Không cần tìm đến những thực phẩm đắt tiền hay hiếm gặp. Thay vào đó, người lớn tuổi chỉ cần duy trì một số thực phẩm giàu dinh dưỡng trong tủ lạnh. Điều này giúp họ dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh và giàu dinh dưỡng, theo trang thông tin sức khỏe Everyday Health (Mỹ).
Dưới đây là những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích người cao tuổi nên có sẵn trong tủ lạnh:
Sữa chua không đường là món vừa dễ ăn, vừa giàu protein, canxi và lợi khuẩn probiotic. Khi tuổi càng cao, hệ tiêu hóa thường hoạt động chậm hơn, trong khi hệ vi sinh đường ruột cũng thay đổi theo thời gian.
Ăn sữa chua sẽ giúp duy trì cân bằng lợi khuẩn đường ruột, nhờ đó cải thiện tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón. Bên cạnh đó, canxi và vitamin D trong sữa chua giúp củng cố sức khỏe xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương. Khi mua, nên ưu tiên sữa chua không đường hoặc ít đường.
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và a xít béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA. Đây đều là những dưỡng chất có lợi cho tim mạch và não bộ. Chẳng hạn, một nghiên cứu đăng trên chuyên san Psychiatry Research cho thấy những người ăn nhiều cá có nguy cơ mắc sa sút trí tuệ thấp hơn so với người ăn ít cá.
Các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, cải thìa hay rau chân vịt là những thực phẩm nên có sẵn trong tủ lạnh. Chúng chứa nhiều vitamin K, vitamin C, folate, kali, chất chống ô xy hóa và chất xơ.
Vitamin K có vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương, trong khi chất xơ giúp kiểm soát đường huyết và cholesterol. Đây đều là những lợi ích rất cần thiết đối với người lớn tuổi.
Tuy nhiên, với những người đang dùng thuốc chống đông máu warfarin, ăn nhiều rau giàu vitamin K hơn bình thường có thể làm giảm tác dụng của thuốc, trong khi nạp ít vitamin K hoặc ngừng đột ngột có thể làm tăng tác dụng của warfarin. Do đó, điều quan trọng là duy trì lượng rau ăn vào tương đối ổn định mỗi ngày và trao đổi với bác sĩ để được hướng dẫn.
Trứng cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều dưỡng chất như vitamin B12, vitamin D, selen và choline. Đặc biệt, vitamin B12 rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh.
Trong khi đó, choline tham gia vào quá trình hình thành acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh cần thiết cho trí nhớ và khả năng học tập. Đây đều là những dưỡng chất mà người lớn tuổi cần được cung cấp đầy đủ. Để tốt cho sức khỏe, nên ưu tiên trứng luộc, hấp hoặc ốp la với ít dầu thay vì chiên ngập dầu, theo Everyday Health.
Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 16/2026 quy định thực hiện chương trình hỗ trợ thuốc miễn phí cho cơ sở khám bệnh, chữa bệnh để điều trị cho người bệnh.
Cụ thể, theo Thông tư 16 chương trình hỗ trợ thuốc miễn phí được thực hiện trên cơ sở văn bản thỏa thuận giữa cơ sở kinh doanh dược và cơ sở khám, chữa bệnh.
Việc hỗ trợ thuốc được thực hiện theo khả năng hỗ trợ của cơ sở kinh doanh dược, đồng thời phải bảo đảm không thu tiền, không kèm điều kiện thương mại ràng buộc người bệnh, không tác động đến việc lựa chọn phương pháp điều trị, chỉ định sử dụng thuốc hợp lý, an toàn, hiệu quả.
Thông tư quy định rõ thuốc trong chương trình hỗ trợ miễn phí phải được lưu hành hợp pháp tại Việt Nam; việc chỉ định, kê đơn phải phù hợp với hướng dẫn sử dụng thuốc đã được Bộ Y tế phê duyệt, hướng dẫn chẩn đoán và điều trị hoặc các tài liệu chuyên môn có liên quan.
Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh chỉ được triển khai chương trình khi có phạm vi hoạt động chuyên môn phù hợp với chỉ định sử dụng thuốc.
Một trong những điểm quan trọng của thông tư là quy định Quỹ bảo hiểm y tế không thanh toán đối với số lượng thuốc hỗ trợ miễn phí đã sử dụng cho người bệnh có thẻ bảo hiểm y tế.
Quy định này nhằm bảo đảm quản lý đúng bản chất nguồn thuốc hỗ trợ miễn phí, tránh thanh toán trùng, bảo đảm minh bạch trong sử dụng thuốc và quản lý quỹ bảo hiểm y tế.
Thông tư cũng quy định trách nhiệm của cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong việc công khai thông tin chương trình; ban hành quy trình nội bộ; tư vấn đầy đủ cho người bệnh về phác đồ điều trị, hiệu quả, nguy cơ, tác dụng không mong muốn của thuốc, chi phí ngoài phần thuốc hỗ trợ; tổ chức cấp phát thuốc công bằng, hợp lý, minh bạch và hiệu quả.
Người bệnh tham gia chương trình tự nguyện đăng ký, ký phiếu đăng ký tự nguyện tham gia chương trình và tuân thủ quy định về nhận, sử dụng thuốc hỗ trợ.
Trường hợp ngừng sử dụng thuốc hoặc không tiếp tục tham gia chương trình, người bệnh hoặc người nhà có trách nhiệm thông báo cho bác sĩ điều trị và hoàn trả số thuốc đã được cấp phát nhưng chưa sử dụng.
Đối với các chương trình hỗ trợ thuốc miễn phí đã được Bộ trưởng Bộ Y tế phê duyệt trước ngày thông tư có hiệu lực và còn thời hạn thực hiện, thông tư quy định tiếp tục thực hiện đến hết thời hạn đã được phê duyệt.
Đồng thời áp dụng các quy định mới về quản lý, sử dụng thuốc, báo cáo, lưu trữ hồ sơ và trách nhiệm thực hiện, bảo đảm người bệnh không bị gián đoạn điều trị.
Phán quyết này khép lại vụ kiện khởi xướng từ năm 2019, khi luật sư của Buckley cáo buộc công ty Malabar Creameries cùng tập đoàn nhượng quyền quốc gia tội tắc trách. Bồi thẩm đoàn xác định sai sót trong quy trình sản xuất của cửa hàng đã để lẫn dị vật nguy hiểm vào thực phẩm. Do đó, các công ty liên quan phải chịu trách nhiệm chi trả toàn bộ chi phí y tế và tổn thất tinh thần cho nữ khách hàng.
Sự việc khởi nguồn vào ngày 11/9/2018, khi Buckley ghé tiệm Bruster’s Ice Cream tại thành phố Palm Bay mua một cây kem bơ hạt hồ đào. Lúc dừng đèn đỏ, cô nếm thử và lập tức cảm thấy một vật cứng vướng ở cổ họng. Ban đầu, cô nghĩ đó là mảnh hạt. Tuy nhiên, khi định xúc thêm kem cho con trai, cô phát hiện một chiếc đinh găm chặt bên trong lớp vỏ ốc quế.
Nữ khách hàng nhanh chóng đến bệnh viện chụp X-quang và hoảng hốt khi bác sĩ xác nhận cô đã nuốt dị vật. Kíp y tế lập tức phẫu thuật lấy chiếc đinh cùng nhiều mảnh kim loại ra khỏi cơ thể cô. Sau ca mổ, Buckley tiếp tục đối mặt với biến chứng xuất huyết nội nghiêm trọng và chứng máu đông. Tình trạng nguy kịch buộc các bác sĩ tiến hành một thủ thuật y khoa khiến cô vĩnh viễn mất đi chức năng sinh sản. Hồ sơ y tế đồng thời ghi nhận cô mang nhiều tổn thương thần kinh, mất chức năng vận động kéo dài cùng các vết sẹo sâu làm biến dạng cơ thể.
Đánh giá về kết quả vụ kiện, luật sư đại diện Scott Alpizar gọi đây là một bản án công tâm, tương xứng với những thiệt hại nặng nề của thân chủ. Dưới góc độ pháp lý độc lập, luật sư Danny Karon nhận định mức tiền 14 triệu USD hoàn toàn thỏa đáng. Ông nhấn mạnh việc công ty vô ý tước đoạt cơ hội xây dựng gia đình của một người phụ nữ luôn đòi hỏi mức đền bù rất lớn, thậm chí con số thực tế có thể cao hơn.
Nhiều người có xu hướng tập luyện với cường độ cao ngay từ đầu hoặc tăng mức tạ quá nhanh để giảm cân, tăng cơ, cải thiện sinh lý trong khi hệ cơ xương khớp chưa kịp thích nghi với tải trọng mới. Việc bỏ qua các nguyên tắc sinh cơ học, tập luyện sai tư thế hoặc ép bản thân quá sức đang biến phòng tập thành "lò sản xuất chấn thương".
Thực tế lâm sàng cho thấy, việc nâng tạ quá sức chịu đựng của cột sống không giúp tăng testosterone như nhiều nam giới lầm tưởng, mà trái lại, nó gây ra tình trạng "phản vệ nội tiết". Khi cơ thể bị đặt vào trạng thái stress cực độ do quá tải (overtraining), nồng độ cortisol, hormone căng thẳng sẽ tăng vọt. Cortisol cao tỷ lệ nghịch với Testosterone; kết quả là sau những buổi tập "hành xác", khả năng tình dục không những không cải thiện mà còn suy giảm, gây rối loạn cương dương và mất ham muốn ở cả hai giới.
Nếu tập luyện sai kỹ thuật hoặc quá tải kéo dài, hậu quả không chỉ là các chấn thương cấp tính như rách cơ, đứt dây chằng mà còn dẫn đến các bệnh lý cơ xương khớp mạn tính. Đáng sợ nhất là tình trạng thoát vị đĩa đệm cấp tính do áp lực nội đĩa đệm tăng đột ngột khi thực hiện các bài tập như Squat hay Deadlift sai tư thế.
Những tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng vận động mà còn làm giảm chất lượng cuộc sống. Trong những trường hợp nặng, một cú "rướn" sai lầm có thể dẫn đến hẹp ống sống, chèn ép rễ thần kinh nghiêm trọng gây liệt tại chỗ, mất kiểm soát bàng quang và đại tràng. Đây là những tổn thương không hồi phục, biến một người đang khỏe mạnh thành tàn phế chỉ trong một giây sơ sẩy. Lúc này, giấc mơ tăng cường sinh lý trở thành một bi kịch đau đớn.
Một nguyên nhân lớn khác dẫn đến tình trạng này là xu hướng tập luyện chỉ dựa trên video hướng dẫn chung trên mạng xã hội mà không có sự chỉnh sửa kỹ thuật trực tiếp. Các thuật toán video ngắn ưu tiên những động tác trông đẹp mắt, giật gân nhưng thường bỏ qua các bước căn bản về kiểm soát hơi thở và gồng core (nhóm cơ lõi).
Mỗi cơ thể là một thực thể sinh cơ học riêng biệt với chiều dài xương đùi, độ linh hoạt khớp vai và cấu trúc cột sống khác nhau. Việc sao chép máy móc một góc độ hạ người của một huấn luyện viên trên mạng có thể khiến tải trọng cơ học dồn không đúng lên cấu trúc khớp của bạn. Thay vì lực đi vào nhóm cơ đích, nó lại "xé" vào gân và dây chằng, vốn là những mô có tốc độ phục hồi chậm hơn cơ bắp gấp nhiều lần.
Mọi người cần hiểu tập luyện để "chăm sóc sức khỏe chủ động" khác hoàn toàn với "tập luyện theo phong trào". Chăm sóc sức khỏe là một quá trình tích lũy bền bỉ, tính bằng năm thay vì bằng tuần. Trước khi bắt đầu, bạn cần phải nắm rõ cơ địa bản thân: mình có bị vẹo cột sống bẩm sinh không? Cổ chân có bị lật trong không? Có chấn thương cũ nào chưa lành hẳn không?
Một lộ trình khoa học phải được cá nhân hóa vì "không trường hợp nào giống nhau". Một bài tập có thể là thuốc bổ với người này, nhưng lại là thuốc độc với người kia nếu cấu trúc xương khớp không tương thích.
Trong trường hợp muốn cải thiện đời sống tình dục, chìa khóa không nằm ở những mức tạ khổng lồ. Bạn nên tập thể dục thường xuyên ở mức độ vừa phải (như chạy bộ, bơi lội, yoga), hạn chế tuyệt đối rượu bia, thuốc lá và duy trì chế độ ăn giàu kẽm, magnesium thay vì chạy theo các phương pháp phản khoa học.
