Trả lời:
Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất trong bữa ăn. Tuy nhiên, hiện tại chưa có cơ sở khoa học, bài báo hay phác đồ nào khẳng định ăn trứng phòng đột quỵ.
Để phòng ngừa bệnh, mọi người cần duy trì sức khỏe và lối sống lành mạnh. Không thức khuya, không uống rượu bia, không hút thuốc lá, giữ cân nặng phù hợp, tránh béo phì, vận động và tập thể dục thường xuyên. Hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ngọt, thực phẩm nhiều dầu mỡ và ưu tiên các thực phẩm lành mạnh. Ngoài ra, cần có chế độ thăm khám định kỳ để phát hiện các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ, từ đó có thể xử lý sớm.
Ví dụ, việc tầm soát các phình mạch não hoặc các dị dạng mạch máu có thể giúp phát hiện nguy cơ và can thiệp kịp thời. Đó mới là phương pháp phòng ngừa đột quỵ, chứ không phải dựa vào một loại thực phẩm ăn hằng ngày, một bài thuốc dân gian hay một bài thuốc truyền miệng nào đó rồi coi đó là yếu tố có thể phòng đột quỵ.
Phòng ngừa đột quỵ là sự tổng hợp của tất cả những yếu tố đã nói ở trên, từ ăn uống, tập luyện đến thăm khám sức khỏe định kỳ. Do đó, bạn không nên lạm dụng trứng, vì ăn quá nhiều trứng cũng có thể làm tăng cholesterol. Với người bình thường, một quả trứng mỗi ngày là phù hợp; còn với những người có tập luyện thể thao, có thể ăn khoảng hai quả mỗi ngày.
Tin Gốc: Vnexpress

Túi nicotine là những túi nhỏ được đặt giữa môi và lợi khi sử dụng. Sản phẩm không chứa lá thuốc lá nhưng chứa nicotine - chất gây nghiện chính. Nicotine có thể được chiết xuất từ thuốc lá hoặc được tổng hợp nhân tạo. Chính đặc điểm "không chứa lá thuốc lá" khiến sản phẩm này thường được quảng bá như một lựa chọn hiện đại, sạch hơn hoặc khác biệt với các sản phẩm truyền thống.
Ngày 8/7, TS Hoàng Thị Mỹ Hạnh, Viện Chiến lược và Chính sách y tế (Bộ Y tế), cho biết mối nguy hại lớn nhất của mặt hàng này nằm ở hàm lượng nicotine vượt xa ngưỡng an toàn. Trong khi các liệu pháp cai thuốc y tế chỉ cho phép dưới 4 mg, mỗi túi ngậm thường chứa từ 9 đến 12 mg, thậm chí có loại lên tới 150 mg.
Khi đặt giữa môi và lợi, lượng nicotine này thẩm thấu trực tiếp vào máu, gây tổn thương niêm mạc miệng, làm tăng nhịp tim cấp tính và ảnh hưởng bất lợi đến hệ tim mạch. Đối với người trẻ, việc tiếp xúc sớm còn làm suy giảm sự phát triển của não bộ và đẩy nhanh nguy cơ lệ thuộc lâu dài.
Điều khiến giới chuyên môn lo ngại là cách sản phẩm này che giấu độc tính dưới lớp vỏ "hiện đại". Bà Hạnh phân tích túi nicotine không chứa lá thuốc lá nên các hãng thường tiếp thị như một lựa chọn "sạch" hơn, không gây mùi hôi hay ố răng.
Tương tự, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo những thuật ngữ như "tobacco-free" hay "không thuốc lá" đã tạo ra cảm nhận sai lệch về mức độ an toàn, trong khi bản chất nicotine vẫn là chất gây nghiện cực mạnh.
Nguy hiểm hơn, một số phụ gia như acid hữu cơ hoặc chất làm mát còn làm tăng khả năng hấp thu nicotine, đẩy nhanh nguy cơ nghiện ở người trẻ chưa từng dùng thuốc lá. Tình trạng sử dụng lén lút tại văn phòng hay trường học càng khiến nồng độ nicotine trong máu duy trì ở mức cao liên tục, làm trầm trọng thêm mức độ phụ thuộc.
Theo tổ chức STOP, khoảng 34 tỷ túi nicotine được tiêu thụ toàn cầu năm 2025, tăng 253% so với năm 2019. Riêng tại Mỹ, doanh số tăng hơn 1.300% chỉ trong vài năm, đưa mặt hàng này trở thành sản phẩm nicotine phổ biến thứ hai trong học sinh năm 2024.
Dù Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho phép tiếp thị một số sản phẩm hồi tháng 1/2025, bà Hạnh lưu ý quyết định này "thường bị hiểu nhầm, bởi FDA không xác nhận sản phẩm an toàn, không tuyên bố vô hại và cũng không công nhận đây là công cụ hỗ trợ cai nghiện".
Tiến sĩ Etienne Krug, Giám đốc Bộ phận Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe, Nâng cao sức khỏe và Phòng bệnh của WHO, cảnh báo các chính phủ đang chứng kiến những sản phẩm này lan rộng nhanh chóng, đặc biệt là trong giới trẻ, những người đang bị nhắm trúng một cách quyết liệt bởi các chiến thuật lừa dối.
"Các sản phẩm được thiết kế có chủ đích để gây nghiện và chúng ta cần phải bảo vệ thế hệ trẻ khỏi sự thao túng của ngành công nghiệp thuốc lá", tiến sĩ Krug nói.
Trước những tổn hại tiềm tàng đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là nhóm Gen Z đang bị nhắm tới bằng bao bì bắt mắt và hương vị hấp dẫn, Bộ Y tế đề xuất đưa túi ngậm nicotine vào nhóm "thuốc lá mới khác" và cấm toàn diện việc sản xuất, kinh doanh, vận chuyển, quảng cáo lẫn sử dụng.
Bà Hạnh nhấn mạnh việc xây dựng khung pháp lý bao quát cho mọi sản phẩm chứa nicotine mới là giải pháp căn cơ nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và ngăn chặn sớm xu hướng gia tăng sử dụng trong giới trẻ.
WHO cũng khuyến nghị các quốc gia áp dụng chế tài nghiêm khắc bao gồm cấm hoặc hạn chế triệt để các hương vị ngọt, trái cây và bạc hà; cấm tuyệt đối mọi hoạt động quảng cáo và tiếp thị trên mạng xã hội; kiểm soát chặt chẽ độ tuổi tại các điểm bán lẻ; quy định bao bì đơn giản có cảnh báo rõ ràng; tăng thuế và áp trần hàm lượng nicotine tối đa...
Tin Gốc: Vnexpress

Huyết áp cao hay tăng huyết áp xảy ra khi huyết áp đo tại phòng khám lớn hơn hoặc bằng 140/90 mmHg. Tiền tăng huyết áp khi nằm trong khoảng 120-139/80-89 mmHg, mức huyết áp tối ưu khi dưới 120/80 mmHg. Đây được coi là "kẻ giết người thầm lặng" vì ít gây triệu chứng và có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ và suy thận. Các nguyên nhân bao gồm di truyền, chế độ ăn uống kém (nhiều muối), thiếu vận động, căng thẳng, được điều trị bằng thay đổi lối sống và thuốc.
Các loại hạt được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch vì chứa protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Một số còn giàu vitamin và khoáng chất đặc biệt, có thể mang lại lợi ích cho người cao huyết áp.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn chất xơ và protein thực vật dồi dào. Duy trì chế độ ăn giàu hai chất này có thể giảm nguy cơ cao huyết áp. Hạnh nhân còn chứa các dưỡng chất có lợi cho huyết áp gồm:
Magie: 28 g hạnh nhân cung cấp khoảng 76,5 mg magie (tương đương 18-25% nhu cầu cơ thể cần hằng ngày - DV). Magie giúp hạ huyết áp chủ yếu bằng cách hoạt động như một chất ức chế kênh canxi tự nhiên, thúc đẩy sự giãn nở của mạch máu và giảm sức cản mạch máu.
Vitamin E: 28 g hạnh nhân chứa khoảng 7,26 mg vitamin E (gần 50% DV). Vitamin E là chất chống oxy hóa giúp hạn chế tổn thương tế bào do gốc tự do - yếu tố liên quan đến bệnh tim mạch.
Hạt óc chó
Loại hạt này không chỉ giàu protein và chất xơ mà còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đa (chất béo tốt). 28 g (khoảng 7 hạt óc chó) có khoảng 13,4 g chất béo tốt, bao gồm omega-3 và omega-6. Những chất béo này mang lại nhiều lợi ích như omega-3 có thể giảm mỡ máu và nguy cơ rối loạn nhịp tim, omega-6 hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đồng thời cả hai đều góp phần giảm huyết áp.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười là món ăn vặt giàu dinh dưỡng như protein, chất xơ và chất béo lành mạnh - tất cả đều liên quan đến cải thiện huyết áp. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein, zeaxanthin và vitamin C, giúp giảm stress oxy hóa, đều là những yếu tố có thể ảnh hưởng đến huyết áp. Kali trong hạt dẻ cười có tác dụng giãn mạch máu và đào thải natri dư thừa, từ đó cải thiện huyết áp.
Hạt Brazil
Hạt Brazil là loại hạt lớn, giàu dưỡng chất tốt cho tim mạch. Khẩu phần 6 hạt cung cấp 2,1 g chất xơ, 4 g protein, 6,9 g chất béo không bão hòa đa. Chế độ ăn giàu các chất này có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp tốt hơn.
Đặc biệt, hạt Brazil rất giàu selen, một hạt có thể chứa 68-91 mcg selen. Ở liều lượng hợp lý, selen giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên tiêu thụ quá 400 mcg selen mỗi ngày.
Để bổ sung hạt vào chế độ ăn, bạn có thể trộn các loại hạt vào salad, thêm hạt óc chó và chuối vào cháo yến mạch, rắc hạt dẻ cười lên trái cây tươi, kết hợp hạt với sữa chua... Lưu ý kiểm soát khẩu phần khoảng một nắm (tương đương 28 g) mỗi ngày vì chúng giàu calo có thể dẫn đến tăng cân.
Tin Gốc: https://vnexpress.net/4-loai-hat-nguoi-cao-huyet-ap-nen-an-thuong-xuyen-5061282.html

Ngày 19/6, bác sĩ Hoàng Văn Minh, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, cho biết đơn vị này vừa tiếp nhận và điều trị cho một nữ bệnh nhân 26 tuổi ngụ tại TP HCM mắc ca bệnh đặc biệt khi kết hợp giữa rụng tóc xơ hóa vùng trán (Frontal Fibrosing Alopecia - FFA) và nevus xanh khổng lồ ở da đầu (giant blue nevus).
Theo bác sĩ Minh, sự trùng hợp của hai căn bệnh này trên cùng một bệnh nhân là trường hợp đầu tiên được ghi nhận trên thế giới. Trước đó, bệnh nhân có tiền sử xuất hiện một vùng da màu xanh ở da đầu từ khi sinh ra, được xác định là bớt nevus xanh khổng lồ, tồn tại ổn định nhiều năm với đặc điểm là tóc mọc dày hơn nhưng có nhiều sợi bị bạc trắng từ gốc.
Khoảng 5 tháng trước, cô gái bắt đầu bị ngứa da đầu kéo dài, sau đó tóc rụng tăng dần từ vùng sau gáy rồi lan ra vùng trán và thái dương. Tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn trong tháng gần đây khi mỗi ngày người bệnh rụng đến hàng trăm sợi tóc, chỉ cần vuốt nhẹ hoặc gội đầu là tóc rụng thành từng mảng lớn.
Không chỉ rụng tóc, cô còn bị rụng lông mày tiến triển nhanh và xuất hiện nhiều sẩn nhỏ quanh nang lông ở da mặt lẫn vùng sau gáy nhưng chỉ nghĩ là mụn thông thường nên bỏ qua.
Bệnh nhân từng đi khám tại một cơ sở da liễu khác và được chẩn đoán rụng tóc từng mảng, song việc điều trị không mang lại hiệu quả mà khiến bệnh ngày càng chuyển biến nặng hơn.
Tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, qua thăm khám lâm sàng, bác sĩ ghi nhận vùng rụng tóc có dấu hiệu điển hình của rụng tóc có sẹo như da đầu nhẵn bóng, mất hoàn toàn nang tóc, đường chân tóc vùng trán và thái dương bị lùi dần, đồng thời xuất hiện tổn thương tương tự ở vùng sau gáy kèm theo tình trạng rụng lông mày hai bên.
Do kết quả sinh thiết da đầu ban đầu chưa thống nhất hoàn toàn giữa biểu hiện lâm sàng và giải phẫu bệnh, các bác sĩ đã quyết định gửi mẫu bệnh phẩm sang Mỹ để phân tích chuyên sâu và kết quả cuối cùng xác nhận bệnh nhân chính xác mắc hội chứng rụng tóc xơ hóa vùng trán.
Bác sĩ Minh phân tích đây là một dạng rụng tóc có sẹo hiếm gặp thuộc nhóm bệnh viêm phá hủy nang tóc và có thể gây mất tóc vĩnh viễn nếu không được can thiệp kịp thời.
Điều khiến ca bệnh này trở nên hy hữu là sự xuất hiện đồng thời của bớt nevus xanh khổng lồ trên da đầu. Y văn thế giới hiện tại mới chỉ ghi nhận rất ít trường hợp rụng tóc xơ hóa vùng trán đi kèm các tổn thương dạng bớt sắc tố, và chưa từng có báo cáo nào ghi nhận sự kết hợp với nevus xanh khổng lồ như nữ bệnh nhân này.
Hiện người bệnh được các bác sĩ tích cực điều trị theo phác đồ cập nhật mới nhất dành riêng cho hội chứng rụng tóc xơ hóa vùng trán.
Bác sĩ Minh khuyến cáo người dân nếu xuất hiện các triệu chứng như ngứa da đầu kéo dài, rụng tóc bất thường lượng nhiều, đường chân tóc vùng trán lùi dần hoặc rụng lông mày không rõ nguyên nhân thì nên đến ngay các cơ sở y tế chuyên khoa để khám sớm. Bởi việc chẩn đoán kịp thời có ý nghĩa sống còn trong việc ngăn chặn quá trình phá hủy nang tóc và hạn chế tối đa nguy cơ mất tóc vĩnh viễn.
Tin Gốc: Vnexpress

