Ông Nguyễn Chí Anh – người dân nuôi tôm công nghiệp ở xã Vân Khánh (tỉnh An Giang) – cho biết gia đình ông trước đây làm mô hình “con tôm ôm cây lúa” (vụ tôm – vụ lúa) đời sống ổn định.
Sau này do điều kiện đất ven biển, bị ảnh hưởng hạn mặn gay gắt nên ông chuyển đổi sản xuất và nuôi tôm thẻ quy mô lớn theo hình thức công nghiệp. Với diện tích 2ha, ông Anh có hướng nuôi khá phù hợp, đặc biệt là quyết tâm làm ra con tôm sạch (không kháng sinh) để nâng cao giá trị sản phẩm.
Để cho ra sản phẩm tôm sạch, ông có cách làm riêng, hoàn toàn theo hướng “sinh thái”. Cụ thể trong 1ha nuôi tôm công nghiệp, anh sẽ sử dụng 0,9ha để trữ và xử lý nước, 0,1ha còn lại là diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng.
Chính cách nuôi thay đổi nước liên tục trên đã giúp ông vừa đảm bảo môi trường nước sạch, tôm hầu như không bệnh, lớn nhanh, đạt chất lượng xuất bán ra thị trường.
Tuy nhiên việc chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng, ông Anh cũng gặp rất nhiều khó khăn trong vấn đề xử lý nước, đảm bảo năng suất tôm. Khi có giải pháp xử lý nước tốt, tôm nuôi của ông lớn nhanh, khỏe, đảm bảo an toàn.
Do đó công ty thủy sản lớn ở An Giang thu mua tôm nuôi của gia đình bán thị trường trong nước và xuất khẩu. “Năm 2019 cho đến nay gia đình tôi chuyển hẳn sang nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng công nghiệp. Nuôi theo hình thức này tập trung với số lượng lớn. Một năm tôi thu hoạch đạt sản lượng khoảng 1 tấn tôm thương phẩm. Tôi tới đây vẫn hướng đến nuôi tôm sạch, an toàn để nâng cao giá trị lợi nhuận, ổn định đời sống gia đình”, ông Anh chia sẻ thêm.
Ông Phan Hữu Phước – Trưởng Phòng Kinh tế xã Vân Khánh – thông tin xã Vân Khánh tổng diện tích nuôi trồng thủy sản đạt gần 20.000ha, trong đó mô hình tôm – lúa có khoảng 3.311ha và mô hình tôm – lúa cải tiến có diện tích hơn 1.381ha.
Tổng sản lượng tôm thu về hơn 2.500 tấn. Mô hình này thời gian qua đã chứng minh được hiệu quả kinh tế và giúp cho nhiều người dân địa phương ổn định cuộc sống. Địa phương đang định hướng để bà con làm ra lúa thơm, tôm sạch không chỉ nâng cao giá trị lợi nhuận mà còn đáp ứng nhu cầu thị trường.
Địa phương cũng đang kiến nghị cấp thẩm quyền sớm đầu tư hạ tầng thủy lợi, công trình ứng phó biến đổi khí hậu, ứng dụng khoa học, dự báo thị trường và kết nối, hợp tác với doanh nghiệp xuất khẩu để dân yên tâm sản xuất và nhân rộng mô hình tôm – lúa.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang thông tin An Giang thời gian qua có nhiều doanh nghiệp và cơ sở nuôi tôm đạt chứng nhận GlobalGAP, chứng nhận ASC, chứng nhận BAP và VietGAP với tổng diện tích hơn 3.473ha.
Ông Lê Văn Dũng – Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang – cho hay xác định con tôm là thế mạnh, kinh tế chủ lực nên An Giang thời gian tới tập trung thực hiện chương trình hành động nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững ngành tôm và thực hiện đề án thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao…
Ngoài ra địa phương đầu tư nghiên cứu cải tiến quy trình nuôi tôm đạt các chứng nhận và tổ chức lại sản xuất theo hướng hình thành vùng nuôi quy mô lớn có sự quản lý của cộng đồng và sản xuất theo chuỗi giá trị, xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh xúc tiến thương mại mở rộng thị trường.
Đơn vị liên quan đặc biệt ứng dụng và chuyển giao khoa học – kỹ thuật trong sản xuất, kiểm soát dư lượng kháng sinh, hóa chất cấm, đảm bảo nguồn tôm sạch chất lượng cung ứng ra thị trường trong và ngoài nước.
Từ “cánh đồng tôm sạch”, ở An Giang hiện nay và Sóc Trăng cũ (nay là thành phố Cần Thơ) đã có những “trang trại gà sạch”, nói không với kháng sinh, được thị trường đón nhận tích cực, thậm chí không đủ để xuất khẩu.
Giới thiệu với phóng viên, ông Nguyễn Minh Thức, Trưởng Ấp Ngã Bát, xã An Minh (tỉnh An Giang) chia sẻ trang trại nuôi gà không kháng sinh khép kín của Techpal Group có mặt tại ấp từ năm 2019 đến nay không gây ô nhiễm cho bà con xung quanh và mang lại hiệu quả rất cao.
“Mô hình này ứng dụng khoa học công nghệ và người dân ở đây rất đồng thuận, doanh nghiệp có đóng góp cho địa phương cũng rất nhiều”, ông Thức nói.
Nói về việc “ứng dụng khoa học công nghệ rất nhiều”, ông Trần Vũ Linh – Trưởng Ban quản lý dự án Kiên Giang 1 (Công ty Techpal Group) – cho biết trong 90 ngày nuôi đến khi xuất chuồng hoàn toàn trong một chu trình khép kín để đảm bảo gà sạch cung cấp ra thị trường.
Đầu tiên, giống gà trước khi nhập về phải được kiểm tra nguồn gốc và thực hiện theo quy trình kiểm dịch nghiêm ngặt. Khi đã xác định gà không vấn đề gì thì mới đưa vô trại để chăn nuôi và việc này phải trải qua một lớp khử khuẩn cặn kẽ nữa để tránh mầm bệnh phát sinh.
Đến trại, gà sẽ được kiểm tra kỹ thuật một lần nữa để phát hiện mầm bệnh, nếu không có gì thì mới “chính thức” được chăn nuôi theo một quy trình hoàn toàn tự động từ cho ăn, khử mùi hôi, xử lý nước…
Trong quá trình này số gà nuôi được liên tục kiểm tra, khi phát hiện gà có vấn đề nhẹ thì sẽ được tách ra khu vực riêng để theo dõi, chữa trị để đảm bảo không lây lan bệnh sang gà khác. Chính quy trình chặt chẽ và kỹ lưỡng như vậy hầu như gà không bệnh, không phải dùng kháng sinh, khi đưa ra thị trường sẽ có gà “sạch” hoàn toàn.
Theo ông Linh, trang trại tại ấp Ngã Bát có tổng diện tích gần 3ha, phía trên làm hệ thống năng lượng mặt trời cung cấp điện sạch cho toàn bộ trang trại. Lượng gà “sạch” tại đây mỗi năm cung cấp ra thị trường hơn 1 triệu con, trong đó 60% ra thị trường miền Đông và miền Tây, còn lại xuất sang thị trường Campuchia.
Hiện Techpal Group đang mở rộng mô hình nuôi gà “sạch” tương tự tại phường Vĩnh Châu, thành phố Cần Thơ (khu vực tỉnh Sóc Trăng cũ).
Ông Dương Văn Nghĩa – Phó chủ tịch UBND xã An Minh – cho biết mô hình chăn nuôi gà, kết hợp điện áp mái của Techpal Group đã góp phần thúc đẩy kinh tế và giải quyết việc làm cho nhiều lao động.
Theo ông Nghĩa, ngay từ khi Techpal Group tìm hiểu cơ hội đầu tư, địa phương đã hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp triển khai dự án.
“Do áp dụng kỹ thuật tiến bộ, không chỉ đạt hiệu quả kinh tế, mô hình chăn nuôi của Techpal Group còn thân thiện với môi trường. Từ kết quả của mô hình này, chúng tôi sẽ quan tâm, kêu gọi các nhà đầu tư có tiềm lực đến làm ăn, khai thác lợi thế sẵn có để phát triển kinh tế – xã hội cho địa phương”, ông Nghĩa nói.
Ông Vũ Ngọc Đỉnh, Tổng giám đốc Công ty Techpal Group, khẳng định sẽ không “độc quyền” mô hình nuôi gà không kháng sinh, mà muốn được chia sẻ để người tiêu dùng được hưởng lợi ở mức tốt nhất.
“Techpal đang được Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ hỗ trợ, thông qua Techpal cấp kinh phí cho Đại học Cần Thơ phối hợp triển khai mô hình trang trại của Techpal, sau đó Đại học Cần Thơ đưa vào chương trình đào tạo để nhân rộng ra toàn Đồng bằng sông Cửu Long và rộng hơn, việc đó Techpal không giới hạn.
Chúng tôi xây dựng giá trị của mình bằng cách đi tiên phong, được thị trường biết đến. Thứ hai là sẽ làm trên cơ sở vật chất, hệ thống trang trại quy mô, hiện đại thì các đơn vị khác muốn làm cũng phải tuân theo tiêu chuẩn đó.
Cuối cùng chúng tôi xác định bền vững là mình làm bây giờ, sau nay bà con ứng dụng công nghệ này thì mình lại nâng cấp công nghệ khác vì đó là xu thế chứ không cần thiết phải giữ riêng cho mình”, ông Đỉnh nói thêm.
Lian SGP Holding Pte. Ltd, một công ty Trung Quốc, vừa công bố kết quả chào mua công khai cổ phiếu IMP của Dược phẩm Imexpharm. Theo đó, doanh nghiệp này đã mua thành công hơn 104,5 triệu cổ phiếu, tương đương gần 67,87% vốn Imexpharm, với tổng giá trị giao dịch ước khoảng 6.000 tỷ đồng.
Được biết, Lian SGP Holding có vốn điều lệ 300 triệu USD và là công ty con do Livzon Pharmaceutical Group Inc. - tập đoàn dược phẩm Trung Quốc - sở hữu 100%. Đây là doanh nghiệp được lớn tại Trung Quốc với doanh thu năm 2025 vào khoảng 12,02 tỷ nhân dân tệ (xấp xỉ 46.400 tỷ đồng).
Còn Imexpharm, cũng là một trong những doanh nghiệp nội địa có thâm niên, đặc biệt lợi thế ở phân khúc thuốc chất lượng cao. Về kinh doanh, năm nay Imexpharm dự kiến kế hoạch doanh thu 3.200 tỷ đồng, lợi nhuận trước thuế 502 tỷ đồng - tăng 12,5% so với năm ngoái. Công ty chốt chia cổ tức tỷ lệ trong khoảng 5-8%.
Với giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng, thương vụ M&A này được xem là có quy mô lớn trong lĩnh vực dược. Đơn vị làm “cầu nối” được biết là Công ty cổ phần Chứng khoán SSI của ông Nguyễn Duy Hưng, hiện là đơn vị làm đại lý chào mua công khai. Công ty được biết còn phối hợp cùng UBS, ngân hàng đầu tư toàn cầu có trụ sở tại Thụy Sĩ, thực hiện.
Thương vụ này cũng đánh dấu sự gia nhập của SSI trong việc hỗ trợ doanh nghiệp ngoại đổ vốn vào Việt Nam, thông qua M&A. Trong bối cảnh thị trường sắp nâng hạng và đón dầu dòng vốn lớn, tại đại hội cổ đông vừa qua, ông Nguyễn Duy Hưng cho biết nếu xây dựng được một công ty chứng khoán có tài sản và vốn sẽ giúp cho nhà đầu tư nước ngoài tự tin giao dịch ở Việt Nam hiệu quả.
Trở lại với thương vụ thâu tóm, tại Việt Nam, nhiều công ty dược lớn khác cũng lần lượt rơi vào tay nước ngoài, như Dược Hậu Giang, Pymepharco… Hiện, Taisho Pharmaceutical (Nhật Bản) nắm giữ 51,01% Dược Hậu Giang, còn STADA Service Holding B.V (Đức) nắm 89,73% cổ phần của Pymepharco.
Thị trường kim loại quý vừa trải qua một phiên rung lắc mạnh khi giá vàng bất ngờ quay đầu giảm sâu ngay sau khi chạm đỉnh cao nhất trong ba tuần. Áp lực bán xuất hiện trên diện rộng sau khi dữ liệu lạm phát mới của Mỹ vượt kỳ vọng, làm thay đổi nhanh chóng kỳ vọng của giới đầu tư về lộ trình lãi suất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed).
Theo dữ liệu từ Reuters, giá vàng giao ngay giảm 0,8% xuống còn 4.698 USD/ounce sau khi trước đó leo lên mức cao nhất kể từ ngày 21/4. Hợp đồng vàng tương lai giao tháng 6 cũng mất 0,5%, lùi về quanh 4.706 USD/ounce.
Không chỉ vàng, bạc cũng chịu áp lực chốt lời mạnh. Theo Kitco, giá bạc giao ngay giảm gần 3%, xuống còn khoảng 83,45 USD/ounce sau cú tăng hơn 6% trong phiên liền trước.
Tâm điểm của thị trường hiện nằm ở bài toán lạm phát và năng lượng. Giá dầu thô tiếp tục tăng mạnh do căng thẳng tại eo biển Hormuz, tuyến vận tải dầu mỏ chiến lược của thế giới, khiến nguy cơ gián đoạn nguồn cung toàn cầu leo thang. Giá dầu WTI hiện đã vượt 101 USD/thùng, trong khi dầu Brent tiến sát mốc 107 USD/thùng. Đà tăng của năng lượng nhanh chóng phản ánh vào dữ liệu kinh tế Mỹ.
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4 của Mỹ tăng 3,8% so với cùng kỳ năm ngoái, cao hơn mức dự báo 3,7% của thị trường. Dữ liệu này làm dấy lên lo ngại rằng lạm phát vẫn chưa được kiểm soát hoàn toàn, đặc biệt khi giá năng lượng tiếp tục leo thang. Ông Ole Hansen, Giám đốc chiến lược hàng hóa tại Saxo Bank, nhận định đà tăng của dầu đang kéo lợi suất trái phiếu Mỹ và đồng USD đi lên, tạo áp lực trực tiếp lên giá vàng.
Lợi suất trái phiếu Kho bạc Mỹ kỳ hạn 10 năm đã tăng lên vùng cao nhất một tuần quanh 4,4%, trong khi chỉ số USD Index tăng thêm 0,4%. Đồng USD mạnh khiến vàng và các hàng hóa định giá bằng USD trở nên đắt đỏ hơn với nhà đầu tư quốc tế.
Thông thường, vàng được xem là công cụ phòng ngừa lạm phát. Tuy nhiên trong bối cảnh hiện nay, lạm phát cao lại khiến thị trường lo ngại Fed sẽ duy trì lãi suất ở mức cao lâu hơn. Đây là yếu tố đặc biệt bất lợi với vàng bởi kim loại quý không tạo ra lợi suất. Khi trái phiếu và USD hấp dẫn hơn, dòng tiền có xu hướng rời khỏi tài sản trú ẩn như vàng và bạc.
Thị trường hiện gần như đã loại bỏ khả năng Fed giảm lãi suất trong năm 2026. Theo công cụ FedWatch của CME Group, giới đầu tư thậm chí đang định giá khoảng 36% khả năng Fed có thể tăng lãi suất vào tháng 3/2027.
Trong khi đó, căng thẳng địa chính trị vẫn tiếp tục phủ bóng lên thị trường. Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết thỏa thuận ngừng bắn với Iran đang “thoi thóp” sau khi Tehran bác bỏ đề xuất từ Washington. Nhà đầu tư hiện cũng dồn sự chú ý vào chuyến thăm Trung Quốc kéo dài hai ngày của ông Trump, nơi hồ sơ Trung Đông được dự báo sẽ trở thành chủ đề trọng tâm.
Dưới góc độ kỹ thuật, giới phân tích cho rằng vàng vẫn đang trong giai đoạn tích lũy nhưng áp lực điều chỉnh ngắn hạn đang gia tăng rõ rệt. Theo Saxo Bank, vùng hỗ trợ quan trọng của vàng hiện nằm phía trên mốc 4.500 USD/ounce, trong khi kháng cự mạnh là đường trung bình động 50 ngày quanh vùng 4.757 USD.
Phân tích từ Kitco cho thấy phe bán đang nhắm mục tiêu kéo giá vàng xuống dưới ngưỡng 4.686 USD. Nếu mốc này bị phá vỡ, giá vàng có thể tiếp tục lùi về vùng 4.652 USD. Ở chiều ngược lại, để khôi phục đà tăng, vàng cần vượt qua các vùng cản quan trọng quanh 4.715 USD và 4.722 USD/ounce.
Đối với bạc, vùng 84,70 USD hiện là ngưỡng then chốt. Nếu không thể bứt phá trở lại, giá bạc có nguy cơ giảm sâu về vùng hỗ trợ 82,5 USD và 82,12 USD/ounce.
Theo văn bằng bảo hộ, UBND xã Tiên Phước, TP Đà Nẵng là tổ chức đại diện các xã được giao quản lý chỉ dẫn địa lý "Tiên Phước" cho sản phẩm hạt tiêu với khu vực địa lý được bảo hộ thuộc các xã Tiên Phước, Lãnh Ngọc, Thạnh Bình và Sơn Cẩm Hà trước đây thuộc huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam.
Từ lâu hạt tiêu Tiên Phước nổi tiếng với hương thơm đậm, vị cay nồng đặc trưng và chất lượng cao.
Theo hồ sơ mô tả chỉ dẫn địa lý, sản phẩm gồm ba dạng chính là tiêu xanh, tiêu đen và tiêu trắng.
Trong đó tiêu đen Tiên Phước có hàm lượng piperin 6,82 - 7,17% và hàm lượng tinh dầu bay hơi từ 2,47 - 2,67%, tiêu trắng có hàm lượng piperin đạt 7,32 - 7,44%, tạo nên vị cay nồng đặc trưng khó nhầm lẫn với các vùng tiêu khác.
Các nhà khoa học xác định chất lượng đặc thù của tiêu Tiên Phước là kết quả của sự kết hợp đặc biệt giữa điều kiện tự nhiên đặc hữu và tập quán canh tác truyền thống của người dân địa phương. Tiêu được trồng trên vùng gò đồi, nhiều sỏi sạn, khí hậu có biên độ nhiệt ngày đêm lớn cùng số giờ nắng cao giúp cây tiêu tích lũy hàm lượng tinh dầu và piperin cao hơn.
Bên cạnh yếu tố tự nhiên, người dân địa phương vẫn duy trì các phương thức canh tác truyền thống như sử dụng choái sống, bố trí hàng tiêu theo hướng Đông - Tây, ưu tiên sử dụng phân chuồng, phân hữu cơ và phân vi sinh trong quá trình chăm sóc. Những kinh nghiệm sản xuất được tích lũy qua nhiều thế hệ đã góp phần tạo nên chất lượng và bản sắc riêng cho sản phẩm.
Không chỉ có giá trị về mặt chất lượng, hạt tiêu Tiên Phước còn mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa.
Từ đầu thế kỷ 17, hồ tiêu đã là một trong những mặt hàng giao thương quan trọng của vùng Đàng Trong thông qua thương cảng Hội An. Nhiều tài liệu lịch sử của các học giả trong và ngoài nước đều ghi nhận hồ tiêu Tiên Phước là sản vật quý, có danh tiếng từ sớm.
Việc bảo hộ chỉ dẫn địa lý "Tiên Phước" đối với sản phẩm hạt tiêu có ý nghĩa quan trọng trong việc xác lập cơ sở pháp lý nhằm bảo vệ danh tiếng, chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm.
Tạo điều kiện để tổ chức quản lý, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển thị trường theo quy định.
Đây là tiền đề để xây dựng và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh. Đồng thời cũng là động lực cho người nông dân thúc đẩy sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô thương mại.
Cùng với các chỉ dẫn địa lý đã được bảo hộ như sâm Ngọc Linh, quế Trà My, yến sào Cù Lao Chàm hay nước mắm Nam Ô, chỉ dẫn địa lý "Tiên Phước" được kỳ vọng sẽ góp phần nâng tầm hạt tiêu địa phương, đưa sản phẩm này trở thành một thương hiệu có giá trị cao, có chỗ đứng vững chắc trên thị trường trong nước, tiếp cận thị trường quốc tế.
Ngày 25-5, UBND xã Tiên Phước sẽ tổ chức lễ công bố và đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý Tiên phước cho sản phẩm hạt tiêu.
