Dịp lễ 30-4 và 1-5 vừa qua, ngoài đảo Phú Quốc, các điểm đến khác như Hà Tiên, Hòn Sơn và Nam Du (đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) luôn được đông đảo du khách trong và ngoài nước chọn đi du lịch, vui chơi.
Tuy nhiên các điểm du lịch trên thời gian qua còn tồn tại một vài thực trạng “đáng buồn”, rất cần địa phương vào cuộc chấn chỉnh để du khách còn quay trở lại.
Một tài khoản có tên Excellent Rabbit8001 vừa đăng dòng trạng thái trên Review du lịch Hà Tiên với nội dung: “Hà Tiên bãi tắm đẹp nhưng dịch vụ quá nhiều, mua đồ ăn nước uống vẫn bắt thuê bàn ghế 6-700k để ngồi.
Chúng tôi muốn ngồi thoải mái chút nên ra trải ở bãi không có ai kinh doanh thì dân ở đây kiếm chuyện, bắt đưa tiền, dọa nạt đủ kiểu…”.
Nội dung đăng tải trên nhanh chóng lan nhanh và thu hút nhiều người dân tham gia mạng xã hội góp ý. Trong đó tài khoản tên Nhan Truong Chi bình luận: “Hà Tiên được thiên nhiên ưu đãi nhưng không biết trân trọng, tận dụng. Mình lần đầu đến Hà Tiên mấy ngày lễ vừa rồi… chán”.
Còn ở Hòn Sơn, Nam Du (đặc khu Kiên Hải) đang là điểm đến du lịch xanh, du lịch trải nghiệm, khám phá núi Ma Thiên Lãnh, chèo sup, lặn ngắm san hô… Tuy nhiên nhiều đơn vị lữ hành góp ý kiến vẫn còn nhiều người dân địa phương kinh doanh du lịch tự phát, gây phiền lòng cho du khách.
Anh L.V.N. – đại diện một công ty du lịch ở An Giang – cho biết ở Hòn Sơn, Nam Du vẫn còn tình trạng trên rất nhiều, dẫn đến việc du khách đặt phòng lưu trú, tour tuyến trong dịp lễ, Tết… không đạt như kỳ vọng rồi đăng tải trên mạng xã hội, gây mất hình ảnh du lịch địa phương.
Địa phương cần có phương án kiểm soát, quản lý thực tế trên để phát triển du lịch bền vững, du khách đến chơi đều cảm thấy hài lòng.
Trả lời Tuổi Trẻ Online về vấn đề trên, ông Bùi Quốc Thái – Giám đốc Sở Du lịch An Giang – thông tin trước lễ 30-4 và 1-5 vừa qua, sở thành lập đoàn đi kiểm tra và khảo sát các điểm du lịch núi Cấm, Tri Tôn, Hà Tiên, Hòn Sơn, Nam Du (đặc khu Kiên Hải) và Phú Quốc.
Đơn vị vừa có văn bản chỉ đạo các cơ sở lưu trú, các doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa phương chuẩn bị, cải tạo nâng cấp, vệ sinh môi trường, phòng chống cháy nổ và an toàn thực phẩm phục vụ du khách. Nhân lực làm du lịch phải nâng cao ý thức, thái độ để đón khách.
Qua phản ánh thông tin trên mạng và rà soát lại, đơn vị xác nhận điểm du lịch ở Hà Tiên, Hòn Sơn, Nam Du… còn một vài trường hợp xảy ra tình trạng bán không đúng giá niêm yết, thái độ gây phiền hà cho du khách.
“Tình trạng tour, tuyến và cho thuê tàu thuyền trái phép phục vụ du lịch ở địa phương vẫn còn. Chúng tôi tới đây sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát và xử phạt nặng các trường hợp làm ảnh hưởng khách.
Sở phối hợp với địa phương thành lập Tổ phản ứng nhanh du lịch và công khai đường dây nóng để xử lý nghiêm trường hợp “chặt chém”, gây phiền hà, bảo vệ quyền lợi khách”, ông Thái nhấn mạnh.
“Tinh thần tỉnh An Giang sẽ kiên quyết xử lý các trường hợp gây ảnh hưởng đến du khách. Tỉnh đề nghị Sở Du lịch khẩn trương kiểm tra và xử lý nghiêm, không có ngoại lệ để đảm bảo quyền lợi khách du lịch”, ông Hồ Văn Mừng – Chủ tịch UBND tỉnh An Giang – đề nghị.
Hôm 19/6, Chính phủ Nhật Bản thông báo quyết định tăng lệ phí thị thực đối với công dân nước ngoài.
Theo quy định mới, lệ phí visa nhập cảnh một lần tăng từ mức 3.000 yen (khoảng 490.000 đồng) lên 15.000 yen (khoảng 2,5 triệu đồng). Đối với visa nhập cảnh nhiều lần, mức phí tăng từ 6.000 yen (khoảng 980.000 đồng) lên 30.000 yen (khoảng 4,9 triệu đồng).
Việc điều chỉnh này được đưa ra dựa trên đạo luật được Thượng viện Nhật Bản thông qua tháng trước, cho phép tăng các khoản phí liên quan đến thị thực và lưu trú lên tới 30 lần.
Cụ thể, mức trần pháp lý cho phí thay đổi tư cách lưu trú hoặc gia hạn thời gian lưu trú tăng từ 10.000 yen lên 100.000 yen (khoảng 16 triệu đồng). Phí đối với đơn xin cấp quyền định cư vĩnh viễn (thường trú) tăng từ 10.000 yen lên 300.000 yen (khoảng 49 triệu đồng).
Lý giải nguyên nhân, cựu ngoại trưởng Toshimitsu Motegi cho biết mức phí thị thực hiện tại được áp dụng từ năm 1978, do đó cần điều chỉnh theo tình trạng lạm phát và biến động tỷ giá.
"Quyết định được đưa ra sau khi đã cân nhắc kỹ lưỡng nhiều yếu tố và chúng tôi dự báo không gây tác động lập tức tới làn sóng du lịch quốc tế đến Nhật Bản", ông Motegi nói.
Chính phủ Nhật Bản cho biết việc tăng phí là cần thiết để tiệm cận với các quốc gia phương Tây, qua đó xây dựng một hệ thống quản lý nhập cư nghiêm ngặt hơn. Ví dụ, phí gia hạn thị thực tại Mỹ hiện dao động khoảng 420 đến 470 USD (khoảng 10,7-12 triệu đồng), trong khi tại Đức là 93-98 euro (khoảng 2,5-2,7 triệu đồng).
Nguồn thu bổ sung từ chính sách mới sẽ được sử dụng để phục vụ công tác quản lý cộng đồng cư dân nước ngoài đang gia tăng kỷ lục tại nước này, đạt 4,13 triệu người tính đến cuối năm 2025. Vốn này cũng được dùng để mở rộng các chương trình đào tạo tiếng Nhật, tăng cường các biện pháp chống lao động và cư trú bất hợp pháp.
Theo các đơn vị lữ hành, Việt Nam hiện là một trong những quốc gia có lượng người lưu trú, lao động và du lịch lớn tại Nhật Bản. Quyết định tăng lệ phí dự kiến sẽ tác động đáng kể đến chi phí xin mới cũng như gia hạn giấy tờ của hàng trăm nghìn thực tập sinh, du học sinh và du khách Việt trong thời gian tới.
Cá nóc từ lâu được coi là nguyên liệu nguy hiểm bậc nhất thế giới. Loài cá này chứa tetrodotoxin - loại độc tố thần kinh mạnh gấp 1.200 lần xyanua và một lượng rất nhỏ cũng đủ gây tử vong. Sự nguy hiểm này từng được đưa vào văn hóa đại chúng, điển hình như trong một tập phim "The Simpsons" (năm 1991), khi nhân vật Homer nghĩ mình sắp chết vì trót ăn món fugu (cá nóc) tại một nhà hàng Nhật Bản.
Tuy nhiên, tại Busan - thành phố lớn thứ hai và là điểm đến ven biển nổi tiếng của Hàn Quốc, các nhà hàng cá nóc lại mọc lên như nấm. Khu phố Mipo ven biển thậm chí được người dân địa phương mệnh danh là "làng Cá Nóc". Một số nhà hàng tại đây từng xuất hiện trong Cẩm nang ẩm thực Michelin 2024.
Để biến loài cá "tử thần" thành món ăn an toàn, các đầu bếp phải trải qua quá trình đào tạo đặc biệt và được chính phủ cấp giấy phép hành nghề sau khi vượt qua kỳ thi khắt khe. Chứng chỉ này luôn được treo trang trọng trên tường nhà hàng để trấn an thực khách.
Một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất tại Busan là Chowon Bokguk (trong tiếng Hàn, "bokguk" có nghĩa là súp cá nóc). Chủ quán, ông Kim Dong Sik, là đầu bếp cá nóc đầu tiên ở thành phố được cấp phép.
Vào giờ ăn trưa, thực khách có thể gọi thực đơn cố định gồm súp cá nóc, cá nóc chiên giòn ăn kèm banchan (các món dưa muối) và cơm, với giá từ 18.000 won (khoảng 12 USD). Bát súp có nước dùng đậm đà, được nấu cùng các loại rau như giá đỗ, củ cải trắng và rau muống.
Một trong những bộ phận độc hại nhất của cá nóc là mắt. Các chuyên gia sẽ loại bỏ phần này, cùng với xương và hầu hết nội tạng trước khi nấu. Vì máu cá cũng chứa lượng nhỏ chất độc, chúng phải được rửa sạch cẩn thận. Phần da cá ăn được, giàu collagen và được coi là phần ngon nhất.
Cá nóc từng được coi là đặc sản trong triều đại Joseon (thế kỷ XIV - đầu thế kỷ XX). Mặc dù có ý kiến cho rằng món cá nóc du nhập vào Hàn Quốc thông qua các đầu bếp Nhật Bản, nhà sử học ẩm thực Park Sung Bae không đồng tình.
Theo ông Park, ẩm thực là sự giao thoa văn hóa. Nhật Bản có xu hướng chuẩn hóa và hệ thống hóa các quy tắc ẩm thực, đòi hỏi sự tuân thủ chính xác. Trong khi đó, Hàn Quốc ít cứng nhắc hơn, hướng tới việc thể hiện triết lý trong sự không hoàn hảo để tạo ra nét đẹp không khuôn mẫu.
Giáo sư Park cho biết, người Hàn thường dùng súp cá nóc nấu cùng giá đỗ tạo vị tươi mát để giải rượu. Ngoài ra, thịt cá nóc săn chắc nên rất lý tưởng để làm bulgogi (món nướng đặc trưng).
Sự phổ biến của đặc sản này cùng rủi ro thường trực đã thúc đẩy sự ra đời của các trang trại nuôi cá nóc chuyên dụng tại Hàn Quốc. Độ độc của cá phụ thuộc vào chế độ ăn. Bằng cách kiểm soát nguồn thức ăn không chứa tetrodotoxin, khả năng cá nhiễm độc gần như bằng không. Hiện nay, hầu hết cá nóc trong thực đơn tại Busan đều có nguồn gốc từ trang trại.
Dù vậy, với giáo sư Park, sức hấp dẫn của bokguk không chỉ nằm ở huyền thoại văn hóa hay sự nguy hiểm kịch tính. Khi được hỏi lý do dành hơn hai thập kỷ nghiên cứu món ăn này, ông nhún vai đáp: "Nó rất ngon".
Theo báo Global Times, khu du lịch Núi Lão Quân tại thành phố Lạc Dương, tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) đang tuyển nhân viên quan sát mây với mức lương lên tới 60.000 nhân dân tệ (khoảng 230 triệu đồng) một tháng.
Thông tin tuyển dụng đã được phía ban quản lý khu du lịch này công bố rộng rãi trên tài khoản WeChat chính thức vào ngày 8-7.
Những ứng viên vượt qua vòng tuyển chọn sẽ được tài trợ toàn bộ chi phí ăn ở trong 30 ngày lưu trú trên đỉnh núi.
Công việc của người này là quan sát sự biến đổi của biển mây, đồng thời sản xuất và đăng tải ít nhất một video ngắn ghi lại các hình thái của mây mỗi ngày.
Sở dĩ có yêu cầu này là bởi tháng 7 và tháng 8 hằng năm là khoảng thời gian biển mây xuất hiện dày đặc và kỳ vĩ nhất.
Mục tiêu của đợt tuyển người là nhằm ghi lại trọn vẹn hơn quá trình biến đổi của biển mây, từ đó lan tỏa cảnh quan ngoạn mục tới cộng đồng mạng.
Thời gian nhận hồ sơ ứng tuyển sẽ kéo dài trong vòng một tuần.
Những ứng viên tham gia cần tự sản xuất và đăng tải video ngắn lên nền tảng mạng xã hội Douyin (TikTok bản Trung Quốc), kèm theo các hashtag quy định liên quan đến chiến dịch tuyển dụng.
Đại diện ban quản lý khu du lịch cho biết số lượng lượt yêu thích trên video sẽ là tiêu chí đánh giá sơ bộ.
Bên cạnh đó, ban tổ chức còn xem xét toàn diện dựa trên chất lượng nội dung video, độ phủ truyền thông cũng như mức độ tuân thủ tiêu chuẩn cộng đồng của tài khoản ứng viên.
Thông tin tuyển dụng độc đáo của khu du lịch Núi Lão Quân đã nhanh chóng gây bão và thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng, kéo theo lượng lớn người bày tỏ mong muốn được nộp hồ sơ thử sức.
Một cư dân mạng bình luận rằng đợt tuyển dụng này không chỉ tạo cơ hội cho những người đam mê nhiếp ảnh vừa thỏa mãn sở thích vừa có thêm thu nhập, mà còn giúp nâng cao danh tiếng cho khu du lịch.
