Ngày hội được Thành Đoàn TP.HCM phối hợp cùng Liên đoàn lao động TP và Trung tâm Hỗ trợ thanh niên công nhân TP tổ chức tại Cung văn hoá lao động TP.HCM cơ sở Nguyễn Duy Trinh (phường Bình Trưng).
Thanh niên công nhân và chiến sĩ tình nguyện Kỳ nghỉ hồng năm 2026 đến từ các cơ sở Đoàn trực thuộc Thành Đoàn TP.HCM đã cùng nhau tham gia nhiều gian hàng trải nghiệm tìm hiểu kiến thức về Luật an toàn giao thông, phòng cháy chữa cháy, nhận diện lừa đảo trên không gian mạng, mua bán người….
Trong khuôn khổ chương trình, đoàn viên, thanh niên công nhân tham dự đầy đủ theo thời gian quy định được ban tổ chức trao phiếu mua hàng trị giá 150.000 đồng để sử dụng tại các gian hàng bình ổn giá.
Trong khuôn khổ ngày hội, ban tổ chức cũng trao quà hỗ trợ thiếu nhi là con em thanh niên công nhân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn phường Bình Trưng.
Anh Phạm Trường Sinh, Phó giám đốc Trung tâm hỗ trợ thanh niên công nhân TP.HCM, chia sẻ: “Ngày hội đồng hành cùng thanh niên công nhân thành phố năm 2026 không chỉ tập trung vào các hoạt động chăm lo đời sống vật chất như thường niên mà còn chú trọng nâng cao chất lượng hỗ trợ thông qua việc trang bị kỹ năng số, phổ biến kiến thức pháp luật và bồi dưỡng kỹ năng sống cho thanh niên công nhân”.
Mọi người đến tham gia ngày hội đều được phục vụ phở miễn phí. Hai mẹ con chị Thuỳ Trang, công nhân vệ sinh cùng ngồi ăn tô phở nóng hổi tại ngày hội. “Hôm nay con được ăn sáng ngon hơn mọi ngày vì có phở với thịt, chắc con ăn hết hai tô”, cậu bé Minh Khang học sinh lớp 3 lém lỉnh nói.
Ở gian hàng cắt tóc miễn phí, nhiều công nhân và con công nhân đã được các tay kéo từ Hội cắt tóc tình nguyện Yes Beautiful thực hiện. “Tôi rất thích kiểu tóc này. Hôm nay đi ngày hội vừa được chọn quà như trong siêu thị lại còn được cắt kiểu tóc mới”, chị Dáng Ngọc bày tỏ.
Cùng với đó, ngày hội có sân chơi âm nhạc, trò chơi tập thể để mọi người cùng giải trí sau những giờ làm việc căng thẳng.
Dữ liệu từ chuỗi siêu thị Waitrose cho thấy phong cách nấu ăn "tận dụng mọi bộ phận của con vật" (nose-to-tail) đang giúp các mặt hàng thực phẩm "bị lãng quên" phục hồi mạnh mẽ.
Doanh số bán tim động vật tăng 91%, gan tăng 33% và thận tăng 25% so với cùng kỳ năm ngoái. Trên các nền tảng trực tuyến, lượt tìm kiếm "gan cừu" tăng 54%, "đuôi bò" tăng 76% và "cổ cừu" tăng 28%.
Nguyên nhân chính dẫn đến sự thay đổi này là áp lực chi phí sinh hoạt. Trong bối cảnh giá thực phẩm tăng theo lạm phát, nội tạng vốn ít được ưa chuộng nay trở thành lựa chọn tiết kiệm. Theo dữ liệu năm 2025, giá thịt tại Anh tăng trung bình 15,9%, trong đó thịt bò tăng mạnh nhất ở mức 32,3%.
Nội tạng còn được ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Chuyên gia Emer Lowry của Waitrose phân tích, tim, gan và thận cừu là nguồn cung cấp tự nhiên các vi chất như vitamin B12, sắt, giúp bổ sung năng lượng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Đây cũng là nguồn protein dồi dào cho những người muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống bằng thực phẩm chất lượng cao.
Sự bùng nổ này còn đi kèm phong cách "nấu ăn kiểu bà ngoại" (Granny cooking) - ưu tiên nguyên liệu đơn giản, tận dụng tối đa thực phẩm tạo ra bữa ăn thịnh soạn với chi phí thấp. Cách tiếp cận này gợi nhớ đến các kỹ thuật truyền thống từng phổ biến tại Anh, được các nhà hàng nổi tiếng như St John ở London tích cực đưa vào thực đơn, hay được tài tử Stanley Tucci quảng bá qua các video nấu ăn trên mạng xã hội.
Trên thực tế, nội tạng động vật từng là một phần quen thuộc trong ẩm thực của người Anh. Tuy nhiên, sự phát triển của nền công nghiệp chế biến thịt và xu hướng chuộng các phần thịt cắt sẵn, tiện lợi đã dần đẩy những nguyên liệu này ra khỏi bàn ăn. Ví dụ, khảo sát Thực phẩm Quốc gia Anh chỉ ra lượng tiêu thụ gan trung bình hàng tuần giảm từ 50 gr một người năm 1974 xuống 5 gr năm 2014.
Khi trở lại, thực phẩm từ nội tạng động vật vẫn đối mặt với rào cản tâm lý của những người có khẩu vị nhạy cảm. Các chuyên gia ẩm thực Anh gợi ý người tiêu dùng kết hợp nội tạng băm nhỏ vào những món quen thuộc như mì Ý sốt Bolognese, thịt viên hoặc bánh mì kẹp để làm quen dần.
Để cải thiện hương vị, Paul Gamble, bếp trưởng sáng tạo tại Waitrose, khuyên người tiêu dùng nên ướp nguyên liệu từ hai tiếng đến qua đêm với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh và thảo mộc. Axit tự nhiên sẽ làm mềm các sợi cơ và tăng độ đậm đà, giúp nội tạng có hương vị "chuẩn nhà hàng" ngay tại gia.
Một vật thể bí ẩn bất ngờ xuất hiện trên bầu trời thành phố Tây An, Trung Quốc vào ngày 1/5 đã thu hút sự chú ý lớn từ người dân và cộng đồng mạng.
Theo các nhân chứng, vật thể có màu tối, hình dạng thuôn dài, chuyển động linh hoạt như dải ruy băng, liên tục xoay tròn và uốn lượn giữa các đám mây. Nhiều người ví cảnh tượng này giống như "rồng bay" trên trời.
Hiện tượng kéo dài gần một giờ trước khi biến mất, khiến không ít người tò mò lẫn hoang mang. Qua các đoạn video được ghi lại, vật thể xuất hiện ở độ cao lớn, vượt xa các tòa nhà cao 30–34 tầng, ước tính hơn 100 mét. Thậm chí, từ nhiều góc quay, một số người cho rằng có thể có đến 3 vật thể tương tự cùng xuất hiện.
Sau khi các clip lan truyền trên mạng xã hội, nhiều giả thuyết đã được đưa ra. Một số người cho rằng đây là hiện tượng hiếm, mang yếu tố huyền bí, gợi liên tưởng đến hình tượng rồng trong văn hóa phương Đông. Tuy nhiên, cũng có ý kiến nghiêng về các lý giải khoa học, như diều đặc biệt hoặc hiệu ứng ánh sáng phản chiếu trong điều kiện thời tiết nhất định.
Cơ quan khí tượng địa phương cho biết, vào thời điểm đó, Tây An có mưa ngắn hạn – hiện tượng khá phổ biến theo mùa. Tuy nhiên, họ không ghi nhận dấu hiệu bất thường nào liên quan đến khí tượng và chưa thể xác định nguồn gốc vật thể.
Điều đáng nói, đây không phải lần đầu tiên các hiện tượng tương tự được ghi nhận tại Tây An. Mới đây cảnh tượng "rồng đen" xuất hiện vừa được ghi lại trên bầu trời thành phố Tây An, Trung Quốc, khiến cư dân mạng không ngừng bàn tán. Trong các đoạn video lan truyền trên mạng xã hội, một vật thể màu tối xuất hiện lơ lửng ở độ cao lớn, chuyển động linh hoạt như một dải ruy băng khổng lồ giữa nền trời nhiều mây.
Theo lời kể của một số nhân chứng, vật thể xuất hiện với hình dáng thuôn dài, liên tục xoay tròn, uốn lượn và thay đổi tư thế giữa không trung. Chính những chuyển động bất thường này khiến nhiều người liên tưởng đến hình ảnh một "con rồng đen" đang bay trên bầu trời.
Ở nhiều góc quay khác nhau, cũng xuất hiện ý kiến cho rằng không chỉ có một mà có thể có tới 3 vật thể tương tự cùng lúc di chuyển trên bầu trời. Tuy nhiên, thông tin này hiện vẫn chưa được xác thực.
Sau khi các đoạn clip lan truyền, hình ảnh vật thể lạ nhanh chóng trở thành tâm điểm bàn luận trên mạng xã hội. Một bộ phận người xem tỏ ra thích thú trước hiện tượng hiếm gặp, trong khi nhiều người khác không khỏi tò mò, thậm chí hoang mang trước hình dáng và chuyển động quá bất thường của nó.
Chùa Shitenno-ji ở Osaka là một trong những công trình Phật giáo quan trọng nhất Nhật Bản, xây dựng từ thế kỷ thứ 6. Công trình gắn liền với doanh nghiệp xây dựng Kongo Gumi, thành lập năm 578. Sau gần 1.450 năm, Kongo Gumi vẫn hoạt động và là doanh nghiệp lâu đời nhất thế giới.
Nhật Bản cũng sở hữu nhiều công ty có tuổi đời hàng thế kỷ. Khách sạn Nishiyama Onsen Keiunkan tại Yamanashi mở cửa từ năm 705. Phòng trà Tsuen Tea ở Kyoto phục vụ từ năm 1160.
Theo giáo sư Toshio Goto, Đại học Kinh tế Nhật Bản, nước này có hơn 52.000 doanh nghiệp trên 100 tuổi. Trong đó, 1.938 đơn vị tồn tại hơn 500 năm và 21 doanh nghiệp hoạt động trên 1.000 năm. Một nghiên cứu của Ngân hàng Hàn Quốc trên 5.586 doanh nghiệp có tuổi đời hơn 200 năm cho thấy 56% số này nằm tại Nhật Bản. Con số này vượt xa tuổi thọ trung bình (dưới 18 năm) của 500 công ty lớn nhất niêm yết trên sàn chứng khoán Mỹ (nhóm S&P 500).
Nhóm doanh nghiệp có lịch sử trên 100 năm tại Nhật được gọi là shinise, ám chỉ các giá trị được tích lũy qua nhiều thế hệ. Đa số shinise thuộc sở hữu gia đình. Bà Masako Eguchi-Bacon, Giám đốc công ty tư vấn đầu tư Oceanbridge Management (trụ sở tại Anh), cho biết khái niệm gia đình có ảnh hưởng đến doanh nghiệp Nhật Bản ở mọi quy mô.
Trong văn hóa quản trị, khái niệm ie (mái ấm) đóng vai trò duy trì tên tuổi dòng tộc. Theo tư duy này, các quyết định tập trung vào việc giữ gìn giá trị cốt lõi thay vì mục tiêu ngắn hạn. Sự ổn định và tính kế thừa được đặt lên trên lợi nhuận. Nhiều công ty duy trì dự trữ tiền mặt đủ để vận hành trong hai năm không cần doanh thu. Tầm nhìn dài hạn giúp các shinise đi qua thiên tai, chiến tranh và dịch bệnh.
Từ quy mô nhỏ, nhiều công ty phát triển thành tập đoàn lớn. Nintendo thành lập năm 1889, ban đầu sản xuất bài chơi. Suntory khởi đầu từ cửa hàng rượu tại Osaka năm 1899. Các doanh nghiệp này duy trì sự cân bằng giữa tính thận trọng và linh hoạt. Họ thay đổi để phù hợp thời đại nhưng mở rộng trong khuôn khổ cốt lõi ban đầu.
Thách thức của các doanh nghiệp truyền thống hiện nay là thiếu người kế nhiệm. Để giải quyết, nhiều gia đình nhận con nuôi tiếp quản sự nghiệp. Mô hình này xuất hiện tại các tập đoàn như Panasonic, Toyota. Tại Suzuki, ông Osamu Suzuki là thế hệ con nuôi thứ tư liên tiếp kế thừa vị trí lãnh đạo.
Truyền thống ưu tiên nam giới tiếp quản cũng đang thay đổi. Bà Masako cho biết vai trò này dần được trao cho phụ nữ. Tuy nhiên, bài toán kế thừa khó khăn hơn trong bối cảnh già hóa dân số, khi 10% người Nhật trên 80 tuổi. Việc tìm kiếm nhân sự phù hợp trở nên nan giải.
Bù lại, thái độ của thế hệ trẻ có sự chuyển biến. Thay vì chịu áp lực đi theo lộ trình định sẵn, họ chủ động hơn khi lựa chọn tiếp quản. Hiện, tư duy khởi nghiệp được lồng ghép vào mô hình gia đình, giúp thế hệ sau duy trì gia sản.
