3 cách rã đông thịt cần hạn chế vì làm giảm protein

3 cách rã đông thịt cần hạn chế vì làm giảm protein

Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của thịt không chỉ phụ thuộc vào loại thịt hay cách nấu mà còn cả quá trình bảo quản và rã đông. Khi thịt được đông lạnh, nước bên trong tế bào cơ sẽ hình thành các tinh thể đá, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ). Nếu rã […]

Đậu xanh nấu chín để nguội: Tác dụng bất ngờ đến đường huyết

Đậu xanh nấu chín để nguội: Tác dụng bất ngờ đến đường huyết

Không phải món nào chứa tinh bột cũng làm đường huyết tăng nhanh. Đậu xanh thuộc nhóm thực phẩm chứa tinh bột nhưng chỉ số đường huyết tương đối thấp, nhờ đó đường huyết tăng chậm hơn so với các món chứa tinh bột trắng như cơm, bánh mì, theo trang thông tin sức khỏe […]

6 việc nên làm mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tiểu đường

6 việc nên làm mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Quan tâm đến cân nặng Thừa cân, béo phì có thể thúc đẩy phát triển tình trạng viêm trong cơ thể, tác động tiêu cực đến lượng đường trong máu. Duy trì cân nặng ổn định góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến cáo những người […]

5 người tử vong vì sốt xuất huyết, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ gia tăng dịch

5 người tử vong vì sốt xuất huyết, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ gia tăng dịch

5 ca tử vong vì sốt xuất huyết Từ đầu năm đến nay, cả nước đã ghi nhận hơn 50.000 ca mắc sốt xuất huyết, trong đó có 5 trường hợp tử vong, và hiện tại là cao điểm mùa dịch. Thời tiết diễn biến phức tạp, mưa nắng đan xen, độ ẩm cao cùng […]

Cần tây – ‘siêu thực phẩm’ giúp chống viêm, giảm ung thư

Cần tây - 'siêu thực phẩm' giúp chống viêm, giảm ung thư

Cần tây có giá trị dinh dưỡng vượt trội, được mệnh danh là “siêu thực phẩm”. Li Wanping, chuyên gia dinh dưỡng hơn 20 năm kinh nghiệm ở Đài Loan (Trung Quốc), cho biết cần tây giàu các hoạt chất sinh học thực vật, có khả năng chống viêm, bảo vệ hệ tim mạch, trung […]

Sinh lý nam suy giảm dù còn trẻ, bác sĩ nói gì?

Sinh lý nam suy giảm dù còn trẻ, bác sĩ nói gì?

Các xét nghiệm nội tiết ban đầu chưa ghi nhận bất thường rõ rệt. Tuy nhiên, khi khai thác kỹ lối sống, bác sĩ nhận thấy bệnh nhân thường xuyên ngủ sau 1 giờ sáng, ngồi làm việc kéo dài, ít vận động, căng thẳng liên tục và lệ thuộc vào các nội dung kích […]

Khánh Hòa khám sức khỏe miễn phí cho dân ngay trong năm nay

Khánh Hòa khám sức khỏe miễn phí cho dân ngay trong năm nay

Theo kế hoạch của UBND tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành, có rất nhiều người dân thuộc nhóm đối tượng được ưu tiên khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí ngay trong năm nay. Gồm những người cao tuổi, người khuyết tật, người thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, người có […]

Bác sĩ chỉ cách nhận diện sớm ung thư cổ tử cung và buồng trứng

Bác sĩ chỉ cách nhận diện sớm ung thư cổ tử cung và buồng trứng

Virus HPV có thể tồn tại âm thầm trong cơ thể từ 10 đến 20 năm trước khi gây ra các biến đổi tế bào dẫn đến ung thư. Vì vậy, phụ nữ từng quan hệ tình dục đều có nguy cơ mắc bệnh nếu không được tầm soát định kỳ. Trong khi đó, ung […]