Mặc dù nghiên cứu này không xem xét các tác động lâu dài đến sức khỏe, nhưng có lý do để tin rằng việc vượt quá giới hạn sinh học của chúng ta có thể gây hại. Điều này cũng đã được các nghiên cứu trước đây cảnh báo.
Nhóm nghiên cứu quốc tế thực hiện nghiên cứu này cho rằng vấn đề có thể nằm ở mức độ căng thẳng và sự phục hồi: áp lực của việc chạy ultra marathon (siêu marathon) vượt quá khả năng phục hồi bẩm sinh của chúng ta.
Đây là điều khiến các tế bào hồng cầu đặc biệt dễ bị tổn thương, vì chúng thiếu nhân và không thể tự sửa chữa bằng cách tạo ra các protein mới. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu không đưa ra khuyến cáo chống lại việc tham gia các cuộc chạy này.
“Chúng tôi không có hướng dẫn nào về việc mọi người có nên tham gia hay không tham gia vào những loại sự kiện này,” nhà hóa sinh và di truyền học phân tử Travis Nemkov – Giáo sư ở Trường đại học Colorado Anschutz, Mỹ – cho biết.
“Điều chúng ta có thể khẳng định là, khi họ tham gia, căng thẳng kéo dài sẽ gây hại cho loại tế bào dồi dào nhất trong cơ thể.”
Nghiên cứu này được thực hiện trên 23 vận động viên chạy bộ ưu tú tham gia cuộc đua Martigny-Combes à Chamonix (40 km – ngắn hơn một chút so với marathon) và cuộc đua Ultra Trail deMont Blanc (171 km – cuộc chạy ultra marathon).
Giáo sư Nemkov và các đồng nghiệp đã đo nồng độ của nhiều loại dấu ấn sinh học khác nhau trong các mẫu máu thu thập từ các vận động viên trước và ngay sau cuộc đua.
Đúng như dự đoán, các tế bào hồng cầu cho thấy tổn thương do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm cả tổn thương cơ học (do căng thẳng thể chất) và tổn thương phân tử (do thay đổi hóa học bên trong).
Nhìn chung, những dấu hiệu tổn thương này thường liên quan đến quá trình lão hóa và phân hủy nhanh hơn của hồng cầu. Tuy nhiên, sự hao mòn của các tế bào này lại rõ rệt hơn ở những vận động viên chạy cự ly dài hơn.
Một trong những thay đổi đáng kể là hồng cầu trở nên kém linh hoạt hơn. Điều này có thể hạn chế khả năng di chuyển của chúng trong cơ thể và dẫn đến sự sụt giảm lượng hồng cầu khi các tế bào cứng hơn bị loại bỏ và điều này chỉ được quan sát thấy ở những vận động viên chạy ultra marathon.
Một điểm khác biệt nữa ở cự ly dài hơn là một trong những chiến lược sửa chữa hồng cầu, được gọi là chu trình Lands, đã hoạt động quá mức với các dấu hiệu hóa học cho thấy nó không thể đáp ứng kịp nhu cầu của cơ thể.
“Ở một thời điểm nào đó giữa cự ly marathon và ultra marathon, tổn thương thực sự bắt đầu nghiêm trọng,” Giáo sư Nemkov nói.
“Chúng tôi đã quan sát thấy tổn thương này xảy ra, nhưng chúng tôi không biết cơ thể cần bao lâu để phục hồi, liệu tổn thương đó có ảnh hưởng lâu dài hay không, và liệu ảnh hưởng đó là tốt hay xấu”.
Cũng như ở các nghiên cứu khác, điều quan trọng là phải đưa ra bối cảnh thực hiện dẫn đến kết quả nghiên cứu. Đây là một mẫu nghiên cứu trên số lượng vận động viên tương đối nhỏ, và có những khác biệt khác giữa hai loại cuộc đua ngoài độ dài (bao gồm tốc độ, độ cao và điều kiện).
Điều đó có nghĩa là không có bằng chứng về mối quan hệ nhân quả trực tiếp ở đây, và bất kỳ kết luận nào cũng phải được cân nhắc so với các nghiên cứu khác. Ví dụ, trước đây người ta đã phát hiện ra rằng các vận động viên ưu tú thường có tuổi thọ cao hơn đáng kể so với những người khác.
Nghiên cứu trong tương lai sẽ có thể xem xét những thay đổi về máu này ở các nhóm người lớn hơn trong một khoảng thời gian dài hơn, nhưng cũng có một phát hiện thú vị khác của nghiên cứu này: Tổn thương được thể hiện ở đây tương tự như tổn thương được thấy khi máu được lưu trữ để truyền.
Các tế bào hồng cầu được bảo quản cho thấy những “tổn thương” tương tự như ở các vận động viên chạy ultra marathon, và các nhà nghiên cứu cho rằng những sự kiện chạy bộ khắc nghiệt này có thể được sử dụng để nghiên cứu các phương pháp cải thiện việc bảo quản máu cho mục đích y tế.
“Nghiên cứu này cho thấy rằng tập luyện sức bền cực độ đẩy các tế bào hồng cầu đến quá trình lão hóa nhanh hơn thông qua các cơ chế phản ánh những gì chúng ta quan sát thấy trong quá trình bảo quản máu.
Hiểu được những con đường chung này mang lại cho chúng ta cơ hội duy nhất để tìm hiểu cách bảo vệ tốt hơn chức năng tế bào máu cả ở các vận động viên và trong y học truyền máu”, nhà hóa sinh và sinh học phân tử Angelo D’Alessandro ở Trường đại học Colorado Anschutz cho biết.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Khoa học Môi trường và Đời Sống Wroclaw cùng Đại học Y khoa Wroclaw (Ba Lan) đã thực hiện nghiên cứu so sánh 5 loại trà: trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long và trà phổ nhĩ. Để đảm bảo việc so sánh được công bằng, họ đã ủ kombucha từ mỗi loại trà bằng cách sử dụng chính xác cùng một công thức và các điều kiện như nhau, theo Eatingwell.
Mỗi loại được lên men trong 10 ngày và nhóm nghiên cứu đã phân tích các mẻ ủ tại 3 thời điểm: trước khi quá trình lên men bắt đầu, ở giai đoạn giữa (ngày thứ 5) và khi kết thúc (ngày thứ 10). Mỗi mẻ đều được thực hiện 3 lần riêng biệt và mọi phép đo đều được lặp lại, điều này giúp tăng cường độ tin cậy của các kết quả.
Nhóm nghiên cứu đã phân tích hàng loạt chỉ số từ đường, axit hữu cơ, cồn đến hơn 100 loại polyphenol (chất chống oxy hóa) và hệ vi sinh vật trong các mẻ kombucha. Bên cạnh đó, các thử nghiệm sinh học cũng được thực hiện nhằm đánh giá khả năng chống viêm, chống oxy hóa và kiểm soát đường huyết.
Kết luận của nghiên cứu chỉ ra rằng dù quá trình lên men diễn ra tương tự nhau, nhưng nguyên liệu trà đầu vào mới là yếu tố quyết định hàm lượng chống oxy hóa và hoạt tính sinh học của kombucha.
Khả năng chống oxy hóa của các mẻ ủ thường tăng mạnh trong những ngày đầu và đạt đỉnh vào ngày thứ 5. Tại thời điểm này, kombucha trà ô long sở hữu hoạt tính chống oxy hóa cao nhất, còn trà trắng thấp nhất. Trong các thử nghiệm, kombucha trà xanh thể hiện đặc tính chống viêm mạnh nhất và mang lại kết quả khả quan nhất cho sức khỏe não bộ, trong khi trà ô long dẫn đầu về khả năng kiểm soát đường huyết.
Tổng hợp lại, các nhà khoa học khẳng định trà xanh và trà ô long đem lại thành phẩm kombucha giàu dưỡng chất nhất. Nghiên cứu cũng xác nhận hệ vi sinh vật lên men luôn ổn định ở mọi mẻ ủ, chứng minh trà mới là thành phần chịu trách nhiệm về lượng dinh dưỡng chính.
Dù vậy, nghiên cứu chỉ mới dừng lại ở mức in vitro (trong ống nghiệm). Ngoài ra, kết quả này chỉ đúng với kombucha làm từ các loại trà trên, không tương đương với một tách trà xanh hay ô long pha thông thường. Do quy trình trong phòng thí nghiệm được kiểm soát cực kỳ nghiêm ngặt, thành phẩm thực tế có thể khác biệt so với các loại kombucha thương mại vốn thường phải qua thêm công đoạn lên men phụ và lưu kho.
Nếu có thói quen uống kombucha, việc ưu tiên chọn sản phẩm làm từ trà xanh hoặc ô long là giải pháp đơn giản, an toàn để tận dụng dưỡng chất trong mỗi ngụm trà, theo Eatingwell.
Tại quyết định số 2032, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan bổ nhiệm Giáo sư - Tiến sĩ - Bác sĩ Nguyễn Hữu Tú giữ chức Hiệu trưởng Trường Đại học Y Hà Nội. Thời gian bổ nhiệm kể từ ngày quyết định có hiệu lực thi hành cho đến thời điểm GS Tú đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định.
Phát biểu tại sự kiện, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết Trường Đại học Y Hà Nội là cơ sở đào tạo y khoa hàng đầu Việt Nam, với chức năng đào tạo nguồn nhân lực y tế chất lượng cao, nghiên cứu khoa học, khám chữa bệnh, hợp tác quốc tế và phục vụ cộng đồng.
Trải qua 124 năm xây dựng và phát triển, Trường Đại học Y Hà Nội đã đào tạo gần 50.000 bác sĩ, trong đó có nhiều giáo sư, bác sĩ đầu ngành. Trường hiện có 2 cơ sở đào tạo là Hà Nội và Phân hiệu Thanh Hóa.
Trường đã tiếp nhận và đang có kế hoạch phát triển Bệnh viện 71 Trung ương, Bệnh viện Điều dưỡng Phục hồi chức năng Trung ương thành cơ sở thực hành và khám chữa bệnh tin cậy tại tỉnh Thanh Hoá. Đồng thời, tiếp tục mở rộng các cơ sở khác như Khu phức hợp y tế và chăm sóc sức khỏe người cao tuổi tại cơ sở Hoàng Mai, Khu đào tạo, nghiên cứu và bệnh viện thực hành tại Bắc Ninh.
Bộ trưởng Lan cũng chia sẻ GS Tú nhận nhiệm vụ với một tâm thế và yêu cầu cao hơn nhiều so với giai đoạn trước đây.
Về chuyên môn, Bộ trưởng mong muốn trường tập trung đổi mới căn bản, toàn diện chương trình đào tạo theo hướng hiện đại, tích hợp năng lực, đáp ứng yêu cầu của hệ thống đánh giá năng lực hành nghề khám bệnh, chữa bệnh. Đây là việc rất quan trọng để hội nhập quốc tế.
Bên cạnh đó, trường cũng cần xây dựng các chương trình đào tạo chất lượng cao. Đồng thời, lưu ý vấn đề các nghiên cứu khoa học phải góp phần tạo ra sản phẩm mới.
Đại học Y Hà Nội hướng tới trở thành đại học trọng điểm quốc gia
Phát biểu nhận nhiệm vụ, GS.TS.BS Nguyễn Hữu Tú, Hiệu trưởng Trường Đại học Y Hà Nội, cho biết, trường Đại học Y Hà Nội luôn giữ vị thế là cơ sở đào tạo y khoa hàng đầu Việt Nam, nổi bật với các thành tích xếp hạng quốc tế.
Cụ thể, Trường Đại học Y Hà Nội là trường đại học y duy nhất của Việt Nam được xếp hạng (theo bảng xếp hạng Times Higher Education) và trong nhóm 801-1000 trường đại học tốt nhất thế giới, 400-500 đại học hàng đầu châu Á.
5 năm vừa qua, thầy trò trường Đại học Y Hà Nội đã đạt được nhiều thành công và những bước tiến quan trọng.
“Năm học 2026-2027 này lần đầu tiên trường sẽ có 1.000 nghiên cứu sinh, trong đó có nghiên cứu sinh quốc tế học tập nghiên cứu tại trường. Điều này khẳng định uy tín và năng lực đào tạo tinh hoa cao nhất của nhà trường”, GS Tú chia sẻ.
Đặc biệt, trường đã được Chính phủ tin tưởng phê duyệt đề án phát triển trong giai đoạn 10 năm và tầm nhìn 2050 trở thành Đại học trọng điểm quốc gia, thuộc nhóm hàng đầu châu Á.
“Gần đây nhất, trường đã được Chính phủ và Bộ Giáo dục và Đào tạo lựa chọn là 1 trong 12 trường đại học đóng vai trò dẫn dắt trong Đề án Phát triển, nâng cao chất lượng cơ sở giáo dục đại học trên địa bàn Thủ đô. Nhiều cơ hội chưa từng có đang mở ra cho trường”, GS Tú nhấn mạnh.
GS.TS.BS Nguyễn Hữu Tú là cựu sinh viên Trường Đại học Y Hà Nội, tốt nghiệp Bác sĩ nội trú chuyên ngành Gây mê hồi sức, có nhiều năm tu nghiệp tại Pháp theo chương trình đào tạo chuyên khoa sâu, nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Quốc gia (CNRS), trợ giảng tại Đại học Paris XIII. Ông được phong hàm Phó giáo sư năm 2007 và Giáo sư năm 2014.
Năm 2024, GS Tú được nhận Huân chương Cành cọ Hàn lâm của Pháp. Đây là một huân chương cao quý được Pháp trao tặng cho các giảng viên, nhà khoa học có nhiều thành tựu trong nghiên cứu tại các viện/trung tâm hay các trường đại học hoặc đóng góp lớn cho sự kết nối Pháp - Việt.
Liên quan đến việc bãi trông giữ phương tiện tại khu vực cổng Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn (Hà Nội) bị xử phạt vì thu phí vượt quy định, phía bệnh viện đã có phản hồi chính thức nhằm làm rõ trách nhiệm.
Cụ thể, đại diện Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn cho biết, khu vực trông giữ phương tiện nằm bên ngoài cổng bệnh viện không do đơn vị quản lý hay vận hành. Các hoạt động tại điểm trông giữ xe này thuộc phạm vi quản lý của đơn vị khác, không thuộc thẩm quyền kiểm soát của bệnh viện.
Theo thông tin từ bệnh viện, thời gian gần đây xuất hiện một số phản ánh của người dân liên quan đến việc thu phí tại khu vực này, dẫn đến hiểu lầm rằng đây là bãi xe của bệnh viện.
Trước thực tế đó, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn đã phát đi thông báo chính thức để tránh những hiểu lầm từ phía người dân, đồng thời khẳng định không liên quan đến hoạt động trông giữ phương tiện đang bị xử phạt.
Bệnh viện cũng khuyến cáo người dân, người bệnh và người nhà bệnh nhân khi đến khám, chữa bệnh cần lựa chọn các điểm trông giữ phương tiện đúng quy định, tránh gửi xe tại những điểm không rõ đơn vị quản lý.
Trong trường hợp phát hiện các dấu hiệu thu phí sai quy định hoặc có bất thường, người dân nên kịp thời phản ánh tới cơ quan chức năng có thẩm quyền để được xử lý.
Đại diện bệnh viện cho rằng việc minh bạch thông tin và tăng cường giám sát các hoạt động xung quanh khu vực bệnh viện là cần thiết, nhằm đảm bảo trật tự, tránh gây ảnh hưởng đến người bệnh và người dân khi đến khám, chữa bệnh.
