Những ngày gần đây, tiệm bánh trên đường Thảo Điền, P.An Khánh (TP.HCM) trở thành điểm đến của người yêu thích bánh trung thu sau khi giới thiệu bộ sưu tập bánh lấy cảm hứng từ các món ăn truyền thống Việt Nam.
Trong đó, chiếc bánh trung thu vị bánh da lợn là sản phẩm được nhiều khách hàng tò mò nhất bởi từ màu sắc, các lớp bánh cho đến hương vị đều gợi nhớ món bánh dân dã quen thuộc của người Nam bộ.
Ngay từ khi những hình ảnh đầu tiên xuất hiện trên mạng xã hội, nhiều người bày tỏ sự thích thú vì “nhìn như bánh da lợn thật”. Không ít khách tìm đến cửa hàng chỉ để tận mắt xem chiếc bánh đang được chia sẻ rộng rãi.
Võ Thủy Trúc (30 tuổi), làm việc trên đường Ngô Thời Nhiệm, P.Xuân Hòa (TP.HCM), cho biết ban đầu chị ghé tiệm để mua bánh trung thu biếu người thân nhưng cuối cùng lại bị thu hút bởi hương vị độc đáo.
“Mình chọn thử loại vị bánh da lợn vì nhìn rất lạ. Khi ăn, mùi lá dứa thơm nhẹ, kết hợp với đậu xanh và sữa dừa khiến mình có cảm giác như đang ăn bánh da lợn truyền thống”, chị Trúc nói.
Theo chị Trúc, điều khiến chiếc bánh trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cảm giác hoài niệm. Những nguyên liệu quen thuộc của chiếc bánh tuổi thơ được đưa vào bánh trung thu theo cách hoàn toàn mới, vừa gần gũi, vừa tạo cảm giác tò mò.
Ngoài vị bánh da lợn, chị Trúc còn ấn tượng với bánh trung thu vị xôi bát bửu kim sa. Nhân bánh kết hợp lạp xưởng, tôm khô, chà bông và kim sa trứng muối, ăn y chang món xôi trước cổng trường ngày xưa.
Một hương vị khác cũng được nhiều khách lựa chọn là bánh trung thu trôi nước mè đen. Nhân mè đen rang thơm hòa cùng đậu xanh và gừng tạo nên dư vị gợi nhớ món chè trôi nước thường xuất hiện trong những dịp sum họp gia đình.
Bên cạnh những hương vị truyền thống được biến tấu, đại diện cửa hàng còn giới thiệu cho người viết món bánh trung thu cà phê caramel macchiato với cà phê rang thơm, caramel ngọt dịu và lớp kem sữa mịn, rất hấp dẫn.
Bùi Trúc Đào (32 tuổi), ngụ tại đường Võ Nguyên Giáp, P.An Khánh (TP.HCM), cho biết ban đầu chị chỉ định xem thử nhưng sau khi quan sát các mẫu bánh được trưng bày đã quyết định mua nhiều vị để thưởng thức cùng gia đình.
“Vài năm gần đây bánh trung thu có nhiều hương vị sáng tạo nhưng đây là lần đầu tiên mình thấy bánh lấy cảm hứng từ bánh da lợn. Nhìn rất thú vị nên mình muốn mua thử xem hương vị có giống như mọi người chia sẻ hay không”, chị Đào nói.
Theo Nguyễn Tường Duyên (20 tuổi), nhân viên cửa hàng, vị bánh da lợn là một trong những sản phẩm được khách ưa chuộng từ khi ra mắt.
“Nhiều khách biết đến qua mạng xã hội rồi ghé mua. Có người mua một chiếc ăn thử, nhưng cũng có khách quay lại để mua thêm hay chọn làm quà tặng vì thấy hương vị khá đặc biệt”, Duyên chia sẻ.
Còn chị Đào Nguyễn Phương Vy (33 tuổi), nhân viên tại cửa hàng, cho biết nhiều khách sau khi thưởng thức đều bất ngờ vì hương vị quen thuộc được đưa vào bánh trung thu.
“Có khách nói đã lâu rồi mới nhớ lại vị bánh da lợn tuổi thơ. Cũng có người thích các vị như xôi bát bửu hay trôi nước vì cảm giác rất gần gũi nhưng cách thể hiện lại mới mẻ hơn so với bánh trung thu truyền thống”, chị Vy chia sẻ.
Theo bà Laure Chevallier (người Pháp), đại diện thương hiệu, bộ sưu tập bánh trung thu năm nay được xây dựng từ mong muốn đưa những biểu tượng quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam theo một góc nhìn mới.
“Từ những món ăn gắn liền với ký ức của nhiều người Việt, chúng tôi muốn tạo nên những chiếc bánh vừa quen vừa lạ, để mỗi hương vị đều gợi lên một câu chuyện và một phần ký ức của người thưởng thức”, bà Laure Chevallier chia sẻ.
Ngày 9.5, đã diễn ra Hội nghị Ủy ban Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029 (sau hợp nhất) lần thứ hai.
Thông qua hội nghị, tổ chức Hội tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, thống nhất, nâng cao hiệu quả công tác Hội và phong trào thanh niên TP.HCM trong giai đoạn mới.
Tại Hội nghị, Ban Thư ký Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM đã thảo luận, cho ý kiến đối với các nội dung liên quan đến công tác nhân sự của Hội; đồng thời thực hiện quy trình hiệp thương kiện toàn chức danh Chủ tịch Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029.
Theo đó, Hội nghị đã thống nhất anh Ngô Minh Hải thôi tham gia Ban Thư ký, Ủy ban Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029 và thôi giữ chức danh Chủ tịch Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029. Đồng thời, Hội nghị đã hiệp thương kiện toàn anh Lê Tuấn Anh, Phó bí thư Thành đoàn, Phó chủ tịch thường trực Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM giữ chức danh Chủ tịch Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029.
Nhân vật chính trong clip là cô dâu Nguyễn Ngọc Thảo Nguyên (22 tuổi, ngụ tại tỉnh Đắk Lắk). Sau 3 ngày đăng tải, clip đã nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, thu hút 4,7 triệu lượt xem cùng hàng nghìn bình luận.
Trong clip, khi đứng tiễn nhà gái ra về sau tiệc cưới, Thảo Nguyên không giấu được sự xúc động. Tuy nhiên, thay vì để cảm xúc vỡ òa, cô lại áp dụng một mẹo khá ngộ nghĩnh: chu môi để giữ nước mắt không rơi thêm. Có lẽ chính hành động hồn nhiên, có phần ngộ nghĩnh và nhan sắc xinh đẹp của cô dâu đã thu hút nhiều người xem.
Dưới phần bình luận, nhiều người bày tỏ sự khen ngợi: “Cô dâu dễ thương quá”, “Chu môi để nín khóc làm mình cũng mắc cười”, hay “Cô dâu này chu môi xinh nhất TikTok”...
Chia sẻ với người viết, Thảo Nguyên cho biết khoảnh khắc trong clip diễn ra hoàn toàn tự nhiên. “Mình đã xúc động suốt từ lúc làm lễ nên đến khi thấy nhà gái ra về thì cảm xúc như vỡ òa. Sở dĩ mình chu môi là vì từng xem trên mạng thấy có mẹo này, với lại hôm đó bạn bè cũng trêu nếu có khóc thì nhớ chu môi nên cứ theo phản xạ mà làm vậy”, cô nàng kể.
Theo Thảo Nguyên, thời điểm được ghi lại trong video là lúc cô đã khóc khá nhiều trước đó. Khi nhìn sang thấy bạn bè cũng rưng rưng, cô càng cố kìm lại để không bật khóc thêm.
“Xem lại clip, mình thấy đoạn đó mắc cười quá. Cả video phóng sự cưới đang rất cảm động mà đến khúc đó lại thành ra… buồn cười, nên mình đăng lên làm kỷ niệm thôi, không nghĩ lại được mọi người quan tâm nhiều đến vậy”, cô dâu nói.
Không chỉ dừng lại ở một khoảnh khắc đáng yêu gây cười, đoạn clip còn khiến nhiều người đồng cảm bởi những cảm xúc chân thật trong ngày cưới, thời điểm đánh dấu một bước ngoặt lớn của cuộc đời.
Thảo Nguyên chia sẻ bình thường cô không phải là người dễ khóc. “Chỉ những dịp thật sự nhiều cảm xúc mình mới rơi nước mắt. Dù lấy chồng cùng quê, nhưng hôm đưa dâu mình vẫn rất xúc động, vì cảm nhận được tình cảm của gia đình hai bên và bạn bè dành cho mình”, Thảo Nguyên nói.
Sự xúc động của cô dâu cũng làm cho những có mặt lúc đó rưng rưng theo. Phạm Thị Kim Nguyên (22 tuổi), bạn thân của cô dâu, cho biết cả nhóm đã không giấu được nước mắt khi chứng kiến khoảnh khắc đó.
“Lúc bạn khóc, tụi mình đứng cạnh cũng khóc theo. Chơi với nhau 16 năm rồi nên coi nhau như chị em ruột, thương lắm. Nhìn bạn cố nín khóc bằng cách chu môi thì vừa thương vừa thấy buồn cười”, Kim Nguyên chia sẻ.
Theo người bạn này, ngoài đời Thảo Nguyên vốn là người hoạt bát, dễ thương nên những hành động “đáng yêu” như vậy không phải là hiếm. “Tụi mình thấy quen rồi nên cũng khá bất ngờ khi khoảnh khắc ấy được nhiều người chú ý và khen ngợi đến vậy”, cô nói thêm.
Với Thảo Nguyên, điều khiến cô vui nhất không phải là sự nổi tiếng bất ngờ, mà là việc khoảnh khắc nhỏ của mình có thể mang lại cảm xúc tích cực cho nhiều người. “Mình đọc bình luận thấy rất vui, vì mọi người đón nhận theo hướng nhẹ nhàng, dễ thương. Đó cũng là kỷ niệm đáng nhớ trong ngày cưới của mình”, cô chia sẻ.
Cô dâu trẻ cũng bày tỏ quan điểm: “Ngày cưới là một ngày rất quan trọng, nhưng cũng chỉ có một lần trong đời. Vì vậy, mình nghĩ ai cũng mong thoải mái thể hiện cảm xúc thật của mình, dù là cười hay khóc”.
Sau khi công bố điểm thi tốt nghiệp THPT, nhiều người lại hướng sự chú ý vào những thủ khoa. Không ít trường THPT tổ chức tuyên dương, vinh danh thí sinh đạt thành tích cao. Mạng xã hội cũng ngập tràn những lời chúc mừng, những câu chuyện truyền cảm hứng về sự nỗ lực và thành công. Đó là những hình ảnh đẹp, là niềm tự hào của gia đình, nhà trường và xã hội. Những tấm gương ấy xứng đáng được ghi nhận vì là kết quả của sự nỗ lực và ý chí bền bỉ.
Thế nhưng, phía sau ánh hào quang ấy còn có hàng trăm ngàn thí sinh khác, đặc biệt là những thí sinh điểm thấp, điểm chưa đạt như kỳ vọng. Các em gần như biến mất, vô tình khiến nỗi buồn càng thêm nặng nề. Các thí sinh này ít được nhắc đến, trong khi chính các em lại cần sự động viên và định hướng nhiều hơn cả. Điều đó đặt ra một câu hỏi đáng suy ngẫm: Liệu chúng ta có đang quá chú trọng đến người chiến thắng mà quên mất những người cần được động viên nhất? Liệu chủ trương "học không tập trung vào điểm số" mà hướng tới đánh giá năng lực toàn diện học sinh có thực hiện được không?
Điểm thi với nhiều học sinh lại trở thành thước đo cho cả giá trị bản thân. Không ít học sinh phải đối mặt với áp lực từ gia đình, sự so sánh của bạn bè và những bình luận trên mạng xã hội. Khi mọi người liên tục ca ngợi những điểm số gần như hoàn hảo, mà thiếu đi những câu chuyện về sự thất bại, sự cố gắng và những cơ hội thứ hai, nhiều học sinh sẽ có cảm giác rằng chỉ có người đứng đầu mới xứng đáng được xã hội quan tâm.
Thực tế, điểm số thấp, điểm chưa đạt kỳ vọng không phải lúc nào cũng phản ánh sự lười biếng hay thiếu năng lực. Có học sinh phải vừa học, vừa làm để phụ giúp gia đình. Có em trải qua biến cố như người thân đau ốm, cha mẹ ly hôn hoặc hoàn cảnh kinh tế kiệt quệ ngay trước kỳ thi. Có học sinh chịu áp lực tâm lý kéo dài, mất ngủ, lo âu hoặc trầm cảm. Cũng có những em học không giỏi các môn thi truyền thống nhưng lại có năng khiếu về kỹ thuật, nghệ thuật, kinh doanh hay các ngành nghề thực hành... Mỗi con số đều có một câu chuyện phía sau mà bảng điểm không thể kể hết.
Điều đáng nói là những lời như "cố lên", "lần sau sẽ tốt hơn" đôi khi chỉ mang tính hình thức nếu không đi kèm sự thấu hiểu. Một học sinh điểm chưa đạt như kỳ vọng, điểm thấp, không cần sự thương hại, mà cần được định hướng để biết rằng phía trước vẫn còn nhiều con đường khác: học nghề, học cao đẳng, học lại, đi làm tích lũy kinh nghiệm rồi tiếp tục học tập khi điều kiện cho phép. Thành công chưa bao giờ chỉ có một lối đi.
Trong cuộc sống có rất nhiều câu chuyện về những người từng thi trượt, nhưng sau đó tìm được nghề nghiệp phù hợp, những bạn trẻ học nghề rồi trở thành kỹ thuật viên giỏi, đầu bếp tài năng, doanh nhân thành công hay những người lao động sống tử tế và có ích cho cộng đồng.
Mỗi mùa thi sẽ luôn có thủ khoa để chúc mừng, nhưng cũng sẽ luôn có những học sinh lặng lẽ mang theo nỗi thất vọng trở về nhà. Điều các học sinh này cần nhất là một cái nhìn bao dung và niềm tin rằng một kỳ thi không thể quyết định cả cuộc đời. Điều quyết định tương lai không chỉ là một bảng điểm, mà còn là nghị lực, sự kiên trì và cơ hội để tiếp tục bước về phía trước.
