Mẹo tiết kiệm điện điều hòa của quân đội Nhật

Trước diễn biến phức tạp của thời tiết nắng nóng, nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm có xu hướng gia tăng, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể trường học, các cơ quan chức năng tại Tp.Huế đã chủ động tăng cường công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Theo đó, nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất khu vực bếp, nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, quy trình sơ chế, chế biến, lưu mẫu thức ăn, hồ sơ sức khỏe của nhân viên nấu ăn và các điều kiện bảo đảm vệ sinh trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú.

Cụ thể, tại phường Thuận Hoá, Tp.Huế, đoàn kiểm tra liên ngành của phường do ông Nguyễn Bá Vương, Phó Trưởng phòng Văn hoá - Xã hội UBND phường làm Trưởng đoàn, cùng thành viên các phòng, ban, trạm Y tế, Công an phường đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại các Trường tiểu học Trường An ở 177 Phan Bội Châu và Trường mầm non Vĩnh Ninh ở 62 Nguyễn Huệ.

Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận cả hai đơn vị đã có nhiều nỗ lực trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong đó, khu vực bếp ăn thông thoáng, sạch sẽ, trang bị đầy đủ bảo hộ cho nhân viên, nguyên liệu thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn chứng từ rõ ràng, thực hiện lưu mẫu thức ăn đúng quy định.

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra đề nghị Ban giám hiệu hai nhà trường nghiêm túc tiếp thu, khắc phục các hạn chế và tiếp tục duy trì tốt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, tăng cường tuyên truyền đến phụ huynh, học sinh về việc lựa chọn thực phẩm an toàn, nói không với hàng rong không rõ nguồn gốc trước cổng trường.

Trong khi đó, tại phường Vỹ Dạ, Tp.Huế, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm phường do bà Trần Thị Ngọc, Phó chủ tịch UBND phường làm Trưởng đoàn đã tổ triển khai đợt kiểm tra đầu tiên tại Trường mầm non Xuân Phú và mầm non Thủy Vân.

Quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra đã tập trung kiểm tra việc rà soát hồ sơ, sổ sách theo quy định như: Sổ kiểm thực 3 bước, hồ sơ khám sức khỏe của nhân viên, sổ theo dõi phòng chống ngộ độc thực phẩm, hợp đồng cung ứng nguyên liệu… Đồng thời, đoàn tiến hành kiểm tra thực tế tại khu vực bếp ăn, tiến hành test nhanh bằng dung dịch lugol các dụng cụ ăn uống như chén, bát, muỗng, kiểm tra điều kiện vệ sinh môi trường, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Kết quả kiểm tra cho thấy, các trường cơ bản thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, bếp ăn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ, cách xa nguồn ô nhiễm, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, quy trình chế biến đảm bảo theo quy định. Bên cạnh đó, đoàn cũng kịp thời hướng dẫn, nhắc nhở một số nội dung cần tiếp tục hoàn thiện nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học.

Chị Hoàng Thị Ái N., một phụ huynh ở Tp.Huế chia sẻ, là một phụ huynh, chị cảm thấy rất mừng và ủng hộ việc các cơ quan chức năng vào cuộc quyết liệt để kiểm tra về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn của các trường học.

"Hầu như các cháu đều dành thời gian trong ngày ở trường và bữa ăn học đường đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe cũng như sự phát triển của các cháu. Chính vì vậy, vấn đề về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cháu là điều rất cần được quan tâm", chị N. thông tin.

Trao đổi với PV, bà Trần Thị Ngọc, Phó chủ tịch UBND phường Vỹ Dạ cho biết, hiện nay, UBND phường Vỹ Dạ đang trực tiếp quản lý số lượng lớn các cơ sở liên quan đến thực phẩm, bao gồm 105 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 131 cơ sở thức ăn đường phố, 25 bếp ăn tập thể tại trường học và 4 cơ sở nấu ăn lưu động. Đây là lĩnh vực tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu không được quản lý chặt chẽ, đặc biệt là đối với các bếp ăn tập thể, căng tin trường học – nơi phục vụ đối tượng trẻ em.

Theo bà Ngọc, trong thời gian tới, nhằm tiếp tục duy trì và nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong trường học, UBND phường Vỹ Dạ sẽ tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp trọng tâm.

Thứ nhất, tăng cường công tác kiểm tra, giám sát theo hướng thường xuyên, liên tục và có trọng tâm, trọng điểm; trong đó chú trọng hậu kiểm đối với các cơ sở chưa đảm bảo các quy định về ATTP. Việc giám sát sẽ bám sát theo phân cấp quản lý tại Quyết định số 82/2025/QĐ-UBND của UBND thành phố, nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, không để xảy ra các sự cố mất an toàn thực phẩm.

Thứ hai, đẩy mạnh công tác tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về an toàn thực phẩm cho đội ngũ quản lý, nhân viên trực tiếp chế biến tại các bếp ăn tập thể, căn tin trường học cũng như các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Qua đó, nâng cao nhận thức, kỹ năng thực hành và ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thứ ba, tăng cường công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức đa dạng, phù hợp với từng đối tượng nhằm nâng cao nhận thức của các cơ sở kinh doanh, nhà trường, phụ huynh và cộng đồng về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm, từ đó tạo sự chuyển biến tích cực trong việc chấp hành các quy định pháp luật.

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Tết Đoan ngọ, hay còn gọi là Tết Đoan Dương hoặc Tết diệt sâu bọ, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Đây không chỉ là dịp tưởng nhớ tổ tiên, bày tỏ lòng thành kính với thần linh mà còn mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.

Năm 2026, nhiều gia đình quan tâm đến thời điểm thực hiện lễ cúng sao cho phù hợp với quan niệm phong thủy và tín ngưỡng dân gian.

Theo lịch âm dương, Tết Đoan ngọ năm 2026 diễn ra vào thứ Sáu, ngày 19/6/2026 Dương lịch, tức mùng 5 tháng 5 Âm lịch.

Trong văn hóa dân gian, việc lựa chọn giờ cúng được xem là cách thể hiện sự chu đáo, thành tâm của gia chủ đối với tổ tiên và các đấng thần linh.

Theo quan niệm phương Đông, "Đoan" có nghĩa là mở đầu, còn "Ngọ" chỉ khoảng thời gian giữa trưa. Đây là lúc dương khí đạt cực thịnh, tượng trưng cho sự sinh sôi, phát triển và nguồn năng lượng tích cực của đất trời. Vì vậy, cúng lễ vào giờ Ngọ được cho là mang lại nhiều may mắn, tài lộc và bình an cho gia đình.

Khi tiến hành nghi lễ, gia chủ thường thắp hương theo số lẻ, phổ biến là một hoặc ba nén, tùy phong tục từng vùng miền và điều kiện thờ cúng của mỗi gia đình.

Bên cạnh việc chọn giờ đẹp, gia chủ nên ăn mặc gọn gàng, lịch sự, giữ không gian thờ cúng sạch sẽ, trang nghiêm. Trong thời gian hành lễ cần hạn chế tiếng ồn, tránh nói cười lớn hoặc các hoạt động làm mất đi sự thành kính.

Tết Đoan ngọ diễn ra vào thời điểm nhiều loại trái cây mùa hè bước vào vụ thu hoạch, vì vậy mâm cúng thường khá phong phú và mang đậm nét văn hóa nông nghiệp.

Tùy theo phong tục từng vùng miền, lễ vật có thể khác nhau, nhưng mâm cúng cơ bản thường gồm:

- Trái cây theo mùa.

- Hoa tươi.

- Trầu cau.

- Hương, đèn và vàng mã.

- Nước sạch.

- Cơm rượu nếp.

Trong đó, cơm rượu nếp là món ăn gần như không thể thiếu trong ngày Tết diệt sâu bọ. Theo quan niệm dân gian, rượu nếp được làm từ gạo nếp lên men có tác dụng "diệt sâu bọ" trong cơ thể, giúp thanh lọc và tăng cường sức khỏe.

Ngoài những lễ vật truyền thống, nhiều địa phương còn chuẩn bị thêm bánh tro, chè trôi nước, vịt luộc hoặc các món ăn đặc trưng vùng miền để dâng cúng tổ tiên, tạo nên nét riêng cho ngày Tết Đoan ngọ.

Dù mâm cúng đơn giản hay đầy đủ, điều quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính của gia chủ khi hướng về tổ tiên, cầu mong một năm bình an, mạnh khỏe và nhiều điều thuận lợi.

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà gợi ý 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ 2026 giúp gia chủ có nhiều may mắn, mùa màng bội thu.

Sau tết Nguyên đán, có lẽ tết Đoan ngọ là cái Tết sum họp đầm ấm nhất và có nhiều tục lệ gắn kết với đời sống của người dân. Vì vậy con cháu dù làm ăn xa xôi mấy cũng thu xếp để về quây quần.

Sau lễ cúng là các tục lệ diệt sâu bọ. Cả nhà quây quần ăn những loại quả chua, rượu nếp, bánh tro... để diệt trừ "sâu bọ", xua đuổi hết bệnh tật...

Năm 2026, tết Đoan ngọ ngày 5/5 âm lịch nhằm vào thứ Sáu ngày 19/6 dương lịch, tức ngày Giáp Tý tháng Giáp Ngọ năm Bính Ngọ.

Vào ngày này, các gia đình thường làm mâm lễ cúng dâng lên tổ tiên và các vị thần linh, mong gia đình nhận nhiều tài lộc, mùa màng bội thu.

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, các khung giờ đẹp để tiến hành nghi lễ cúng tết Đoan ngọ năm 2026 như sau:

- Giờ Đinh Mão từ 5h-7h

- Giờ Canh Ngọ từ 11h-13h (khung giờ đẹp nhất)

- Giờ Nhâm Thân từ 15h-17h

- Giờ Quý Dậu từ 17h-19h

Theo quan niệm dân gian, mọi người thường thắp hương theo số lẻ. Do đó, gia chủ có thể thắp 1, 3 nén tùy thuộc vào không gian thờ cúng.

Khi làm lễ cúng tết Đoan ngọ, gia chủ cần ăn mặc kín đáo, chỉnh tề tập trung vào buổi lễ, giữ sạch sẽ, trang nghiêm, tránh tiếng ồn, nói cười trong khi hành lễ. Để trọn vẹn, gia chủ cần chuẩn bị thêm văn khấn tết Đoan ngọ, tránh qua loa hoặc đọc sai lời khấn.

(*) Thông tin chỉ mang tính tham khảo

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Sáng 6/7, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông thông tin vừa tiếp nhận một trường hợp nam bệnh nhi 14 tuổi nhập viện trong tình trạng suy kiệt, sụt 3kg trong vòng một tháng, kèm theo biểu hiện đau nhức diện rộng vùng cổ và tai.

Qua khai thác tiền sử bệnh án, gia đình cho biết trước đó trẻ có biểu hiện đau họng, chảy nước mũi. Cho rằng đây chỉ là đợt viêm mũi họng amidan thông thường do thời tiết, phụ huynh đã tự ý mua thuốc điều trị cho trẻ tại nhà. Sau một thời gian, vùng cổ của bệnh nhi xuất hiện hạch lớn.

Tuy nhiên, gia đình vẫn tiếp tục duy trì việc tự mua thuốc uống. Chỉ đến khi trẻ sụt cân nhanh, thể trạng kiệt quệ và có biểu hiện viêm tai giữa, đau nhức nặng, gia đình mới đưa đi khám.

Ngay khi tiếp nhận, BS.CKI Mai Văn Nghĩa - Khoa Liên chuyên khoa đã thăm khám trực tiếp và chỉ định bệnh nhân thực hiện các cận lâm sàng cần thiết nhằm xác định căn nguyên cốt lõi.

Theo đó kết quả ghi nhận: Phát hiện khối sùi loét lớn, thâm nhiễm sâu trong vòm họng kèm theo tình trạng viêm tai giữa.

Vùng cổ trái xuất hiện nhiều hạch có kích thước lên tới 28.4 x 17.1mm, vỏ dày, làm biến đổi rõ cấu trúc rốn hạch. Khi sinh thiết hạch cổ, kết quả mô bệnh học khẳng định là hạch di căn ung thư biểu mô.

Không chỉ ghi nhận trường hợp bệnh nhi 14 tuổi nêu trên, thực tế các bác sĩ của bệnh viện cũng ghi nhận tình trạng người bệnh tự chẩn đoán và tự ý mua thuốc điều trị khi chưa có chỉ định y khoa vẫn đang diễn ra ở nhiều nhóm tuổi, kéo theo không ít hệ lụy đáng tiếc.

Trước đó, Khoa Liên chuyên khoa của bệnh viện cũng tiếp nhận bệnh nhân nữ 34 tuổi có triệu chứng đau họng, sốt nhẹ.

Sau khi tự mua kháng sinh tại nhà thuốc và sử dụng trong 3 ngày, người bệnh thấy giảm triệu chứng nên chủ động ngưng thuốc.

Việc điều trị không đủ liều và không tuân thủ phác đồ đã khiến ổ viêm không được kiểm soát triệt để, dẫn đến tình trạng tái phát nhiều lần trong năm, hình thành các kén sỏi amidan gây hôi miệng và dần tiến triển thành viêm amidan mạn tính quá phát. Cuối cùng, bệnh nhân buộc phải chỉ định phẫu thuật cắt amidan để điều trị dứt điểm..

Theo BS.CKII Nguyễn Thị Thu Yến - Trưởng Liên Chuyên khoa Mắt - Tai Mũi Họng - Răng Hàm Mặt, Bệnh viện Phương Đông), các khối u ác tính vùng đầu - cổ ở người trẻ thường diễn tiến rất âm thầm.

Do khu vực này tập trung hệ thống hạch dày đặc, các dấu hiệu khởi phát của bệnh rất dễ "mượn danh nghĩa" các đợt cảm cúm hay viêm họng lành tính thông thường.

"Việc người bệnh tự ý sử dụng các thuốc kháng sinh, kháng viêm, giảm đau tại nhà vô tình làm mất dấu vết bệnh lý. Thuốc có thể làm giảm đau họng tạm thời hoặc làm hạch cổ co lại đôi chút, khiến người bệnh lầm tưởng bệnh đã thuyên giảm, trong khi tổn thương ác tính bên dưới vẫn tiếp tục tăng sinh. Đến khi các triệu chứng bùng phát mạnh như sụt cân nhanh, liệt dây thần kinh, hạch cổ to vỡ loét mới chịu đi khám thì bệnh đã ở giai đoạn muộn, làm giảm tỉ lệ điều trị thành công và gia tăng áp lực kinh tế", bác sĩ Thu Yến phân tích.

Cũng theo BS.Thu Yến, các tổn thương lành tính thường sẽ thuyên giảm sau 5 - 7 ngày điều trị đúng hướng.

Ngược lại, nếu cơ thể xuất hiện các dấu hiệu kéo dài như đau họng, nuốt vướng trên 2 tuần; nổi hạch cổ đặc tính rắn, ít di động; ù tai một bên hoặc sụt trên 5% trọng lượng cơ thể trong vòng 1 tháng... người bệnh cần lập tức đến các cơ sở y tế tầm soát chuyên sâu để xác định chính xác căn nguyên.

Tin Gốc: Người Đưa Tin