Michelin vừa chính thức công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide ở Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng.
Bước sang năm thứ 4 tại Việt Nam, danh sách tuyển chọn 2026 giới thiệu 193 cơ sở ăn uống, với 11 nhà hàng đạt một Sao Michelin (trong đó có 2 nhà hàng mới), 72 cơ sở ăn uống đạt giải Bib Gourmand (có 11 cơ sở mới), 110 cơ sở ăn uống được tuyển chọn dựa trên chất lượng các món ăn phục vụ (có 9 cơ sở mới), cùng với 3 nhà hàng thuộc cộng đồng sao xanh Michelin (bao gồm 1 nhà hàng mới).
Trong số các cơ sở mới được bổ sung vào danh sách Michelin Guide, có 7 cơ sở đến từ Hà Nội gồm 1 nhà hàng đạt 1 sao Michelin, 3 hàng quán được vinh danh trong hạng mục Bib Gourmand, 3 Michelin Selected; 11 cơ sở đến từ TP.HCM gồm 1 nhà hàng đạt 1 sao Michelin, 5 Bib Gourmand, 5 Michelin Selected; 4 hàng quán đến từ Đà Nẵng gồm 3 Bib Gourmand và 1 Michelin Selected.
Ngoài ra, một nhà hàng đến từ TP.HCM cũng lần đầu gia nhập cộng đồng sao xanh Michelin nhờ cam kết mạnh mẽ với mô hình không rác thải và ẩm thực thuần thực vật.
Đáng chú ý nhất, lần đầu tiên trong 4 năm Michelin Guide công bố danh sách tuyển chọn các cơ sở ăn uống tại Việt Nam, số lượng nhà hàng đạt sao Michelin chạm đến 2 chữ số, tín hiệu cho thấy ẩm thực Việt Nam đang bước vào một giai đoạn phát triển mới với chuẩn mực đặt ra ngày càng cao. Đằng sau cột mốc này là một thế hệ tài năng ẩm thực ấp ủ bản sắc và tham vọng ngày càng rõ nét.
2 cái tên đạt 1 sao Michelin mới sẽ hứa hẹn mang đến những lăng kính mới, tạo nên chiều sâu khác biệt cho phân khúc ẩm thực cao cấp chuẩn sao tại Việt Nam. Đó là Nhà hàng ONVIT (Hà Nội) và nhà hàng Upstairs ở TP.HCM.
ONVIT là nhà hàng Hàn Quốc đương đại đầu tiên tại Việt Nam đạt 1 sao Michelin, nổi bật với thực đơn tasting được Chef Joon Hyuk Chi kết hợp giữa di sản ẩm thực Hàn Quốc và nguyên liệu Việt Nam cao cấp.
Trong khi đó, nhà hàng Upstairs là không gian chỉ với 4 bàn nằm phía trên một wine bar, được Chef Hiệp Trương lựa chọn để giới thiệu những thực đơn tasting Việt Nam hiện đại được xây dựng trên cảm hứng từ ẩm thực miền Trung.
2 nhà hàng mới này sẽ gia nhập danh sách đạt 1 sao Michelin cùng với những cái tên đã được vinh danh trước đó, bao gồm: Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị (Hà Nội); Long Triều, Ănăn Saigon, Akuna, CieL, Coco Dining (TP.HCM); và La Maison 1888 (Đà Nẵng).
Năm nay, nhà hàng Tales by Chapter ở TP.HCM là thành viên mới nhất gia nhập cộng đồng sao xanh Michelin nhờ áp dụng nghiêm túc mô hình không rác thải và phục vụ thực đơn thuần thực vật theo mùa. Nguồn nguyên liệu của nhà hàng được thu hoạch từ trang trại sinh thái đối tác tại Đà Lạt và vườn cây trên sân thượng của quán.
Đội ngũ làm bếp đã tận dụng các phần nguyên liệu cắt tỉa dư thừa để lên men sáng tạo thành nước cốt nấm (garum) và men koji ngô, đồng thời ủ các chất thải hữu cơ thành phân bón cho cây trồng. Thực khách cũng được mời gọi bước vào hệ sinh thái khép kín này thông qua các mô hình tương tác trực quan và trò chơi ghép hạt giống, khiến mối liên kết giữa việc thưởng thức ẩm thực và bảo vệ môi trường trở nên rõ nét hơn bao giờ hết.
Danh sách đạt giải Bib Gourmand năm 2026 tăng lên 72 địa điểm, với 11 cơ sở ăn uống mới được vinh danh như quán bánh cuốn gia truyền Thanh Vân Phố Hàng Gà, nhà hàng Mammom, phở Hà Hàng Hòm (Hà Nội); bánh canh cua Bà Ba, bánh cuốn Tây Hồ 127, bún riêu Yến, nhà hàng Chị Mơ, nhà hàng La Lola (TP.HCM); quán Bà Vui, quán Bánh Bèo – Bánh Đập, quán bún bò Huế Lê Gia Khang Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng).
Các thẩm định viên của Michelin Guide còn gợi ý thêm những cơ sở ăn uống với món ăn có chất lượng xuất sắc đã thành công chinh phục họ. Danh sách năm nay vinh danh 110 cơ sở ăn uống (với 9 địa điểm mới) gồm MÀU – Gastro Wine Bar, phở gà Huyền Hương, nhà hàng ZAO (Hà Nội); nhà hàng Apero, nhà hàng Nôm, quán ăn Ngự Bình, nhà hàng Tales by Chapter, nhà hàng Sono (TP.HCM); quán ăn Dì Hoa (Đà Nẵng).
Ngày 2.6, trên các tuyến đường ở thành phố Đà Nẵng, hình ảnh lực lượng CSGT dừng xe không phải để xử phạt mà để trao tặng mũ bảo hiểm đạt chuẩn khiến nhiều người dân bất ngờ, xúc động.
Chương trình do Tập đoàn Quốc tế Á Châu (Asia International Group) phối hợp cùng Phòng CSGT Công an thành phố Đà Nẵng tổ chức, với tổng cộng 2.000 mũ bảo hiểm đạt chuẩn được trao tặng cho người dân đang sử dụng các loại mũ bảo hiểm kém chất lượng khi tham gia giao thông.
Theo Ban tổ chức chương trình, tổng giá trị chương trình khoảng 1,1 tỉ đồng. Đây là hoạt động mang ý nghĩa xã hội thiết thực nhằm góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn giao thông, xây dựng văn hóa giao thông văn minh và giảm thiểu các chấn thương vùng đầu khi xảy ra tai nạn.
Ghi nhận của PV Thanh Niên tại chốt kiểm tra giao thông trên đường Trần Đại Nghĩa (phường Ngũ Hành Sơn), nhiều người dân, đặc biệt là học sinh, sinh viên và người lao động, tỏ ra khá bất ngờ khi được lực lượng CSGT dừng xe để tặng mũ bảo hiểm mới.
Vừa đi học hè về, em Hứa Mỹ Uyên, học sinh lớp 12 Trường THPT Nguyễn Văn Thoại, vui mừng khi được nhận chiếc mũ bảo hiểm mới.
"Con thích những loại mũ che kín phần đầu như thế này vì an toàn hơn nhiều so với mũ nửa đầu. Con cảm ơn các cô chú đã cho con thêm một lựa chọn an toàn hơn", Uyên chia sẻ.
Trong khi đó, ông Mai Viết Thắng (53 tuổi, trú xã An Thắng, thành phố Đà Nẵng) cho biết lúc được CSGT yêu cầu dừng xe, ông khá lo lắng vì nghĩ mình đã vi phạm giao thông.
"Tôi tưởng mình mắc lỗi gì, nhưng sau khi được cán bộ giải thích chiếc mũ đang đội không đạt chất lượng và được tặng mũ mới thì rất cảm động. Tôi sẽ nhắc con cháu trong nhà sử dụng mũ bảo hiểm đạt chuẩn khi ra đường", ông Thắng nói.
Theo đại diện Ban tổ chức chương trình, hiện nay vẫn còn nhiều người dân sử dụng các loại mũ bảo hiểm thời trang, mũ không đạt chuẩn hoặc không bảo đảm chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn khi tham gia giao thông.
Thông qua chương trình, lực lượng CSGT sẽ kết hợp tuyên truyền, nhắc nhở và trao tặng trực tiếp mũ bảo hiểm đạt chuẩn cho người dân tại các tuyến đường trọng điểm trên địa bàn thành phố.
Đại diện Tập đoàn Quốc tế Á Châu cho biết, với vai trò là đơn vị sản xuất mũ bảo hiểm, doanh nghiệp luôn đặt trách nhiệm và sự an toàn của người dân lên hàng đầu.
"Qua thực tế, chúng tôi nhận thấy vẫn còn nhiều người sử dụng mũ bảo hiểm không đúng quy cách, không bảo đảm an toàn. Chúng tôi rất vui khi được phối hợp cùng lực lượng CSGT thành phố Đà Nẵng triển khai chương trình ý nghĩa này nhằm góp phần xây dựng văn hóa giao thông an toàn trong cộng đồng", đại diện Tập đoàn Quốc tế Á Châu chia sẻ.
Thượng tá Phạm Hồng Hải, Phó trưởng phòng CSGT Công an thành phố Đà Nẵng, đánh giá cao ý nghĩa của chương trình. "Đây là hoạt động thiết thực, góp phần nâng cao nhận thức của người dân trong việc chấp hành các quy định về an toàn giao thông. Chúng tôi ghi nhận và hoan nghênh tinh thần trách nhiệm cộng đồng của Tập đoàn Quốc tế Á Châu khi đồng hành cùng lực lượng CSGT trong công tác tuyên truyền, hỗ trợ người dân sử dụng mũ bảo hiểm đạt chuẩn", thượng tá Hải nhấn mạnh.
Tập đoàn Quốc tế Á Châu hiện là một trong những doanh nghiệp sản xuất và cung cấp mũ bảo hiểm lớn tại Việt Nam với các thương hiệu như Asia, Royal, Roc, ACCap, JC Helmet, Royce…
Sau gần 20 năm hình thành và phát triển, doanh nghiệp đã xây dựng hệ thống sản xuất quy mô lớn với 4 nhà máy tại tỉnh Tây Ninh cùng hơn 1.000 cán bộ, kỹ sư và người lao động. Các sản phẩm đều được sản xuất theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN.
Bên cạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, Tập đoàn Quốc tế Á Châu còn thường xuyên triển khai nhiều chương trình an sinh xã hội, hỗ trợ cộng đồng, cứu trợ người dân vùng thiên tai, đồng hành cùng các hoạt động tuyên truyền an toàn giao thông tại nhiều địa phương trên cả nước.
Báo Thanh Niên cập nhật nhanh nhất kết quả xổ số miền Nam ngày 25 tháng 4. Kết quả xổ số miền Trung (XSMT), xổ số miền Bắc (XSMB), xổ số điện toán trực tiếp nhanh nhất hôm nay thứ bảy ngày 25.4.2026.
Xổ số TP.HCM, Long An, Bình Phước, Đà Nẵng, Quảng Ngãi...
Mời bạn đọc xem kết quả xổ số (KQXS) miền Bắc (XSMB), kết quả xổ số miền Nam (XSMN), kết quả xổ số miền Trung (XSMT) được cập nhật trên Báo Thanh Niên mỗi ngày.
Ngày 1.5, ông Trương Phến, chủ đại lý vé số Trương Phến (đại lý cấp 1 của xổ số miền Nam), có trụ sở tại phường Rạch Giá, An Giang cho biết vừa hoàn tất thủ tục nhận đổi và chi trả thưởng cho một khách hàng đã trúng 160 tờ vé số kỳ mở thưởng ngày 29.4 của Công ty TNHH NN MTV Xổ số kiến thiết Cần Thơ (Xổ số Cần Thơ).
Cụ thể, trong lúc đang đi biển, người khách này mua qua điện thoại trọn bộ một cặp vé nguyên 160 tờ vé số bắt đầu từ dãy 011605 cho đến 911605, trong đó, mỗi dãy số gồm 16 tờ vé giống nhau.
Với kết quả giải đặc biệt xổ là dãy số 211605, người này sở hữu 16 tờ vé số trúng giải đặc biệt với trị giá 2 tỉ đồng mỗi vé, tương đương 32 tỉ đồng. Toàn bộ 144 tờ vé còn lại trong tập vé đều trúng giải phụ đặc biệt (còn gọi là giải an ủi) với trị giá 50 triệu đồng mỗi vé, tức thêm 7,2 tỉ đồng vào tổng trị giá giải thưởng.
Như vậy, tổng giá trị tiền thưởng mà chủ tàu cá nhận được là 39,2 tỉ đồng. Sau khi khấu trừ 10% thuế thu nhập cá nhân theo quy định, số tiền trúng số thực nhận của khách hàng là 35,44 tỉ đồng.
Chủ đại lý vé số Trương Phến cũng tiết lộ, chủ tàu cá may mắn là người đàn ông trên 70 tuổi, là khách hàng thân thiết đã gắn bó với đại lý hơn chục năm qua. Người khách này có thói quen mua vé số khá đặc thù khi chỉ chọn mua con số 05 cho các đài xổ số miền Nam mở thưởng trong ngày.
Do đặc thù công việc đi biển xa, ông thường liên hệ đặt mua số qua điện thoại. Sau khi đại lý chụp ảnh vé gửi qua, khách hàng sẽ thực hiện thanh toán bằng hình thức chuyển khoản. Cũng theo ông Phến, do có điều kiện kinh tế khá giả và từng trúng số trước đó, nên khách hàng có ngày chi hàng chục triệu đồng mua vé số.
"Thực sự là trong suốt hơn 40 năm làm nghề đại lý vé số cho xổ số miền Nam, dù đã nhận và trả thưởng cho nhiều khách trúng giải, nhưng đây là lần đầu tiên đại lý của tôi có một khách hàng trúng số với trọn cặp nguyên cùng số tiền trúng số khủng như vậy", ông Trương Phến nói.
Từ đầu năm 2026 đến nay, Xổ số Cần Thơ tiếp tục là một trong những đơn vị thuộc xổ số miền Nam ghi nhận tỷ lệ tiêu thụ vé số truyền thống ở mức100%, tức phát hành bao nhiêu, bán hết bấy nhiêu. Chỉ tính riêng từ đầu năm đến ngày 28.4, công ty này đã thực hiện chi trả thưởng cho khách hàng trúng số tổng cộng gần 1.222 tỉ đồng, tương đương mỗi tuần, chi trả thưởng khoảng 72,5 tỉ đồng cho những khách hàng may mắn trúng số.
