Từ sáng sớm ngày 30/4, hàng nghìn du khách đã có mặt tại các bến tàu, xếp thành nhiều hàng, chờ làm thủ tục lên tàu.
Tại cảng Phan Thiết (Lâm Đồng), khu vực nhà chờ chật kín từ khoảng 5h. Nhiều người mang theo hành lý, đứng kín lối di chuyển. Một số gia đình cho biết phải đến từ rạng sáng để giữ chỗ, tránh nguy cơ lỡ chuyến do lượng khách tăng đột biến. Dù nhân viên liên tục phát loa hướng dẫn, điều tiết, khu vực lên tàu vẫn thường xuyên chen chúc.
“Gia đình tôi có vé từ trước nhưng vẫn phải xếp hàng gần một tiếng mới vào được khu vực kiểm soát. Đông hơn tôi tưởng rất nhiều”, chị Nguyễn Thị Hồng, 37 tuổi, ở TP HCM nói và cho biết đã phải cho con nhỏ ăn sáng ngay tại hàng chờ tránh trễ tàu.
Đại diện hãng tàu Phú Quý Express cho biết sáng 30/4 có 5 tàu của 5 hãng hoạt động, phục vụ hơn 2.200 khách ra đảo. Tàu do đơn vị này vận hành có sức chứa 370 người mỗi lượt. Phần lớn vé đã được khách đặt từ trước đó nhiều tuần, các yêu cầu mua sát ngày đều phải từ chối do hết chỗ.
“Dịp lễ 30/4 – 1/5, hãng phục vụ hơn 1.100 lượt khách. Nhu cầu tăng gấp 3 lần so với ngày thường”, đại diện Phú Quý Express nói.
Tại đảo Phú Quý, các dịch vụ phụ trợ du lịch cũng trong tình trạng quá tải. Anh Thành Lâm, chuyên cho thuê xe máy, cho biết đã bổ sung thêm 25 chiếc trong sáng cùng ngày nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
“Tôi huy động cả gia đình để giao xe cho khách vẫn không kịp”, anh Lâm nói.
Tại khu vực bến tàu Rạch Giá, An Giang đi Nam Du cũng đông đúc tương tự. Dòng người xếp hàng kéo dài đến khu vực cổng soát vé. Nhiều khách đã đặt vé trước vẫn phải chờ hàng chục phút mới đến lượt lên tàu.
“Chúng tôi đi nhóm 6 người, đến sớm hơn hai tiếng mà vẫn phải đứng chờ khá lâu. Có lúc dòng người gần như không di chuyển”, anh Trần Minh Tuấn, du khách ở Cần Thơ, cho biết.
Đại diện hãng tàu Phú Quốc Express cho biết toàn bộ chuyến trong ngày đều kín chỗ từ sớm, nhiều khung giờ “cháy vé” trước lễ hai tuần.
“Nhu cầu tăng đột biến nên dù đã tăng chuyến và huy động tối đa nhân lực, tình trạng ùn ứ cục bộ vào giờ cao điểm vẫn khó tránh”, đại diện Phú Quốc Express nói.
Hướng dẫn viên Thanh Hiệp, chuyên tour Nam Du, cho hay không chỉ khu vực lên tàu, bãi giữ xe và các tuyến đường dẫn vào cảng cũng xảy ra ùn ứ cục bộ. Lực lượng chức năng được tăng cường để điều tiết giao thông, đảm bảo an ninh trật tự.
Theo dự báo từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, thời tiết vùng biển phía nam trong những ngày tới tốt, biển êm, thuận lợi cho các hoạt động vận tải khách ra đảo. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch khuyến cáo du khách nên chủ động liên hệ sớm với các cơ sở lưu trú và dịch vụ tại đảo để tránh tình trạng không có nơi nghỉ qua đêm do lượng khách đổ về quá đông.
Ngày 25-4, Câu lạc bộ Nghĩa tình Hòa Thịnh tổ chức chương trình caravan "Hòa Thịnh - Hương sen vẫy gọi", với sự tham gia của 30 ô tô cá nhân cùng 80 thành viên.
Theo ban tổ chức, chương trình caravan là hình thức du lịch trải nghiệm bằng ô tô riêng, thường theo nhóm và tự lái, giúp du khách chủ động khám phá các cung đường, kết hợp tham quan, cắm trại và tìm hiểu văn hóa bản địa.
Từ phố biển Tuy Hòa, đoàn xe caravan xuất phát từ quảng trường Tháp Nghinh Phong và đi qua các tuyến đường dẫn về xã Hòa Thịnh, nơi những cánh đồng, vườn tược đang hồi sinh sau đợt mưa lũ tháng 11-2025.
Đây cũng là đoạn đường tạo nhiều cảm xúc, khi du khách vừa lái xe, vừa cảm nhận sự chuyển mình từ không gian biển sang miền đồng bằng.
Đoàn cũng đã dâng hương tại Khu di tích lịch sử quốc gia Đồng Khởi Hòa Thịnh và Khu di tích lịch sử cấp tỉnh, địa điểm diễn ra vụ thảm sát học sinh Trường cấp II Lương Văn Chánh ở thôn Mỹ Xuân 2; trao quà cho 2 hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại địa phương.
Du khách Trần Thị Như Tuyết (45 tuổi, trú phường Tuy Hòa) chia sẻ: "Điều hấp dẫn nhất của chuyến đi là được lái xe cùng bạn bè, đi qua nhiều đoạn đường đẹp và dừng lại ở những điểm đến ý nghĩa của xã Hòa Thịnh.
Điều tôi ấn tượng là chỉ khoảng hơn 5 tháng sau trận lũ kinh hoàng, giờ quay lại Hòa Thịnh mọi thứ đã thay đổi, nhiều ngôi nhà mới mọc lên, người dân nhộn nhịp thu hoạch lúa".
Ông Phương Văn Lành - Bí thư Đảng ủy xã Hòa Thịnh, Trưởng ban tổ chức chương trình - cho biết: "Đây là lần đầu tiên xã Hòa Thịnh tổ chức du lịch bằng hình thức caravan với nguồn kinh phí tự đóng góp của các thành viên. Từ hình ảnh những đoàn xe cứu trợ trong mưa lũ năm 2025, nay địa phương muốn tạo nên hình ảnh những đoàn xe mang niềm vui, đưa du khách chứng kiến quê hương thay đổi sau thiên tai".
Ông Lành cũng nói chương trình là tiền đề để các đơn vị lữ hành xây dựng tour về Hòa Thịnh. "Thời gian tới chúng tôi sẽ mở rộng quy mô, thêm hình thức tham quan bằng xe máy, xe đạp cho nhiều nhóm du khách", ông Lành cho hay.
Dịp Giỗ tổ Hùng Vương và lễ 30-4, Làng du lịch Mỹ Khánh tổ chức Ngày hội đặc sản, quy tụ các gian hàng bánh dân gian Nam Bộ được chế biến tại chỗ như: bánh xèo, bánh đúc, bánh bò...
Ngay tại làng du lịch Mỹ Khánh, khách còn được trải nghiệm nét văn hóa sông nước đặc trưng với mô hình Chợ nổi hoa trái Mỹ Khánh. Ngoài các hoạt động vui chơi giải trí dân gian như đua heo, đua chó, bơi xuồng…, làng du lịch Mỹ Khánh có tổ hợp giải trí hiện đại dành cho giới trẻ với trường đua Go-Kart, thảm trượt cầu vồng và cầu kính.
Ông Nguyễn Hữu Hoàng - phó giám đốc làng du lịch Mỹ Khánh - cho biết lễ 30-4, làng du lịch Mỹ Khánh có chương trình khuyến mại miễn phí vé tham quan khi đặt ăn trưa, tối đối với các đơn vị lữ hành.
Đồng thời giảm 50% vé tham quan cho khách lẻ đặt ăn trưa, tối theo thực đơn (áp dụng từ 10 khách trở lên) hay mua combo 1 ngày tham quan vui chơi được giảm giá 15-20%.
Trong khi đó, lễ 30-4, Cantho Eco resort tung chương trình khuyến mại cho khách đặt trước với mức giảm 20% vé vào cổng tham quan Eco Wonderland, chơi teambuilding, tham quan vườn thú Eco Safari. Còn đối với khách lưu trú được giảm từ 15-25%...
Đến thành phố Cần Thơ lễ 30-4 này, du khách có thêm sự chọn lựa với sản phẩm trải nghiệm đường sông bằng du thuyền cỡ nhỏ, du thuyền với sức chứa 9-12 khách.
Sản phẩm này có nhiều dịch vụ tham quan đặc sắc như: tham quan chợ nổi Cái Răng, khám phá Cần Thơ 60 phút; tham quan cồn Ấu - bè cá Bảy Bon cồn Sơn 3 giờ; du lịch sinh thái miệt vườn 4 giờ; tham quan thành phố về đêm 60 phút…
Ông Nguyễn Thanh Phong - giám đốc Công ty TNHH một thành viên Xây dựng, Thương mại, Sản xuất Tân Đại Phong - thông tin sẽ giảm 20% trên giá niêm yết dịp lễ 30-4 này, đồng thời không phụ thu khi khách đem đồ ăn uống xuống du thuyền.
Thời điểm này, khi đến thành phố Cần Thơ, du khách còn được thưởng thức hàng trăm loại bánh dân gian tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, diễn ra từ 26-4 đến ngày 1-5 tại quảng trường Bình Thủy (phường Bình Thủy).
Theo ban tổ chức, lễ hội có không gian bảo tồn bánh dân gian Nam Bộ dành cho các nghệ nhân trình diễn và giới thiệu những món bánh đặc trưng của địa phương và các dân tộc.
Bên cạnh đó có khu vực quảng bá du lịch nhằm thu hút du khách và doanh nghiệp du lịch đồng hành, cùng gìn giữ di sản bánh dân gian Nam Bộ, cũng như kết nối tour, tuyến để du khách trải nghiệm được bánh dân gian trong chuyến du lịch dịp lễ.
Ít có loại thực phẩm nào chiếm một vị trí độc đáo như mì gói, hay mì ăn liền, vừa được tôn sùng như món ăn vặt vừa là lương thực chính đáng tin cậy cho hàng triệu người trên thế giới.
Khởi đầu là giải pháp cho nạn đói sau chiến tranh ở Nhật Bản, mì gói giờ đây đã trở thành món ăn khoái khẩu toàn cầu, cung cấp những bữa ăn nhanh chóng, giá cả phải chăng và no bụng cho đại chúng.
Nhưng ai cũng biết mì ăn liền không tốt cho sức khỏe. Thường xuyên xuất hiện những nghiên cứu mới giải thích cách chúng làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, bệnh tim và rối loạn nội tiết tố.
Tuy nhiên, càng ngạc nhiên hơn khi trong một thế giới ngày càng khao khát ăn uống lành mạnh, khi chế độ ăn dựa trên thực vật và sức khỏe trở thành trọng tâm của nhiều người, thị trường mì ăn liền khét tiếng vẫn được dự báo sẽ tăng trưởng mạnh mẽ. Theo nhiều ước tính khác nhau, ngành công nghiệp toàn cầu này dự kiến sẽ tăng từ 64,67 tỉ USD vào năm 2025 lên 98,46 tỉ USD vào năm 2032.
Các nhà khoa học có một lời giải thích đơn giản cho sự phổ biến của mì gói: sự gây nghiện.
Các nhà nghiên cứu về thực phẩm siêu chế biến cho biết, mật độ năng lượng cao (số calo trong mỗi gam thực phẩm) và độ ngon miệng cao (sự kết hợp ngon tuyệt của muối, đường, chất béo và carbohydrate) đảm bảo chúng ta sẽ không bao giờ muốn ngừng ăn chúng.
Tuy nhiên, các nhà sản xuất lại đưa ra một lời giải thích khác.
"Lý do mì ăn liền được đón nhận rộng rãi trên toàn thế giới như một 'món ăn an ủi' nằm ở khả năng đáp ứng những giá trị phổ quát mà mọi người tìm kiếm trong thực phẩm, cụ thể là hương vị thơm ngon, sự tiện lợi, khả năng bảo quản, giá cả phải chăng và an toàn", đại diện của Tập đoàn Nissin Foods cho biết, trích dẫn năm giá trị cốt lõi ban đầu được thiết lập bởi người sáng lập tập đoàn, Momofuku Ando, người được coi là cha đẻ của mì gói vào những năm 1950.
Hiện nay, nhu cầu toàn cầu đối với mì ăn liền đã đạt mức cao kỷ lục 123 tỉ khẩu phần mỗi năm.
Theo số liệu mới nhất, Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ lớn nhất, với khoảng 43.802 triệu gói mỗi năm - vượt xa Indonesia (14.680 triệu khẩu phần) và Ấn Độ (8.320 triệu khẩu phần), hai quốc gia còn lại trong top ba.
Tuy nhiên, nếu xét về bình quân đầu người, tình yêu của người Việt Nam dành cho món ăn này là không gì sánh bằng, với trung bình mỗi người ăn 81 khẩu phần mỗi năm.
Hàn Quốc đứng thứ hai với 79 khẩu phần, trong khi Thái Lan đứng thứ ba với 58 khẩu phần mỗi người mỗi năm.
"Tại Việt Nam, mì gói đã từ lâu ăn sâu vào văn hóa ẩm thực của đất nước, và khi nền kinh tế tiếp tục phát triển, nhu cầu về các lựa chọn bữa ăn nhanh chóng và tiện lợi cũng ngày càng tăng", đại diện từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA) giải thích.
Nhưng thị trường tại Việt Nam giờ đây không chỉ còn xoay quanh vấn đề giá cả phải chăng. WINA nhận thấy "một sự chuyển dịch rõ rệt hướng tới các sản phẩm có giá tầm trung đến cao, tập trung vào sự tiện lợi và giá trị gia tăng", theo CNN.
