Kev Footitt, du khách đến từ Gainsborough, Anh, đang có mặt tại Dallas, bang Texas để cổ vũ World Cup, được nhân viên nhà hàng gợi ý chấm gà rán với sốt ranch, một loại sốt kem bơ sữa thảo mộc phổ biến tại Mỹ.
“Tôi ăn thử và thấy ngon đến mức không cưỡng nổi”, anh chia sẻ. Footitt sau đó đã mua một chiếc vali xách tay để đóng gói 20 chai sốt, chi gần 300 USD ký gửi về nhà. Anh cho hay sẽ dùng sốt với các món chiên, nướng ăn hằng ngày.
Từ đầu tháng 6, mạng xã hội ngập tràn bài đăng của các du khách dự World Cup bày tỏ sự thích thú với các món Mỹ như khoai tây nghiền chiên giòn, ức bò xông khói kiểu Texas, cánh gà Buffalo và dịch vụ dùng thêm nước ngọt miễn phí. Loại sốt kem thảo mộc là cái tên chiếm sóng các cuộc thảo luận.
Trào lưu bùng nổ từ ngày 8/6, sau bài đăng của một cổ động viên Thụy Điển Elsa Thora trên mạng xã hội X, kêu gọi đưa sốt ranch về châu Âu, thu hút hàng nghìn lượt tương tác. Cùng ngày, Cơ quan An ninh Vận tải Mỹ (TSA) đưa ra khuyến cáo du khách không được mang các chai sốt dạng lỏng có dung tích lớn trong hành lý xách tay.
“Du khách được trải nghiệm loại sốt này theo đúng cách mà người Mỹ tiêu thụ hằng ngày và điều đó tạo nên sự khác biệt”, bà Suzy Badaracco, Giám đốc công ty nghiên cứu xu hướng thực phẩm Culinary Tides, Inc nói với BBC.
Sốt kem thảo mộc trở thành chủ đề thống trị các tài khoản mạng xã hội của TSA trong tháng 6, kèm hình ảnh hàng loạt chai sốt bị tịch thu tại khu vực kiểm tra an ninh do hành khách vi phạm quy định về chất lỏng. TSA liên tục khuyến cáo du khách bỏ sản phẩm vào hành lý ký gửi.
Trước hiện tượng trên, người tiêu dùng Mỹ đã chủ động chia sẻ các công thức tự làm sốt tại nhà hoặc gợi ý du khách mua các gói bột pha sẵn để tiện mang lên máy bay. Các thương hiệu thực phẩm lớn cũng tận dụng thời cơ. Chuỗi nhà hàng Applebee’s tung video quảng cáo khay chứa sốt chuyên dụng trên ôtô, hãng Kraft thông báo sản xuất các gói sốt dung tích nhỏ đạt chuẩn hàng không, còn Heinz tổ chức chương trình tặng sốt miễn phí cho cổ động viên bay về Anh.
Thực tế, loại sốt kem này đã được xuất khẩu và bày bán tại nhiều quốc gia từ hàng thập kỷ trước, khiến nhiều chuyên gia đặt câu hỏi tại sao sản phẩm này lại thành xu hướng ở thời điểm hiện tại.
Bà KC Hysmith, nhà sử học ẩm thực tại Bắc Carolina, cho biết các thành phần chính của loại sốt này gồm sốt mayonnaise, sữa bơ, kem chua, chanh và các loại lá gia vị đều có nguồn gốc từ châu Âu. Dòng sốt kem salad truyền thống của Heinz tại Anh đã ra đời trước phiên bản của Mỹ hơn ba thập kỷ. Bản chất của xu hướng này đến từ cách làm thương hiệu đậm chất Mỹ.
Công thức sốt ranch được thợ sửa ống nước Steve Henson tìm ra vào đầu những năm 1950 khi đang làm việc tại Alaska. Sau đó, ông cùng vợ lập trang trại du lịch Hidden Valley Ranch tại California, đóng chai loại sốt này để bán cho thực khách và phân phối dạng bột khô toàn quốc. Sản phẩm bùng nổ vào đúng thời kỳ hoàng kim của dòng phim cao bồi viễn tây và các hình tượng văn hóa đại chúng liên quan đến trang trại, giúp cái tên ranch tạo được hiệu ứng truyền thông.
Thương hiệu này được tập đoàn Clorox mua lại vào năm 1972 và bắt đầu sản xuất công nghiệp từ năm 1983, dần trở thành loại gia vị quốc dân tại Mỹ. Loại sốt xuất hiện từ các chuỗi thức ăn nhanh, quán ăn bình dân cho đến nhà hàng cao cấp để chấm kèm khoai tây chiên, cánh gà, rau củ hoặc trộn mì ống. Sự đa năng này giúp sản phẩm trở thành biểu tượng trong văn hóa tiêu dùng của người Mỹ.
Theo các chuyên gia lĩnh vực F&B, dù sản phẩm đã có mặt trên kệ của các siêu thị quốc tế từ lâu, việc trực tiếp thưởng thức loại sốt này trong không gian và cách bài trí của các nhà hàng bản địa mới là yếu tố tạo nên sự khác biệt cho du khách.
Một số ghi nhận ngược chiều cho thấy làn sóng này có dấu hiệu bị thổi phồng. Khảo sát ngẫu nhiên nhóm cổ động viên Anh tại Quảng trường Thời đại, New York, cho kết quả phần lớn người được hỏi đều lắc đầu khi nói về việc mua sốt mang về nước, hoặc cho rằng hương vị hỗn hợp giữa mayonnaise, mù tạt và vị chua này không quá đặc biệt để phải đóng vali ký gửi về nước. Tính xác thực của trào lưu cũng bị nghi ngờ khi nhiều nhà sáng tạo nội dung bị phát hiện đào lại các video cũ từ nhiều năm trước để câu tương tác theo xu hướng World Cup.
Thị trường cũng ghi nhận nhiều chiến dịch quảng cáo được chuẩn bị từ trước giải đấu. Vào tháng 5, thương hiệu Hidden Valley đã triển khai chương trình chi tiền cho người dùng để quảng bá sốt ra nước ngoài. Tại Anh, Heinz đã tung ra dòng sốt tương tự từ tháng 4 và liên tục chạy quảng cáo nhắc nhở cổ động viên không cần mua hàng xách tay từ Mỹ. Thương hiệu Hellmann’s cũng bổ sung các hương vị mới cho thị trường Anh từ đầu năm nay. Sự trùng hợp này khiến các diễn đàn công nghệ dấy lên giả thuyết về chiến dịch thao túng tâm lý người tiêu dùng được lên kế hoạch kỹ lưỡng.
Bà Suzy Badaracco, chủ sở hữu công ty nghiên cứu xu hướng thực phẩm Culinary Tides, Inc., khẳng định sức hút này là có thật. Bà phân tích các siêu sự kiện thể thao như World Cup là cơ hội tiếp cận ẩm thực lớn cho hàng triệu người. Dù phần lớn du khách không sử dụng hằng ngày sau khi kết thúc chuyến đi, một bộ phận nhỏ vẫn sẽ hình thành thói quen tiêu dùng mới tại quê nhà.
Số liệu thực tế cho thấy doanh số phân khúc sản phẩm này tại Anh đang tăng trưởng. Hãng Hellmann’s ghi nhận doanh thu kỷ lục trong tháng 6, còn Heinz báo cáo mức tăng trưởng 5% từ khi giải đấu khởi tranh. Đại diện Kraft Heinz cho biết hãng đang phải đẩy mạnh công suất tại các nhà máy để kịp cung ứng cho cả kênh bán lẻ lẫn hệ thống các quán bia trong mùa hè này.
Ngày 6.5, Thái Lan cam kết sẽ siết chặt việc giám sát hành vi của khách du lịch sau một loạt vụ việc người nước ngoài bị bắt quả tang quan hệ tình dục nơi công cộng, cảnh báo những hành vi này làm tổn hại hình ảnh của đất nước, theo Straits Times.
Văn phòng Thủ tướng Thái Lan cho biết trong một tuyên bố rằng du khách có "hành vi không phù hợp", bao gồm cả việc sử dụng ma túy bất hợp pháp, sẽ bị truy tố vì "đi ngược lại với nền văn hóa tươi đẹp của Thái Lan".
Lời cam kết được đưa ra sau vụ việc gây sốc mạng xã hội nước này xảy ra vào tối 4.5 trên đảo Phuket. Một cặp đôi bị phát hiện đang thực hiện hành vi tình dục trong một chiếc xe tuk-tuk tại khu du lịch nổi tiếng. Chính quyền cho biết đang tiến hành thu hồi thị thực của một người đàn ông Tây Ban Nha 41 tuổi và một phụ nữ Peru 43 tuổi, sau đó sẽ trục xuất và đưa họ vào danh sách đen. Cặp đôi đã thừa nhận hành vi của mình và bị buộc tội theo luật về hành vi khiếm nhã nơi công cộng.
Hành vi khỏa thân nơi công cộng và các hành vi tình dục nơi công cộng có thể bị phạt tiền 5.000 baht (khoảng 4 triệu đồng).
Theo Văn phòng Thủ tướng, chiến dịch trấn áp này "nhằm bảo vệ những giá trị văn hóa tươi đẹp của Thái Lan", đồng thời cho biết thêm, việc kiểm tra các địa điểm giải trí của chính quyền sẽ được siết chặt hơn.
Mặc dù nổi tiếng là điểm đến du lịch tình dục, Thái Lan nhìn chung là một xã hội bảo thủ, nơi những hành vi thể hiện tình cảm nơi công cộng bị xem là không đứng đắn. Tuy nhiên, quốc gia này cũng đã hợp pháp hóa cần sa vào năm 2022 và nổi tiếng với những du khách ba lô, khách du lịch trẻ tuổi bởi những bữa tiệc bãi biển náo nhiệt. Cũng trong tháng 4, một cặp đôi người Pháp đã bị bắt giữ và trục xuất sau khi đoạn video quay cảnh cả hai quan hệ tình dục trên bãi biển Phuket lan truyền rộng rãi trên mạng. Một cặp đôi khác đến từ Pháp đã bị đưa vào danh sách đen và bị thu hồi visa sau khi video quay cảnh hai người quan hệ tình dục trong xe tuk-tuk ở Phuket hồi đầu năm nay gây phẫn nộ trên mạng…
Du lịch đóng vai trò quan trọng đối với nền kinh tế của quốc gia Đông Nam Á này, nhưng khách nước ngoài vẫn chưa trở lại mức cao như trước đại dịch Covid-19. Lượng khách quốc tế đến Thái Lan đã giảm 3,4% trong những tháng đầu năm nay...
Theo Hãng tin AP ngày 4-7, Bộ Du lịch và Cổ vật Ai Cập cho biết đã phát hiện 2 di tích khảo cổ quy mô lớn, bao gồm một thành phố có niên đại hơn 1500 năm trước được bảo tồn nguyên vẹn ở sa mạc phía tây và hệ thống lăng mộ cổ gần thành phố Alexandria.
Thành phố nói trên nằm ở ốc đảo Dakhla, thuộc tỉnh Thung lũng Mới (New Valley). Địa điểm này đã được đưa vào danh sách dự kiến của UNESCO trước khi được xem xét bổ sung vào Danh sách Di sản Thế giới.
Theo ông Hisham el-Leithy, Tổng thư ký Hội đồng Tối cao về Cổ vật, khu vực này hé lộ chi tiết về cuộc sống hàng ngày, sự phát triển đô thị và các hoạt động kinh tế vào thế kỷ thứ 4, thuộc Đế chế Byzantine.
Các khu phố được khai quật có kết cấu bàn cờ với các trục đường chính hướng Bắc - Nam cắt ngang các con phố hướng Đông - Tây, tạo thành các quảng trường mở và không gian công cộng.
Hệ thống phòng thủ gồm tàn tích của hai tháp canh bảo vệ vùng ngoại ô, cấu trúc kiên cố với các bức tường phòng thủ dày, cùng nhiều ngôi nhà có phòng khách và mái vòm cuốn.
Tại khu di tích, các chuyên gia còn tìm thấy lò nướng bánh mì, nhà bếp, dụng cụ nghiền đá, các đồng xu đồng khắc chân dung các hoàng đế Byzantine, chữ khắc Latinh và các đồng vàng từ thời hoàng đế La Mã Constantius đệ Nhị (trị vì từ năm 337 đến 361).
Ông Diaa Zahran, người đứng đầu bộ phận Cổ vật Hồi giáo, Coptic và Do Thái, cho biết họ đã thu thập được khoảng 200 mảnh gốm vỡ được sử dụng để ghi lại các giao dịch thương mại và thư từ.
Phát hiện thứ hai là 18 ngôi mộ cổ tại khu di tích Marina el-Alamein, nâng tổng số mộ được phát hiện tại đây lên 48.
Bà Eman Abdel-Khaliq, trưởng phái đoàn khảo cổ, cho biết họ đã tìm thấy một quan tài bằng đá granite dài 2,5m có chứa hài cốt, cùng tàn tích của một bức tượng nhân sư bằng thạch cao đặt gần đó. Các hiện vật khác bao gồm bình gốm, bình hai quai (amphorae), đèn, đĩa, bệ thờ và bồn đá vôi.
Đặc biệt, có 4 mảnh vàng được tìm thấy bên trong miệng của một số hài cốt - một tập tục mai táng được gọi là "lưỡi vàng" gắn liền với tín ngưỡng tang lễ thời bấy giờ.
Marina el-Alamein được khai quật lần đầu vào năm 1986. Các nhà khảo cổ tin rằng đây từng là thành phố cảng thuộc Hy Lạp - La Mã cổ đại có tên Leukaspis trên bờ biển Địa Trung Hải, được xây dựng từ thế kỷ thứ 2 và phát triển hưng thịnh cho đến thế kỷ thứ 4.
Chính phủ Ai Cập hy vọng các phát hiện trên sẽ thúc đẩy ngành du lịch của đất nước.
Ai Cập đã đón lượng khách du lịch kỷ lục 19 triệu người trong năm ngoái, tăng 21% so với năm 2024. Bốn tháng đầu năm 2026 chứng kiến 6,1 triệu lượt khách du lịch, so với 5,7 triệu lượt trong cùng kỳ năm 2025.
Ngày 4.5, thông tin từ Ban tổ chức (BTC) Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2026 (DIFF 2026) cho biết, sân khấu năm nay đánh dấu bước đột phá lớn về quy mô và công nghệ trình diễn, với hàng loạt hạng mục hiện đại được đưa vào vận hành. Nổi bật nhất là hệ vòm nâng hạ khổng lồ rộng hơn 40 m, cao trên 10 m, lần đầu xuất hiện tại DIFF, giữ vai trò trục trung tâm của toàn bộ sân khấu. Bên cạnh đó là 5 hệ vòm cơ khí có thể chuyển động độc lập hoặc đồng bộ, tạo nên nhiều lớp không gian biến đổi liên tục.
Đáng chú ý, các vòm trung tâm có thể hoàn thành hành trình trong chưa đầy 70 giây, cho phép sân khấu “chuyển cảnh” linh hoạt theo thời gian thực.
Theo BTC, sân khấu DIFF 2026 mang chủ đề “Danang - United Horizons - Những chân trời kết nối”, được thiết kế theo ý tưởng “giao lộ của hợp nhất”, lấy cảm hứng từ khoảnh khắc tưởng tượng khi Trái Đất xoay chậm lại, để những đường chân trời xích gần nhau, tạo nên sự giao thoa của văn hóa, thời gian và cảm xúc. Ngôn ngữ thiết kế được thể hiện qua ba tầng không gian với các đường cong gợi hình những nhịp cầu kết nối.
Ở tầng cao nhất, vòm sáng mở rộng như biểu tượng của khát vọng vươn xa; phía dưới, mặt nước phản chiếu những vệt sáng mềm, tạo chiều sâu thị giác và làm nổi bật sự đối thoại giữa truyền thống và hiện đại. Song hành với cấu trúc cơ khí là hệ thống công nghệ trình diễn đa tầng, bao gồm ánh sáng lập trình, laser công suất lớn, matrix LED 3D và đèn Retro Amber. Các công nghệ này kết hợp để tạo nên hiệu ứng thị giác đa lớp, khắc họa những “đường chân trời ánh sáng” sống động trên không gian sân khấu.
Đặc biệt, hệ màn hình LED không chỉ đảm nhiệm vai trò hiển thị mà còn hoạt động như một “lớp da ánh sáng”, vừa xuyên thấu vừa phản chiếu, giúp tăng chiều sâu không gian và tạo hiệu ứng biến đổi linh hoạt theo từng tiết mục. Nhờ sự kết hợp giữa ánh sáng, hình ảnh và chuyển động cơ khí, toàn bộ sân khấu được ví như một “thực thể sống”, liên tục thay đổi theo mạch cảm xúc của chương trình.
Bên cạnh sân khấu ấn tượng, DIFF 2026 còn được kỳ vọng là mùa giải “All-Star” khi quy tụ nhiều đội pháo hoa hàng đầu thế giới.
Các đêm thi tiếp tục diễn ra với các chủ đề riêng: đêm 4 (20.6) “Sáng tạo” giữa đội Đức và Macau (Trung Quốc); đêm 5 (27.6) “Tầm nhìn” giữa đội Úc và Bồ Đào Nha; đêm chung kết diễn ra ngày 11.7 với chủ đề “Đà Nẵng - Những chân trời kết nối”. Hiện cổng bán vé DIFF 2026 đã được mở trên các nền tảng trực tuyến.
Dịp này, Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB) triển khai ưu đãi giảm 20% giá vé cho người dùng ứng dụng ngân hàng số, giúp khán giả dễ dàng tiếp cận lễ hội với chi phí hợp lý. DIFF 2026 do UBND thành phố Đà Nẵng phối hợp Tập đoàn Sun Group tổ chức, với sự đồng hành của nhiều nhà tài trợ và đối tác lớn, hứa hẹn tiếp tục là điểm nhấn văn hóa - du lịch nổi bật của thành phố trong mùa hè năm nay.
