Trong video đầu tiên đăng trên kênh YouTube cá nhân, Haaland cho người hâm mộ thấy một ngày sinh hoạt đời thường của anh là thế nào: tự làm bữa sáng, tự nướng steak, đi mua nguyên liệu ở nông trại địa phương và không thuê đầu bếp riêng.
Haaland giải thích đơn giản: từ năm 16 tuổi anh đã sống một mình, nên phải biết tự nấu ăn.
Bữa sáng của Haaland thường có bánh mì sourdough, trứng chiên và cà phê. Sau buổi tập, trị liệu mô mềm và phục hồi, anh trở về nhà để nướng những miếng tomahawk steak lớn trên bếp ngoài trời.
Reuters mô tả Haaland tự chuẩn bị bữa ăn cùng bạn gái Isabel Haugseng Johansen. Rồi anh tự kiểm tra, canh lửa và hoàn tất món thịt nướng như một người khá thành thạo trong bếp.
Haaland từ lâu đã xem dinh dưỡng là một phần của bóng đá chuyên nghiệp. Anh từng gây chú ý vì chế độ ăn giàu năng lượng, nhiều thịt đỏ, nội tạng như tim, gan bò, sữa tươi, mật ong, trứng và các thực phẩm ít chế biến.
The Times cho biết bạn gái của Haaland là người có nền tảng về dinh dưỡng. Còn anh đặc biệt thích các món steak, brisket nấu chậm, cá và thịt đỏ.
Với một tiền đạo cao lớn, giàu sức mạnh và hoạt động ở cường độ cao như Haaland, ăn uống không chỉ là chuyện no bụng.
Các khuyến nghị về dinh dưỡng thể thao của American College of Sports Medicine nhấn mạnh vận động viên cần đáp ứng đủ năng lượng, carbohydrate và protein để duy trì cân nặng, phục hồi glycogen, sửa chữa cơ bắp và thích nghi với tập luyện.
Với Haaland, kỹ năng nấu ăn giúp anh kiểm soát chính xác hơn thứ đưa vào cơ thể. Tự chọn miếng thịt, tự nướng, tự quyết định khẩu phần và thời điểm ăn giúp cầu thủ bớt phụ thuộc vào đồ ăn sẵn.
Tài liệu hướng dẫn của UK Sports Institute cũng khuyến khích vận động viên có kỹ năng chuẩn bị bữa ăn cơ bản, vì đồ tự nấu thường giúp kiểm soát nguyên liệu tốt hơn so với bữa ăn chế biến sẵn.
Xu hướng này rất được ca ngợi trong làng thể thao đỉnh cao, đến từ những nhu cầu khác nhau của giới vận động viên.
Emma Pooley, nhà cựu vô địch xe đạp thế giới, từng lên tiếng về xu hướng này, cho rằng nhiều vận động viên rơi vào hội chứng thiếu năng lượng tương đối trong thể thao (RED-S – Relative Energy Deficiency in Sport) vì ăn uống theo công thức chung.
“Họ thường có một công thức chung cho các vận động viên, nhưng cơ thể mỗi người lại khác nhau. Tốt nhất các vận động viên phải tự quản lý chuyện dinh dưỡng của mình”, Pooley nói. Và Haaland chính là người như vậy.
Một điểm đáng chú ý là Haaland không chỉ ăn nhiều đạm. Anh theo đuổi kiểu ăn “nguyên bản”, ít qua chế biến, ưu tiên thực phẩm giàu mật độ dinh dưỡng. Với thịt đỏ, gan, tim, trứng, sữa, cá, anh có nguồn protein, sắt, vitamin nhóm B và chất béo dồi dào.
Tuy nhiên giới chuyên môn thường lưu ý chế độ ăn của vận động viên đỉnh cao phải được cá nhân hóa, không nên sao chép máy móc. Better Health Channel nhấn mạnh kế hoạch dinh dưỡng thể thao cần phù hợp từng vận động viên, môn thể thao, mục tiêu, sở thích và hoàn cảnh thực tế.
Protein là nền tảng quan trọng trong bữa ăn của Haaland. Khuyến nghị phổ biến là chia protein chất lượng cao thành nhiều lần trong ngày, thay vì chỉ dồn vào một bữa lớn.
Nhìn từ góc độ đó, việc Haaland tự nấu không chỉ thể hiện cá tính độc lập. Đó còn là một phần trong “hệ sinh thái” hiệu suất: ăn đúng, ngủ đủ, phục hồi đều, trị liệu cơ, tắm lạnh, xông hơi và tập luyện theo kế hoạch.
Trong các video nấu ăn, anh không chỉ khoe món steak mà còn cho thấy sự lặp lại kỷ luật của một vận động viên biết cơ thể mình cần gì. Để có thể làm ra những bữa ăn phù hợp với nhu cầu thể chất của mình, Haaland còn phải học hỏi không ngừng về lĩnh vực dinh dưỡng.
“Việc ăn thực phẩm chất lượng, càng mang tính địa phương càng tốt. Tức tôi chủ động đi mua nguyên liệu, và sử dụng các thực phẩm giàu sắt và vitamin như tim, gan động vật để đáp ứng nhu cầu cơ thể”, Haaland chia sẻ.
Tất nhiên, không phải mọi thói quen của Haaland đều phù hợp với số đông. Việc dùng sữa tươi chưa tiệt trùng hay ăn nhiều thịt đỏ, nội tạng cần được cân nhắc trong bối cảnh an toàn thực phẩm, bệnh nền và khuyến nghị y khoa cá nhân.
Nhưng dù sao, việc một ngôi sao thể thao nhà nghề, lĩnh lương hàng chục triệu USD mỗi năm, lại “tự thân lăn vào bếp” chứng tỏ sự chuyên nghiệp tuyệt vời của Erling Haaland, ngôi sao thể thao thời đại mới.
Sau khi vượt qua Atletico Madrid để vào chung kết Champions League, Arsenal sẽ đối diện thử thách lớn nhất mùa giải, đó là đương kim vô địch PSG - đội vừa loại Bayern tổng tỷ số 6-5 ở bán kết.
PSG được đánh giá nhỉnh hơn nhờ hàng công giàu tốc độ và khả năng tạo đột biến. Nhưng Arsenal vẫn có cơ sở để tin vào chức vô địch Champions League đầu tiên trong lịch sử, nếu họ phát huy được những điểm mạnh đã đưa đội bóng tới trận đấu cuối cùng tại Budapest ngày 30/5.
Dưới thời Mikel Arteta, Arsenal không còn là tập thể thiên về cảm hứng như nhiều năm trước. Họ được xây dựng dựa trên cấu trúc chiến thuật chặt chẽ, khả năng kiểm soát trận đấu và tính ổn định ở những thời khắc lớn. Để đánh bại PSG, đại diện Anh nhiều khả năng phải thắng theo cách thực dụng hơn là đôi công.
Hàng thủ phải tiếp tục là nền tảng
Điểm tựa lớn nhất của Arsenal mùa này nằm ở hệ thống phòng ngự. Trong 14 trận Champions League, họ mới thủng lưới sáu bàn, thành tích tốt nhất giải.
Arteta xây dựng đội bóng quanh xương sống gồm thủ môn David Raya cùng cặp trung vệ William Saliba - Gabriel Magalhaes. Bộ ba này giúp Arsenal duy trì sự ổn định trong cả hai cách phòng ngự, gồm lùi sâu bảo vệ cấm địa hoặc dâng cao giữ cự ly đội hình.
Một thống kê đáng chú ý là Arsenal chưa thủng lưới từ bóng sống tại Champions League kể từ tháng 4/2024 mỗi khi Saliba và Gabriel cùng hiện diện trên sân. Điều đó phản ánh khả năng tổ chức và bọc lót gần như hoàn hảo của hàng thủ Arsenal ở sân chơi châu Âu.
Trước PSG, áp lực chắc chắn sẽ lớn hơn nhiều. Đội bóng Pháp sở hữu những cầu thủ có thể phá vỡ cấu trúc phòng ngự chỉ bằng vài pha xử lý cá nhân, đặc biệt ở các tình huống chuyển trạng thái. Khvicha Kvaratskhelia là ví dụ tiêu biểu với khả năng rê bóng và tăng tốc liên tục bên cánh trái.
Arsenal vì thế sẽ phải chịu đựng những thời điểm bị ép sân. Nhưng đây cũng là kiểu trận đấu mà họ đã quen thuộc trong hai mùa gần đây. Khả năng giữ cự ly, tranh chấp trong cấm địa và duy trì sự bình tĩnh của Raya, Saliba hay Gabriel sẽ đóng vai trò quyết định.
Nếu trận chung kết biến thành cuộc đối đầu giữa hàng công PSG và hàng thủ Arsenal, đại diện Anh vẫn có lý do để tự tin.
Bóng chết có thể tạo khác biệt
Trong khi PSG nổi bật nhờ kỹ thuật và tốc độ, Arsenal lại sở hữu một thứ vũ khí khác: bóng chết.
Những quả phạt góc và đá phạt đã trở thành thương hiệu của đội bóng Anh dưới thời Arteta. Chuyên gia phụ trách bóng chết Nicolas Jover luôn có hàng loạt phương án dàn xếp được Arsenal sử dụng xuyên suốt mùa giải. Ở khía cạnh này, Arsenal nắm ưu thế rõ ràng nhất trước PSG.
Đội bóng Pháp không sở hữu hàng thủ giàu thể hình và sức mạnh tranh chấp như Arsenal. Ở lượt đi bán kết, Bayern từng khai thác điểm yếu này khi Dayot Upamecano ghi bàn cho đại diện Đức từ bóng cố định.
PSG cũng từng gặp khó khăn trước khả năng không chiến của Arsenal ở vòng bảng Champions League mùa trước. Những cầu thủ như Gabriel, Saliba hay Viktor Gyokeres đều tạo ra áp lực lớn trong cấm địa đối phương nhờ chiều cao và sức mạnh.
Trong một trận chung kết cân bằng, cơ hội có thể không xuất hiện nhiều, nên bóng chết thường đóng vai trò quyết định. Arsenal hiểu điều đó hơn ai hết. Họ không cần tạo ra quá nhiều pha phối hợp phức tạp nếu vẫn có thể đe dọa PSG từ các tình huống phạt góc hoặc đá phạt.
Arsenal không được chơi đôi công
Một điều quan trọng với Arteta là kiểm soát nhịp trận đấu. PSG càng có nhiều khoảng trống, họ càng nguy hiểm. Đội bóng của Luis Enrique đặc biệt mạnh ở những pha chuyển trạng thái nhanh, khi các cầu thủ tấn công được đối mặt khoảng không phía trước.
Nếu trận đấu trở nên cởi mở với các pha ăn miếng trả miếng liên tục, Arsenal nhiều khả năng sẽ gặp bất lợi. Họ không sở hữu hàng công giàu tốc độ và khả năng rê bóng như PSG.
Bởi vậy, Arteta nhiều khả năng sẽ cố gắng biến trận chung kết thành cuộc đấu thiên về chiến thuật và kiểm soát. Arsenal thường chơi tốt trong các trận đấu có cấu trúc rõ ràng, nơi từng cầu thủ đều giữ đúng vị trí và cự ly đội hình.
Ở bán kết với Atletico Madrid, Arsenal từng làm điều tương tự. Declan Rice thường xuyên lùi sâu để hỗ trợ triển khai bóng, giúp đội nhà giảm nhịp trận đấu và tránh rơi vào trạng thái hỗn loạn. Đó có thể tiếp tục là hướng tiếp cận trước PSG: hạn chế các pha chuyển đổi trạng thái, kéo chậm tốc độ trận đấu và buộc đối thủ phải kiên nhẫn triển khai bóng.
Arteta hiểu rằng Arsenal không cần thắng bằng cách chơi hấp dẫn hơn PSG. Điều họ cần là tạo ra một thế trận phù hợp với điểm mạnh của đội.
Saka là niềm hy vọng lớn nhất trên hàng công
Nếu hàng thủ là nền móng của Arsenal, Bukayo Saka được kỳ vọng mang lại khác biệt ở phần sân đối phương.
Tiền đạo cánh người Anh đã ghi dấu giày vào 21 bàn tại Champions League, gồm 13 bàn thắng và 8 kiến tạo. Anh cũng ghi bàn quyết định ở bán kết trước Atletico Madrid.
Quan trọng hơn, sự trở lại của Saka giúp hàng công Arsenal trở nên sắc bén đáng kể. Sau giai đoạn nghỉ thi đấu vì vấn đề gót chân, anh lập tức tạo ảnh hưởng lớn trong các trận gặp Fulham và Atletico.
Khả năng rê bóng, tạo đột biến và đưa ra quyết định ở tốc độ cao khiến Saka trở thành mũi tấn công nguy hiểm nhất của Arsenal. Khoảng cách chuyên môn giữa anh và phương án dự phòng Noni Madueke được xem là rất lớn.
Dù sở hữu hậu vệ trái hay nhất thế giới Nuno Mendes, PSG vẫn có những điểm yếu ở hai cánh. Trong cặp bán kết, họ từng để Michael Olise và Luis Diaz gây ra nhiều khó khăn. Điều đó cho thấy hàng thủ đội bóng Pháp vẫn dễ bị khai thác khi đối mặt các cầu thủ chạy cánh đẳng cấp.
Vì thế, Arsenal sẽ trông chờ nhiều vào Saka trong các pha phản công hoặc chuyển hướng tấn công nhanh sang cánh phải. Chỉ cần một khoảnh khắc xử lý chính xác của tuyển thủ Anh, cục diện trận đấu có thể thay đổi.
Trận chung kết tại Budapest được dự báo sẽ là màn đối đầu giữa hai trường phái khác biệt. PSG đại diện cho tốc độ, kỹ thuật và sự bùng nổ. Arsenal lại đặt niềm tin vào cấu trúc, kỷ luật và khả năng kiểm soát.
Trong một trận đấu như vậy, khác biệt có thể đến từ những chi tiết nhỏ, như một tình huống bóng chết, một pha cứu thua, hay khoảnh khắc tỏa sáng của Saka.
Theo đánh giá của Siamsport, đây là sự lựa chọn có tính toán khi đội Thái Lan nhận được nhiều lời mời từ các đối thủ như đội tuyển Tajikistan, Kuwait và Trung Quốc. FAT ưu tiên những đội bóng có thứ hạng FIFA phù hợp nhằm giúp đội tuyển cải thiện vị trí trên bảng xếp hạng, đồng thời tạo điều kiện để ban huấn luyện thử nghiệm đội hình.
Thực tế, giai đoạn giữa năm 2026 được xem là quan trọng trong lịch thi đấu của đội tuyển Thái Lan. Sau loạt trận FIFA Days tháng 6, đội tuyển xứ chùa vàng sẽ bước vào AFF Cup 2026 (diễn ra từ 24.7 đến 26.8), trước khi tiếp tục dự FIFA ASEAN Cup vào tháng 9 và 10. Mật độ dày đặc buộc HLV Anthony Hudson phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng cả về nhân sự lẫn thể lực.
Theo kết quả bốc thăm, tại AFF Cup 2026, đội tuyển Thái Lan rơi vào bảng B cùng Malaysia, Myanmar, Philippines và Lào. Dù được đánh giá là bảng đấu “dễ thở”, nhưng với đặc thù bóng đá khu vực, bất ngờ luôn có thể xảy ra nếu chủ quan.
Song song với kế hoạch thi đấu, FAT cũng đẩy mạnh việc bổ sung lực lượng. Đáng chú ý, Chủ tịch FAT, bà Nualphan Lamsam (thường được biết đến với tên Madam Pang) xác nhận thương vụ chuyển quốc tịch cho hậu vệ gốc Thụy Điển Erik Kahl đã hoàn tất khoảng 90%. Cầu thủ này hiện khoác áo CLB AGF Aarhus và được đánh giá cao nhờ sự đa năng, có thể chơi ở vị trí hậu vệ trái lẫn trung vệ.
Nếu mọi thủ tục được hoàn tất đúng kế hoạch, Erik Kahl nhiều khả năng sẽ ra mắt đội tuyển Thái Lan ngay trong dịp FIFA Days tháng 6. Đây được xem là sự bổ sung chất lượng cho hàng thủ, trong bối cảnh “Voi chiến” hướng đến mục tiêu vô địch AFF Cup 2026, mà còn tạo dấu ấn ở Asian Cup 2027.
Đáng chú ý, trong cuộc họp của FAT chiều 10.4, Madam Pang cũng có những chia sẻ bất ngờ về hành trình của bà với bóng đá Thái Lan trong thời gian qua. Nữ tỉ phú quyền lực thừa nhận bà từng rơi vào trạng thái căng thẳng tột độ trong trận đấu then chốt với Turkmenistan – trận đấu quyết định tấm vé dự Asian Cup 2027 của đội tuyển Thái Lan (ngày 31.3). Ở trận đấu này, đội tuyển Thái Lan phải chờ đến phút 89 mới có bàn ấn định thắng lợi 2-1, qua đó giành vé dự VCK châu Á với ngôi đầu bảng D.
Bà Madam Pang bày tỏ: “Đến khoảng phút 80, tôi đã tự hỏi mình nên ở lại hay từ chức. Đó là một canh bạc thực sự. Áp lực mà tôi đối mặt không chỉ đến từ kết quả trên sân, mà còn từ kỳ vọng rất lớn của người hâm mộ. Trong bối cảnh bóng đá nam luôn là niềm tự hào của Thái Lan, mỗi trận đấu của đội tuyển quốc gia đều mang theo sức nặng đặc biệt”.
Bên cạnh đó, bà Madam Pang cho biết những yếu tố ngoài chuyên môn như tình hình kinh tế, chi phí sinh hoạt tăng cao cũng khiến bóng đá trở thành “liều thuốc tinh thần” quan trọng đối với người dân Thái Lan.
“Chính vì vậy, mỗi chiến thắng – dù sít sao – đều mang ý nghĩa vượt ra ngoài khuôn khổ thể thao. Chiến thắng nghẹt thở trước trước Turkmenistan, với bàn quyết định ở những phút cuối không chỉ giúp Thái Lan giành vé dự Asian Cup 2027 mà còn phần nào giải tỏa áp lực cho tôi. Đó là khoảnh khắc khiến trái tim người hâm mộ được xoa dịu”, bà Madam Pang nhấn mạnh.
Sau 45 phút đầu tiên trên sân SoFi (Los Angeles), Tây Ban Nha kiểm soát hoàn toàn thế trận. Đội bóng của HLV Luis de la Fuente dẫn trước 1-0 nhờ pha lập công của Mikel Oyarzabal ở phút 36, sau đường căng ngang thuận lợi từ Marc Cucurella. Đây là thành quả xứng đáng cho sức ép liên tục mà "La Roja" tạo ra kể từ giữa hiệp một.
Các con số thống kê cho thấy sự chênh lệch rất lớn. Tây Ban Nha cầm bóng tới 65%, tung ra 13 cú sút so với chỉ 2 của Áo. Chỉ số bàn thắng kỳ vọng (xG) cũng nghiêng hoàn toàn về đại diện bán đảo Iberia với 1,46 so với 0,09. Đội bóng áo đỏ đã tạo ra 2 cơ hội ngon ăn, hưởng 7 quả phạt góc và thực hiện 368 đường chuyền, gần gấp đôi đối thủ. Trong khi đó, Áo chưa buộc thủ môn Tây Ban Nha phải thực hiện bất kỳ pha cứu thua nào.
Tỷ số thậm chí có thể đậm hơn. Trước khi Oyarzabal khai thông bế tắc, Tây Ban Nha đã nhiều lần khiến khung thành Alexander Schlager chao đảo. Alex Baena đưa bóng dội xà ngang từ một tình huống đá phạt nguy hiểm, còn Marc Cucurella từng đưa bóng vào lưới nhưng bàn thắng không được công nhận vì lỗi va chạm với thủ môn Áo. Schlager đang là cầu thủ nổi bật nhất bên phía đội bóng của HLV Ralf Rangnick với 6 pha cứu thua.
Trong khi đó, Lamine Yamal, Pedri và Rodri tiếp tục là trung tâm trong lối chơi kiểm soát của Tây Ban Nha. Những pha phối hợp tốc độ ở hai biên cùng khả năng luân chuyển bóng liên tục khiến hàng thủ Áo phải lùi rất sâu. Sau khởi đầu tương đối cân bằng, đội bóng Trung Âu gần như không thể duy trì sức ép và phải chống đỡ phần lớn thời gian thi đấu.
Sang hiệp 2, cục diện trận đấu không có gì khác biệt. Tây Ban Nha tiếp tục duy trì thế trận áp đảo hoàn toàn. Đến phút 65, tỷ số là 2-0 dành cho "La Roja". Sau đường tạt bóng của Alex Baena, hậu vệ biên phải Pedro Porro bất ngờ xâm nhập vòng cấm rồi đánh đầu quyết đoán để nhân đôi cách biệt. Pha di chuyển này cũng khiến hàng thủ Áo bất ngờ và không kịp chống đỡ.
Trong phần còn lại của trận đấu, Áo nỗ lực đẩy cao đội hình nhằm tìm kiếm bàn gỡ. Tuy nhiên, các pha phối hợp của đội bóng này còn khá đơn giản, dễ bị Tây Ban Nha hóa giải. Thậm chí, ở cuối trận, Áo còn nhận thêm bàn thua. Phút 89, Cucurella thực hiện đường căng ngang gần như hoàn hảo, giúp Oyarzabal đệm lòng gọn gàng, ấn định tỷ số 3-0 cho "La Roja"
Với chiến thắng này, Tây Ban Nha chính thức góp mặt ở vòng 16 đội World Cup 2026. Đối thủ của họ sẽ là đội thắng trong cặp đấu giữa Bồ Đào Nha và Croatia, diễn ra lúc 6 giờ ngày 3.7. Nếu Cristiano Ronaldo và các đồng đội giành chiến thắng, trận derby bán đảo Iberia sẽ xuất hiện.
