Không phải lúc nào các món lành mạnh như trái cây, rau củ hay chất béo có lợi đều sẽ giúp kiểm soát cân nặng. Trên thực tế, mọi loại thực phẩm đều chứa calo. Khi tổng calo nạp vào cao hơn nhu cầu, cơ thể vẫn sẽ tích trữ phần dư dưới dạng mỡ thừa, theo chuyên trang sức khỏe Healthy (Mỹ).
Các món như trái bơ, quả hạch hay sinh tố trái cây đều rất giàu dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng chứa nhiều calo. Nếu ăn với lượng lớn mà không để ý, chúng ta rất dễ vượt quá nhu cầu cơ thể.
Một vấn đề phổ biến là nhiều người không còn cảm nhận đúng về lượng ăn phù hợp. Khẩu phần trong cuộc sống hiện đại thường lớn hơn trước, khiến nhiều người quen với việc ăn nhiều mà không nhận ra.
Ví dụ, một tô bún hoặc gỏi cuốn tưởng chừng nhẹ nhàng, nhiều rau nhưng nếu chan nhiều nước mắm pha đường hoặc thêm nhiều sốt béo, chẳng hạn như sốt mayonnaise, thì tổng năng lượng sẽ tăng đáng kể.
Tương tự, một ly sinh tố bơ hoặc sinh tố xoài ngoài trái cây còn có thêm sữa đặc và đường. Do đó, lượng calo có thể tương đương một bữa ăn nhẹ chứ không chỉ là một phần trái cây đơn thuần.
Khi ăn kiêng nghiêm ngặt, cơ thể sẽ phản ứng bằng cách giảm tiêu hao calo. Đây là cơ chế thích nghi chuyển hóa, là cách cơ thể tự bảo vệ để tránh bị thiếu năng lượng.
Điều này khiến một số người sau khi giảm cân bằng cách ăn kiêng sẽ dễ tăng cân trở lại. Nguyên nhân là vì cơ thể đã thay đổi khiến tốc độ trao đổi chất chậm lại, hoóc môn gây đói tăng lên và giảm khối lượng cơ. Khi đó, dù ăn không nhiều, cơ thể vẫn dễ tích mỡ thừa hơn.
Ăn uống chỉ là một phần của hành trình giảm cân. Nếu không tập luyện, phần calo dư thừa vẫn sẽ được tích lũy thành mỡ. Ngược lại, có người tập luyện nhưng chưa đúng cách, chẳng hạn chỉ tập cardio mức độ nhẹ mà không tập các bài sức mạnh để tăng cơ bắp.
Trong khi đó, cơ bắp giúp tăng đốt calo ngay cả khi cơ thể nghỉ ngơi. Khi khối cơ giảm, do tuổi tác hoặc ít vận động, cơ thể sẽ đốt ít calo hơn, khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn, theo Healthy.
Bệnh nhân L.V.A (61 tuổi, ở Lâm Đồng) cho biết, ban đầu ông nhận thấy chỉ xuất hiện một khối u nhỏ ở mí mắt phải. Theo thời gian, khối u ngày càng lớn hơn và mắt bên trái cũng bắt đầu xuất hiện tổn thương tương tự. Trong suốt khoảng 4 năm kể từ khi phát hiện bệnh, ông đi nhiều nơi để điều trị bằng các phương pháp dân gian như tiêm thuốc nam và cắt bỏ khối u.
Khi đến Bệnh viện đa khoa Xuyên Á (TP.HCM) thăm khám, thạc sĩ - bác sĩ nội trú Nguyễn Hữu Huy, Trưởng Đơn vị Hóa trị ghi nhận 2 hốc mắt của bệnh nhân sưng lớn, gần như bị khối u chiếm toàn bộ vùng mắt khiến ông không thể mở mắt. Tổn thương vùng mắt có dấu hiệu viêm, chảy dịch, rỉ máu. Ngoài ra, bệnh nhân còn xuất hiện các hạch ở 2 đầu mí mắt với kích thước khoảng 1 - 2 cm, thị lực suy giảm đáng kể (thị lực 2/10).
Sau khi nhập viện, người bệnh được tiến hành sinh thiết để xác định bản chất tổn thương. Kết quả cho thấy đây là trường hợp lympho hốc mắt, một vị trí hiếm gặp của bệnh lý lymphoma.
Bệnh nhân chỉ định điều trị hóa chất kết hợp thuốc sinh học nhắm trúng đích theo phác đồ gồm 8 chu kỳ. Dù nhập viện ở giai đoạn muộn, người bệnh vẫn ghi nhận những tín hiệu khả quan sau quá trình điều trị. Hiện tại, sau 3 đợt hóa trị kết hợp thuốc nhắm trúng đích, khối u vùng mắt đã giảm khoảng 60%. Các hạch trên đầu không còn sờ thấy, siêu âm ổ bụng ghi nhận kích thước các hạch giảm đáng kể. Đặc biệt, thị lực của bệnh nhân cải thiện rõ rệt, từ mức chỉ còn 2/10 trước điều trị nay đã lên khoảng 6/10.
Theo kế hoạch, sau chu kỳ hóa trị thứ 4, bệnh nhân sẽ được thực hiện các xét nghiệm đánh giá đáp ứng điều trị toàn diện để tiếp tục xây dựng chiến lược điều trị phù hợp.
Bác sĩ Huy cho biết, lymphoma là bệnh lý ác tính xuất phát từ hệ bạch huyết, triệu chứng thường gặp là nổi hạch ở nhiều vị trí trên cơ thể. Tuy nhiên, ở bệnh nhân này, bệnh xuất hiện ở vùng hốc mắt là một trường hợp hiếm gặp khiến dễ bị chẩn đoán nhầm với các bệnh lý về mắt thông thường.
“Lymphoma vốn là nhóm bệnh đáp ứng khá tốt với điều trị. Đặc biệt, ở những trường hợp có thụ thể CD20 dương tính, việc kết hợp hóa trị với thuốc sinh học nhắm trúng đích có thể mang lại tỷ lệ đáp ứng cao. Nhiều nghiên cứu cho thấy hiệu quả điều trị của phác đồ này có thể đạt trên 70%", bác sĩ Huy chia sẻ thêm.
Ngày 2-6, Bệnh viện Nhi đồng 2 cho biết vừa điều trị thành công cho một bé trai 7 tuổi, ngụ ở Đồng Nai, bị chấn thương thận phải nghiêm trọng sau tai nạn xảy ra tại trường học.
Theo người nhà, trong lúc đùa giỡn cùng bạn trên lớp, bé không may trượt ngã và đập mạnh vùng hông phải vào góc bục giảng. Sau tai nạn, bé liên tục than đau tức vùng hông phải và đi tiểu ra máu nên được gia đình đưa đến bệnh viện địa phương cấp cứu.
Kết quả chụp CT cho thấy bé bị chấn thương thận phải. Ngày 19-5, bệnh nhi được chuyển đến Bệnh viện Nhi đồng 2 để tiếp tục điều trị.
Khi nhập viện, tình trạng tiểu ra máu vẫn kéo dài. Các xét nghiệm theo dõi ghi nhận chỉ số hồng cầu của bé liên tục giảm, cho thấy tình trạng chảy máu từ quả thận bị tổn thương vẫn đang diễn tiến.
Trước nguy cơ mất máu, các bác sĩ đã chỉ định truyền máu để bù lượng máu thiếu hụt, đồng thời áp dụng phác đồ điều trị bảo tồn nghiêm ngặt. Bệnh nhi được yêu cầu nằm yên hoàn toàn tại giường, hạn chế tối đa vận động và được theo dõi sát các dấu hiệu sinh tồn.
Nhờ được phát hiện và can thiệp kịp thời, tình trạng chảy máu dần được kiểm soát, quả thận tự cầm máu và phục hồi tốt. Bé không phải trải qua phẫu thuật. Hiện bé vẫn đang tiếp tục được điều trị, theo dõi tại Bệnh viện Nhi đồng 2.
Theo các bác sĩ, chấn thương thận thường gặp ở trẻ em, chủ yếu do các tai nạn sinh hoạt như té xe đạp, leo trèo, va đập hoặc xô đẩy khi vui chơi.
PGS.TS.BS Phạm Ngọc Thạch, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi đồng 2, cho biết hiện nay điều trị chấn thương thận ở trẻ em ưu tiên phương pháp bảo tồn nhằm giữ lại tạng cho bệnh nhi. Tuy nhiên quá trình điều trị đòi hỏi trẻ phải được theo dõi chặt chẽ tại các cơ sở y tế chuyên sâu, có đầy đủ điều kiện hồi sức.
"Nếu không được theo dõi sát, trẻ có thể rơi vào tình trạng chảy máu ồ ạt, dẫn đến sốc mất máu đe dọa tính mạng. Khi đó bác sĩ buộc phải phẫu thuật cấp cứu và nguy cơ phải cắt bỏ thận là rất cao", BS Thạch cảnh báo.
Ngoài vận động, thói quen ăn uống hằng ngày cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe xương, theo trang sức khỏe Verywell Health.
Trà là thức uống quen thuộc của nhiều người Việt, đặc biệt ở người trung niên và người lớn tuổi. Song, không phải ai cũng biết mỗi loại đồ uống có thể tác động khác nhau đến cơ thể nếu sử dụng thường xuyên trong thời gian dài.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrients vào năm 2025 cho thấy uống trà có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe xương ở phụ nữ lớn tuổi.
Nghiên cứu theo dõi gần 10.000 phụ nữ từ 65 tuổi trở lên trong suốt 10 năm để đánh giá tác động của trà và cà phê đến mật độ xương.
Các nhà khoa học ghi nhận lượng trà, cà phê mà người tham gia sử dụng hằng ngày. Đồng thời, họ thường xuyên kiểm tra mật độ xương ở vùng hông và đùi. Đây là những vị trí dễ gãy khi bị loãng xương.
Kết quả cho thấy người uống trà có mật độ xương vùng hông cao hơn so với người không uống.
Ông Enwu Liu, phó giáo sư thỉnh giảng Trường Y và Sức khỏe cộng đồng thuộc Đại học Flinders (Úc), cho biết chỉ cần cải thiện nhỏ về mật độ xương cũng có thể giúp giảm nguy cơ gãy xương trong cộng đồng.
Theo bà Julie Stefanski, chuyên gia dinh dưỡng thuộc Học viện Dinh dưỡng và ăn kiêng (Mỹ), trà chứa catechin và theaflavin. Đây là các hợp chất tự nhiên hỗ trợ quá trình tạo xương và làm chậm mất xương.
Trà xanh giữ lại nhiều hợp chất này hơn do ít qua chế biến. Trà đen, trà trắng và trà ô long có hàm lượng thấp hơn.
Các nghiên cứu cho thấy người trưởng thành khỏe mạnh có thể uống khoảng 3 đến 4 tách trà không đường mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe.
Tuy nhiên, bà Stefanski lưu ý trà xanh chứa khá nhiều caffeine nên có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ nếu uống quá nhiều.
