Chàng trai ngủ gầm cầu, làm shipper kiếm tiền đi học

Theo lương y Nguyễn Hằng, mận là loại quả nhiều người thích ăn bởi vị chua ngọt hấp dẫn. Trung bình trong 100g quả mận sẽ chứa những dưỡng chất như sau: Nước 94,1g; Protein 0,6g; Chất béo 0,2g; Chất xơ 0,7g; Glucid 3,9g; Năng lượng 20kcalo; Đường: 9,92g gồm các loại glucoza, galactoza, sacarcoza, fructoza... Các loại vitamin như: Vitamin B, C, E, K,...

Một số khoáng chất thiết yếu: sắt 0,4mg, canxi 28mg, kali 157mg, magie 7mg, kẽm, mangan, đồng,...

Các dưỡng chất khác: Beta carotene 96mcg, axit béo no và không no, purin 24mg, alanin, phenylalanin, lysin, valin, leucin, glutamic, axit aspartic,...

Giảm táo bón: Mận khô và nước ép mận từ lâu nổi tiếng với công dụng giảm táo bón. Điều này một phần là do lượng chất xơ cao. Một quả mận khô cung cấp khoảng 1g chất xơ. Chất xơ trong mận khô chủ yếu không hòa tan (không tan trong nước).

Giàu chất chống oxy hóa: Mận là loại quả giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương bởi gốc tự do. Chúng đặc biệt chứa nhiều polyphenol, tác động tích cực đến sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.

Giảm sự hấp thụ cholesterol: Hàm lượng vitamin C trong mận giúp ngăn ngừa cholesterol bị oxy hóa trong động mạch, đào thải những cholesterol xấu ra ngoài cơ thể. Nhờ vậy, ăn mận có thể ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch, viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp và hen suyễn.

Tốt cho tim mạch: Mận rất giàu kali, có thể điều chỉnh huyết áp và làm giảm đáng kể nguy cơ bị đột quỵ.

Tăng cường sự hấp thụ chất sắt: Vitamin C khá cao trong mận là cơ sở để loại quả này giúp hấp thu chất sắt rất hiệu quả, đồng thời, tăng khả năng chống chọi lại bệnh tật và nhiễm trùng của cơ thể.

Mận khô thúc đẩy sức khỏe xương khớp: Mận khô có lợi cho việc cải thiện sức khỏe xương khớp. Một số nghiên cứu cho thấy, loại quả này giảm tình trạng loãng xương.

Hiện, các nhà khoa học chưa rõ vì sao mận khô tác động tích cực đến sức khỏe của xương. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng, hàm lượng chất chống oxy hóa và khả năng kháng viêm của chúng đóng vai trò quan trọng. Nghiên cứu cho thấy, ăn mận khô làm tăng nồng độ hormone hình thành xương.

Người mắc bệnh dạ dày và tá tràng: Đây là nhóm đối tượng cần đặc biệt cẩn trọng với quả mận. Mận chứa hàm lượng axit hữu cơ khá cao, bao gồm axit citric và axit oxalic, đặc biệt là khi mận còn xanh hoặc chưa chín kỹ.

Khi đi vào cơ thể, các axit này có thể kích thích dạ dày tăng tiết dịch vị, gây ra cảm giác cồn cào, ợ chua, buồn nôn, thậm chí làm trầm trọng thêm các cơn đau ở người đang bị viêm loét dạ dày, tá tràng. Người có tiền sử về các bệnh lý tiêu hóa, tốt nhất nên hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn mận để bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Người cơ địa nóng trong, dễ nổi mụn, mẩn ngứa: Theo quan niệm Đông y, mận có tính nóng. Mặc dù mận mọng nước, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hiện tượng nóng trong người.

Đối với những người có cơ địa dễ nổi mụn, rôm sảy, hoặc bị dị ứng, ăn nhiều mận có thể làm bùng phát tình trạng mụn nhọt, phát ban, mẩn ngứa, gây khó chịu và ảnh hưởng đến làn da. Hãy điều chỉnh lượng ăn hoặc xem xét kiêng loại quả này.

Người đang sử dụng thuốc điều trị: Một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng mận có thể gây ra tương tác với một số loại thuốc nhất định, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ.

Cụ thể, mận có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ của thuốc kháng sinh, hoặc làm thay đổi tác dụng của thuốc chống đông máu. Nếu đang trong quá trình điều trị bệnh và phải dùng thuốc kê đơn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi quyết định thêm mận vào chế độ ăn uống của mình.

Bệnh nhân thận mạn tính: Mận là loại quả chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng đối với chức năng thần kinh và cơ bắp. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh thận mạn tính, thận bị suy yếu không còn khả năng lọc bỏ lượng kali dư thừa ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.

Điều này có thể dẫn đến tình trạng tăng kali máu (hyperkalemia), gây ra các triệu chứng nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, yếu cơ, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng. Do đó, bệnh nhân thận cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, trong đó thường bao gồm việc hạn chế các thực phẩm giàu kali như mận.

Phụ nữ mang thai và cho con bú: Mặc dù mận cung cấp nhiều vitamin và chất xơ có lợi nhưng phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần ăn mận thận trọng.

Trong giai đoạn thai kỳ, hệ tiêu hóa của bà bầu thường nhạy cảm hơn, dễ bị ợ nóng, khó tiêu do lượng axit trong mận. Hơn nữa, việc ăn quá nhiều mận có thể gây tăng đường huyết tạm thời, điều không mong muốn đối với cả mẹ và bé.

Đối với phụ nữ cho con bú, một số chất trong mận có thể đi vào sữa mẹ và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non yếu của trẻ sơ sinh, gây đau bụng, tiêu chảy. Để đảm bảo an toàn tối đa cho cả mẹ và bé, mẹ bầu và mẹ đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng mận phù hợp hoặc liệu có nên kiêng hoàn toàn trong một số trường hợp cụ thể hay không.

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau vừa báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc. Theo đó, vụ việc làm 63 em học sinh có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, không phải 46 học sinh như thông tin trước đó.

Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau nhận định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm tập thể cấp tính, xảy ra trong thời gian ngắn và liên quan đến bữa ăn tại trường. Thực phẩm nghi ngờ cao là món cơm chiên dương châu, với bằng chứng dịch tễ rõ ràng. Tuy nhiên, không thể khẳng định bằng xét nghiệm do không còn mẫu thực phẩm, mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm.

Báo cáo cũng xác định, nguyên nhân ngộ độc có thể liên quan đến việc sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn. Cụ thể, quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm tại cơ sở chưa đảm bảo điều kiện vệ sinh, nguyên liệu sau sơ chế để ở nhiệt độ môi trường trong thời gian dài, tạo điều kiện cho vi sinh vật sinh độc tố phát triển.

Trước đó, như đã đưa tin sáng 24/4, bếp ăn không đồng thuộc Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Lộc mua 390 suất ăn để tặng miễn phí cho các em học sinh Trường Tiểu học Nhụy Cầm, gồm các món: Cơm chiên dương châu, bánh mì thịt heo quay, bánh bao chiên và xôi mặn. Cả trường có 378 học sinh đã nhận và dùng suất ăn miễn phí trên.

Điều đáng nói không lâu sau, 63 em học sinh xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn, nhức đầu… nên được đưa đến bệnh viện theo dõi, điều trị.

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Trong hành trình phát triển du lịch của Thái Nguyên sau sáp nhập, bên cạnh Hồ Núi Cốc, Ba Bể hay các điểm du lịch cộng đồng, Di tích 27/7 được xem là một "mảnh ghép cảm xúc" đặc biệt, góp phần tạo chiều sâu cho bản đồ du lịch địa phương.

Một sáng tháng Năm, khi sương còn bảng lảng trên những triền đồi, dòng người từ nhiều tỉnh thành đã có mặt tại Khu di tích lịch sử 27/7 - nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh chọn tổ chức cuộc mít tinh lịch sử vào năm 1947 để công bố Ngày Thương binh toàn quốc, tiền thân của Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7 ngày nay.

Không gian khu di tích không quá đồ sộ, nhưng lại tạo cảm giác lắng đọng hiếm có. Những hàng cây xanh phủ bóng quanh nhà bia tưởng niệm, con đường dẫn vào khu trung tâm được giữ nguyên nét giản dị, khiến du khách có cảm giác như đang bước chậm lại giữa nhịp sống hiện đại.

"Tôi từng nghĩ đây chỉ là nơi phù hợp với những đoàn về nguồn của cơ quan, trường học. Nhưng khi trực tiếp tới đây, cảm giác rất khác. Nó không khô cứng như những bài học lịch sử trên lớp mà gần gũi, chạm cảm xúc hơn nhiều", chị Nguyễn Thu Trang, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ.

Điều đặc biệt của Di tích 27/7 nằm ở chính chiều sâu lịch sử. Đây không chỉ là một điểm tham quan mà còn là nơi khởi nguồn cho ngày tri ân lớn nhất của dân tộc. Trong dòng chảy gần 80 năm qua, giá trị ấy vẫn nguyên vẹn, nhưng cách tiếp cận đang dần thay đổi.

Nhiều năm trước, du lịch về nguồn thường bị gắn với hình ảnh khô khan, thiếu trải nghiệm. Tuy nhiên, sự thay đổi trong nhu cầu du khách đang mở ra cơ hội mới cho các di tích lịch sử nếu biết kể câu chuyện theo cách hấp dẫn hơn.

Tại Di tích 27/7, lượng khách trẻ bắt đầu tăng lên đáng kể, đặc biệt vào dịp cuối tuần và mùa hè. Nhiều nhóm lựa chọn kết hợp hành trình khám phá ATK, trải nghiệm chè Tân Cương, trekking sinh thái với các điểm di tích lịch sử để tạo nên chuyến đi nhiều lớp cảm xúc.

Bạn trẻ Hoàng Minh Đức, đến từ Hải Phòng cho biết, anh bất ngờ khi địa điểm này mang lại trải nghiệm "chữa lành" hơn tưởng tượng. "Không gian yên tĩnh, nhiều cây xanh, cảm giác rất dễ chịu. Nhưng điều khiến tôi nhớ nhất là khi nghe người hướng dẫn kể về hoàn cảnh ra đời Ngày 27/7. Nó khiến mình hiểu rằng lịch sử không hề xa vời", Đức nói.

Xu hướng "du lịch cảm xúc" đang trở thành động lực mới cho các điểm đến lịch sử. Thay vì chỉ ngắm nhìn hiện vật, du khách hiện nay muốn được chạm vào câu chuyện, nghe nhân chứng kể chuyện, tham gia hoạt động trải nghiệm và tìm thấy sự kết nối cá nhân với điểm đến.

Theo nhiều doanh nghiệp lữ hành, đây chính là dư địa để Di tích 27/7 phát triển thành sản phẩm du lịch văn hóa - giáo dục đặc trưng của Thái Nguyên.

Ông Phạm Quang Huy, đại diện một doanh nghiệp du lịch tại Hà Nội nhận định: "Điểm mạnh của Di tích 27/7 không nằm ở quy mô mà ở chiều sâu cảm xúc. Nếu kết hợp kể câu chuyện di tích, công nghệ trình chiếu, tour trải nghiệm ban đêm hay các chương trình giáo dục lịch sử dành cho học sinh, nơi đây hoàn toàn có thể trở thành điểm dừng chân giàu giá trị".

Điều đáng chú ý là Thái Nguyên đang đứng trước cơ hội tái định vị các di tích lịch sử trong chiến lược phát triển du lịch mới. Khác với cách làm cũ, nơi di tích chỉ phục vụ tham quan ngắn thì xu hướng hiện nay là biến không gian lịch sử thành trung tâm trải nghiệm văn hóa. Điều này không chỉ kéo dài thời gian tham quan mà còn tạo giá trị kinh tế cho cộng đồng địa phương.

Người dân quanh khu di tích bắt đầu cảm nhận rõ hơn sự thay đổi ấy.

Bà Nguyễn Thị Hòa, người dân ở xã Đại Phúc kể rằng, vài năm trở lại đây lượng khách trẻ tăng rõ rệt. "Ngày trước chủ yếu là các đoàn cựu chiến binh hoặc học sinh về dâng hương. Giờ nhiều nhóm bạn trẻ đi du lịch cuối tuần cũng ghé vào. Các cháu thích chụp ảnh, nghe kể chuyện lịch sử rồi mua chè, đặc sản mang về", bà Hòa nói.

Sự xuất hiện của dòng khách mới cũng kéo theo kỳ vọng về những sản phẩm phụ trợ như cà phê trải nghiệm, không gian trưng bày số hóa, hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống hay các tour kết nối với ATK Định Hóa, đền Đuổm, hồ Núi Cốc.

Theo các chuyên gia du lịch, nếu được đầu tư đúng hướng, Di tích 27/7 có thể trở thành "mắt xích" quan trọng trong tuyến du lịch văn hóa - lịch sử - sinh thái của Thái Nguyên.

Thực tế cho thấy, nhiều di tích lịch sử tại Việt Nam vẫn gặp khó khăn vì cách truyền thông cũ kỹ, thiếu trải nghiệm tương tác. Trong khi đó, thế hệ du khách mới lại bị hấp dẫn bởi những nội dung trực quan, giàu cảm xúc và mang tính cá nhân hóa.

Đó cũng là lý do nhiều ý kiến cho rằng Di tích 27/7 cần được làm mới bằng công nghệ và các hình thức kể chuyện hiện đại. Những video ngắn tái hiện lịch sử, audio guide đa ngôn ngữ, mã QR tra cứu thông tin hay tour đêm kết hợp ánh sáng nghệ thuật… hoàn toàn có thể giúp điểm đến này tiếp cận tốt hơn với giới trẻ.

Bạn trẻ Trần Long (Thanh Hóa) cho rằng: "Người trẻ không quay lưng với lịch sử, chỉ là lịch sử cần được kể bằng ngôn ngữ của thời đại số".

Ở góc độ rộng hơn, việc phát triển du lịch tại Di tích 27/7 cũng góp phần lan tỏa giá trị tri ân theo cách tự nhiên hơn. Thay vì những khẩu hiệu khô cứng, cảm xúc sẽ được hình thành qua trải nghiệm thực tế.

Đó có thể là khoảnh khắc một em nhỏ đứng lặng trước bia tưởng niệm, một du khách bất giác cúi đầu khi nghe câu chuyện về những thương binh thời kháng chiến, hay cảm giác bình yên khi bước giữa không gian xanh thẳm của vùng ATK.

Trong bối cảnh các địa phương cạnh tranh mạnh về du lịch nghỉ dưỡng và giải trí, những điểm đến mang chiều sâu văn hóa - lịch sử đang trở thành lợi thế khác biệt.

Thái Nguyên không sở hữu biển, nhưng lại có tài nguyên lịch sử cách mạng đặc biệt của vùng Việt Bắc. Nếu biết kết nối các "địa chỉ đỏ" với du lịch cộng đồng, sinh thái và trải nghiệm bản địa, địa phương hoàn toàn có thể xây dựng dòng sản phẩm riêng thay vì cạnh tranh trực diện với các trung tâm du lịch lớn.

Di tích 27/7 vì thế không chỉ là nơi lưu giữ ký ức chiến tranh mà còn có thể trở thành điểm khởi đầu cho hành trình khám phá chiều sâu văn hóa Việt Nam.

Chiều muộn, khi nắng bắt đầu nghiêng qua những tán cây, từng đoàn khách vẫn lặng lẽ bước vào khu tưởng niệm. Không ồn ào, không náo nhiệt, nhưng chính sự bình yên ấy lại tạo nên sức hút rất riêng cho nơi này.

Giữa thời đại mà du lịch ngày càng thiên về trải nghiệm cảm xúc, Di tích 27/7 có lẽ đang sở hữu điều quý giá nhất: khả năng khiến con người chậm lại để hiểu hơn về lịch sử, về lòng biết ơn và về những giá trị không bao giờ cũ.

Tin Gốc: Người Đưa Tin