Đó là lời giới thiệu trong bài viết trên tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet và nhấn mạnh rằng, bởi có rất nhiều lựa chọn, bạn sẽ khó lòng khám phá hết mọi thứ. Vì vậy, hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình dựa trên danh sách những điều tuyệt vời nhất nên làm ở Việt Nam sau đây:
Đối với nhiều du khách, Huế nổi tiếng nhất là ẩm thực; hơn một nửa trong số khoảng 3.000 món ăn địa phương của Việt Nam được cho là có nguồn gốc từ cố đố. Những món ăn nên tìm kiếm bao gồm bún bò Huế, bánh khoai giòn rụm với tôm và thịt heo, đặc biệt là ẩm thực cung đình xa hoa.
Ẩm thực Việt Nam có lẽ được ưa chuộng hơn cả ẩm thực Thái Lan nổi tiếng – chỉ cần đãi khách món bò lá lốt hoặc phở là bạn chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình. Trong đó, Hội An là điểm đến phổ biến nhất cho những người đam mê nấu ăn; lời khuyên là bạn nên tham gia Trường dạy nấu ăn Tre Xanh thân thiện. Ngoài ra, còn có các trường dạy nấu ăn ở Huế, Hà Nội và TP.HCM.
Quá khứ vẫn hiện hữu rõ nét nơi đây, từ những di vật chiến tranh chống Mỹ tại Bảo tàng TP.HCM và Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh đến những dinh thự và công trình công cộng sang trọng được xây dựng theo phong cách Pháp, nhiều công trình hiện nay là nơi đặt bảo tàng, nhà hàng và khách sạn. Hãy tản bộ ngắm Bưu điện Trung tâm, Nhà thờ Đức Bà và tòa nhà UBND TP…
Hà Nội là nơi giao thoa giữa Việt Nam xưa và nay. Những người bán hàng rong len lỏi qua những con hẻm nhỏ của khu phố cổ, bán các món ăn vặt từ những chiếc giỏ đan truyền thống, trong khi các tòa nhà xung quanh được thắp sáng bởi các biển quảng cáo và ánh đèn rực rỡ.
Các lăng mộ của những vị vua và hoàng hậu nhà Nguyễn trở thành điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến Huế.
Là một trong những tôn giáo trẻ nhất thế giới, Cao Đài được thành lập tại Tây Ninh vào năm 1926. Tôn giáo này kết hợp các yếu tố của thờ cúng tổ tiên, tín ngưỡng dân gian, Nho giáo, Đạo giáo, Phật giáo và Công giáo La Mã, với mục tiêu cuối cùng là giải thoát linh hồn khỏi vòng luân hồi bất tận.
Cách phổ biến nhất để khám phá vịnh Hạ Long là đi du thuyền qua đêm trên thuyền buồm có động cơ, nhưng để có trải nghiệm riêng tư hơn, hãy cân nhắc thuê thuyền kayak để dạo quanh vịnh Lan Hạ gần đảo Cát Bà, nơi những bãi biển nép mình trong những vịnh kín gió và những mỏm đá được gió và sóng tạo hình nhô lên khỏi mặt nước như những chiếc răng của quái vật biển.
Điểm thu hút lớn ở đây là quần thể di tích đền thờ Hindu được UNESCO công nhận, nằm giữa rừng rậm uốn lượn quanh sông Thu Bồn.
Cung đường Hà Giang ở phía đông Lào Cai mang đến 3 hoặc 4 ngày lái xe đầy thú vị, nhưng với những con đường dốc hiểm trở, đây là tuyến đường dành cho những người lái xe có kinh nghiệm.
Để cảm nhận được vẻ đẹp hoang sơ và sự thanh bình đã từng thu hút du khách đến những ngọn đồi xanh tươi này, hãy đến với Bắc Hà khô ráo và yên tĩnh hơn, hoặc những con đường mòn và đường núi xung quanh tỉnh Hà Giang cũ hùng vĩ.
Buôn Ma Thuột là một địa điểm tuyệt vời để tham quan các đồn điền và tìm kiếm một tách cà phê chất lượng, đặc biệt là trong lễ hội cà phê hàng năm vào tháng 3. Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê arabica, hãy đến Đà Lạt và ghé thăm hợp tác xã cà phê K’Ho để ủng hộ những người trồng cà phê địa phương.
Một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất ở châu Á, Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng là vùng đất kỳ thú với những khu rừng rậm và hang động, bao gồm cả hang Sơn Đoòng, hang động lớn nhất thế giới.
Những bãi biển Nha Trang và Đà Nẵng đã đưa Việt Nam lên bản đồ du lịch biển thế giới. Từ đó, cả hai đều phát triển thành những trung tâm du lịch sôi động mang đậm bản sắc Việt Nam.
Các đường hầm thời chiến ở Củ Chi và Long Phước gần TP.HCM hay Vịnh Mốc gần Huế cho thấy những người dân bình thường đã nỗ lực phi thường như thế nào để chống lại siêu cường lớn nhất thế giới.
Vùng đất kỳ diệu ngập nước này là vựa lúa của Việt Nam, nuôi dưỡng một mạng lưới các vùng đất yên bình, nơi người dân sử dụng dòng sông như huyết mạch chính cho cuộc sống và thương mại. Để khám phá thoải mái hơn, hãy đặt một chuyến du thuyền qua đêm dọc theo kênh chính gần Cần Thơ hoặc một chuyến đi xuyên biên giới đến Siem Reap ở Campuchia.
Sự kiện nằm trong chương trình "Cà Mau - Điểm đến năm 2026" do Vườn Quốc gia U Minh Hạ phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cà Mau tổ chức.
Ngay sau lễ khai mạc, không khí tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ trở nên sôi động với các hoạt động như chạy xuyên rừng, đi bộ xuyên rừng, đua xuồng ba lá, đi cầu khỉ, giao lưu đờn ca tài tử và thưởng thức ẩm thực địa phương.
Trong đó, phần thi đua xuồng ba lá giữa những con kênh trong rừng tràm thu hút nhiều người tham gia và cổ vũ. Nhiều du khách thích thú khi lần đầu trải nghiệm cảm giác bơi xuồng giữa không gian đặc trưng của rừng U Minh.
Bà Nguyễn Thị Hồng Điệp (ngụ phường Tân Thành, tỉnh Cà Mau) cho biết hơn 20 năm nay bà mới có dịp chèo xuồng trở lại.
"Được bơi xuồng ngay trong rừng U Minh, lại giữa không khí lễ hội đông vui nên tôi thấy rất hào hứng", bà Điệp chia sẻ.
Theo ban tổ chức, sự kiện năm nay có nhiều hoạt động trải nghiệm gắn với đời sống vùng rừng U Minh Hạ như chạy việt dã xuyên rừng cự ly 4km, đi bộ xuyên rừng 2km, bơi đua xuồng ba lá 100m, bơi đối kháng trên xuồng, thử thách đi cầu khỉ, tham quan không gian trưng bày sản phẩm OCOP và ẩm thực địa phương.
Đáng chú ý, phần thi đi cầu khỉ thu hút hơn 200 người tham gia. Người chơi phải vượt qua cầu khỉ, lấy lá cờ Tổ quốc mà không rơi xuống nước để nhận phần thưởng 500.000 đồng.
Ngoài ra, ban tổ chức còn kết nối tour trải nghiệm giữa Vườn Quốc gia U Minh Hạ và Khu du lịch sinh thái Mười Ngọt với các hoạt động ăn ong, bắt cá, đặt trúm lươn… giúp du khách khám phá đời sống đặc trưng vùng rừng tràm.
Ông Trần Công Hoằng - Giám đốc Vườn Quốc gia U Minh Hạ - cho biết không chỉ quảng bá tiềm năng du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, sự kiện còn góp phần giới thiệu sản vật địa phương, kết nối giao thương và lan tỏa hình ảnh đất rừng U Minh đến du khách trong và ngoài nước.
"Thông qua chuỗi hoạt động trải nghiệm, chúng tôi mong muốn du khách hiểu hơn về đời sống, văn hóa và con người vùng U Minh Hạ, đồng thời nâng cao ý thức bảo vệ hệ sinh thái rừng tràm", ông Hoằng nói.
Sun Signature được phát triển là một nền tảng hội viên duy nhất liên kết toàn bộ sản phẩm, dịch vụ hệ sinh thái Sun Group.
Theo đó, chỉ với một tài khoản, khách hàng có thể tích lũy điểm thưởng, tận hưởng đặc quyền và kết nối trải nghiệm từ trên các chuyến bay cùng Sun PhuQuoc Airways, tới nghỉ dưỡng tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp, hay trải nghiệm chơi golf, vui chơi giải trí, ẩm thực tại các Sun World khắp cả nước và chăm sóc sức khỏe tại các Bệnh viện Mặt trời trong hệ thống y tế 5 sao Sun Healthcare của tập đoàn.
Website chính thức của chương trình Sun Signature được ra mắt vào 13.5, đánh dấu điểm chạm đầu tiên để khách hàng có cơ hội tìm hiểu thông tin về chương trình và chuẩn bị cho hành trình trải nghiệm hệ sinh thái trước khi “mở cổng” đăng ký chính thức vào 13.6 tới.
Chương trình được thiết kế với 5 phân hạng gồm Member, Silver, Gold, Platinum và Infinity. Khách hàng sẽ được nâng hạng khi đạt các mốc tích lũy của từng phân hạng thẻ và tận hưởng những đặc quyền riêng biệt.
Càng gắn bó lâu dài với hệ sinh thái Sun Group, khách hàng càng được mở rộng những quyền lợi riêng biệt, từ ưu tiên check-in, phòng chờ cao cấp Sun Executive Lounge, hành lý ưu tiên khi bay cùng Sun PhuQuoc Airways đến các ưu đãi nâng hạng phòng, check-in sớm, check-out muộn tại hệ thống các khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp trong hệ sinh thái như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, New World Phu Quoc Resort, La Festa Phu Quoc, Serena Resort Kim Bôi hay JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay.
Chương trình còn mang đến nhiều quyền lợi vui chơi giải trí đáng chú ý như ưu đãi vé vào cửa, ẩm thực, show diễn và đặc biệt là Wow Pass - quyền ưu tiên giúp hạn chế thời gian chờ đợi tại các tổ hợp Sun World. Một số hạng thẻ cao cấp còn được hưởng ưu đãi lên tới 50% cho Wow Pass và hàng loạt trải nghiệm riêng biệt khác.
Đặc biệt, với sự kết hợp của đối tác chiến lược - Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB), chiếc thẻ “quyền năng” Sun Signature tiên phong mang đến trải nghiệm tài chính chất lượng, đẳng cấp, khác biệt chưa từng có trên thị trường.
Theo đó, thẻ Sun Signature được phát triển để đồng thời là một chiếc thẻ tín dụng NCB. Khách hàng sở hữu thẻ Sun Signature có thể chi tiêu bằng thẻ với hạn mức và các chính sách tương ứng với từng hạng thẻ. Đồng thời, được tặng điểm theo chương trình ưu đãi riêng của NCB để sử dụng đặc quyền và kết nối trải nghiệm theo chương trình chung của thẻ.
Cùng với các quyền lợi từ hệ sinh thái Sun Group, chủ thẻ Sun Signature được tận hưởng những đặc quyền riêng vô cùng cạnh tranh và hấp dẫn tại NCB: phí chuyển đổi ngoại tệ thấp hàng đầu thị trường, trả góp tới 0% khi mua vé Sun PhuQuoc Airways, chương trình hoàn tiền giá trị và trải nghiệm nhiều tiện ích, ưu đãi vượt trội.
Khách hàng Sun Signature có thể tích lũy hai loại điểm gồm điểm xét hạng và điểm thưởng. Trong đó, điểm xét hạng được sử dụng để phân hạng hội viên, còn điểm thưởng có thể quy đổi thành các sản phẩm, dịch vụ và ưu đãi trong hệ sinh thái Sun Group.
Hiện tại, việc tích lũy điểm trong chương trình đang được áp dụng đầu tiên đối với các chuyến bay do Sun PhuQuoc Airways trực tiếp khai thác, với cơ chế ghi nhận theo từng chặng bay và hạng vé. Các trải nghiệm khác trong hệ sinh thái có thể được áp dụng quyền lợi đổi thưởng theo từng thời kỳ và thông báo tới hội viên tham gia.
Cơm gà Hải Nam nguyên bản phải được chế biến từ gà Văn Xương, giống gà đặc hữu của đảo Hải Nam, Trung Quốc. Loại gà thả vườn có cỡ nhỏ, được nuôi bằng chế độ ăn riêng biệt gồm hạt cây đa, cơm dừa và cám đậu phộng. Quy trình nuôi dưỡng này giúp thớ thịt có độ chắc, vị ngọt và mùi thơm khác biệt so với các giống gà công nghiệp.
Tiền thân của cơm gà Hải Nam vốn là bữa ăn đạm bạc của những người lao động nghèo. Họ thường mang theo cơm và gà trong những chiếc giỏ tre để ăn dọc đường. Món ăn này được cho là đã du nhập vào đại lục từ đầu thời nhà Minh (1368-1644), sau đó theo chân dòng người di cư từ Hải Nam lan tỏa khắp Đông Nam Á vào thế kỷ 19. Các gia đình ở Hải Nam thường tận dụng gà già (gà thải) để nấu, dùng mỡ gà để thổi cơm và nấu nước dùng.
Đến giữa thế kỷ 20, dù nguồn cung gà Văn Xương trở nên khan hiếm do biến động chính trị. Thay vì biến mất, món ăn này vẫn lan tỏa khi được các nền văn hóa bản địa tiếp nhận. Tại mỗi điểm dừng chân, cộng đồng địa phương điều chỉnh công thức và thay đổi nguyên liệu, tạo nên những biến thể mang đặc trưng từng vùng miền.
Cả Malaysia và Singapore đều tự nhận là nơi khai sinh ra phiên bản cơm gà Hải Nam hiện đại, kiểu gà luộc theo kỹ thuật Quảng Đông, ăn cùng cơm nấu bằng nước dùng đậm đà và các loại nước chấm đặc trưng. Cuộc tranh cãi này vẫn kéo dài từ khi Singapore tách ra độc lập vào năm 1965.
Cơm gà Hải Nam tại Singapore là phiên bản phổ biến nhất. Điểm khác biệt nằm ở kỹ thuật luộc gà của người Quảng Đông. Gà sau khi chín được ngâm ngay vào nước đá để tạo lớp da giòn. Gạo được nấu cùng nước dùng, mỡ gà, lá dứa và tỏi. Nước chấm đi kèm gồm ba loại, tương ớt xay, gừng băm và hắc xì dầu.
Tại Malaysia, ở thành phố như Malacca hay Seremban, cơm được vo thành viên tròn để giữ ấm. Ngoài gà luộc, người Malaysia còn ưa chuộng gà quay hoặc ăn kèm hủ tiếu. Tại vùng Ipoh, món ăn này luôn được phục vụ cùng giá đỗ chần, loại nông sản nổi tiếng mập và giòn nhờ nguồn nước khoáng địa phương.
Người Thái gọi cơm gà Hải Nam là Khao Man Gai. Điểm đặc trưng là nước chấm làm từ tương đen lên men trộn với tỏi, gừng và ớt hiểm. Một phần cơm thường có thêm huyết, nội tạng gà và dọn kèm bát canh trong kiểu Tomyum. Tại Bangkok, phiên bản cơm gà chiên giòn cũng thịnh hành.
Tại Việt Nam, biến thể gần giống cơm gà Hải Nam là cơm gà Hội An. Gà thường được xé phay, trộn cùng hành tây và rau răm, dọn kèm cơm nấu cùng nghệ. Khác với các nước trong khu vực, cơm gà tại Việt Nam chú trọng sự tươi mát khi ăn kèm nhiều loại rau sống, xoài xanh bào sợi và nước mắm chua ngọt.
Tại đảo Hải Nam, món ăn vẫn giữ cách chế biến mộc mạc. Thịt gà chặt miếng còn xương, có độ dai và chắc hơn phiên bản tại Đông Nam Á. Nước chấm chỉ gồm gừng, tỏi và rau mùi, không sử dụng hắc xì dầu hay tương ớt ngọt. Nước dùng đôi khi được hầm thêm xương lợn để tăng vị đậm đà.
Sự phổ biến của món ăn này được các chuyên gia đánh giá là kết quả của quá trình giao thoa văn hóa trong cộng đồng người Hoa hải ngoại.
