Trái cây chứa các loại đường tự nhiên như fructose, glucose và sucrose. Tuy nhiên, điểm khác biệt quan trọng là lượng đường này tồn tại cùng với chất xơ và nước. Đây là 2 yếu tố giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thu đường, tinh bột chậm hơn so với khi nạp đường từ nước ngọt hoặc bánh kẹo, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Nhờ chứa nhiều chất xơ, trái cây giúp kéo dài cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn và góp phần ổn định đường huyết sau bữa ăn. Ngoài ra, phần lớn các loại trái cây có mật độ năng lượng thấp, nghĩa là cung cấp tương đối ít calo so với khối lượng thực phẩm. Vì vậy, một phần trái cây thường giúp tạo cảm giác no tốt hơn nhiều món ăn vặt có cùng lượng calo.
Những người đang giảm cân có thể e ngại đường fructose trong trái cây có thể gây tăng cân. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết cần phân biệt fructose từ trái cây với fructose từ thực phẩm chế biến hoặc đồ uống có đường.
Các nghiên cứu cho thấy nạp quá nhiều fructose từ nước ngọt và thực phẩm chế biến có thể gây tăng cân. Nguyên nhân là vì chúng thường chứa rất nhiều calo nhưng lại ít tạo cảm giác no. Trong khi đó, trái cây nguyên quả chứa nhiều nước và chất xơ nên khó ăn quá mức.
Các loại trái cây ngọt như chuối, xoài, nho, thơm hay thanh long vẫn là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chuối cung cấp kali, vitamin B6 và chất xơ. Xoài chứa nhiều vitamin C, vitamin A và các chất chống ô xy hóa. Nho cũng là nguồn polyphenol có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Nếu loại bỏ hoàn toàn các loại trái cây này khỏi chế độ ăn, người giảm cân có thể bỏ lỡ nhiều dưỡng chất quan trọng, chuyên gia dinh dưỡng Natalie Rizzo tại thành phố New York (Mỹ) cho biết.
Mặc dù trái cây là thực phẩm lành mạnh nhưng điều đó không có nghĩa là có thể ăn không giới hạn. Một số loại trái cây chứa lượng calo nhiều hơn đáng kể so với các loại khác.
Chẳng hạn, sầu riêng, mít hoặc trái cây sấy khô thường cung cấp lượng calo cao trên mỗi khẩu phần ăn. Vì vậy, những người đang giảm cân nên chú ý đến khẩu phần của các loại trái cây giàu đường này để tránh thặng dư calo.
Để tận dụng lợi ích của trái cây trong quá trình giảm cân, nên ưu tiên trái cây tươi nguyên quả thay vì nước ép hoặc sinh tố có thêm đường.
Bên cạnh đó, có thể kết hợp trái cây với các thực phẩm giàu protein hoặc chất béo lành mạnh để tăng cảm giác no. Ví dụ, táo ăn cùng sữa chua không đường, chuối ăn cùng các loại hạt, theo Healthline.
Lá ổi chứa flavonoid, tannin và các chất chống ô xy hóa, mang lại một số lợi ích tiềm năng:
Các hợp chất trong thảo dược như lá ổi có hoạt tính sinh học đáng chú ý, nhưng cần thêm nghiên cứu để khẳng định hiệu quả khi dùng lâu dài, theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ.
Có thể có lợi nếu dùng hợp lý:
Tuy nhiên, không nên lạm dụng lâu dài, vì có thể gây:
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), việc sử dụng thảo dược cần thận trọng, đặc biệt khi dùng thường xuyên hoặc kết hợp với thuốc điều trị.
Chuyên gia dinh dưỡng Joe Leech (Úc) cho biết chiết xuất lá ổi có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tiêu hóa, nhưng không nên xem là giải pháp thay thế điều trị y khoa, theo Healthline.
Chuyên gia dinh dưỡng Katherine Marengo (Mỹ) lưu ý rằng các loại trà thảo dược nếu dùng quá mức có thể gây tác dụng phụ, đặc biệt với người có bệnh nền, theo WebMD.
Ngoài ra, việc sử dụng các sản phẩm thảo dược hằng ngày cần được cân nhắc về liều lượng và tương tác thuốc, bởi “tự nhiên” không đồng nghĩa với hoàn toàn an toàn, theo Mayo Clinic.
Uống nước lá ổi có thể mang lại lợi ích nhất định, nhưng không nên uống mỗi ngày trong thời gian dài. Dùng đúng cách mới giúp tận dụng lợi ích mà không gây hại cho sức khỏe, theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ.
Ghi nhận tại Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, trong ngày đầu tuần, đông đảo người bệnh, chủ yếu là trung niên và cao tuổi, đến khám, điều trị bằng các phương pháp y học cổ truyền. Tại khu vực sơ chế, bào chế dược liệu, nhân viên y tế khẩn trương phân loại, chế biến và đóng gói dược liệu.
Cùng với hoạt động chuyên môn, nhiều sinh viên được các nhân viên y tế "cầm tay chỉ việc", trực tiếp hướng dẫn quy trình sơ chế, bào chế dược liệu ngay tại viện.
Tại khuôn viên viện này cũng đang xây dựng Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng Đông y - Đông dược có tổng mức đầu tư 450 tỉ đồng từ ngân sách TP.HCM, với ba chức năng trọng tâm: nghiên cứu, sản xuất thuốc đông dược; khám chữa bệnh chuyên sâu; đào tạo, phát triển nguồn nhân lực y học cổ truyền.
Nằm điều trị bằng phương pháp điện châm do chấn thương cánh tay sau khi chơi thể thao tại Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, ông H. (66 tuổi, ngụ TP.HCM) cho biết sức khỏe đã cải thiện đáng kể sau 10 ngày điều trị.
Giám đốc Viện Y dược học dân tộc TP.HCM Hồ Văn Hân cho biết trong bối cảnh TP.HCM bước vào giai đoạn phát triển mới với quy mô dân số hơn 14 triệu người, nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng đa dạng và chuyên sâu, y học cổ truyền cần được hiện đại hóa, chuẩn hóa và tích hợp sâu với y học hiện đại.
Theo Sở Y tế TP.HCM, trong giai đoạn 2025 - 2030, y học cổ truyền TP.HCM sẽ được định hướng phát triển theo hướng hiện đại hóa, chuẩn hóa và hội nhập, gắn chặt với y tế cơ sở, lấy người dân làm trung tâm, lấy hiệu quả điều trị và chăm sóc sức khỏe bền vững làm mục tiêu xuyên suốt.
Làm việc với Bộ trưởng Bộ Y tế về công tác y học cổ truyền mới đây, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh phát triển y học cổ truyền không phải là quay về phương thức cũ kỹ, thủ công, mà phải kế thừa, phát triển tinh hoa của cha ông, trên nền tảng khoa học công nghệ hiện đại phải trở thành một bộ phận hữu cơ của y học quốc gia, một nguồn lực để phát triển đất nước trong giai đoạn mới.
Nhân viên y tế cân chia dược liệu theo đơn, đóng gói thành phẩm trước khi cấp phát cho người bệnh - Ảnh: XUÂN MAI
Bác sĩ thực hiện phương pháp điện châm điều trị người bệnh bị đau cổ vai gáy (trái) và tư vấn người bệnh sau thăm khám (phải) - Ảnh: XUÂN MAI
UBND thành phố dự kiến trình HĐND xem xét, thông qua nghị quyết này trong năm 2026. Chính sách áp dụng cho người bệnh có bảo hiểm y tế, điều trị tại các cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn và đăng ký thường trú hoặc tạm trú liên tục từ 12 tháng trở lên.
Theo tờ trình UBND thành phố vừa gửi HĐND, người mắc suy thận mạn giai đoạn cuối đang chạy thận nhân tạo hoặc lọc màng bụng chu kỳ sẽ không phải tự đóng phần đồng chi trả sau khi bảo hiểm y tế thanh toán, với các dịch vụ thường quy thuộc phạm vi bảo hiểm.
Thành phố thanh toán trực tiếp cho cơ sở y tế qua cơ chế khấu trừ viện phí, người bệnh không phải làm thêm thủ tục.
TP HCM hiện có khoảng 9.091 người suy thận mạn giai đoạn cuối phải điều trị thay thế thận thường xuyên. Người chạy thận nhân tạo lọc máu trung bình 12 lần mỗi tháng, người lọc màng bụng khoảng 30 lần.
Dù bảo hiểm y tế đã gánh phần lớn chi phí, người bệnh vẫn phải đóng phần đồng chi trả suốt quá trình điều trị. Với những ca lọc máu kéo dài nhiều năm, thậm chí cả đời, khoản tiền này trở thành gánh nặng lớn với nhiều gia đình. Sở Y tế tính toán tổng số tiền người bệnh tự chi trả cho hai phương pháp này khoảng 165,85 tỷ đồng mỗi năm - cũng chính là mức kinh phí thành phố dự kiến bố trí hằng năm.
Theo khảo sát của VnExpress, chi phí một lần chạy thận hiện dao động khoảng 700.000-2.000.000 đồng, thậm chí cao hơn tùy cơ sở y tế, vật tư và dịch vụ sử dụng. Người có bảo hiểm y tế được quỹ bảo hiểm thanh toán phần lớn chi phí theo quy định, nhưng vẫn phải đồng chi trả - tức tự thanh toán phần chi phí thuộc phạm vi bảo hiểm y tế mà quỹ không chi trả hết. Ngoài ra, người bệnh còn phải thanh toán các khoản ngoài phạm vi bảo hiểm y tế (nếu có). Do phải chạy thận khoảng ba lần mỗi tuần, sử dụng thuốc, xét nghiệm và điều trị kéo dài, tổng số tiền người bệnh tự chi trả mỗi tháng hiện khoảng 2,5-12 triệu đồng.
Suy thận mạn giai đoạn cuối là bệnh không hồi phục, người bệnh phụ thuộc hoàn toàn vào điều trị thay thế thận để duy trì sự sống. Việc đến bệnh viện nhiều lần mỗi tuần khiến khả năng lao động và thu nhập giảm sút, trong khi chi phí điều trị kéo dài dễ đẩy nhiều gia đình vào cảnh túng quẫn. UBND thành phố nhìn nhận áp lực tài chính là một nguyên nhân khiến một số người bệnh giãn hoặc bỏ điều trị, làm tăng nguy cơ biến chứng, đe dọa tính mạng và phát sinh thêm chi phí y tế.
Ngân sách thành phố chỉ hỗ trợ phần đồng chi trả thuộc phạm vi bảo hiểm y tế, không bao gồm thuốc, vật tư hay dịch vụ kỹ thuật ngoài danh mục bảo hiểm.
TP HCM hiện có 47 cơ sở chạy thận nhân tạo, gồm 39 đơn vị trực thuộc Sở Y tế và 8 bệnh viện thuộc bộ, ngành, với 766 máy lọc thận. Các cơ sở này chạy ba ca mỗi ngày, 6 ngày mỗi tuần để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
