Trong buổi cung cấp thông tin báo chí ngày 17-6, ông Dương Đức Hùng, Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, cho biết dự kiến cuối tháng này Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở 2 tại Ninh Bình (khu vực tỉnh Hà Nam trước đây) sẽ chính thức tiếp nhận người bệnh.
Ông Hùng cho hay dự án xây dựng cơ sở 2 của Bệnh viện Việt Đức và Bệnh viện Bạch Mai được khởi động từ khoảng năm 2014 trong khuôn khổ đề án giảm tải cho các bệnh viện tuyến trung ương. Cơ sở 2 là một trong những cơ sở y tế hiện đại nhất hiện nay, với diện tích khoảng 21ha, tương đương quy mô của nhiều bệnh viện lớn trong cả nước.
Bệnh viện được đầu tư đồng bộ, hiện đại, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật của một cơ sở khám, chữa bệnh quy mô lớn.
Một trong những nhiệm vụ trọng tâm của cơ sở mới là giảm áp lực cho các bệnh viện tuyến cuối tại Hà Nội, đồng thời mang dịch vụ y tế chất lượng cao đến gần người dân hơn.
“Hiện nay, nhiều bệnh viện tuyến tỉnh đã có đủ trang thiết bị nhưng người dân vẫn có xu hướng đổ dồn lên tuyến trung ương, do chưa thực sự tin tưởng vào chất lượng dịch vụ.
Vì thế, cơ sở 2 của bệnh viện đi vào hoạt động với đội ngũ chuyên gia và chất lượng chuyên môn tương đương cơ sở chính, người dân các tỉnh lân cận trước đây như Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình (nay sáp nhập thành tỉnh Ninh Bình mới), Thái Bình (nay sáp nhập thành tỉnh Hưng Yên mới), hay các địa phương khu vực Đồng bằng Bắc Bộ sẽ được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao ngay gần nơi sinh sống.
Điều này không chỉ giảm tải cho các bệnh viện tuyến trung ương mà còn giúp giảm đáng kể chi phí đi lại, ăn ở và chăm sóc cho người bệnh cùng người thân”, ông Hùng nói.
Theo lãnh đạo bệnh viện nguyên tắc triển khai hoạt động của cơ sở mới là bảo đảm tuyệt đối an toàn cho người bệnh.
Trong giai đoạn đầu, bệnh viện sẽ ưu tiên các chuyên ngành đang có nhu cầu lớn như cấp cứu, chấn thương chỉnh hình, cột sống, phẫu thuật tiêu hóa và một số lĩnh vực ngoại khoa thường quy.
Đặc biệt, các trường hợp cấp cứu ngoại khoa tại khu vực Hà Nam và lân cận sẽ được hưởng lợi đáng kể khi không còn phải mất thời gian vận chuyển lên Hà Nội.
“Những bệnh lý như gãy xương, chấn thương thông thường, hoặc nhiều trường hợp cấp cứu ngoại khoa, hoàn toàn có thể được điều trị hiệu quả ngay tại cơ sở mới mà vẫn bảo đảm chất lượng chuyên môn tương đương cơ sở chính”, ông Hùng nói.
Mặc dù cơ sở mới có quy mô thiết kế 1.000 giường bệnh, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức sẽ triển khai theo từng giai đoạn. Trong giai đoạn đầu, bệnh viện đưa vào vận hành khoảng 300 giường bệnh nhằm bảo đảm sử dụng hiệu quả nguồn lực, tránh lãng phí nhân lực, cơ sở vật chất và chi phí vận hành.
“Theo đặc thù của bệnh viện ngoại khoa, không phải tất cả bệnh nhân đến khám đều cần phẫu thuật. Trung bình chỉ khoảng 10-15% số người bệnh có chỉ định mổ, còn lại điều trị nội khoa hoặc theo dõi.
Do đó, việc đưa toàn bộ 1.000 giường vào hoạt động ngay từ đầu sẽ không phù hợp với nhu cầu thực tế.
Bệnh viện sẽ tiếp tục mở rộng quy mô theo tốc độ tăng số lượng bệnh nhân và nhu cầu khám, chữa bệnh trong thời gian tới”, ông Hùng nói.
Bệnh viện cũng đã xây dựng kế hoạch chi tiết về điều động nhân lực, phân công lãnh đạo phụ trách từng khu vực chuyên môn, tổ chức phương tiện đưa đón cán bộ và các phương án vận hành trong điều kiện thực tế của cơ sở mới.
Về số lượng bác sĩ, điều dưỡng của cơ sở 2, bệnh viện bố trí từ 1,2-1,5 bác sĩ/giường bệnh, tương đương khoảng 400 bác sĩ luân phiên về đây công tác. Từ 5 năm nay, bệnh viện đã tuyển dụng hơn 60 bác sĩ để đào tạo, mục tiêu là có thể tác chiến độc lập trong các ca mổ.
Theo lãnh đạo bệnh viện, hiện nay những nội dung thuộc trách nhiệm của bệnh viện như nhân lực, đào tạo, tổ chức bộ máy đã hoàn thành.
Các thủ tục còn lại liên quan đến hồ sơ hoàn công, phòng cháy chữa cháy, xử lý chất thải, danh mục kỹ thuật và các điều kiện pháp lý để cấp phép hoạt động đang được các cơ quan chức năng hoàn thiện.
Ngay sau khi hoàn tất các thủ tục cấp phép, bệnh viện sẽ chính thức tiếp nhận người bệnh và vận hành cơ sở mới theo đúng lộ trình đã xây dựng.
Sữa chua cung cấp lợi khuẩn, protein và canxi cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, khác biệt lớn nhất giữa các loại sữa chua nằm ở hàm lượng đường bổ sung - yếu tố có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nếu tiêu thụ không hợp lý.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị người trưởng thành nên ưu tiên sữa chua không đường, đặc biệt với những người cần kiểm soát sức khỏe lâu dài.
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, việc giảm lượng đường bổ sung trong khẩu phần ăn giúp hạn chế nguy cơ béo phì và các bệnh mạn tính.
Tiến sĩ Susan Jebb, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Oxford (Anh), cho biết đường bổ sung là yếu tố cần được kiểm soát chặt chẽ. Việc lựa chọn thực phẩm không đường, như sữa chua nguyên chất, là một bước đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện chế độ ăn.
Sữa chua không đường đặc biệt phù hợp với:
Dù thường bị “gắn mác” không lành mạnh, sữa chua có đường vẫn có thể phù hợp với một số nhóm nhất định nếu dùng hợp lý.
Theo Học viện Nhi khoa Mỹ, trẻ em có thể cần năng lượng cao hơn để phát triển, và thực phẩm có vị ngọt vừa phải giúp trẻ dễ ăn hơn.
Tiến sĩ Rachel Johnson, giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Vermont (Mỹ), cho biết vấn đề không phải là loại bỏ hoàn toàn đường, mà là kiểm soát lượng tiêu thụ. Với một số nhóm người, sữa chua có đường vẫn có thể là lựa chọn tốt nếu dùng điều độ.
Những người có thể dùng sữa chua có đường gồm:
Đường bổ sung khi vào cơ thể sẽ làm tăng nhanh đường huyết và cung cấp năng lượng “rỗng” - tức nhiều calo nhưng ít giá trị dinh dưỡng. Nếu tiêu thụ thường xuyên, điều này có thể dẫn đến tăng cân và rối loạn chuyển hóa.
Ngoài ra, môi trường nhiều đường cũng có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột - yếu tố quan trọng đối với tiêu hóa và miễn dịch.
Các chuyên gia khuyến nghị nên ưu tiên sữa chua không đường, sau đó có thể thêm trái cây tươi, các loại hạt để tăng hương vị tự nhiên, theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh.
Bên cạnh đó, cần đọc kỹ nhãn sản phẩm, tránh nhầm lẫn giữa “không đường” và “ít đường”, đồng thời hạn chế các loại sữa chua có siro hoặc hương liệu.
Cảnh báo mới đây của chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan Hsu Tien-wei về nguy cơ tích tụ vi nhựa từ thớt nhựa và "hóa chất vĩnh cửu" PFAS từ chảo chống dính đang thu hút sự chú ý của dư luận. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần hiểu đúng bản chất khoa học của các mối nguy này để có cách ứng xử phù hợp, tránh tâm lý hoang mang cực đoan dẫn đến những sai lầm khác trong an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo bà Hsu, hoạt động băm chặt thực phẩm hàng ngày trên thớt nhựa tạo ra lực ma sát mạnh, làm mài mòn bề mặt và giải phóng hàng triệu hạt vi nhựa siêu nhỏ bám vào thức ăn. Việc dung nạp vi nhựa qua đường tiêu hóa trong thời gian dài có thể liên quan các phản ứng viêm hệ thống, béo phì, hoặc tổn thương thần kinh. Dù vậy, dưới góc độ kiểm soát nhiễm khuẩn, giới chuyên môn y tế nhận định thớt nhựa vẫn có ưu điểm vượt trội là bề mặt không xốp, dễ khử trùng và hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn chéo từ thịt sống như Salmonella hay E. coli – tác nhân gây ngộ độc cấp tính.
Do đó, thay vì tẩy chay hoàn toàn, người tiêu dùng nên phân chia công năng rõ ràng dùng thớt nhựa chuyên biệt cho thực phẩm sống và thay mới ngay khi bề mặt xuất hiện các vết xước sâu.
Đối với thớt gỗ dùng cho thực phẩm chín, người dùng cần vệ sinh kỹ bằng muối hạt kết hợp chanh để khử mùi nhẹ, hoặc dùng bột baking soda phun thêm giấm trắng để tạo bọt khử trùng sâu, sau đó phơi thật khô để tránh ẩm mốc.
Đối với chảo chống dính, mối lo ngại về "hóa chất vĩnh cửu" PFAS cũng cần được nhìn nhận khách quan. Thực tế, chất gây ung thư PFOA đã bị cấm sử dụng trong quy trình sản xuất đồ nhà bếp từ hơn một thập kỷ trước. Lớp phủ chống dính hiện đại (chất PTFE) là một polymer trơ, chỉ giải phóng các khí độc hại khi bị đun quá nhiệt trên.
Để đảm bảo an toàn, người nội trợ không nên làm nóng chảo khô ở nhiệt độ cao, tuyệt đối không dùng dụng cụ kim loại chà xát làm trầy xước bề mặt chảo và chủ động thay thế khi lớp chống dính bắt đầu bong tróc. Các chất liệu thay thế như chảo gang, inox hoặc gốm sứ là những lựa chọn bền vững, an toàn hơn cho các món ăn đòi hỏi nhiệt lượng lớn.
Bên cạnh đồ dùng nhà bếp, nguồn phát thải vi nhựa và hóa chất chống thấm còn đến từ nhiều sản phẩm thông dụng khác như trang phục sợi tổng hợp (polyester, nylon), quần áo đi mưa hay thảm trải sàn.
Việc loại bỏ hoàn toàn các vật liệu nhân tạo khỏi đời sống hiện đại là điều không thể. Thay vào đó, người tiêu dùng thông thái nên chủ động giảm thiểu rủi ro bằng cách ưu tiên trang phục sợi tự nhiên, hạn chế đồ nhựa dùng một lần và tuân thủ nguyên tắc sử dụng đồ gia dụng đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
Buổi lễ có sự tham dự của Đại sứ Vương quốc Anh tại Việt Nam Iain Frew, gia đình nữ bệnh nhân hiến tạng cùng đông đảo y bác sĩ của bệnh viện.
Ông Dương Đức Hùng, Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, bày tỏ sự tiếc thương sâu sắc trước sự ra đi của cô gái trẻ O.S.W. (19 tuổi, quốc tịch Anh). Ông nói quyết định hiến tạng của gia đình không chỉ là hành động cao đẹp mà còn mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc.
"Dù khác biệt về quốc tịch, văn hóa hay tôn giáo, nhưng tình người và mục tiêu cứu sống bệnh nhân đã kết nối chúng ta lại với nhau", ông Hùng chia sẻ.
Nhờ nghĩa cử cao đẹp ấy, các bác sĩ đã có cơ hội cứu sống nhiều bệnh nhân Việt Nam trong tình trạng nguy kịch. Bệnh viện sẽ chăm sóc tốt nhất cho những người được nhận tạng, những "phần sự sống" của O.S.W. đang được nối dài tại đây.
Tại buổi lễ, đại diện bệnh viện cũng đọc thư của Bộ trưởng Bộ Y tế gửi gia đình người hiến tạng. Bức thư gửi lời chia buồn sâu sắc, đồng thời tôn vinh quyết định đầy nhân ái của gia đình trong thời khắc đau thương.
Sự cho đi của gia đình không chỉ mang ý nghĩa đặc biệt về y học mà còn về quan hệ hữu nghị giữa hai quốc gia và lan tỏa thông điệp "cho đi là còn mãi", hiến tạng cứu người.
Trong không khí đầy xúc động, cha của cô O.S.W. gửi lời cảm ơn chân thành tới đội ngũ y bác sĩ bệnh viện vì đã tận tâm cứu chữa cho con gái ông.
Ông chia sẻ, gia đình mong muốn con gái có thể "tiếp tục sống" tại Việt Nam, theo một cách khác, qua những người được nhận tạng.
"Hôm nay, khi được gặp những bệnh nhân nhận tạng, chúng tôi thực sự xúc động và chỉ mong họ có một tương lai khỏe mạnh, trọn vẹn. Một cuộc đời khép lại, nhưng có thể đã mở ra, hoặc kéo dài thêm, nhiều cuộc đời khác. Đó chính là điều chúng tôi tin rằng con gái mình mong muốn.
Chúng tôi rời Việt Nam với nỗi buồn sâu sắc, nhưng đồng thời cũng mang theo niềm hy vọng. Xin chân thành cảm ơn giám đốc và toàn bộ đội ngũ vì những điều tốt đẹp mà các bạn đã và đang làm cho rất nhiều người", cha cô W. xúc động nói.
Chia sẻ tại buổi lễ, Đại sứ Anh Iain Frew cho rằng đây là một khoảnh khắc đau buồn nhưng đã được chuyển hóa thành hy vọng.
Ông chia sẻ bên cạnh mối quan hệ ngoại giao giữa hai quốc gia, câu chuyện này còn tạo nên một sợi dây gắn kết mang tính cá nhân sâu sắc giữa gia đình người hiến tạng và những người nhận tại Việt Nam.
Đại sứ bày tỏ kỳ vọng nghĩa cử này sẽ góp phần lan tỏa tinh thần hiến tạng, thúc đẩy hoạt động ghép tạng tại Việt Nam và trên thế giới.
Tại buổi lễ, lãnh đạo bệnh viện đã trao quà tri ân và thư của Bộ trưởng Bộ Y tế cho gia đình người hiến tạng.
