Huyết áp cao (tăng huyết áp) xảy ra khi áp lực máu tác động lên thành động mạch tăng cao kéo dài. Theo thời gian, tình trạng này có thể làm tổn thương mạch máu, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và nhiều bệnh lý tim mạch khác.
Chocolate đen được làm từ cacao, chứa flavanol, epicatechin có tác dụng hỗ trợ lớp lót bên trong mạch máu sản sinh ra nhiều oxit nitric hơn. Oxit nitric giúp mạch máu thư giãn và giãn nở đều, giảm áp lực bên trong, từ đó cải thiện chức năng của mạch máu, duy trì huyết áp ổn định.
Thường xuyên ăn chocolate đen còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ nhờ khả năng giảm viêm của các chất chống oxy hóa flavonoid và polyphenol dồi dào trong món ăn này. Ngoài ra, chocolate đen còn góp phần giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL xấu và tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL tốt). LDL là một trong những nguyên nhân thúc đẩy hình thành mảng bám trong động mạch, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Món ăn này chứa serotonin và phenylethylamine – các hợp chất giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ chuyển hóa, điều hòa hệ miễn dịch và có lợi cho tim mạch.
Cơ thể dư thừa mỡ tạo áp lực lên cơ tim, gây rối loạn chuyển hóa (mỡ máu, tiểu đường) và viêm mạn tính. Mỡ thừa thúc đẩy phát triển tình trạng tăng huyết áp, xơ vữa động mạch. Trong khi đó, ăn chocolate đen, không thêm đường và hương vị còn góp phần đốt mỡ, giảm cân, phòng ngừa béo phì.
Để tận dụng tối đa lợi ích của chocolate, bạn nên chọn lại nguyên chất hoặc ít đường và nhiều cacao, flavanol. Tìm những sản phẩm ghi rõ phần trăm cacao trên nhãn. Nếu bạn uống chocolate nóng nên dùng loại nguyên chất 100%. Hàm lượng chất béo và calo trong chocolate cao nên lưu ý tiêu thụ vừa phải (khoảng 20-30 g mỗi ngày) để tránh tăng cân. Những người không nên ăn chocolate gồm nhạy cảm với caffeine, mắc chứng đau nửa đầu và trào ngược axit.
Bên cạnh ăn chocolate, mỗi người nên bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách tập thể dục đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày và trong 5 ngày một tuần. Tránh thức khuya, căng thẳng, không sử dụng rượu bia, không hút thuốc lá.
Song song đó, nên tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu flavanol khác như trà đen, trà xanh, quế, nho và táo. Hạn chế thịt chế biến sẵn (xúc xích, giăm bông, thịt nguội). Thay vào đó ưu tiên rau xanh và trái cây giàu chất xơ, cá hồi, trứng, thịt gia cầm chứa chất béo lành mạnh, protein nạc có lợi cho tim.
Ngày 7/4, Darren McGrady, cựu đầu bếp riêng 15 năm của Nữ hoàng Anh, chia sẻ thông tin này qua một video dạy nấu ăn trên YouTube. Giới trẻ hiện nay chuộng ép bánh quy Biscoff vào hũ sữa chua Hy Lạp, để ngăn mát tủ lạnh, sau đó dùng làm bữa sáng thay thế các món tráng miệng nhiều calo.
Sau khi chứng kiến cộng đồng mạng đua nhau thực hiện món ăn, ông Darren cũng trổ tài làm lại món này nhưng thay bánh Biscoff bằng bánh quy gừng đúng theo sở thích của Nữ hoàng.
Ông Darren kể lại thời gian làm việc tại cung điện Buckingham từ năm 1982 đến 1993, các đầu bếp gọi đây là món "kem bánh quy gừng". Nữ hoàng rất mê gọi món này và thường xuyên thưởng thức nó sau bữa ăn chính.
Để làm chiều lòng khẩu vị của người đứng đầu hoàng gia, cựu đầu bếp nhúng bánh quy vào hỗn hợp rượu whisky pha nước giúp làm mềm bánh, sau đó xếp sữa chua lên trên và phủ thêm một chút kem tươi trang trí. Ông đánh giá đây là một trong những công thức dễ nhất nhưng luôn xuất hiện trên bàn ăn hoàng gia.
Đánh giá về thành phần chính của món ăn, chuyên gia dinh dưỡng Sergio Guerrero nhận định sữa chua Hy Lạp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực phẩm này cung cấp lượng canxi dồi dào, giúp người dùng duy trì hệ xương khớp chắc khỏe và ngăn ngừa bệnh loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi và phụ nữ mãn kinh. Khi chúng ta kết hợp cùng vitamin D, cơ thể sẽ hấp thụ canxi tốt hơn đáng kể.
Bên cạnh đó, hàm lượng protein cao và các lợi khuẩn trong sữa chua Hy Lạp kích hoạt quá trình đốt cháy năng lượng, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Các nhà khoa học cũng chỉ ra thói quen ăn sữa chua đều đặn giúp con người giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, cao huyết áp, bệnh lý tim mạch và tiểu đường type 2. Với những người ưa vận động, nguồn đạm sinh học cao từ thực phẩm này hỗ trợ xây dựng cơ bắp và đẩy nhanh quá trình phục hồi, giảm mệt mỏi sau tập luyện.
Phát biểu tại buổi lễ trao quyết định chiều 2/7, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết việc kiện toàn đội ngũ lãnh đạo Cục Phòng bệnh diễn ra trong bối cảnh ngành y tế đang triển khai nhiều nhiệm vụ mới theo tinh thần đổi mới của Đảng, Quốc hội và Chính phủ, trong đó có việc thành lập Quỹ Phòng bệnh.
Theo Bộ trưởng, Quỹ Phòng bệnh được xây dựng trên cơ sở kế thừa kinh nghiệm hoạt động của Quỹ Phòng, chống tác hại thuốc lá nhưng có phạm vi rộng hơn rất nhiều, bao quát nhiều lĩnh vực của công tác dự phòng.
"Đây là mô hình hoàn toàn mới, quy mô lớn hơn, phạm vi hoạt động rộng hơn nên khối lượng công việc chuẩn bị rất lớn, từ xây dựng quy chế hoạt động, chức năng nhiệm vụ, cơ chế tài chính, tổ chức bộ máy đến kế hoạch triển khai các nhiệm vụ được pháp luật giao", Bộ trưởng nói.
Bộ trưởng cho biết đã ký quyết định thành lập Quỹ Phòng bệnh và đang giao các đơn vị chức năng liên quan khẩn trương hoàn thiện các điều kiện cần thiết để quỹ sớm đi vào hoạt động.
TS.BS Trần Khánh Thu từng công tác tại Sở Y tế Thái Bình, sau đó giữ chức Trưởng phòng Kế hoạch - Tài chính Sở Y tế Hưng Yên; đồng thời là đại biểu Quốc hội khóa XIV. Bà có nhiều kinh nghiệm về xây dựng chính sách, quản lý tài chính, quản trị hệ thống và am hiểu chuyên môn y tế.
Theo Bộ trưởng, đây là những yếu tố rất quan trọng để đảm nhận nhiệm vụ tại Quỹ Phòng bệnh cũng như Cục Phòng bệnh.
Theo tân Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh Trần Khánh Thu, đây là niềm vinh dự nhưng cũng là trách nhiệm rất nặng nề trong bối cảnh lĩnh vực phòng bệnh có nhiều đổi mới.
Bà khẳng định sẽ cùng tập thể lãnh đạo, cán bộ của Cục đoàn kết, nỗ lực thực hiện tốt các nhiệm vụ được Bộ Y tế giao. Bà cũng mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm, hỗ trợ của lãnh đạo Bộ Y tế và các đơn vị của Bộ trong thời gian tới.
Thủ dâm ở nam giới là hành động tự kích thích dương vật bằng tay hoặc các dụng cụ hỗ trợ để đạt được cực khoái. Thận thuộc hệ tiết niệu, có vai trò bài tiết nước tiểu, không liên quan đến quá trình xuất tinh của nam giới. Do đó, thủ dâm không gây hại thận.
Tuy nhiên, thủ dâm quá nhiều có thể khiến nam giới cảm thấy giảm hứng thú với quan hệ tình dục thực tế, dẫn đến mất hứng thú trong các mối quan hệ tình cảm. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng mối quan hệ và cảm giác gắn kết với đối tác.
Lạm dụng thủ dâm tuổi thanh thiếu niên có thể gây yếu sinh lý, ảnh hưởng chất lượng đời sống tình dục khi trưởng thành, giảm chất lượng và số lượng tinh trùng, dễ cáu gắt từ đó giảm sức tập trung và trí nhớ...
Theo các nghiên cứu, tần suất thủ dâm có thể căn cứ theo độ tuổi. Tuy nhiên con số này không cố định, tùy thuộc vào sức khỏe và nhu cầu của từng người. Khuyến cáo an toàn đối với nam dưới 30 tuổi có thể thủ dâm từ hai đến ba lần/tuần. Từ 30-45 tuổi, tần suất phù hợp là từ một đến hai lần/tuần. Trên 45 tuổi, nam giới chỉ nên thủ dâm một lần/tuần hoặc một lần/hai tuần.
Các cặp vợ chồng nên duy trì đời sống tình dục lành mạnh để cân bằng cuộc sống, tránh bị phụ thuộc hay ám ảnh bởi việc thủ dâm. Thẳng thắn trao đổi về mong muốn cũng như nhu cầu về chuyện tình dục của mình. Khi có bất thường về sức khỏe, cả hai cần đi khám đúng chuyên khoa để được phát hiện và điều trị đúng bệnh.
