Theo Expedia, danh sách “Những hòn đảo hấp dẫn nhất năm 2026” phản ánh xu hướng mới của du khách toàn cầu khi ngày càng ưu tiên những hòn đảo còn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ, giàu bản sắc văn hóa và mang lại giá trị tốt hơn, thay vì chỉ hướng đến các điểm nghỉ dưỡng truyền thống.
Bảng xếp hạng được xây dựng dựa trên dữ liệu tìm kiếm chuyến bay, mức độ quan tâm của du khách và tiềm năng phát triển của từng điểm đến.
Phú Quốc xếp ở vị trí thứ 9, sánh vai cùng nhiều thiên đường nghỉ dưỡng nổi tiếng như Saint Lucia (Caribbean), Porto Santo (Bồ Đào Nha), Praslin (Seychelles), Syros (Hy Lạp), quần đảo Lofoten (Na Uy), Palawan (Philippines), Culebra (Puerto Rico), Sanibel (Mỹ) và Fiji.
Expedia cho biết lượng tìm kiếm về Phú Quốc đã tăng 25%, phản ánh sức hút ngày càng lớn của hòn đảo đối với du khách quốc tế. Nền tảng này đánh giá cao hệ thống khu nghỉ dưỡng, các trải nghiệm cao cấp cùng mức chi phí cạnh tranh. Phú Quốc cũng là một trong hai đại diện của Đông Nam Á góp mặt trong bảng xếp hạng năm nay, bên cạnh Palawan (Philippines).
Đây là lần tiếp theo Phú Quốc được một tổ chức du lịch quốc tế vinh danh trong năm nay. Trước đó, hòn đảo này đứng thứ 2 trong danh sách những hòn đảo đẹp nhất châu Á do độc giả tạp chí DestinAsian bình chọn.
Theo dữ liệu của Expedia, nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng trên đảo đang tăng mạnh trên toàn cầu. Lượng tìm kiếm trực tuyến về các kỳ nghỉ trên đảo tăng trung bình 55% so với cùng kỳ năm trước, trong khi số lượt nhắc đến trên mạng xã hội tăng khoảng 20%.
Xu hướng này cho thấy du khách không chỉ tìm kiếm biển xanh, cát trắng mà còn quan tâm nhiều hơn đến những điểm đến giàu bản sắc văn hóa, thiên nhiên nguyên sơ và có chi phí hợp lý.
“Các hòn đảo không chỉ thỏa mãn khao khát được nghỉ ngơi của du khách mà còn có thể là một trong những lựa chọn du lịch thông minh nhất nhờ các khu nghỉ dưỡng trọn gói và các gói ưu đãi”, bà Melanie Fish, Trưởng bộ phận Quan hệ công chúng của các thương hiệu thuộc Tập đoàn Expedia, nhận định.
Theo bà Fish, danh sách năm nay được xây dựng từ quá trình phân tích xu hướng du lịch toàn cầu nhằm giới thiệu những điểm đến mới nổi, nơi du khách có thể hòa mình vào nhịp sống chậm rãi, trải nghiệm văn hóa bản địa và tận hưởng cảnh quan thiên nhiên còn nguyên vẻ hoang sơ.
Đứng đầu bảng xếp hạng là Saint Lucia (Caribbean) nhờ cảnh quan ngoạn mục cùng các trải nghiệm nghỉ dưỡng lãng mạn, riêng tư. Châu Âu cũng góp mặt với Porto Santo, Syros và quần đảo Lofoten, những điểm đến nổi bật bởi văn hóa đặc sắc và không gian yên bình.
Để có trải nghiệm trọn vẹn tại các thiên đường nghỉ dưỡng như Phú Quốc, Fiji hay St. Lucia, Expedia khuyến nghị du khách đặt dịch vụ sớm hoặc lựa chọn mùa thấp điểm để có mức giá tốt hơn.
Vòng chung kết Global Chefs Challenge 2026 diễn ra từ ngày 16 đến 19/5 tại thành phố Newport, xứ Wales. Đại diện Việt Nam gồm hai đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng và Lê Đắc Minh Quân (thuộc Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn - SPC) thi đấu tại hạng mục danh giá nhất dành cho đầu bếp chuyên nghiệp.
Kết quả chung cuộc, tuyển Việt Nam đạt 81,875 điểm, xếp thứ 8 trên tổng số 15 đội và giành huy chương bạc. Đây là lần đầu tiên Việt Nam có đại diện góp mặt và giành giải tại vòng chung kết toàn cầu của cuộc thi này. Trước đó, trải qua hơn hai thập kỷ tổ chức, chưa có đội tuyển Việt Nam nào tiến sâu vào vòng chung kết xếp hạng.
Đội giành điểm cao nhất cuộc thi năm nay là Italy (94,167 điểm), tiếp theo là Đan Mạch và Singapore.
Theo quy chế của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs), giải thưởng được trao dựa trên khung điểm tuyệt đối thay vì thứ hạng. Các đội đạt từ 90 đến 100 điểm sẽ nhận huy chương vàng, từ 80 đến 89,99 điểm nhận huy chương bạc và từ 70 đến 79,99 điểm nhận huy chương đồng.
Tại vòng chung kết, mỗi đội gồm một đầu bếp chính và một phụ tá, phải thực hiện thực đơn 4 món (khai vị, hai món chính, tráng miệng) với tổng cộng 12 phần ăn theo chuẩn quốc tế trong 7 tiếng.
Với thực đơn mang tên Tinh hoa Việt Nam, hai đầu bếp Việt đã kết hợp các nguyên liệu bắt buộc đắt đỏ (tôm sú Na Uy, cá halibut, nội tạng bê, trứng cá caviar, chocolate Valrhona...) cùng loạt đặc sản quê hương như gạo ST25, hạt mắc ca Đăk Lăk, tỏi Lý Sơn, nước mắm Phú Quốc, đường thốt nốt An Giang. Thực đơn cũng lồng ghép các kỹ thuật chế biến bản địa như hấp bánh phở, cuốn chả giò và đổ bánh xèo.
Rào cản lớn nhất của đội trong 9 tháng chuẩn bị là chi phí nguyên liệu đắt đỏ và khan hiếm tại thị trường trong nước. Do không có điều kiện tiếp cận cá halibut kích thước lớn hay nội tạng bê (sweetbreads), đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng phải tự học qua video của các chuyên gia quốc tế để hình dung quy trình xử lý.
Trong các buổi tập luyện, đội dùng phương pháp mô phỏng: dùng cá chim thay cá halibut để luyện phi lê; dùng gan gà, gan lợn mô phỏng nội tạng bê; và thay thế chocolate cao cấp bằng các loại phổ thông.
"Phải mô phỏng nguyên liệu đắt tiền bằng nguyên liệu bình dân ở nhà khiến chúng tôi gặp áp lực lớn khi bước vào thao tác thực tế. Tuy nhiên, bằng kỹ năng và sự ứng biến, chúng tôi đã hoàn thành trọn vẹn bài thi", đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng nói.
Global Chefs Challenge là cuộc thi nghề bếp quốc tế được tổ chức trong khuôn khổ Đại hội Worldchefs. Cuộc thi quy tụ những đầu bếp xuất sắc trên thế giới sau quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt từ các khu vực. Mỗi năm, hàng trăm đội tuyển phải thi đấu loại trực tiếp tại các châu lục để giành 15 suất tới vòng chung kết.
Trước khi góp mặt tại xứ Wales, đội tuyển Việt Nam đã vượt qua vòng loại khu vực châu Á tổ chức năm 2025. Tại đó, Chef Trịnh Tuấn Dũng giành huy chương vàng, đưa Việt Nam cùng Singapore trở thành đại diện của khu vực tranh tài ở sân chơi toàn cầu.
Sở Công Thương Đà Nẵng cho biết phiên chợ sâm Ngọc Linh định kỳ hằng tháng, lần đầu vào tối 10 và 11-7.
Đây là lần đầu tiên một phiên chợ sâm Ngọc Linh được tổ chức ở ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng nhằm quảng bá, giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của các địa phương và nâng cao giá trị thương hiệu sâm Ngọc Linh.
Phiên chợ sâm có chủ đề "Hành trình quốc bảo sâm Ngọc Linh - Gắn kết không gian trải nghiệm sâm Ngọc Linh và dược liệu Đà Nẵng" sẽ được tổ chức vào tối thứ bảy và chủ nhật của tuần thứ hai hằng tháng, từ 18h - 22h.
Trong lần tổ chức đầu tiên này (ngày 10 và 11-7), phiên chợ sẽ diễn ra tại khu vực chợ đêm Sơn Trà, phường An Hải (phía đầu cầu Rồng) với quy mô khoảng 50 gian hàng trên diện tích gần 600m².
Ngoài giới thiệu đa dạng các sản phẩm sâm Ngọc Linh, các gian hàng sẽ giới thiệu các loại dược liệu tiêu biểu của thành phố.
Sở Công Thương Đà Nẵng cho biết không gian trưng bày sẽ được chia thành nhiều khu vực như khu giới thiệu sâm Ngọc Linh và các sản phẩm chế biến từ sâm Ngọc Linh; khu trưng bày dược liệu và các sản phẩm chế biến từ dược liệu; khu trình diễn, trải nghiệm sản phẩm; khu hướng dẫn nhận biết, phân biệt sâm Ngọc Linh và dược liệu thật - giả…
Việc đưa chợ sâm xuống phố, đặc biệt là khu vực đông đúc du khách quốc tế được kỳ vọng sẽ tạo ra hiệu ứng quảng bá mạnh cho sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu của Đà Nẵng.
Siêu du thuyền được mệnh danh là 'thành phố nổi' đầu tiên trên thế giới có tên "Freedom Ship" dài 1,6 km, có thể chở 80.000 người gây sốc ngành du lịch thế giới khi vừa được công bố kế hoạch xây dựng.
Những thước phim ngoạn mục cho thấy hình ảnh "thành phố nổi" có thể chứa tới 80.000 người trên một siêu du thuyền khổng lồ dài 1,6 km, trị giá khoảng 16 tỉ USD. "Freedom Ship" sẽ cung cấp nhà ở lâu dài cho 50.000 cư dân, đồng thời có sức chứa cho 10.000 du khách và 20.000 thành viên thủy thủ đoàn.
Điều đáng kinh ngạc là "thành phố nổi" này thậm chí còn bao gồm các trường học từ cấp tiểu học đến đại học, một bệnh viện, một sân vận động bóng đá 15.000 chỗ ngồi, công viên nước, bảo tàng, phòng hòa nhạc, cũng như các cửa hàng và nhà hàng.
Bốn trong số các tầng trên tàu sẽ là nơi đặt các chi nhánh tài chính, dịch vụ thương mại, bán lẻ và ngân hàng, trong khi khách cũng sẽ có thể sử dụng khu ẩm thực hai tầng, câu lạc bộ đêm và một thủy cung rộng lớn.
Với 30 tầng, con tàu sẽ rộng 344m và dài 1,6km, quá lớn để cập cảng. Có khả năng được vận hành bằng nhiên liệu hạt nhân, nó sẽ hoạt động trong vùng biển quốc tế và vận chuyển khách từ đất liền đến tàu bằng một đội phà.
Một hệ thống xe điện tiện lợi cũng sẽ được lắp đặt trên tàu để kết nối hành khách với nhiều khu vực khác nhau, cùng với 24 km đường đi bộ. Tàu sẽ đi vòng quanh thế giới cứ sau 2 hoặc 3 năm với tốc độ 7 hải lý/giờ.
Ý tưởng xây dựng "thành phố nổi" lần đầu tiên được kỹ sư người Mỹ Normal Dixon đề xuất vào những năm 1990. Sau khi ông qua đời năm 2012, kế hoạch đã được nhắc lại trong thời gian ngắn, nhưng nhanh chóng bị gác lại cho đến nay.
Giám đốc điều hành của Freedom Cruise Line International, Roger Gooch, nói với tờ The Telegraph rằng nhu cầu về loại tàu này rất cao. Ông cho biết đã tập hợp các kiến trúc sư hải quân, nhà thiết kế và quản lý dự án trong đội ngũ lãnh đạo gồm 12 người để biến giấc mơ thành hiện thực.
Sau khi vấn đề tài chính được giải quyết, giai đoạn tiếp theo của dự án sẽ là việc xây dựng con tàu ở Indonesia, bắt đầu từ phần thân tàu, được chế tạo từng phần và lắp ráp ngoài khơi. Cư dân có thể bắt đầu sinh sống trên tàu vào giữa quá trình xây dựng kéo dài từ 3 đến 4 năm; một số doanh nhân có thể "thuê hoặc mua" không gian trên tàu. "Chúng tôi muốn các doanh nhân thuê hoặc mua không gian từ chúng tôi, giống như họ làm trong một cộng đồng trên đất liền", Roger Gooch nói.
Với sức chứa 80.000 hành khách và thủy thủ đoàn, Freedom Ship sẽ chở nhiều hơn gấp 8 lần số người trên du thuyền lớn nhất thế giới hiện nay, Star of the Seas của Royal Caribbean.
