Vụ hàng trăm người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc, Công an tỉnh Đồng Tháp cho biết vẫn đang chờ kết quả xét nghiệm từ cơ quan y tế để có hướng xử lý tiếp theo.
Tại cuộc họp giao ban báo chí do tỉnh Đồng Tháp tổ chức sáng 25/6, Đại tá Nguyễn Hồng Khắc, Phó Giám đốc Công an tỉnh, thông tin về vụ việc hàng trăm người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc.
Ông Khắc cho biết, hiện tại, cơ quan công an vẫn đang chờ kết quả xét nghiệm từ các cơ quan chức năng về y tế để có cơ sở xử lý tiếp theo.
Đại tá Khắc cũng làm rõ thêm về mô hình kinh doanh của chuỗi bánh mì Hồng Ngọc tại Đồng Tháp. Theo đó, chuỗi này hoạt động theo mô hình nhượng quyền, nghĩa là mỗi cửa hàng có chủ sở hữu khác nhau.
Ngoài ra, bánh mì Hồng Ngọc còn cung cấp thực phẩm để làm nhân bánh mì. Do đó, việc xử lý vụ việc sẽ cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố liên quan đến bảo quản và sử dụng thực phẩm tại từng cơ sở.
Về tình hình sức khỏe của các bệnh nhân, bà Lâm Thị Ngọc Kim, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp, cho biết tính đến ngày 24/6, tổng số trường hợp nhập viện điều trị tại 8 cơ sở y tế do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì là 302 ca. Trong đó, 142 ca vẫn đang được điều trị.
Sở Y tế cam kết sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan để xác minh, làm rõ nguyên nhân vụ việc. Dựa trên kết quả xét nghiệm và các yếu tố liên quan, ngành y tế sẽ đánh giá nguyên nhân và xử lý theo quy định pháp luật.
Trước đó, vào ngày 16/6, Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho đã tiếp nhận thông tin về nhiều trường hợp có biểu hiện bất thường về sức khỏe sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc tại địa chỉ 64-66 Bis-62 Lý Thường Kiệt. Các bệnh nhân sau đó đã được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang, Bệnh viện Quân y 120 và Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, các cơ sở y tế trên địa bàn đã nhanh chóng bố trí nhân lực, triển khai các biện pháp điều trị và theo dõi sát sao diễn biến sức khỏe của từng bệnh nhân. UBND phường Đạo Thạnh cũng cam kết sẽ tiếp tục theo dõi chặt chẽ vụ việc và báo cáo thường xuyên cho Sở Y tế và Chi cục An toàn thực phẩm để có hướng xử lý kịp thời.
Cơ sở bánh mì liên quan đến vụ việc đã bị yêu cầu tạm ngừng sản xuất và kinh doanh từ 19h ngày 16/6, chờ kết quả điều tra chính thức.
Chiều 18/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã gửi văn bản khẩn đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp một số nội dung quan trọng.
Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh đây là vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm thứ hai liên quan đến cơ sở bánh mì Hồng Ngọc trong thời gian gần đây, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.
Theo chỉ đạo, Sở Y tế cần yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh tập trung nguồn lực điều trị tích cực cho bệnh nhân, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Đồng thời, tỉnh Đồng Tháp cần tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc. Việc lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và khẩn trương làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan cũng là những nhiệm vụ cấp bách được đặt ra.
Kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur TPHCM cho thấy, 25/36 mẫu bệnh phẩm từ những người nhập viện sau khi ăn bánh mì đã dương tính với Salmonella sp.
Lô thuốc mang số đăng ký 893100060724, mã 10370725, sản xuất ngày 14/7/2025, hạn sử dụng đến 14/01/2028, hiện chưa rõ số lượng. Natri clorid 0,9% là thuốc muối nhỏ mắt mũi thông dụng, được bán tại nhiều nhà thuốc toàn quốc.
Cơ quan quản lý yêu cầu Pharmedic lập tức ngừng kinh doanh, trữ toàn bộ sản phẩm và hoàn tất quá trình thu hồi trong vòng 30 ngày. Doanh nghiệp này phải chịu toàn bộ chi phí xử lý, đồng thời báo cáo kết quả thu hồi cho ngành y tế.
Trước đó, Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi và Viện Kiểm nghiệm thuốc TP HCM đã lấy mẫu trên thị trường để đánh giá. Các đơn vị này phát hiện dung dịch không trong suốt do chứa cặn, hạt lơ lửng hoặc tạp chất có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
Cơ quan chức năng xếp loại lỗi này vào nhóm vi phạm chất lượng mức độ 3. Ngành y tế đánh giá đây là mức vi phạm có nguy cơ thấp, không đe dọa trực tiếp tính mạng hay gây hậu quả nghiêm trọng tức thì. Tuy nhiên, do mắt vốn là cơ quan nhạy cảm, việc sử dụng dung dịch thiếu tinh khiết rất dễ gây kích ứng, tổn thương hoặc làm giảm hiệu quả điều trị.
Cục Quản lý Dược khuyến cáo người dân, các nhà thuốc và cơ sở y tế lập tức ngừng phân phối, sử dụng lô nước muối nêu trên và nhanh chóng hoàn trả cho đơn vị cung cấp.
Chạy bộ chậm là một cách để tăng cường tính toàn diện cho bộ môn chạy bộ, phù hợp với nhiều độ tuổi và khả năng. Đơn giản như tên gọi của nó, chạy chậm và cần nhiều thời gian hơn để hoàn thành quãng đường mong muốn.
Định nghĩa của chạy chậm phụ thuộc vào mỗi cá nhân. Theo Health.com, ví dụ người có thể chạy một dặm (tương đương 1,61km) trong sáu phút sẽ có tốc độ chạy chậm rất khác so với người thường chạy một dặm trong 12 phút. Mặc dù tốc độ thực tế mang tính tương đối, nhưng có một số đặc điểm nhất định của chạy bộ chậm:
- Duy trì nhịp tim dưới 70% nhịp tim tối đa: Bạn có thể ước tính gần đúng nhịp tim tối đa của mình bằng cách lấy 220 trừ đi số tuổi của bạn.
- Có thể duy trì cuộc trò chuyện: Trong khi chạy chậm, bạn có thể trò chuyện mà không bị hụt hơi quá nhiều.
- Chạy chậm hơn tốc độ trung bình hoặc tốc độ ngưỡng của bạn từ 90 giây đến hai phút: Tốc độ ngưỡng là tốc độ bạn có thể chạy trong một giờ. Ví dụ, nếu bạn có thể chạy 6 dặm trong một giờ (tốc độ 10 phút mỗi dặm), tốc độ chạy chậm của bạn nên vào khoảng 12 phút mỗi dặm.
Chạy bộ chậm đơn giản là chạy với tốc độ khiến bạn thoải mái, dễ chịu và có thể duy trì trong khoảng thời gian dài.
Chạy chậm khuyến khích sự hòa nhập, các kết nối xã hội sâu sắc hơn và sức khỏe thể chất tốt hơn.
- Sự hòa nhập: Một lợi ích của chạy chậm và có lẽ là lý do cho sự phổ biến của bộ môn này là khiến việc chạy bộ trở nên dễ dàng hơn, bởi chạy bộ chậm phù hợp với nhiều đối tượng ở nhiều độ tuổi khác nhau.
- Tăng cường sự kết nối: Khi chạy bộ chậm cùng gia đình, bạn bè, mọi người có thể cùng trò chuyện dễ dàng hơn, khiến bộ môn này có tính kết nối hơn.
- Cải thiện sức khỏe thể chất: Chạy bộ chậm dễ dàng ngăn ngừa chấn thương hơn, đặc biệt là với những người thể lực không quá tốt. Chạy với tốc độ chậm hơn cũng giúp cơ thể bạn xây dựng sức bền.
Cho dù bạn đang luyện tập cho cự ly nào, phần lớn các lần chạy của bạn sẽ là những lần chạy chậm để hỗ trợ phục hồi cơ bắp, và sẽ tăng cường sức khỏe tim, phổi và thể lực tổng thể của bạn.
Mặc dù chạy bộ chậm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng vẫn có một vài điều cần lưu ý. Bạn vẫn có thể tập luyện quá sức, ngay cả khi chạy bộ chậm.
Bất kể tốc độ của bạn là bao nhiêu, hãy đảm bảo mình đang chạy với tốc độ phù hợp, và bạn đang tăng dần cường độ tập luyện và nghỉ ngơi khi cần thiết. Việc kết hợp nghỉ ngơi khi cần thiết và rèn luyện thể lực là chìa khóa để ngăn ngừa chấn thương.
Nếu ai đó đang cân nhắc việc thêm các bài chạy chậm vào lịch tập luyện hằng tuần của mình, thì nên biết cách chạy này hầu như không có nhược điểm nào, cũng không cần phải lo lắng rằng việc giảm tốc độ chạy sẽ khiến bạn chạy chậm hơn.
Trên thực tế, các vận động viên chạy bộ ưu tú thường tập luyện ở tốc độ chạy chậm trong phần lớn thời gian, các bài tập tốc độ thường chỉ chiếm không quá 20% tổng quãng đường chạy hằng tuần của họ.
Bạn có thể kết hợp chạy và đi bộ. Những quãng nghỉ đi bộ này có thể giúp giữ nhịp tim ở mức thấp và ngăn người chạy chạy quá nhanh. Có thể chia nhỏ bài tập theo cách nào phù hợp nhất với mình.
Bất kể tốc độ, kinh nghiệm hay cách bạn sắp xếp các bài chạy, chạy chậm là rất quan trọng để hỗ trợ phục hồi và ngăn ngừa kiệt sức về thể chất và tinh thần.
Vừa qua, trong khuôn khổ lễ trao giải Healthcare Asia Pharma Awards 2026, Hệ thống nhà thuốc và Trung tâm tiêm chủng Long Châu trở thành đại diện Việt Nam duy nhất giành giải thưởng lớn "Sáng kiến vì sức khỏe cộng đồng của năm" (Health & Wellness Initiative of the Year).
Kiên tâm "vì một Việt Nam khỏe mạnh", Long Châu không ngừng mở rộng những điểm trạm y tế gần người dân, từng bước đạt độ phủ 100% tỉnh thành. Xuyên suốt quá trình hoạt động, đơn vị phát huy vai trò "cánh tay nối dài" của Bộ Y tế thông qua nhiều chương trình quốc gia như phòng ngừa đột quỵ, phát triển hệ thống nhi khoa, thúc đẩy tiêm chủng… Hệ thống còn đẩy mạnh hợp tác công - tư với các cơ quan, đơn vị nhằm chuẩn hóa chuyên môn, minh bạch thị trường, tổ chức các chương trình nâng cao nhận thức và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Nhờ mạng lưới rộng khắp, doanh nghiệp đã triển khai hiệu quả hoạt động hỗ trợ y tế đến cả vùng sâu, vùng xa và nhóm dân cư còn khó khăn trong tiếp cận dịch vụ thiết yếu. Từ năm 2021, dự án "Long Châu sẻ chia" đã trao hàng triệu ngày thuốc miễn phí, hàng trăm tấn gạo và tổ chức hàng nghìn chương trình khám - tư vấn - cấp thuốc không đồng. Năm nay, chương trình tiếp tục hướng đến giảm gánh nặng đột quỵ từ sớm cho cộng đồng, để "không ai bị bỏ lại phía sau".
Trong thiên tai năm 2025, đơn vị đã khẩn trương hỗ trợ hơn 7 tấn thuốc, vật tư y tế và hơn 2.000 liều vắc xin uốn ván cho người dân vùng "rốn lũ" miền Trung. Song song, 500.000 liều vắc xin sởi được đóng góp cho Bộ Y tế, tiếp tục là cam kết của Long Châu về góp phần mở rộng độ bao phủ tiêm chủng, bảo vệ trẻ em trước các bệnh lây nhiễm.
Các sáng kiến vì cộng đồng là bước đi nhất quán của Long Châu trong xóa nhòa khoảng cách địa lý trong tiếp cận y tế, xây dựng hệ sinh thái chăm sóc sức khỏe toàn diện, vì dân, hưởng ứng tinh thần Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị và Nghị quyết số 282/NQ-CP của Chính phủ.
Trước đó, tại Healthcare Asia Pharma Awards 2025, Long Châu cũng là đơn vị Việt Nam duy nhất được xướng tên trong hạng mục "Đổi mới sáng tạo - Đột phá công nghệ của năm", tôn vinh đổi mới sáng tạo trong ứng dụng công nghệ, AI vào ngành dược phẩm.
