Trong bữa ăn hằng ngày của người Việt, cá là nguồn thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, một số loại cá phổ biến không chỉ giàu protein chất lượng cao mà còn chứa nhiều omega-3 dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ phát triển trí não, tim mạch và hệ miễn dịch.
Dưới đây là 2 loại cá vừa dễ mua ngoài chợ, vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cá rô phi là một trong những loại cá quen thuộc, dễ tìm ở chợ truyền thống với giá thành phải chăng nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kể.
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng được tổng hợp bởi Verywell Health, trong khoảng 85g cá rô phi có thể cung cấp khoảng 22,3g protein một con số ấn tượng đối với thực phẩm giá rẻ và phổ biến. Protein trong cá rô phi là protein hoàn chỉnh, nghĩa là chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để xây dựng và phục hồi mô.
Nhờ đó, loại cá này rất phù hợp cho trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, giúp hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp, xương và duy trì sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, protein còn giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt không lành mạnh.
Không chỉ dừng lại ở protein, cá rô phi còn cung cấp phốt pho khoáng chất quan trọng giúp xương và răng chắc khỏe. Bên cạnh đó là selen, một vi chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng trong cơ thể.
Cá cơm tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại là “kho dinh dưỡng” thực sự trong tự nhiên.
Trong 100g cá cơm có thể chứa tới khoảng 28g protein, cao hơn nhiều so với một số loại cá phổ biến khác. Không chỉ giàu protein, cá cơm còn nổi bật với hàm lượng omega-3 dồi dào loại axit béo có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch, hỗ trợ trí não và giảm viêm trong cơ thể.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), cá cơm còn cung cấp nhiều canxi và sắt. Canxi giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe, trong khi sắt hỗ trợ quá trình tạo máu và phòng ngừa thiếu máu, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và phụ nữ.
Nhờ sự kết hợp giữa protein, omega-3 và khoáng chất, cá cơm được xem là thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe lâu dài.
Protein từ cá không chỉ giúp xây dựng và duy trì cơ bắp mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn. Một số nghiên cứu được công bố trên Journal of Nutrition cho thấy chế độ ăn giàu protein từ cá có thể giúp giảm mỡ cơ thể nhưng vẫn duy trì khối lượng cơ nạc.
Bên cạnh đó, các dưỡng chất đi kèm như omega-3, vitamin D và selen còn góp phần tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ não bộ và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Cá rô phi và cá cơm là hai loại cá rất dễ tìm trong chợ Việt nhưng lại chứa nguồn dinh dưỡng đáng giá. Việc bổ sung thường xuyên các loại cá này vào bữa ăn không chỉ giúp cải thiện chất lượng protein trong khẩu phần mà còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho sức khỏe, đặc biệt là ở trẻ em đang phát triển.
Ngày 2/5, ông Hồ Như Biển – Chủ tịch UBND xã Tiểu Cần (Vĩnh Long) – xác nhận địa phương đã phát cảnh báo về việc xuất hiện hai con cá sấu trên sông Cần Chông (sông Tiểu Cần).
Trước đó, khoảng 18h ngày 1/5, hai cha con ngụ xã Tiểu Cần trong lúc đi tập thể dục phát hiện hai con cá sấu nổi lên mặt nước trên sông Tiểu Cần, đoạn gần cầu đường D6 – nơi đang chuẩn bị thi công. Ước tính mỗi con nặng khoảng 100kg.
Ngay lúc đó, 2 cha con đã dùng điện thoại ghi lại hình ảnh và trình báo công an. Tiếp nhận thông tin, Công an xã Tiểu Cần báo cáo UBND xã, đồng thời phối hợp với các đơn vị chức năng của tỉnh đến kiểm tra, xác minh thực tế, từ đó triển khai phương án xử lý phù hợp.
"Ngay khi nhận được thông tin, chúng tôi đã phát loa để cảnh báo bà con. Sáng nay, lực lượng kiểm lâm tỉnh đang phối hợp với địa phương tích cực tìm kiếm nhưng đến nay vẫn chưa phát hiện hai con cá sấu", ông Biển cho biết.
Hiện lực lượng chức năng đang tăng cường theo dõi và lên phương án để đảm bảo an toàn cho khu vực, tuyệt đối không lại gần nơi đang theo dõi, không xuống sông tắm, đánh bắt cá hay tụ tập hiếu kỳ. Đồng thời, khuyến cáo người dân cần chú ý quản lý, bảo vệ trẻ em trước nguy cơ tiềm ẩn để tránh rủi ro.
Trường hợp tiếp tục phát hiện cá sấu, người dân nhanh chóng thông tin đến chính quyền địa phương để kịp thời xử lý để đảm bảo an toàn cho mọi người.
Kevin Akoto, làm bồi bàn tại bang Florida, quyết định nghỉ việc sau khi được kênh truyền hình Fox Sports chọn làm người xem và sản xuất nội dung (reactor) cho World Cup 2026. Anh sẽ nhận thù lao 50.000 USD. "Tôi nhận tin trúng tuyển vào thứ 6 và báo nhà hàng nghỉ việc ngay hôm sau", Akoto kể.
Suốt 6 tuần diễn ra giải đấu, Akoto cùng nhà sáng tạo nội dung Austin Franklin, đến từ Philadelphia, ngồi theo dõi các trận đấu trong một không gian kính thiết kế riêng, đặt giữa Quảng trường Thời đại ở New York. Công việc của họ là xem bóng đá, ghi lại phản ứng, sản xuất nội dung mạng xã hội và giao lưu với người hâm mộ.
Franklin cho biết hàng nghìn người đã gửi video ứng tuyển nhưng chỉ hai người được chọn. "Đôi khi mải xem trận đấu, tôi nhận ra có hàng chục người đang đứng xung quanh quan sát", anh kể. Theo Franklin, phần khó nhất là giữ sự tự nhiên trước đám đông.
Sự xuất hiện của họ tại khu vực đông đúc thu hút nhiều người qua đường dừng lại trò chuyện và chụp ảnh. "Nhiều người thắc mắc nhất là chúng tôi đi vệ sinh ở đâu", Franklin nói.
Ngoài giờ làm việc, cả hai lưu trú tại một khách sạn gần đó. Khu vực làm việc cũng phục vụ các món ăn lấy cảm hứng từ những quốc gia tham dự giải đấu.
Với 48 đội tuyển tham dự, World Cup 2026 kéo dài hơn và có những ngày diễn ra tới 4 trận trên nhiều múi giờ khác nhau. "Tôi phải chú ý giữ sức khỏe để theo dõi lịch thi đấu", Akoto cho biết.
James, 35 tuổi, là một nhân viên văn phòng ở New York (Mỹ), chăm chỉ làm việc và luôn về nhà đúng giờ. Tuy nhiên, anh không có mạng lưới hỗ trợ tinh thần ngoài vợ. Khi gặp áp lực công việc, anh mang sự im lặng về nhà và không chia sẻ với bạn bè.
Tina (vợ anh) kể mỗi khi chồng buồn, cô phải chủ động hỏi han để giúp anh giải tỏa. Cô phải nhắc anh gọi điện cho mẹ, chuẩn bị quà sinh nhật cho bạn bè anh và tiếp nhận mọi suy nghĩ tiêu cực của chồng. James coi đó là sự tin tưởng, nhưng với Tina, đó là công việc không lương gây kiệt sức.
"Nếu tôi lộ ra sự yếu lòng, tinh thần của chồng cũng sẽ suy sụp theo", Tina nói.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Stanford (Mỹ) gọi việc phụ nữ trở thành người xử lý áp lực tâm lý cho bạn đời (người yêu) là "mankeeping" (chăm sóc đàn ông). Đây là trạng thái phụ nữ phải tiếp nhận những thất bại và sự cô đơn của nam giới để duy trì mối quan hệ.
Áp lực vô hình này tạo ra xu hướng "quiet quitting" (buông bỏ thầm lặng) trong tình yêu. Báo cáo từ Trung tâm Nghiên cứu Pew (Mỹ) cho biết tỷ lệ nam giới độc thân tích cực tìm kiếm bạn đời là 50%, trong khi con số này ở phụ nữ là 35%.
Khảo sát của Survey Center on American Life chỉ ra tỷ lệ nam giới không có bạn thân đã tăng gấp 5 lần kể từ năm 1990. Việc e ngại bộc lộ sự yếu đuối trước bạn bè cùng giới khiến họ dồn gánh nặng tâm lý lên bạn đời.
Ông Christopher Pepper, điều phối viên giáo dục sức khỏe tại Học viện Nghệ thuật và Khoa học San Francisco (Mỹ), cho biết Gen Z giao tiếp chủ yếu qua môi trường trực tuyến, khiến nam giới khó tìm thấy sự đồng cảm. Hệ quả là 2/3 nam giới trẻ cảm thấy không có ai hiểu mình.
Nhiều phụ nữ hiện nay không chấp nhận việc đè nén nhu cầu cá nhân. Khoảng 56% phụ nữ được hỏi cho biết họ gặp khó khăn trong việc tìm đối tượng đáp ứng kỳ vọng. Nghiên cứu từ Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy phụ nữ trong mối quan hệ (yêu đương hoặc kết hôn) làm thêm trung bình 7 giờ việc nhà mỗi tuần, trong khi nam giới tiết kiệm được thời gian khi có bạn đời.
An toàn cá nhân cũng là một rào cản. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 1/3 phụ nữ toàn cầu từng trải qua bạo lực từ bạn đời. Do lo ngại rủi ro, 62% phụ nữ độc thân cho biết không có ý định hẹn hò.
Khi phụ nữ rút lui khỏi các mối quan hệ, quan điểm của nam giới có sự thay đổi. Phân tích từ Financial Times chỉ ra tại 30 quốc gia, nam giới Gen Z có xu hướng bảo thủ hơn phụ nữ, với mức chênh lệch quan điểm lên đến 30%.
Ông Christopher Pepper cho rằng xã hội cần ngừng yêu cầu phụ nữ phải tiếp nhận tổn thương của người khác. Theo ông, nam giới cần rèn luyện sự nhạy bén tâm lý và tự chịu trách nhiệm về cảm xúc cá nhân thay vì biến đối phương thành chỗ dựa duy nhất.
Hiện có 29% nam giới Gen Z đang độc thân. Nếu không sớm trưởng thành để tự giải quyết sự tổn thương của chính mình, họ sẽ mất đi cơ hội được yêu thương. Mối quan hệ chỉ bền vững khi cả hai đều có khả năng tự cân bằng, thay vì biến đối phương thành trạm cứu hộ cảm xúc duy nhất.
"Đã đến lúc giao bài tập về nhà cho nam giới", chuyên gia nói.
