Lão nông chuyển ruộng lúa thành homestay giữa đồng sen, du khách đến rồi nhớ mãi

Tại Công viên địa chất Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), hầu hết khách sạn, nhà nghỉ đã báo hết chỗ. Những du khách chưa đặt trước hiện phải tìm đến các hộ dân địa phương để thuê chỗ ngủ với mức giá khoảng 800.000 đồng mỗi đêm cho phòng từ 2 đến 3 giường.

Hà Giang chưa "thất thủ" như các kỳ nghỉ trước nhưng vẫn xảy ra tình trạng "cháy phòng" diện rộng ở một số điểm như Đồng Văn, Lô Lô Chải. Ông Thanh Tuấn, chủ đơn vị cung cấp tour xe máy ở địa phương, cho biết đây là hai điểm "nóng" được khách yêu thích vì yếu tố văn hóa, cảnh quan, đặc biệt Đồng Văn có nhiều điểm chơi đêm. Lượng khách hứa hẹn còn tăng gấp nhiều lần khi kỳ nghỉ 30/4 bắt đầu.

Dù lượng khách đổ về lớn, tình hình giao thông trên các tuyến đường dẫn đến các điểm tham quan chính tại Hà Giang vẫn thông thoáng, không xảy ra tình trạng ùn tắc cục bộ.

Tương tự, tại đảo Phú Quý (Lâm Đồng), toàn bộ cơ sở lưu trú và homestay đã được đặt kín từ cách đây gần hai tháng, đặc biệt cao điểm trong hai ngày đầu kỳ nghỉ 25-26/4 và 30/4-1/5.

Các hãng tàu cao tốc tuyến Phan Thiết - Phú Quý xác nhận tình trạng "cháy vé" liên tục dù đã tăng cường tần suất 5 chuyến mỗi ngày. Dự kiến đảo sẽ đón khoảng 12.000 lượt khách trong dịp này.

Đại diện Công ty TNHH cảng Thương Chánh cho biết, trong tháng 4, các tàu đều đăng ký lịch chạy hằng ngày để phục vụ nhu cầu tăng cao, song hầu hết đều đã đầy khách và thường xuyên "cháy vé" vào cuối tuần. Riêng dịp lễ 30/4, đơn vị này ghi nhận tình trạng hết vé từ cả tháng trước do khách chủ động đặt sớm. Đại diện tàu cao tốc Chấn Kha cũng cho hay lượng vé đi đảo Phú Quý cho kỳ nghỉ lễ đã được khách đặt hết từ cách đây gần hai tháng. Những ngày cao điểm hiện không còn chỗ trống.

Phú Quý thường "cháy phòng" từ tháng 4 đến tháng 6 nhờ thời tiết thuận lợi, biển êm giúp tàu cao tốc vận hành ổn định. Đông đảo du khách đổ đến trong giai đoạn ngắn dịp lễ tạo nên áp lực lớn lên hệ thống lưu trú hiện có với khoảng 850 phòng và hơn 100 homestay, khiến nguồn cung rơi vào tình trạng quá tải.

Để ứng phó với lượng khách đạt đỉnh, chính quyền địa phương và các hộ kinh doanh cam kết giữ giá dịch vụ ổn định, đồng thời đẩy mạnh phong trào chống rác thải nhựa để bảo vệ môi trường biển.

Đà Lạt, điểm du lịch lớn nhất ở Lâm Đồng, cũng ghi nhận lượng khách đổ về lớn. Anh Công Phong, hướng dẫn viên ở TP HCM, cho biết từ tối 24/4, lưu lượng xe từ TP HCM lên Đà Lạt trên QL20 rất đông.

Đoàn của anh Phong xuất phát lúc 23h30 ngày 24/4, đến 3h ngày hôm sau tới đèo Bảo Lộc và bị kẹt xe nghiêm trọng. Tới 9h cùng ngày, xe mới đưa khách tới nhà hàng ở Đồi chè Cầu Đất để ăn sáng - chậm 3 tiếng so với lịch dự kiến. Thời tiết hiện mát mẻ nên anh Phong dự báo khách còn tăng trong những ngày tới.

Khu vực Tây Nguyên, Măng Đen (Quảng Ngãi) cũng xảy ra tình trạng khan hiếm phòng nghỉ. Ông Bùi Viết Hà, Chủ tịch Hội Du lịch Măng Đen, cho biết từ trưa 25/4, hầu hết khách sạn và homestay tại địa phương đã kín chỗ, nhất là các khu vực farmstay quanh thác Pa Sĩ.

Dự kiến cao điểm khách sẽ duy trì trong các ngày 25-26/4 và 30/4-1/5. Dù hai ngày 28-29/4 không nằm trong kỳ nghỉ lễ chính thức, công suất phòng tại đây vẫn duy trì ở mức 80%.

Sức hút của Măng Đen năm nay đến từ chuỗi hoạt động văn hóa như carnaval đường phố, biểu diễn cồng chiêng, nhạc cụ dân tộc và trải nghiệm cà phê miễn phí tại vườn đá nghệ thuật. Hiện, thời tiết Măng Đen có sương mù, se lạnh, không mưa nhưng chênh lệch nhiệt độ lớn so với vùng đồng bằng. Du khách từ các tỉnh miền Trung như Đà Nẵng, Quảng Nam lên cao nguyên cần chú ý trang phục để tránh sốc nhiệt.

Ở chiều ngược laị, Sa Pa (Lào Cai) vẫn còn trống phòng phân khúc 3 sao đổ xuống hoặc các phòng đắt tiền nhất phân khúc 5 sao. Do đó, du khách vẫn có thể tìm phòng trong đêm nay. Khu vực cửa khẩu Lào Cai là một trong những điểm nóng nhất ngày đầu nghỉ lễ khi du khách xếp hàng từ 5h30 để chờ nhập cảnh sang Trung Quốc du lịch.

Tại Đà Nẵng, theo ông Nguyễn Văn Quang, lái xe chở khách du lịch, giao thông thuận lợi, không xảy ra ùn tắc. Hôm nay, ông Quang đưa đoàn khách tới chùa Linh Ứng, khu du lịch Bà Nà Hills, nhận xét khách du lịch còn chưa đông bằng những ngày cao điểm hè.

Ông Đỗ Minh Châu, hướng dẫn viên của công ty Du Lịch Việt, cũng cho biết các điểm tham quan khác khá thông thoáng. Theo ông Châu, chi phí vé máy bay tăng cao có thể là lý do khiến lượng khách chưa đột biến như các dịp lễ trước.

Hội An cũng tương tự khi lượng khách chỉ nhỉnh hơn cuối tuần bình thường, không xảy ra tình trạng ùn tắc trên phố cổ. Thời tiết thuận lợi nên du khách đổ đến khu du lịch rừng dừa Bảy Mẫu khá đông từ đầu giờ chiều.

Điểm đến biển nổi tiếng khác ở Lâm Đồng là Mũi Né, không ghi nhận lượng khách đông vào ngày đầu nghỉ lễ. Hướng dẫn viên Tấn Vinh của Du Lịch Việt dẫn đoàn công ty đi teambuilding, cho biết bãi biển ít người, khả năng cao khách đang dồn vào 30/4. Dịch vụ du lịch như nhà hàng, khách sạn ổn định vì lượng khách ít.

Tại TP HCM, đại diện Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất cho biết từ ngày 24/4 đến 3/5, trung bình mỗi ngày dự kiến phục vụ khoảng 750 chuyến bay, tăng 12% so với ngày thường. Lượng khách qua cảng dự kiến đạt 125.000 lượt mỗi ngày, khách quốc nội chiếm khoảng 60%. Để đảm bảo an toàn khai thác, sân bay đã tăng cường phối hợp với các đơn vị liên quan nhằm phân luồng, giảm thiểu ùn tắc tại khu vực soi chiếu và sảnh đón taxi.

Tại khu vực trung tâm thành phố, Lễ hội bánh mì trở thành tâm điểm thu hút người dân và du khách. Ghi nhận vào ngày 24-25/5, nhiều gian hàng trong tình trạng quá tải, một số thực khách phải xếp hàng cả giờ đồng hồ. Đại diện thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa cho biết lượng khách tập trung đông nhất từ 18h đến 20h30, đơn vị phải huy động tối đa nhân sự để phục vụ hàng nghìn lượt khách mỗi ngày.

Cùng thời điểm, khách sạn JW Marriott Saigon cho hay công suất phòng đạt khoảng 60–70% và dự báo sẽ tiếp tục tăng vào các ngày tiếp theo của kỳ nghỉ, do xu hướng đặt phòng sát ngày.

Tại Vũng Tàu, chính quyền địa phương đã triển khai nhiều biện pháp đảm bảo an toàn cho du khách tắm biển. Ông Lê Anh Quỳnh, Giám đốc Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công phường Vũng Tàu, cho biết tình trạng sâu biển và sứa đã giảm trong ngày đầu kỳ nghỉ lễ. Lực lượng cứu hộ bãi biển và công nhân vệ sinh được tăng cường để thu gom rác đại dương, đảm bảo cảnh quan sạch đẹp và hướng dẫn du khách vui chơi trong khu vực an toàn.

Tại Phú Quốc, mùa khách quốc tế đã qua nên lượng khách các điểm du lịch không còn đông như kỳ nghỉ Tết trước đó.

Kiệt Trần, du khách Hà Nội, tới khu safari ở Bắc đảo trong sáng 25/4, cho biết không cần xếp hàng lâu, đường sá thông thoáng. Dù vậy, giá vé máy bay tới Phú Quốc vẫn neo cao, khoảng 7 triệu đồng khứ hồi nếu đi từ Hà Nội.

Tin Gốc: Vnexpress

Jean-Louis Angulo được chọn dẫn dắt La Maison 1888 từ tháng 3. Trước đó, anh từng giữ vị trí bếp phó và làm việc tại các nhà hàng ba sao Michelin như Le Cinq trong Four Seasons Hotel George V Paris hay L'Espadon thuộc Ritz Paris.

Theo Angulo, việc chuyển từ bếp phó lên bếp trưởng kéo theo thay đổi lớn về tính chất công việc. Ở vị trí bếp phó, anh tập trung vào kỹ thuật nấu nướng và nguyên liệu.

Trong vai trò mới, công việc thiên về quản lý với khối lượng tăng gấp đôi. Thay vì trực tiếp đứng bếp, anh phụ trách đào tạo đội ngũ và giám sát quy trình nhằm đảm bảo món ăn thực hiện đúng tiêu chuẩn

Jean-Louis Angulo được chọn dẫn dắt La Maison 1888 từ tháng 3. Trước đó, anh từng giữ vị trí bếp phó và làm việc tại các nhà hàng ba sao Michelin như Le Cinq trong Four Seasons Hotel George V Paris hay L'Espadon thuộc Ritz Paris.

Theo Angulo, việc chuyển từ bếp phó lên bếp trưởng kéo theo thay đổi lớn về tính chất công việc. Ở vị trí bếp phó, anh tập trung vào kỹ thuật nấu nướng và nguyên liệu.

Trong vai trò mới, công việc thiên về quản lý với khối lượng tăng gấp đôi. Thay vì trực tiếp đứng bếp, anh phụ trách đào tạo đội ngũ và giám sát quy trình nhằm đảm bảo món ăn thực hiện đúng tiêu chuẩn

Trước giờ phục vụ, Jean-Louis Angulo thường tập hợp đội ngũ để tóm tắt thực đơn và các yêu cầu riêng của thực khách.

Theo anh, tiêu chí tuyển chọn thành viên cho gian bếp không nằm ở sự hào nhoáng hay danh tiếng Michelin mà là tình yêu nghề.

“Tôi chỉ cần nhìn cách họ sử dụng đôi tay khi nấu ăn để biết họ có thực sự đam mê hay không”, anh nói.

Trước giờ phục vụ, Jean-Louis Angulo thường tập hợp đội ngũ để tóm tắt thực đơn và các yêu cầu riêng của thực khách.

Theo anh, tiêu chí tuyển chọn thành viên cho gian bếp không nằm ở sự hào nhoáng hay danh tiếng Michelin mà là tình yêu nghề.

“Tôi chỉ cần nhìn cách họ sử dụng đôi tay khi nấu ăn để biết họ có thực sự đam mê hay không”, anh nói.

“Nếu không kiểm tra, những lỗi nhỏ sẽ xuất hiện và kéo theo các vấn đề lớn hơn. Tôi phải đứng phía sau để đảm bảo mọi việc được thực hiện đúng yêu cầu”, anh nói, cho biết không chấp nhận sai số trong căn bếp của mình.

Theo Jean-Louis, mỗi sai sót đều ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của thực khách. Nếu lỗi xảy ra liên tiếp, khách có thể phải chờ món 5-7 phút, điều anh xem là tối kỵ trong vận hành nhà hàng Michelin.

“Nếu không kiểm tra, những lỗi nhỏ sẽ xuất hiện và kéo theo các vấn đề lớn hơn. Tôi phải đứng phía sau để đảm bảo mọi việc được thực hiện đúng yêu cầu”, anh nói, cho biết không chấp nhận sai số trong căn bếp của mình.

Theo Jean-Louis, mỗi sai sót đều ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của thực khách. Nếu lỗi xảy ra liên tiếp, khách có thể phải chờ món 5-7 phút, điều anh xem là tối kỵ trong vận hành nhà hàng Michelin.

Jean-Louis Angulo dành phần lớn thời gian kiểm tra từng đĩa thức ăn trước khi phục vụ. Với anh, điều khó chấp nhận nhất là thực khách không hài lòng sau khi chi số tiền lớn và đặt nhiều kỳ vọng vào nhà hàng.

“Nếu món ăn chưa đạt 100/100 điểm, tôi sẽ yêu cầu làm lại. Tôi nếm thử tất cả món được phục vụ trong ngày”, bếp trưởng nói.

Để giữ vị giác chính xác, Jean-Louis uống nước sau mỗi lần thử món. Trung bình mỗi ca làm việc, anh nếm hơn 50 nguyên liệu và món ăn khác nhau.

Jean-Louis Angulo dành phần lớn thời gian kiểm tra từng đĩa thức ăn trước khi phục vụ. Với anh, điều khó chấp nhận nhất là thực khách không hài lòng sau khi chi số tiền lớn và đặt nhiều kỳ vọng vào nhà hàng.

“Nếu món ăn chưa đạt 100/100 điểm, tôi sẽ yêu cầu làm lại. Tôi nếm thử tất cả món được phục vụ trong ngày”, bếp trưởng nói.

Để giữ vị giác chính xác, Jean-Louis uống nước sau mỗi lần thử món. Trung bình mỗi ca làm việc, anh nếm hơn 50 nguyên liệu và món ăn khác nhau.

Jean-Louis Angulo dành phần lớn thời gian kiểm tra từng đĩa thức ăn trước khi phục vụ. Với anh, điều khó chấp nhận nhất là thực khách không hài lòng sau khi chi số tiền lớn và đặt nhiều kỳ vọng vào nhà hàng.

“Nếu món ăn chưa đạt 100/100 điểm, tôi sẽ yêu cầu làm lại. Tôi nếm thử tất cả món được phục vụ trong ngày”, bếp trưởng nói.

Để giữ vị giác chính xác, Jean-Louis uống nước sau mỗi lần thử món. Trung bình mỗi ca làm việc, anh nếm hơn 50 nguyên liệu và món ăn khác nhau.

Để đón khách lúc 18h30, đội bếp của Jean-Louis Angulo làm việc từ 13h. Không gian bếp luôn căng thẳng bởi sức nóng và yêu cầu tập trung cao độ trong từng thao tác.

Jean-Louis cho biết anh là người trầm tính, chỉ lên tiếng khi thực sự cần thiết. Theo anh, may mắn lớn nhất là được làm việc cùng đội ngũ hiểu ý và có chung định hướng ẩm thực.

Từng là cộng sự thân thiết của Christian Le Squer (bếp trưởng cố vấn của La Maison 1888) tại Le Cinq, Jean-Louis hiểu rõ tư duy của đầu bếp ba sao Michelin này.

Tại La Maison 1888, anh là người trực tiếp hiện thực hóa ý tưởng và thực đơn của Christian thành trải nghiệm dành cho thực khách.

Để đón khách lúc 18h30, đội bếp của Jean-Louis Angulo làm việc từ 13h. Không gian bếp luôn căng thẳng bởi sức nóng và yêu cầu tập trung cao độ trong từng thao tác.

Jean-Louis cho biết anh là người trầm tính, chỉ lên tiếng khi thực sự cần thiết. Theo anh, may mắn lớn nhất là được làm việc cùng đội ngũ hiểu ý và có chung định hướng ẩm thực.

Từng là cộng sự thân thiết của Christian Le Squer (bếp trưởng cố vấn của La Maison 1888) tại Le Cinq, Jean-Louis hiểu rõ tư duy của đầu bếp ba sao Michelin này.

Tại La Maison 1888, anh là người trực tiếp hiện thực hóa ý tưởng và thực đơn của Christian thành trải nghiệm dành cho thực khách.

Trước khi mở cửa đón khách, bếp trưởng trao đổi với với Amedeo, chuyên gia thử nếm rượu vang, để tìm ra sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn.

Trước khi mở cửa đón khách, bếp trưởng trao đổi với với Amedeo, chuyên gia thử nếm rượu vang, để tìm ra sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn.

Phòng ăn Chef's Table - nơi thực khách vừa có thể thưởng thức món ăn, vừa chiêm ngưỡng các đầu bếp thực hiện món ăn ngay tại quầy bếp bên cạnh. Đây cũng là không gian Jean-Louis yêu thích trong nhà hàng.

Phòng ăn Chef's Table - nơi thực khách vừa có thể thưởng thức món ăn, vừa chiêm ngưỡng các đầu bếp thực hiện món ăn ngay tại quầy bếp bên cạnh. Đây cũng là không gian Jean-Louis yêu thích trong nhà hàng.

Những lúc rảnh, Jean-Louis Angulo đi dạo trong khuôn viên La Maison 1888 để suy nghĩ về các món ăn mới. Theo anh, khoảng 80% thời gian mỗi ngày xoay quanh ẩm thực, bởi ngay cả khi nghỉ ngơi, anh vẫn liên tục kiểm tra thông báo từ nhà cung cấp hoặc trao đổi với Christian Le Squer về thực đơn cho mùa tiếp theo.

“Tôi hạnh phúc với cuộc sống như vậy”, anh nói.

Những lúc rảnh, Jean-Louis Angulo đi dạo trong khuôn viên La Maison 1888 để suy nghĩ về các món ăn mới. Theo anh, khoảng 80% thời gian mỗi ngày xoay quanh ẩm thực, bởi ngay cả khi nghỉ ngơi, anh vẫn liên tục kiểm tra thông báo từ nhà cung cấp hoặc trao đổi với Christian Le Squer về thực đơn cho mùa tiếp theo.

“Tôi hạnh phúc với cuộc sống như vậy”, anh nói.

Tin Gốc: Vnexpress

Mua bánh vì thấy quá đông người xếp hàng

17h chiều, giữa tiếng xe cộ và dòng người tấp nập trên phố Hàng Gai (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), một mùi bơ thơm ngậy liên tục tỏa ra từ lò nướng bánh mì của một tiệm bánh nhỏ khiến không ít du khách quốc tế ngoái nhìn.

Tò mò khi nhìn thấy đám đông đứng chờ kéo dài dọc vỉa hè, chị Hadar (SN 2000, du khách Israel) quyết định nhập vào dòng người để đợi mua bánh.

“Tôi chỉ đi ngang qua thôi, nhưng vì thấy có nhiều người xếp hàng nên tôi lại hiếu kỳ muốn thử. Tôi nghĩ nếu ai cũng kiên nhẫn đợi như vậy thì món này chắc phải đặc biệt lắm”, chị chia sẻ.

Sau khi thưởng thức chiếc bánh vừa ra lò, chị Hadar cho biết đã hiểu vì sao tiệm bánh này luôn đông khách. Theo nữ du khách, ngoài hương vị, điều gây ấn tượng còn là không khí nhộn nhịp khi mọi người vừa ăn bánh vừa trò chuyện ngay trên vỉa hè phố cổ.

“Tôi thích cảm giác vừa dạo phố vừa cầm chiếc bánh nóng như thế này. Nó khiến trải nghiệm ở Hà Nội trở nên thú vị hơn”, chị nói thêm.

Ít ai biết rằng, món bánh đang tạo nên cơn sốt trên phố Hàng Gai thực chất có nguồn gốc từ Malaysia, được biết đến rộng rãi với tên gọi PappaRoti.

Với lớp vỏ phủ cà phê thơm giòn cùng phần ruột mềm xốp, món bánh nhanh chóng trở thành hiện tượng ẩm thực toàn cầu và du nhập vào Việt Nam từ những năm 2010.

Không chỉ riêng Hadar, nhiều du khách quốc tế sau khi thử bánh cũng bày tỏ sự thích thú với hương vị đặc trưng của món ăn này.

Vừa quay lại Hà Nội sau chuyến đi chơi tại Sa Pa, chị Emma (SN 2004, du khách Đức) cho biết chị tìm đến quán nhờ lời giới thiệu từ những người bạn quen biết khi du lịch.

“Tôi chưa từng thử loại bánh nào có hương vị như thế này trước đây. Khi vừa cắn thử, tôi cảm nhận được lớp vỏ thơm lừng, còn bên trong thì mềm và nóng. Mùi thơm khá rõ và vị ngọt cũng vừa phải nên rất dễ ăn”, chị mô tả.

Nữ du khách còn cho biết gần như ngày nào cũng ghé mua bánh trong thời gian lưu trú tại Hà Nội. Dù đây là ngày cuối cùng ở Việt Nam, chị Emma vẫn chọn quay lại để tận hưởng hương vị mềm, xốp đặc trưng lần cuối trước khi về nước.

Bánh ra lò liên tục vẫn không kịp bán

Tiệm bánh với thâm niên hơn một thập kỷ này gần như chưa lúc nào vắng khách. Vào khung giờ cuối buổi chiều, khu vực trước quầy bánh luôn chật kín người đứng chờ. Những mẻ bánh mới liên tục được đưa ra khỏi lò, nhưng chỉ sau ít phút, khay bánh lại nhanh chóng hết sạch vì lượng mua quá lớn.

Vốn không quá xa lạ với loại bánh này vì ở quê nhà cũng có những cửa hàng tương tự, chị Sri (SN 1997, du khách Singapore) cho biết bản thân vẫn muốn trải nghiệm cảm giác đứng chờ giữa lòng phố cổ để tận hưởng trọn vẹn phong vị đường phố đặc trưng của thủ đô.

“Tôi từng ăn loại bánh này rồi nhưng vẫn muốn xem hương vị ở đây có gì khác biệt không. Điều hấp dẫn tôi chính là việc thực khách có thể quan sát mọi công đoạn làm bánh qua lớp kính của gian bếp mở. Cảm giác được nhận chiếc bánh tươi mới, nóng hổi ngay tại chỗ rất thú vị”, chị Sri hào hứng nhận xét.

Dù cho rằng bánh tại Singapore có phần đậm vị hơn, nữ du khách vẫn khẳng định sẽ giới thiệu địa chỉ này cho bạn bè khi ghé thăm Hà Nội. Theo chị, sức hút của chiếc bánh không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cảm giác được nhận tận tay khi bánh vừa nướng xong, lớp vỏ vẫn còn nóng và mùi bơ thơm lan rõ trên tay.

Tiệm mang đến thực đơn đa dạng với 4 vị bánh đồng giá 25.000 đồng, mức chi phí được đánh giá là khá hợp lý cho một món ăn nhẹ.

Nhưng do lượng khách quá đông nên nhiều vị thường xuyên rơi vào tình trạng “cháy hàng”, phần lớn thực khách sẽ chọn hai vị truyền thống là bơ mặn và chocolate, cũng là những vị được gọi nhiều nhất tại quán.

Tò mò trước cảnh tượng khách đứng kín cả vỉa hè, phóng viên cũng trực tiếp xếp hàng để trải nghiệm. Mặc dù dòng người liên tục nối dài trước quầy bánh, tốc độ phục vụ lại khá nhanh nhờ nhân viên liên tục đưa các mẻ mới ra lò. Chỉ sau khoảng 7 phút chờ đợi, phần bánh đã được trao tận tay.

Lớp vỏ bên ngoài vẫn còn nóng hổi và tỏa rõ mùi bơ quyện cùng hương cà phê đặc trưng. Phần vỏ mỏng, hơi giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm và xốp. Vị ngọt của bánh ở mức vừa phải, không quá gắt nên khá dễ ăn, kể cả với những thực khách không quen dùng đồ ngọt.

Tuy nhiên, nếu chỉ thưởng thức đơn thuần, thực khách có thể cảm thấy hơi ngấy. Trải nghiệm sẽ trọn vẹn hơn nếu có đồ uống thanh mát đi kèm để cân bằng lại vị giác. Ngoài ra, việc thiếu không gian ngồi cũng là một hạn chế nhỏ cho những ai muốn nhâm nhi bánh một cách thong thả.

Địa chỉ: 34 Hàng Gai, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7h-23h

Giá tham khảo: 25.000 đồng/bánh

Nội dung: Lê Na - Nhật Hà

Tin Gốc: Dân Trí