Ngoài việc cung cấp thêm năng lượng, bia còn có thể ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Theo Healthline, đồ uống có cồn có thể làm giảm tiết dịch tiêu hóa và ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dưỡng chất. Điều này tác động đến quá trình trao đổi chất của cơ thể, bao gồm các cơ quan tham gia điều hòa cân nặng. Không chỉ lượng bia tiêu thụ, một số thói quen khi uống cũng có thể cản trở quá trình giảm cân.
Uống bia khi bụng đói
Nhiều người uống bia trước bữa ăn hoặc thay cho bữa tối. Tuy nhiên, rượu bia có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, khiến bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn sau đó. Một số chuyên gia khuyến nghị nên ăn bữa nhẹ với thực phẩm giàu protein hoặc chất xơ như trứng, yến mạch, sữa chua, các loại hạt hoặc chuối trước khi uống để hạn chế tiêu thụ quá mức.
Uống kèm cùng đồ chiên, thức ăn nhanh
Xúc xích, pizza, khoai tây chiên, cánh gà rán hay các món chiên nhiều dầu mỡ khác ăn kèm với bia cũng là nguồn cung cấp lượng lớn chất béo và calo. Sự kết hợp giữa bia và các món ăn giàu năng lượng này có thể khiến tổng lượng calo trong một buổi nhậu tăng rất cao.
Dồn uống nhiều vào cuối tuần
Một số người hạn chế uống bia trong tuần nhưng tiêu thụ rất nhiều vào cuối tuần. Thói quen này có thể khiến lượng calo nạp vào tăng đột biến, đồng thời dễ dẫn đến ăn uống mất kiểm soát. Uống quá nhiều trong một lần có thể gây hại hơn so với việc duy trì mức tiêu thụ thấp và điều độ.
Chọn bia pha nhiều đường
Không phải loại bia nào cũng có lượng calo giống nhau. Nhiều loại bia thủ công hoặc bia có nồng độ cồn cao thường chứa nhiều calo hơn bia thông thường.
Ngoài ra, một số loại bia hương vị hoặc được bổ sung các thành phần tạo ngọt có thể chứa nhiều đường hơn bia thông thường. Nếu sử dụng thường xuyên, những loại đồ uống này có thể khiến tổng lượng calo trong ngày tăng lên, từ đó ảnh hưởng đến mục tiêu kiểm soát cân nặng.
Không tính lượng calo từ bia
Theo Mayo Clinic, kiểm soát cân nặng phụ thuộc vào tổng lượng calo nạp vào và tiêu hao. Một lon bia thông thường có thể chứa khoảng 100-150 calo hoặc hơn tùy loại, nhưng nhiều người lại không tính phần năng lượng này trong khẩu phần hàng ngày.
Các chuyên gia cho biết đồ uống có cồn thường được xem là nguồn “calo rỗng”, tức cung cấp năng lượng nhưng rất ít giá trị dinh dưỡng. Khi uống nhiều bia trong một buổi, tổng lượng calo nạp vào có thể tăng lên đáng kể mà người uống không nhận ra.
Ngoài làm tăng lượng calo tiêu thụ, rượu bia còn có thể khiến cơ thể ưu tiên chuyển hóa cồn trước các nguồn năng lượng khác. Theo Healthline, điều này có thể làm chậm quá trình đốt mỡ và ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân nếu uống bia thường xuyên.
Mỡ động vật như mỡ heo, mỡ bò thường chứa nhiều a xít béo bão hòa. Khi ăn quá nhiều trong thời gian dài, nhóm chất béo này có thể làm tăng cholesterol "xấu" LDL trong máu. Đây là loại cholesterol làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo người có nguy cơ bệnh tim nên hạn chế chất béo bão hòa, có nhiều trong mỡ động vật, bơ và sữa nguyên kem, xuống dưới khoảng 6% tổng lượng calo mỗi ngày. Cách này có thể góp phần kiểm soát cholesterol và giảm nguy cơ tim mạch.
Trong khi đó, nhiều loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu cải, dầu đậu nành, dầu hướng dương hoặc dầu làm từ trái bơ lại chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Những chất béo này là có lợi, có thể giúp giảm cholesterol "xấu" LDL và bảo vệ thành mạch máu.
Tuy nhiên, không phải tất cả dầu thực vật đều tốt như nhau. Ví dụ, dầu dừa và dầu cọ vẫn chứa lượng chất béo bão hòa khá cao. Do đó, nếu mục tiêu là bảo vệ tim mạch thì không nên sử dụng quá thường xuyên.
Một số quan điểm cho rằng mỡ heo truyền thống có thể tốt hơn dầu thực vật vì ít chế biến và tự nhiên. Tuy nhiên, mỡ heo dù ít chế biến nhưng vẫn chứa tỷ lệ chất béo bão hòa cao hơn nhiều loại dầu thực vật phổ biến. Nếu dùng thường xuyên với lượng lớn, đặc biệt khi chế độ ăn đã có nhiều thịt đỏ, nội tạng hoặc đồ chiên rán, nguy cơ tim mạch sẽ tăng lên.
Một điều cũng rất quan trọng là cách nấu. Ngay cả dầu được xem là tốt cho sức khỏe cũng có thể trở thành không tốt nếu sử dụng sai cách. Khi dầu hoặc mỡ bị đun ở nhiệt độ quá cao nhiều lần, đặc biệt trong các món chiên ngập dầu, chúng có thể bị ô xy hóa và tạo ra các hợp chất không tốt cho tim mạch.
Nếu muốn dùng hằng ngày thì hãy ưu tiên dùng dầu ô liu nguyên chất, dầu cải, dầu làm từ trái bơ, dầu đậu nành và dầu hướng dương. Trong khi đó, mỡ heo, bò không nhất thiết phải bị loại bỏ hoàn toàn. Chúng chỉ nên dùng với lượng vừa phải thay vì trở thành nguồn chất béo chính trong khẩu phần hằng ngày, theo Healthline.
Máu đông là phản ứng tự nhiên giúp cơ thể cầm máu khi bị thương. Thông thường, sau khi vết thương lành, cơ thể sẽ tự phân hủy cục máu đông. Tuy nhiên, trong một số trường hợp như sau phẫu thuật, mang thai hoặc mắc bệnh tim mạch, cục máu đông có thể hình thành bất thường trong lòng mạch hoặc không được hòa tan đúng cách. Khi đó, chúng có thể làm tắc mạch máu, cản trở lưu thông máu và di chuyển đến các cơ quan khác trong cơ thể, gây biến chứng nguy hiểm.
Theo Phòng khám Cleveland, cục máu đông thường hình thành trong tĩnh mạch sâu ở chân, tình trạng gọi là huyết khối tĩnh mạch sâu (DVT). Nếu một phần cục máu đông bong ra và di chuyển lên phổi, nó có thể gây thuyên tắc phổi.
Các bác sĩ chuyên khoa hô hấp cho biết nhiều trường hợp ban đầu chỉ xuất hiện triệu chứng nhẹ nên người bệnh dễ chủ quan.
Dấu hiệu cục máu đông ở chân
Một trong những dấu hiệu phổ biến nhất là sưng ở một bên chân hoặc tay. Người bệnh có thể cảm thấy đau âm ỉ, căng tức hoặc chuột rút ở bắp chân dù không vận động mạnh.
Theo Verywell Health, vùng da quanh vị trí có cục máu đông cũng có thể đỏ, tím hoặc ấm nóng hơn bình thường do lưu thông máu bị cản trở. Một số người còn cảm thấy chân nặng, dễ mỏi hoặc đau tăng khi đi lại. Tuy nhiên, các triệu chứng này thường bị nhầm với đau cơ, giãn tĩnh mạch hoặc mệt mỏi thông thường.
Dấu hiệu cục máu đông di chuyển lên phổi
Nếu cục máu đông di chuyển đến phổi, người bệnh có thể xuất hiện khó thở đột ngột dù đang nghỉ ngơi hoặc chỉ vận động nhẹ như leo cầu thang.
Các chuyên gia cảnh báo tình trạng này có thể đi kèm đau ngực, tim đập nhanh, chóng mặt, vã mồ hôi hoặc giảm oxy máu. Một số trường hợp ho kéo dài hoặc ho ra máu.
Bác sĩ Sourabh Pahuja, chuyên gia hô hấp tại Bệnh viện Amrita (Ấn Độ), cho biết khi động mạch phổi bị tắc nghẽn, lượng oxy trong máu có thể giảm rất nhanh. Trong trường hợp nặng, bệnh nhân có thể suy hô hấp chỉ trong vài phút. Thuyên tắc phổi là tình trạng cần cấp cứu ngay vì có thể gây tổn thương phổi, suy tim hoặc tử vong nếu không điều trị kịp thời.
Những người có nguy cơ cao
Nguy cơ hình thành cục máu đông tăng cao ở người ngồi lâu, ít vận động, béo phì hoặc hút thuốc lá. Những người vừa phẫu thuật, đi máy bay đường dài, mang thai, sử dụng thuốc nội tiết hoặc có tiền sử rối loạn đông máu cũng thuộc nhóm nguy cơ cao hơn.
Ngoài ra, người mắc ung thư, bệnh tim mạch hoặc từng bị huyết khối trước đó cần đặc biệt chú ý các dấu hiệu bất thường của cơ thể.
Người bệnh nên đi cấp cứu ngay nếu xuất hiện khó thở đột ngột, đau ngực, ho ra máu, ngất hoặc sưng đau một bên chân không rõ nguyên nhân. Bác sĩ Pahuja khuyến cáo, điều nguy hiểm là nhiều người chỉ nhận ra mức độ nghiêm trọng khi phổi đã bắt đầu suy giảm chức năng. Trong một số trường hợp nếu không phát hiện sớm, tình trạng này có thể dẫn đến đột quỵ.
Nam thanh niên đang khỏe mạnh thì đột ngột yếu tay chân rồi ngã quỵ, ngày 10/4. Khi nhập viện, tình trạng yếu liệt tiến triển nặng hơn ở nửa người bên phải, kèm mất khả năng tự tiểu tiện dù anh vẫn tỉnh táo và giao tiếp được.
Ban đầu, với các biểu hiện liệt cấp tính, kíp trực khoa Cấp cứu nghi ngờ anh bị đột quỵ não. Tuy nhiên, kết quả thăm khám lâm sàng cùng chụp cộng hưởng từ (MRI) sọ não và cột sống cổ cho thấy nguyên nhân là khối máu tụ ngoài màng cứng tủy sống vùng C3-C5 gây chèn ép tủy cổ, dẫn đến liệt đột ngột.
Bệnh nhân lập tức được chuyển đến Khoa Cột sống thuộc Viện Chấn thương Chỉnh hình. Đánh giá đây là tình trạng hiếm gặp, tiến triển nhanh và có nguy cơ để lại di chứng thần kinh nặng nề, các bác sĩ phẫu thuật cấp cứu ngay trong đêm. Ca mổ lấy máu tụ và giải ép tủy sống hoàn thành lúc 2h30 sáng.
Sau mổ, bệnh nhân được theo dõi hồi sức 24 giờ đầu do tình trạng phù tủy sống. Khi các chỉ số sinh tồn ổn định, anh được rút nội khí quản và chuyển về Khoa Cột sống. Chức năng vận động cải thiện rõ rệt, sức cơ chi dưới tăng lên mức 3/5 ngay từ ngày thứ hai. Đến ngày thứ 7, nửa người bên trái gần như hồi phục hoàn toàn, nửa người bên phải cũng cải thiện đáng kể, đạt mức 3/5.
TS.BS Huỳnh Thanh Bình, Chủ nhiệm Khoa Cột sống, Bệnh viện Quân y 175, cho biết máu tụ ngoài màng tủy tự phát là tình trạng chảy máu đột ngột gây chèn ép tủy cấp tính. Nếu không được chẩn đoán và xử trí kịp thời, tổn thương có thể tiến triển thành phù tủy, nhuyễn tủy, di chứng nặng nề. Phẫu thuật giải ép sớm để loại bỏ khối máu tụ là tối ưu nhất, giúp giải phóng tủy sống, tạo điều kiện cho hệ thần kinh phục hồi.
Theo bác sĩ Bình, thời gian "vàng" để cấp cứu máu tụ ngoài màng tủy là từ 6 đến 12 giờ kể từ khi khởi phát triệu chứng. Nếu được phẫu thuật sớm, đa số trường hợp có thể hồi phục gần như hoàn toàn. Ngược lại, nếu vượt quá khung giờ vàng, đặc biệt với những ca chèn ép tủy rõ ràng, nguy cơ tàn phế rất cao.
Sau mổ, bệnh nhân tiếp tục điều trị nội khoa kết hợp tập phục hồi chức năng tại giường dưới sự hướng dẫn của chuyên gia. Hiện tình trạng đã ổn định, người bệnh được xuất viện và tiếp tục tập luyện để phục hồi khả năng vận động.
