng khu phố đặt sát biển, cách điệu từ vòng quay mặt trời, được nhiều du khách lựa chọn để chụp ảnh, check in điểm đến.
Biểu tượng khu phố đặt sát biển, cách điệu từ vòng quay mặt trời, được nhiều du khách lựa chọn để chụp ảnh, check in điểm đến.
Điểm nổi bật tạo nên sức hút của phố đêm là màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật diễn ra vào 21h30 mỗi tối.
VUI-Fest Ha Long được kỳ vọng đưa Bãi Cháy trở thành trung tâm trải nghiệm đêm hàng đầu miền Bắc. Qua đó, tổ hợp này góp phần tăng thời gian lưu trú và mức chi tiêu của du khách, biến Hạ Long thành điểm đến bốn mùa.
Lãnh đạo tỉnh Quảng Ninh cho biết sự xuất hiện của VUI-Fest Ha Long sẽ tạo luồng gió mới cho du lịch địa phương. Sản phẩm này được kỳ vọng tăng sức cạnh tranh và vị thế của tỉnh trên bản đồ du lịch quốc tế.
Trong quý I, Quảng Ninh đón hơn 6 triệu lượt khách du lịch, tăng 110% so với cùng kỳ năm trước và vượt kế hoạch đề ra. Trong đó, khách nội địa chiếm 4,9 triệu lượt, khách quốc tế đạt gần 1,38 triệu lượt.
Doanh thu từ hoạt động du lịch trong ba tháng đầu năm ước đạt khoảng 15.687 tỷ đồng, tăng 119% so với cùng kỳ năm 2025, tiếp tục khẳng định vai trò của du lịch như một ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh.
Điểm nổi bật tạo nên sức hút của phố đêm là màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật diễn ra vào 21h30 mỗi tối.
VUI-Fest Ha Long được kỳ vọng đưa Bãi Cháy trở thành trung tâm trải nghiệm đêm hàng đầu miền Bắc. Qua đó, tổ hợp này góp phần tăng thời gian lưu trú và mức chi tiêu của du khách, biến Hạ Long thành điểm đến bốn mùa.
Lãnh đạo tỉnh Quảng Ninh cho biết sự xuất hiện của VUI-Fest Ha Long sẽ tạo luồng gió mới cho du lịch địa phương. Sản phẩm này được kỳ vọng tăng sức cạnh tranh và vị thế của tỉnh trên bản đồ du lịch quốc tế.
Trong quý I, Quảng Ninh đón hơn 6 triệu lượt khách du lịch, tăng 110% so với cùng kỳ năm trước và vượt kế hoạch đề ra. Trong đó, khách nội địa chiếm 4,9 triệu lượt, khách quốc tế đạt gần 1,38 triệu lượt.
Doanh thu từ hoạt động du lịch trong ba tháng đầu năm ước đạt khoảng 15.687 tỷ đồng, tăng 119% so với cùng kỳ năm 2025, tiếp tục khẳng định vai trò của du lịch như một ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh.
Sa Pa (Lào Cai) vừa được tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller xướng tên trong danh sách 53 "thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới" năm 2026 (hiện nay là phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai).
Điều khiến Sa Pa trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở cảnh quan, mà còn ở nhịp sống chậm rãi và cảm giác bình yên mà nơi đây mang lại. Giữa xu hướng du lịch chậm đang ngày càng được ưa chuộng, du khách có xu hướng rời xa những đô thị đông đúc để tìm đến những điểm đến có chiều sâu văn hóa.
Đến Sa Pa trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và dịp lễ 30-4, du khách có nhiều trải nghiệm "sống chậm" để nạp lại năng lượng cho chính mình.
Một trong những điểm đến đầu tiên trong chuyến nghỉ ngơi tại "thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới" này là đi tàu hỏa leo núi ngắm thũng lũng Mường Hoa rực rỡ, khám phá văn hóa bản địa tại bản Mây.
Tiếp đó, du khách sẽ được đi cáp treo chinh phục đỉnh Fansipan ở độ cao 3.143m. Từ "nóc nhà Đông Dương" du khách có thể ôm trọn tầm mắt, ngắm nhìn dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ.
Để hòa mình vào đời sống của người dân bản địa, bản Mây, bản Cát Cát, Tả Van… là những địa điểm gợi ý cho bạn. Tại đây, du khách được trải nghiệm trang phục truyền thống của người Mông, người Dao, tìm hiểu về các nét đẹp văn hóa của người dân bản địa, thưởng thức ẩm thực truyền thống.
Khi màn đêm buông xuống, Sa Pa chuyển mình với nhịp sống sôi động tại chợ đêm. Du khách có thể nếm thử rượu táo mèo, thưởng thức các món nướng nóng hổi, bánh hạt dẻ trong cái se lạnh đặc trưng vùng cao.
Trong dịp lễ 30-4, Sa Pa được nhận định là một điểm đến hấp dẫn, dự kiến thu hút đông du khách.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Văn Phương, Giám đốc điều hành khu nghỉ dưỡng Lady Hill Sapa, cho biết để chuẩn bị cho dịp lễ, khu nghỉ dưỡng đã rà soát chất lượng phòng, nâng cấp dịch vụ, đào tạo nhân sự cho đến xây dựng các chương trình trải nghiệm dành riêng cho khách lưu trú.
"Lượng khách tăng mạnh vào các dịp cao điểm như mùa hè và lễ, tết. Ở thị trường phía Nam, đặc biệt là TP.HCM, đang có xu hướng tăng trưởng rất tốt. Du khách miền Nam thường kết hợp nghỉ dưỡng với hội họp, team building hoặc du lịch gia đình, nên thời gian lưu trú cũng dài hơn", ông Phương chia sẻ.
Tối 4/6, Michelin công bố danh sách nhà hàng được tuyển chọn năm 2026 của Michelin Guide Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng.
Michelin Guide đã trao những ngôi sao nhà hàng đầu tiên vào năm 1926 - sự kiện định hình cách thế giới ăn uống, du lịch và tôn vinh sự xuất sắc trên bàn tiệc. Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn năm 2026 cũng mang ý nghĩa đặc biệt hơn khi năm nay cũng là năm kỷ niệm 100 năm ra đời của sao Michelin.
Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide, cho biết trong 4 năm qua, chúng tôi chứng kiến Việt Nam chuyển mình từ một điểm đến ẩm thực đầy tiềm năng trở thành một điểm sáng thực sự trên bản đồ ẩm thực thế giới. "Điều khiến chúng tôi ấn tượng nhất trong năm nay là tài năng và đam mê của những con người đứng sau mỗi nhà hàng", ông nói.
Một thế hệ đầu bếp Việt Nam mới đang dẫn dắt xu hướng, với nhiều đầu bếp trẻ từng được đào tạo ở nước ngoài nhưng lựa chọn trở về quê hương để tạo nên những món ăn mang đậm dấu ấn cá nhân. Các món ăn ấy được xây dựng từ nguyên liệu địa phương, ký ức địa phương và niềm tự hào về bản sắc địa phương. Đó cũng chính là những giá trị mà Michelin Guide luôn hướng tới và tôn vinh.
Trong lần thứ tư Michelin Guide đến Việt Nam, ba nhà hàng được trao Sao Xanh Michelin, trong đó nhà hàng Tales by chapter tại TP HCM lần đầu gia nhập cộng đồng Michelin Green Star nhờ cam kết theo đuổi triết lý không rác thải (zero-waste) và phát triển ẩm thực thuần thực vật một cách bền vững.
Đại diện Tales by chapter cho biết "chưa bao giờ nghĩ" sẽ nhận được sao xanh. Giải thưởng lần này như một dấu mốc, một niềm tin rằng nhà hàng có thể đạt được những điều tuyệt vời mà vẫn mang lại lợi ích cho môi trường.
Sự kiện không chỉ hé lộ danh sách thường niên các cơ sở ăn uống tuyển chọn đạt chuẩn Michelin Guide tại ba thành phố và tôn vinh những thành tựu, cống hiến của các đầu bếp, đội ngũ quản lý hoặc chủ sở hữu các cơ sở ăn uống. Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn năm 2026 cũng mang ý nghĩa đặc biệt hơn khi năm nay cũng là năm kỷ niệm 100 năm ra đời của sao Michelin.
Tất cả các cơ sở ăn uống trong danh sách tuyển chọn đều được các thẩm định viên ẩn danh của Michelin Guide đánh giá và xếp hạng theo 5 tiêu chí nhất quán trên toàn cầu: chất lượng nguyên liệu, tài nghệ nấu ăn, sự hài hòa hương vị, cá tính của đầu bếp thể hiện qua món ăn, sự nhất quán của món ăn theo thời gian và trên toàn thực đơn.
Luôn được công nhận là hệ thống tuyển chọn các cơ sở ăn uống uy tín nhất thế giới, Michelin Guide không chỉ tôn vinh tài nghệ nấu ăn, mà còn vinh danh những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc trên toàn cầu.
Các nhà hàng được Michelin lựa chọn năm nay được nhiều người kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao vị thế nền ẩm thực và du lịch Việt trên bản đồ quốc tế.
Hiện cẩm nang Michelin có tên nhà hàng ở hơn 40 quốc gia, vùng lãnh thổ. Cuốn cẩm nang này được Công ty lốp xe Michelin, Pháp, ra mắt lần đầu vào năm 1900 với cam kết cung cấp đến du khách quốc tế, thực khách địa phương những nhà hàng tốt nhất thế giới, tôn vinh nền ẩm thực và quảng bá du lịch.
