Hồ Tịnh Tâm nằm bên trong Kinh thành Huế (phường Phú Xuân, thành phố Huế) từng là một trong những ngự uyển nổi tiếng của triều đình nhà Nguyễn và được vua Thiệu Trị xếp vào hàng “Thần kinh nhị thập cảnh”. Nơi đây nổi tiếng với giống sen trắng địa phương có hoa nhỏ tinh khôi, hương thơm thanh khiết, hạt thơm, bở và bùi, còn được gọi là “sen ngự” tiến vua.
Năm nay, sen ở hồ Tịnh Tâm được mùa và bung nở từ khoảng tháng 3. Trong màn sương sớm, không gian ngự uyển xưa trở thành điểm đến lý tưởng để nhiều người tìm lại sự cân bằng, sống chậm lại một nhịp giữa bộn bề cuộc sống.
Tại đây, người ngồi ủ trà, một nhóm khác chọn góc nhỏ để thưởng trà, bên cạnh là một số bạn trẻ và du khách cũng tranh thủ ghé thăm để lưu lại những khoảnh khắc đẹp cùng mùa sen trắng.
Duy trì thói quen uống trà sáng “xê dịch” hơn 10 năm nay, anh Phạm Văn Hàng (48 tuổi, trú tại phường Phú Xuân, thành phố Huế) chia sẻ rằng năm nay, sen ở hồ Tịnh Tâm được mùa, nở đều và đây là điểm lý tưởng để thưởng trà mỗi sáng.
Bản thân làm kinh doanh nên chủ động được thời gian, mỗi buổi sáng, anh cùng vài người bạn mang theo bộ bàn xếp nhỏ, một bộ tách và củ khoai để bắt đầu ngày mới.
Theo anh Hàng, việc uống trà giúp anh giải tỏa áp lực sau giờ làm việc, có thời gian suy nghĩ sâu sắc hơn. Thói quen lành mạnh này cũng giúp nhiều người bạn trong nhóm cải thiện sức khỏe rõ rệt, cân bằng lại các chỉ số cơ thể sau thời gian dài duy trì lối sống chưa điều độ.
Theo trải nghiệm hơn một thập kỷ thưởng thức của anh Hàng, trà sen được ướp trực tiếp trong những bông sen trắng trồng tại hồ Tịnh Tâm mang độ ngon và phẩm vị hoàn toàn khác biệt. Sự kết hợp giữa vị chát dịu, hậu ngọt sâu của cốt trà ngon hòa quyện cùng hương sen ngự thanh khiết tạo nên một thức uống cân bằng.
“Khi nhấp từng ngụm nhỏ giữa không gian mát mẻ của hồ nước, tôi có thể cảm nhận rõ ràng hương thơm thoang thoảng bốc lên, đượm lâu trong khoang miệng và mang lại cảm giác thư thái cho tinh thần. Việc thưởng thức chén trà đạt chuẩn vào ban sớm không chỉ thỏa mãn đam mê của tôi mà còn giúp xả stress, thanh lọc cơ thể sau những ngày làm việc áp lực”, anh Hàng nói.
Đối với nhiều người, trà sen không chỉ là một thức uống mà còn là niềm đam mê và phương thức tái tạo năng lượng. Hơn 10 năm nay, anh Võ Đại Phong (49 tuổi, trú tại phường Thuận Hóa, thành phố Huế) luôn dành thời gian buổi sáng cho đam mê ướp trà sen.
Việc này không chỉ giúp anh thư giãn, quên đi áp lực công việc của một người làm kinh tế mà còn mang lại nguồn thu nhập phụ. Anh Phong trở thành một cái tên quen thuộc trong giới làm trà sen tại cố đô những năm gần đây.
Theo kinh nghiệm của anh Phong, sen trắng xứ Huế mang hương thơm nhã nhặn, thanh tao, dịu nhẹ nhưng đượm lâu chứ không nồng ngắt. Bí quyết để có một mẻ trà ngon không nằm ở công thức cố định mà nằm ở chữ “tâm” và sự kiên nhẫn của người làm.
“Quy trình đòi hỏi người thực hiện phải nâng niu từng bông hoa, tĩnh tâm trong từng công đoạn thì chén trà khi pha ra mới đạt được hương thơm thanh khiết và vị ngọt trường cửu. Khâu lựa chọn loại trà đem ướp cũng quyết định lớn đến chất lượng, bởi trà phải thật sạch và ngon để đón nhận hương thơm từ sen”, anh Phong chia sẻ thêm.
Theo anh Phong, công việc ướp trà sen sống thường bắt đầu từ rất sớm, kéo dài từ 4 giờ 30 đến 7 giờ 30 sáng. Đây là thời điểm sương chưa tan hoàn toàn và hoa chưa hé nở hẳn, giúp giữ trọn vẹn hương thơm đang “ngậm” chặt bên trong bông hoa, không bị ánh nắng mặt trời làm thất thoát. Người làm sẽ chọn những bông sen hàm tiếu, bỏ vào trong mỗi bông một nhúm trà nhỏ vừa đủ một ấm, sau đó dùng túi lưới bọc lại.
Sau 48 tiếng đồng hồ để hương sen tỏa ngát và thấm sâu vào cánh trà, đến công đoạn tiếp theo là thu hoạch. Hoa sen ngậm trà sau một ngày một đêm sẽ được bọc ngoài bằng lớp lá sen tươi, buộc lạt, cho vào túi và hút chân không để giữ nguyên vẹn hương sen ngự.
Anh Phong cho rằng, việc tìm về với trà sen được xem như một khoản đầu tư cho tâm hồn, giúp những người bận rộn tái tạo năng lượng tích cực
Tại họp báo kinh tế - xã hội trên địa bàn TP.HCM chiều 4.6 do Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy cùng Sở Văn hóa - Thể thao TP.HCM tổ chức, đại diện UBND phường Bình Đông đã thông tin về tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông năm 2026.
Theo ông Nguyễn Ngọc Trường Xuân, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội, UBND phường Bình Đông, những trái cây đặc sản miền Tây, rau củ cao nguyên đến các món bánh dân gian gắn với Tết Đoan Ngọ sẽ cùng góp mặt tại tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông năm 2026. Sự kiện dự đoán trở thành điểm đến văn hóa, mua sắm hấp dẫn của người dân TP.HCM trong tháng 6 này.
Theo thông tin từ UBND phường Bình Đông, tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông 2026 chính thức khai mạc lúc 19 giờ ngày 16.6 tại đường số 1 và số 6, khu dân cư Pegasuite (phường Bình Đông, TP.HCM) và kéo dài trong một tuần.
Được tổ chức vào dịp Tết Đoan Ngọ năm Bính Ngọ 2026, sự kiện không chỉ đơn thuần là hoạt động xúc tiến thương mại mà còn là dịp quảng bá văn hóa, kết nối các địa phương và tôn vinh những sản vật đặc trưng của từng vùng miền trên cả nước.
Ban tổ chức cho biết, ngay từ đầu tháng 4.2026 đã triển khai nhiều hoạt động xúc tiến thương mại với các địa phương như Lâm Đồng, Tây Ninh, Đồng Tháp, Khánh Hòa, Vĩnh Long, An Giang, Huế, Đồng Nai, Cần Thơ cùng nhiều xã, phường trên địa bàn TP.HCM nhằm mời gọi các đơn vị mang sản phẩm đặc trưng đến giới thiệu tại sự kiện.
Đến nay, tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông đã quy tụ hơn 180 gian hàng. Không gian được thiết kế theo hướng mở, tạo điều kiện để người dân tham quan, mua sắm và trực tiếp trải nghiệm các giá trị văn hóa truyền thống gắn với nông sản Việt.
Điểm nhấn của sự kiện là khu vực trưng bày và kinh doanh nông sản mang tên "Ngôi nhà chung", nơi hội tụ những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Từ rau củ, trái cây đến các sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương, tất cả sẽ được giới thiệu trong cùng một không gian, tạo cơ hội kết nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng.
Trong tuần lễ, người dân còn có thể tham gia trải nghiệm làm bánh dân gian như bánh ú lá tre, bánh ít, bánh bột lọc, chè trôi nước dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân. Bên cạnh đó là không gian check-in chủ đề "Tinh hoa nông sản, Hồn quê xứ Việt", khu ẩm thực vùng miền cùng nhiều hoạt động trò chơi dân gian dành cho gia đình và trẻ em.
Đặc biệt, hội thi làm bánh dân gian với chủ đề "Bánh dân gian - Kết tinh hồn Việt" sẽ diễn ra ngày 14.6, hứa hẹn thu hút đông đảo nghệ nhân và người yêu văn hóa truyền thống tham gia. Ngoài ra còn có các hoạt động nghệ thuật dân gian như xếp lá dừa, nặn tò he, vẽ nón lá, vẽ chân dung nghệ thuật và các chương trình biểu diễn văn nghệ, giao lưu giữa các địa phương.
Theo UBND phường Bình Đông, sự kiện được kỳ vọng trở thành điểm hẹn thường niên, góp phần thúc đẩy tiêu thụ nông sản nội địa, hỗ trợ quảng bá sản phẩm địa phương, đồng thời gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống của các vùng miền Việt Nam.
Với quy mô hơn 180 gian hàng cùng chuỗi hoạt động trải nghiệm đa dạng, tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông 2026 hứa hẹn mang đến cho người dân TP.HCM một hành trình khám phá hương vị quê hương, từ những đặc sản nổi tiếng đến các nét đẹp văn hóa dân gian được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Với phương châm "ích nước - lợi nhà", mỗi tờ vé số Bạc Liêu được phát hành không chỉ mang theo hy vọng đổi đời cho người dân, mà còn góp phần tạo nguồn lực thiết thực chăm lo cho người nghèo, người yếu thế trong xã hội.
Nhiều năm qua, Công ty TNHH MTV Xổ số kiến thiết Bạc Liêu luôn duy trì ổn định tốc độ tăng trưởng, đóng góp đáng kể vào ngân sách địa phương. Điều đáng trân trọng hơn cả là tinh thần trách nhiệm với cộng đồng được thể hiện bằng những hành động cụ thể, bền bỉ và đầy nhân văn. Mỗi năm, công ty đều dành chục tỉ đồng cho các hoạt động từ thiện, xây dựng nhà tình nghĩa, nhà đại đoàn kết, hỗ trợ học sinh nghèo hiếu học, chăm lo gia đình chính sách và người có công với cách mạng.
Dấu ấn của Công ty TNHH MTV Xổ số kiến thiết Bạc Liêu hiện diện ở nhiều vùng quê, nơi những căn nhà kiên cố thay thế mái lá xiêu vẹo, nơi những cây cầu nông thôn giúp người dân đi lại thuận tiện hơn, hay những suất học bổng tiếp thêm động lực cho các em học sinh vượt khó đến trường. Không dừng lại ở đó, công ty còn tích cực tham gia các chương trình cứu trợ thiên tai, hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, góp phần ổn định đời sống và khôi phục sản xuất.
Điều đáng quý là mọi hoạt động vì cộng đồng đều được triển khai một cách minh bạch, hiệu quả, hướng đến đúng đối tượng cần hỗ trợ. Sự gắn kết giữa doanh nghiệp với chính quyền địa phương và các tổ chức đoàn thể đã tạo nên sức mạnh lan tỏa, nhân lên những giá trị tốt đẹp trong xã hội.
Trong bối cảnh phát triển kinh tế đi đôi với trách nhiệm xã hội, công ty đã và đang khẳng định vai trò của một doanh nghiệp nhà nước kiểu mẫu. Không chỉ là "cánh tay nối dài" của ngân sách, đơn vị còn là nhịp cầu yêu thương, góp phần xây dựng một xã hội nhân ái, nghĩa tình.
Những tờ vé số hôm nay vì thế không chỉ mang lại niềm vui trúng thưởng, mà còn là biểu tượng của sẻ chia, của tinh thần tương thân tương ái - nơi mỗi người dân đều có thể chung tay vì tỉnh Cà Mau ngày càng phát triển, văn minh và không ai bị bỏ lại phía sau.
