Tại Acecook Việt Nam, việc kiểm soát chất lượng được thực hiện xuyên suốt từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến kiểm soát thành phẩm. Đây cũng là một trong những nội dung người tiêu dùng có thể “mục sở thị” thông qua chương trình tham quan nhà máy được tổ chức nhiều năm qua.
Kiểm soát chất lượng không chỉ ở nguyên liệu đầu vào
Theo ông Kaneda Hiroki – Tổng giám đốc Công ty Acecook Việt Nam, trước khi tung ra thị trường, mỗi gói mì ăn liền phải trải qua nhiều khâu kiểm tra nghiêm ngặt gồm: kiểm soát nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất và chất lượng đầu ra.
Các nhà cung cấp nguyên vật liệu được lựa chọn dựa trên nhiều tiêu chí như năng lực sản xuất, hệ thống quản lý chất lượng, khả năng truy xuất nguồn gốc và mức độ đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm. Việc đánh giá và tái đánh giá nhà cung cấp được thực hiện định kỳ nhằm đảm bảo tính ổn định về chất lượng nguyên liệu.
Đặc biệt, các nguyên liệu đều phải tra qua các chỉ tiêu kiểm tra bao gồm cảm quan, hóa lý, vi sinh, dư lượng thuốc trừ sâu… Các tiêu chuẩn này được áp dụng đối với nhiều dòng sản phẩm của Acecook Việt Nam, trong đó có Hảo Hảo.
Sau khi đạt yêu cầu đầu vào, nguyên liệu được đưa vào dây chuyền sản xuất theo quy trình khép kín, với hạ tầng nhà xưởng hiện đại, đảm bảo không có côn trùng xâm nhập.
Tại nhà máy, quy trình sản xuất được vận hành với nhiều điểm kiểm soát chất lượng nhằm theo dõi và duy trì sự ổn định của sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất. Các thông số kỹ thuật được kiểm tra và ghi nhận theo quy trình vận hành tiêu chuẩn.
Tại Acecook Việt Nam, các dây chuyền đạt mức độ tự động hóa trên 90%, với năng suất trung bình khoảng 600 gói sản phẩm mỗi phút trên một dây chuyền.
Bên cạnh việc kiểm soát trong quá trình sản xuất, thành phẩm còn được lấy mẫu kiểm tra trước khi xuất xưởng nhằm đánh giá các chỉ tiêu chất lượng và an toàn thực phẩm theo quy định.
Đối với các sản phẩm có sản lượng lớn như Hảo Hảo, việc duy trì sự ổn định giữa các lô sản xuất là một trong những yêu cầu quan trọng. Các hoạt động kiểm tra và giám sát được thực hiện xuyên suốt nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn đã được thiết lập trước khi đưa ra thị trường.
Để quản lý chất lượng sản phẩm, Acecook Việt Nam hiện áp dụng nhiều hệ thống và tiêu chuẩn được công nhận quốc tế như HACCP, ISO, BRCGS Food và IFS Food.
Bên cạnh việc công bố thông tin về chất lượng sản phẩm, Acecook Việt Nam duy trì chương trình tham quan nhà máy nhằm giúp người tiêu dùng và các bên liên quan trực tiếp quan sát quy trình sản xuất thực tế.
Mở cửa cho khách tham quan từ năm 2013, chương trình tham quan nhà máy của Acecook Việt Nam đón hơn 10.000 lượt khách mỗi năm.
Tại đây, người tiêu dùng có cơ hội quan sát trực tiếp cách một gói mì được làm ra như thế nào, tìm hiểu về quy trình sản xuất, các công đoạn kiểm soát chất lượng và các chứng nhận chứng chỉ về an toàn thực phẩm.
Từ năm 2022, công ty tiếp tục phát triển mô hình tham quan trực tuyến nhằm giúp nhiều người dùng có cơ hội tiếp cận thông tin về quy trình sản xuất hơn.
Link trải nghiệm: https://thamquanonlineacecookvietnam.vn/
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, việc cung cấp thông tin minh bạch và tạo điều kiện để khách hàng trực tiếp tìm hiểu quy trình sản xuất là một trong những cách giúp doanh nghiệp tăng cường đối thoại với người tiêu dùng.
Với Acecook Việt Nam, việc mở cửa nhà máy không nhằm thay đổi quan điểm của người tiêu dùng, mà nhằm tạo cơ hội để họ trực tiếp quan sát, đặt câu hỏi và tự kiểm chứng những thông tin liên quan đến quy trình sản xuất, chất lượng và an toàn thực phẩm.
Tinh thần Magnolia: Kiêu hãnh nhưng không phô trương
Trong nghệ thuật điện ảnh, có một "khái niệm" gọi là Absolute Cinema (Điện ảnh tuyệt đối). Đó là nơi ánh sáng, nhịp cắt, khoảng lặng và chuyển động được tính toán chính xác đến mức người xem không còn nhận ra sự hiện diện của máy quay hay bàn tay điều khiển của đạo diễn. Ở đó, chỉ còn lại sự rung động thuần khiết và trạng thái thưởng thức trọn vẹn gọi là trải nghiệm chạm ngưỡng tuyệt đối. Khi mọi yếu tố đạt đến độ cân bằng tự nhiên, ta chỉ muốn được ở lại mãi trong khoảnh khắc ấy.
Mở rộng tệp khái niệm này sang không gian sống, MIK Group đã kiến tạo nên The Magnolia mang đậm tinh thần Absolute Living - một trạng thái hoàn chỉnh trong trải nghiệm sống. Nếu Absolute Cinema là sự hoàn hảo của ngôn ngữ nghe nhìn, thì Absolute Living là sự thăng hoa của ngôn ngữ không gian và cảm xúc sống.
Tại The Magnolia, "tân binh" đầy kiêu hãnh của dòng sản phẩm biểu tượng M Series, sự hiện diện có bản sắc không nằm ở sự phô trương hào nhoáng bên ngoài. Bản sắc ở đây chính là sự hiểu thấu: biết mình cần gì, điều gì là phù hợp và "đúng" để không bị cuốn theo những tiêu chuẩn rập khuôn của số đông. Đó là một lối sống mà ở đó, sự sang trọng được định nghĩa bằng trạng thái cân bằng giữa kiến trúc, thiên nhiên, đặc quyền riêng tư và những tiện ích "may đo" theo phong cách gia chủ.
Trong thế giới tự nhiên, có một loài hoa cũng mang theo những giá trị biểu tượng như vậy. Đó chính là hoa Mộc lan (Magnolia), được xem là biểu tượng của vẻ đẹp bền bỉ, trang nhã và đầy nghị lực. Không rực rỡ đến chói mắt như những loài hoa nhiệt đới, Mộc lan mang trong mình một khí chất tĩnh tại, kiêu kỳ nhưng vô cùng ấm áp. Tinh thần ấy chính là nguồn cảm hứng biểu tượng của dự án The Magnolia.
The Magnolia không được phát triển như một sản phẩm "gây ấn tượng đại trà". Ngược lại, mỗi căn hộ tại dự án giống như một tác phẩm nghệ thuật giới hạn (limited edition) dành riêng cho những người quan tâm đến những chuẩn mực sống khắt khe. Cách MIK Group thiết kế trải nghiệm tại đây phản ánh một định hướng rõ nét: Sự sang trọng thực thụ không đến từ việc cố gắng gây chú ý, mà đến từ cảm giác "everything feels just right", nơi mọi thứ đều được "may đo" vừa vặn và đúng đắn.
Trong bối cảnh xu hướng sống của những người thành đạt, giàu có ngày càng thiên về trải nghiệm, The Magnolia chọn một lối đi riêng, một sự hiện diện có bản sắc. Ở đây, mỗi căn hộ là một chốn riêng tư định danh, một khoảng lặng quý giá để chủ nhân tìm về chính mình. Vì ở đẳng cấp nhất định, sang trọng không chỉ nằm ở những thứ sở hữu, mà ở độ chính xác của cảm giác, những trải nghiệm phù hợp với tinh thần và cảm xúc.
Kiến trúc của sự riêng tư và phong vị sống thương gia
Nằm bên bờ sông Hồng, trên mảnh đất Long Biên giàu giá trị lịch sử và đang chuyển mình mạnh mẽ, The Magnolia sở hữu một vị thế hiếm hoi còn sót lại. Đây là nơi nhịp sống Hà Nội dường như chậm lại một nhịp để tìm về sự cân bằng, nhưng cũng là nơi đón đầu làn sóng phát triển năng động nhất của khu Đông. Đây là bước đi chiến lược của MIK Group khi đặt The Magnolia vào một tâm điểm hạ tầng giao thông hiện đại, khu vực có sự kết nối nhanh chóng với trung tâm cũ nhưng vẫn giữ được sự tĩnh lặng cần thiết.
Tại The Magnolia, vị trí không chỉ là tọa độ trên bản đồ, mà là một đặc quyền về tầm nhìn và không gian. Đó là những buổi chiều ngắm hoàng hôn buông trên dòng sông Hồng lịch sử, là sự tĩnh tại hiếm hoi giữa lòng phố thị, hít thở không khí trong lành và lắng nghe nhịp đập của thiên nhiên.
The Magnolia được phát triển theo mô hình Private Residences với số lượng căn hộ giới hạn có chủ đích. Mật độ xây dựng thấp không chỉ là một con số kỹ thuật, mà là lời cam kết về sự riêng tư tuyệt đối cho cộng đồng cư dân chuẩn thương gia.
Để hiện thực hóa định hướng này, MIK Group đã bắt tay với những "người khổng lồ" trong lĩnh vực thiết kế thế giới. Benoy - đơn vị tư vấn kiến trúc nằm trong Top 50 toàn cầu, hay Studio HBA - thương hiệu thiết kế nội thất khách sạn cao cấp danh tiếng thế giới, Turner - Tập đoàn xây dựng hàng đầu chuyên thi công các dự án quy mô quốc tế. Sự hợp tác chất lượng này bảo chứng cho một không gian sống mà ở đó, mỗi chi tiết dù nhỏ nhất cũng được chăm chút theo tiêu chuẩn của những resort 5 sao hàng đầu.
Tinh thần Absolute Living tại The Magnolia còn được thể hiện rõ nét qua hệ thống tiện ích được tuyển chọn tinh gọn hướng đến sự nuôi dưỡng và tái tạo năng lượng. Đặc biệt, yếu tố "private" được đẩy lên một cấp độ mới với các tiện ích hiếm gặp trên thị trường như: thang máy dành cho siêu xe, thang máy riêng cho từng căn hộ, sảnh đón tiếp riêng biệt được thiết kế như một Pavilion từ các khu nghỉ dưỡng cao cấp… Những chi tiết này không chỉ mang lại sự tiện nghi, mà còn định hình một chuẩn mực sống hoàn toàn khác để mọi trải nghiệm đều được cá nhân hóa đến từng điểm chạm.
Cụ thể, khoản 7, điều 13 của Nghị định 133 quy định, phạt tiền từ 20 - 30 triệu đồng đối với người cho thuê nhà thu tiền điện của người thuê nhà cao hơn quy định trong trường hợp mua điện theo giá bán lẻ điện để phục vụ mục đích sinh hoạt.
Hình thức phạt bổ sung là buộc nộp lại số lợi bất hợp pháp có được do thực hiện vi phạm hành chính (bao gồm cả mọi chi phí phát sinh do hành vi vi phạm gây ra) để hoàn trả cho cá nhân, tổ chức bị chiếm đoạt đối với hành vi vi phạm quy định tại khoản 7 điều 13 nói trên. "Người cho thuê nhà phải hoàn trả cho người thuê nhà số tiền đã thu thừa cộng với lãi suất do hai bên thỏa thuận trong hợp đồng. Trường hợp không xác định được cá nhân, tổ chức để hoàn trả thì nộp toàn bộ số tiền chênh lệch vào ngân sách nhà nước", Nghị định 133 nêu.
Như vậy, mức phạt mới đối với người cho thuê nhà thu tiền điện người thuê cao 3 lần so với mức phạt hiện tại đang áp dụng theo Nghị định 134/2013. Tại khoản 6 điều 12 của Nghị định 134 (17.10.2013) quy định, phạt tiền từ 7 - 10 triệu đồng đối với người cho thuê nhà thu tiền điện của người thuê nhà cao hơn giá quy định trong trường hợp mua điện theo giá bán lẻ điện để phục vụ mục đích sinh hoạt; phạt tiền từ 10 - 15 triệu đồng đối với người cho thuê nhà thu tiền điện của người thuê nhà cao hơn giá quy định trong trường hợp mua điện theo giá bán lẻ điện để phục vụ mục đích sản xuất, kinh doanh, dịch vụ.
Ngoài hành vi thu tiền điện sai giá, Nghị định cũng quy định nhiều mức xử phạt khác trong lĩnh vực điện lực. Chẳng hạn, kê khai sai số người để hưởng định mức bị phạt 3 - 5 triệu đồng; tự ý lắp đặt hoặc can thiệp hệ thống điện bị phạt 5 - 8 triệu đồng; các vi phạm nghiêm trọng khác có thể lên tới 60 - 80 triệu đồng.
Ngoài ra, điều 12 Nghị định 133 cũng quy định về vi phạm các quy định về bán lẻ điện. Cụ thể, phạt tiền tổ chức là đơn vị bán lẻ điện từ 10 - 30 triệu đồng đối với hành vị: Không ký hợp đồng mua bán điện sau 7 ngày làm việc mà không có lý do chính đáng kể từ khi bên mua điện phục vụ mục đích sinh hoạt đã bảo đảm các điều kiện theo quy định và thỏa thuận về các nội dung trong dự thảo hợp đồng; sử dụng thiết bị đo đếm điện không được kiểm định, hiệu chuẩn, thử nghiệm theo quy định của pháp luật về đo lường.
Phạt tiền từ 30 - 40 triệu đồng đối với hành vi lợi dụng nghề nghiệp để sách nhiễu các tổ chức, cá nhân sử dụng điện nhằm mục đích vụ lợi.
Phạt đơn vị bán lẻ điện từ 40 - 50 triệu đồng đối với một trong các hành vi bán điện mà không có hợp đồng mua bán điện với khách hàng sử dụng điện hoặc bán điện cho khách hàng sử dụng điện khi hợp đồng mua bán điện phục vụ mục đích sinh hoạt đã hết hiệu lực mà chưa được gia hạn.
Phạt đơn vị bán lẻ điện từ 50 - 60 triệu đồng đối với các hành vi: Bán sai giá điện do cơ quan nhà nước có thẩm quyền quy định; giao kết hợp đồng mua bán điện khi bên mua điện không bảo đảm một trong các điều kiện theo quy định.
Phạt đơn vị bán lẻ điện từ 150 - 180 triệu đồng đối với hành vi xuất, nhập khẩu điện mà không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép.
Sáng 11.5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa VND với USD ở mức 25.118 đồng, tăng 6 đồng so với cuối tuần qua. Với biên độ ±5%, tỷ giá tại các ngân hàng thương mại được phép dao động trong khoảng 23.863 - 26.373 đồng/USD. Ngay sau đó, giá USD trong các ngân hàng thương mại đồng loạt bán ra ở mức kịch trần. Cụ thể, Ngân hàng Vietcombank tăng 6 đồng, đưa giá mua chuyển khoản lên 26.123 đồng, bán ra 26.373 đồng; Ngân hàng ACB giữ nguyên chiều mua chuyển khoản 26.120 đồng và cũng tăng 6 đồng ở chiều bán ra, lên 26.373 đồng…
Trong khi đó, giá USD tự do tiếp tục giảm khoảng 30 đồng so với cuối tuần khi còn mua vào 26.450 đồng, bán ra 26.570 đồng.
Giá USD thế giới hồi phục sáng đầu tuần. Chỉ số USD-Index đạt 98 điểm, tăng 0,16 điểm so với cuối tuần qua. Đồng bạc xanh tăng nhẹ sau dữ liệu việc làm tại Mỹ mạnh hơn mong đợi nhờ kỳ vọng về bối cảnh lãi suất tiếp tục ở mức cao. Theo Cục thống kê lao động Mỹ, nền kinh tế nước này đã tăng thêm 115.000 việc làm mới trong tháng 4, thấp hơn so với dữ liệu được điều chỉnh 185.000 việc làm mới được báo cáo trong tháng 3. Con số này vượt xa dự đoán của thị trường là 62.000, cho thấy thị trường lao động vẫn duy trì ổn định trước lo ngại của thị trường về một sự suy yếu.
Dù vậy, đà tăng của USD vẫn chịu tác động nhất định sau khi Wall Street Journal đưa tin Iran chưa chấp nhận đề xuất của Mỹ liên quan đến việc mở lại eo biển Hormuz. Tuần trước, USD suy yếu khi các nhà đầu tư tăng kỳ vọng rằng chiến sự giữa Mỹ và Iran sẽ sớm chấm dứt. Đồng thời, điều này khiến họ lạc quan hơn về việc Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) có thể sớm chuyển sang lập trường ôn hòa hơn trong điều hành chính sách tiền tệ, bao gồm khả năng cắt giảm lãi suất trong thời gian tới. Khi kỳ vọng lãi suất giảm gia tăng, lợi suất trái phiếu Mỹ suy yếu, kéo theo sức hấp dẫn của đồng bạc xanh đi xuống. Nhưng những tuyên bố qua lại giữa Mỹ và Iran vẫn chưa có nhiều lạc quan hơn...