Sau nhiều giờ liên tục kéo thay dây trung thế 22 kV dưới cái nắng gay gắt, đến khoảng 12 giờ trưa mọi người mới tranh thủ nghỉ tay ăn uống, lấy sức tiếp tục công việc.
Giữa công trường ngoài đường hầu như không có chỗ tránh nắng, người công nhân điện lặng lẽ ngồi tạm dưới bành cáp nghỉ ngơi vài phút ngắn ngủi. Một khoảnh khắc rất đời thường nhưng phản ánh rõ sự vất vả của anh em ngoài hiện trường, những con người phải dùng sức kéo hàng trăm mét cáp trung thế, chạy đua với thời gian để kịp hoàn thành công việc và trả điện đúng kế hoạch.
Không phải lúc nào nghề điện cũng là những khoảnh khắc hào nhoáng trên trụ cao hay dưới ánh đèn công trình. Đôi khi chỉ là một góc nghỉ tạm giữa trưa nắng, trước khi tiếp tục một ngày dài giữ cho dòng điện luôn thông suốt.
Tin Gốc: Thanh Niên
Đời Sống
Rau mầm gai là gì mà gây sốt mạng, nhiều người ở TP.HCM tìm mua không có?
Lướt mạng xã hội thời điểm này, nhiều người bắt gặp các clip thu hoạch, mua bán, nấu và thưởng thức một loại rau có cái tên khá lạ là rau mầm gai. Món ăn nấu từ loại rau này thậm chí trở thành "hot trend" với những clip đạt hàng triệu lượt xem, bình luận và chia sẻ.
Tài khoản Mai Tây Bắc với gần 800.000 người theo dõi, chuyên review các món ăn, ẩm thực Tây Bắc cũng chia sẻ về loại rau này. Clip với dòng mô tả: "Rau mầm gai, loại rau mọc hoang trên núi cao chỉ có vào mùa xuân" đang nhận về hơn 1 triệu lượt xem.
Trong clip, chị Mai Tây Bắc chia sẻ về hành trình mua rau mầm gai ở phiên chợ sớm tại Lào Cai, mỗi bó rau giá 10.000 đồng. Cô gái miền núi chia sẻ đây là loại rau đặc biệt, ở Việt Nam thường chỉ tìm thấy ở vùng núi cao Tây Bắc vào mùa xuân.
"Rau trên này được bà con người bản địa Hà Nhì đi hái trên rừng. Rau này có thể xào, luộc, chấm nước mắm, nấu với mì tôm. Mỗi bó thế này được bán với giá 5.000 - 10.000 đồng/bó tùy từng nhà. Để hái được rau này vất vả lắm, không dễ. Mùa rau này chỉ khoảng 2 tuần là hết nên mình tranh thủ mua nhiều về làm món ăn", chị Mai Tây Bắc chia sẻ.
Sau khi sơ chế, cô gái cho rau vào nồi nước sôi để chần qua, đảm bảo cho rau không quá chín, vẫn giữ được độ giòn, ngọt đặc trưng. Chị Mai Tây Bắc làm rau mầm gai đã xử lý xào với tỏi, ăn kèm với cơm.
"Rau giòn, ngọt, có mùi thơm đặc trưng. Để mọi người dễ hình dung nhất, rau này có mùi giống rau cần một tí. Rau không đắng, không nhớt mà có vị ngọt thanh, dễ ăn, rất ngon. Với các món rau rừng, mình nấu càng đơn giản càng ngon", nữ food reviewer chia sẻ.
Bên dưới clip, nhiều người bày tỏ sự bất ngờ khi lần đầu tiên biết tới loại rau này ở Việt Nam, tò mò về hương vị muốn mua ăn thử. Bên cạnh đó, nhiều người ở các tỉnh phía Nam, đặc biệt ở TP.HCM cũng hỏi về cách mua.
"Mình xem các clip bên Trung Quốc họ hái và ăn suốt nhưng lần đầu biết ở Việt Nam cũng có rau này. Làm sao mua nhỉ?", Ích Phan bày tỏ. Tài khoản Hòa Võ Thị bình luận: "Muốn ăn quá!". "Ước gì có dịp lên Tây Bắc mùa này để ăn rau mầm gai, mình không biết mua ở đâu", nickname Nicola chia sẻ.
Tài khoản Mẹ Sam ở Hà Nội cho biết chị rất tò mò về loại rau "hot hit" này nên đã tìm mua. Tuy là người Lào Cai, nhưng với chị đây là lần đầu ăn thử loại rau này.
"Mình luộc ăn, chấm với nước tương tỏi ớt. Mầm rất ngọt, có vị đắng nhẹ nhẹ của rau rừng, có mùi thơm, hậu ngọt đọng lại ở cổ. Lần đầu tiên ăn, khá ngon", người phụ nữ chia sẻ.
Chị Phan Thảo (27 tuổi) hiện đang sống tại TP.HCM cho biết những clip ăn rau mầm gai gây sốt mạng khiến muốn ăn thử loại rau này. Tuy nhiên, dù hỏi thăm chính chủ các clip hoặc tìm nguồn mua, chị vẫn chưa mua được.
"Có vẻ ở ngoài Bắc mua dễ hơn so với trong Nam. Mình đã lên các sàn thương mại điện tử tìm mà cũng không có. Chắc có dịp phải đi Tây Bắc mùa này để thưởng thức", chị nói.
Rau mầm gai (hay nụ gai, nụ rồng gai) là chồi non của cây gai rừng, một loại cây dại mọc ở vùng núi cao phía Bắc Việt Nam. Đây là loại rau đặc sản mùa xuân, được ưa chuộng nhờ hương vị giòn, thơm, đắng nhẹ, và giàu dinh dưỡng, thường được ví là "nhân sâm".
Đời Sống
Triển lãm Tổ quốc bình yên: 'Chạm' vào lịch sử bằng công nghệ và trái tim
Dịp nghỉ lễ 30.4 - 1.5, khu vực bờ tây cầu Rồng (phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng) trở thành điểm đến thu hút hàng chục nghìn người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm chuỗi sự kiện "Tổ quốc bình yên".
Với sự kết hợp giữa tư liệu lịch sử và công nghệ hiện đại, triển lãm "80 năm An ninh nhân dân - Lá chắn bình yên" mang đến không gian trải nghiệm mới lạ và khơi dậy niềm tự hào, ý thức trách nhiệm, khát vọng cống hiến trong mỗi người, đặc biệt là giới trẻ.
Ghi nhận của PV Thanh Niên tại khu triển lãm ngoài trời "Bức tường an ninh mạng", đông đảo bạn trẻ hào hứng tham gia trải nghiệm các tình huống giả lập như nhận diện cuộc gọi lừa đảo, giải mật mã, tìm hiểu công nghệ an ninh... Các gian trưng bày thiết bị hiện đại như UAV, camera AI cũng thu hút đông đảo người dân quan tâm.
Cùng gia đình từ tỉnh Kiên Giang ra thành phố Đà Nẵng du lịch dịp lễ 30.4 - 1.5, Phan Văn Đạt (sinh viên Trường đại học Kiên Giang) cho biết trong lúc tham quan khu vực cầu Rồng và biết đến chương trình "Tổ quốc bình yên", cả nhà đã quyết định nán lại khá lâu để khám phá trọn vẹn các không gian triển lãm.
"Ban đầu mình chỉ nghĩ đi xem cho biết, nhưng càng trải nghiệm càng thấy cuốn hút, nhất là các khu phá án và nhận diện lừa đảo. Mình hiểu thêm về công việc của lực lượng An ninh nhân dân và thấy rất tự hào", Văn Đạt chia sẻ.
Không chỉ thu hút khách trong nước, khu triển lãm "Chủ động kiến tạo hòa bình" cũng trở thành điểm dừng chân của nhiều du khách quốc tế. Tại đây, các hoạt động giới thiệu về lực lượng Gìn giữ hòa bình Liên Hiệp Quốc của Việt Nam, không gian check-in với biểu tượng cờ Tổ quốc kết từ hoa và khu chụp ảnh miễn phí đã tạo nên sức hút riêng.
Nhiều gia đình lựa chọn triển lãm như một điểm đến ý nghĩa trong dịp lễ 30.4 - 1.5. Anh Trịnh Minh Phát (người dân thành phố Đà Nẵng) cho biết đã đưa 2 con trai đến tham quan từ sớm và dành nhiều thời gian khám phá từng khu vực.
Theo anh Phát, việc kết hợp giữa tư liệu lịch sử và công nghệ hiện đại giúp những người trẻ như con trai anh dễ tiếp cận kiến thức và có góc nhìn tổng quan hơn.
"Những trải nghiệm thực tế như thế này giúp lịch sử trở nên sống động, không còn khô khan. Con trai mình rất hào hứng, liên tục đặt câu hỏi và tìm hiểu. Đây cũng là cách để các cháu dần hình thành nhận thức, lý tưởng sống tốt đẹp hơn", anh Phát nói.
Bên cạnh các khu triển lãm ngoài trời, không gian trưng bày "80 năm An ninh nhân dân - Lá chắn bình yên" trong nhà cũng thu hút đông đảo người dân. Các tư liệu, hình ảnh, hiện vật kết hợp với công nghệ trình chiếu hiện đại đã tái hiện hành trình 80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành của lực lượng An ninh nhân dân.
Đặc biệt, khu trải nghiệm game phá án "Vụ án tại số 7 phố Ôn Như Hầu" luôn trong tình trạng đông người tham gia. Nhiều bạn trẻ tỏ ra thích thú khi được nhập vai, suy luận và giải quyết các tình huống như một "điều tra viên" thực thụ.
Không gian trưng bày kết hợp công nghệ số giúp lịch sử trở nên sống động, dễ tiếp cận. Triển lãm trở thành “lớp học lịch sử” đặc biệt cho giới trẻ
ẢNH: HUY ĐẠT
Theo Ban tổ chức, việc ứng dụng công nghệ số trong triển lãm không chỉ tạo sức hấp dẫn mà còn giúp người dân "chạm" vào lịch sử một cách trực quan. Đây cũng là cách truyền tải thông điệp về những thách thức an ninh trong thời đại số, từ đó nâng cao ý thức cảnh giác và trách nhiệm của cộng đồng.
Người dân, du khách hào hứng tìm hiểu công nghệ UAV, camera AI ứng dụng trong đảm bảo an ninh
Chuỗi sự kiện "Tổ quốc bình yên" do Bộ Công an phối hợp với UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức từ ngày 29.4 đến 2.5, với nhiều hoạt động đa dạng.
Điểm nhấn của chuỗi sự kiện là chương trình nghệ thuật đặc biệt Gala "Tổ quốc bình yên" diễn ra lúc 20 giờ tối mai (2.5) tại khu vực bờ đông cầu Rồng, kết hợp sân khấu trên cầu, dưới sông Hàn và không gian trung tâm, được truyền hình trực tiếp trên toàn quốc.
Tin Gốc: Thanh Niên