Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online những ngày qua, du khách và người dân đông đúc về phường Vĩnh Tế (An Giang) để hành hương, viếng Bà Chúa Xứ núi Sam.
Trong những ngày du lịch ở đây, du khách đã mắt ngắm nhìn hoa phương nở rực đỏ đan xen với những mảng rừng xanh mướt nằm lưng chừng núi.
Càng đi lên trên đỉnh núi Sam, du khách càng nhìn rõ những cây hoa phượng bám rễ bền chặt vào đá, thân cây gồ ghề, cành lá uốn theo triền dốc.
Sắc đỏ của loài hoa này xuất hiện dày đặc quanh các lối đi bậc thang trên núi, như tô điểm cho cảnh vật núi rừng thêm một sức sống mới.
Ông Lý Thừa Lợi – Phó giám đốc Công ty cổ phần thương mại du lịch Liên Kết Vàng ở phường Rạch Giá (An Giang) – cho biết mùa hè là cao điểm du khách về hành hương viếng Bà Chúa Xứ núi Sam.
Ngoài ra mọi người còn tham quan các điểm đến mới như tượng Phật Ngọc trên đỉnh núi, đại tượng Phật Thích Ca tạc vào vách đá, cùng sắc đỏ rực rỡ của hoa phượng tạo nên một không gian thưởng ngoạn, vãn cảnh rất độc đáo.
“Chúng tôi nghĩ địa phương cần đầu tư các trạm dừng chân xanh và đẩy mạnh đầu tư các mô hình khu du lịch sinh thái kết hợp ẩm thực xung quanh khu vực núi Sam đáp ứng nhu cầu ăn trưa, nghỉ ngơi của du khách.
Đơn vị lữ hành chúng tôi sẽ xây dựng gói sản phẩm liên kết tour trải nghiệm, kết nối núi Sam với điểm đến biển đảo để chuyển hóa dòng khách hành hương thuần túy thành dòng khách du lịch trải nghiệm, nghỉ dưỡng dài ngày”, ông Lợi góp ý.
Ông Trang Công Cường – Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Vĩnh Tế – thông tin núi Sam là điểm đến hành hương và tâm linh độc đáo với lễ hội vía Bà Chúa Xứ núi Sam. Điểm đến này đã tạo nét đẹp văn hóa tính ngưỡng rất riêng và thu hút khoảng 5 triệu lượt khách/năm.
Ngày 27-5, Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam, Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng đã có cuộc làm việc với UBND thành phố Đà Nẵng liên quan nhằm trao đổi về kế hoạch triển khai đầu tư xây dựng tại Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2050.
Theo định hướng quy hoạch thời kỳ 2021-2030 và tầm nhìn đến năm 2050, sản lượng hành khách qua Cảng HKQT Đà Nẵng dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh trong những năm tới, đạt khoảng 25 triệu lượt hành khách/năm vào năm 2030 và khoảng 30 triệu lượt hành khách/năm vào năm 2050.
Theo Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam, dự kiến dự án mở rộng nhà ga T1 sân bay Đà Nẵng (ga quốc nội) có tổng mức đầu tư khoảng 9.936 tỉ đồng với quy mô xây dựng đồng bộ và hiện đại.
Sau khi hoàn thành, nhà ga T1 dự kiến sẽ đạt công suất khai thác khoảng 14 triệu hành khách/năm, kết hợp cùng nhà ga T2 sau mở rộng nâng tổng công suất toàn cảng lên khoảng 20 triệu hành khách/năm, đáp ứng nhu cầu khai thác trong tương lai và phù hợp với quy hoạch được phê duyệt.
Bên cạnh việc mở rộng nhà ga hành khách, Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam cũng đề xuất triển khai dự án mở rộng sân đỗ máy bay tại sân bay Đà Nẵng với quy mô bổ sung thêm 6 vị trí đỗ tàu bay code C, nâng tổng số vị trí đỗ lên 40 trong giai đoạn trước mắt nhằm đáp ứng nhu cầu khai thác ngày càng tăng của các hãng hàng không.
Với mức vốn đầu tư 200 tỉ đồng, dự án này nếu được phê duyệt dự kiến sẽ khởi công vào ngày 2-9 và hoàn thành xây dựng, đưa vào khai thác sử dụng tháng 5-2027.
Tại buổi làm việc, Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng kiến nghị thành phố Đà Nẵng hỗ trợ tháo gỡ các khó khăn liên quan đến thủ tục đất đai, công tác bàn giao mặt bằng, chấp thuận chủ trương đầu tư và thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường để đẩy nhanh tiến độ triển khai các dự án trọng điểm trên.
Từ ngày 16 đến 19.5, vòng chung kết Global Chefs Challenge Finals 2026 diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Wales (ICC Wales), thành phố Newport, xứ Wales (Vương quốc Anh) trong khuôn khổ Đại hội Hiệp hội Đầu bếp Thế giới quy tụ hơn 1.000 đầu bếp cùng hàng nghìn chuyên gia ẩm thực đến từ hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Cuộc thi năm nay gồm nhiều hạng mục dành cho đầu bếp chuyên nghiệp, đầu bếp trẻ, đầu bếp bánh và đầu bếp chay. Trong đó, Global Chefs Challenge được xem là hạng mục danh giá nhất để các đầu bếp tranh tài bằng kỹ năng chuyên môn, khả năng sáng tạo và bản lĩnh thi đấu quốc tế.
Để giành vé vào vòng chung kết thế giới, các đội tuyển phải vượt qua vòng loại khu vực châu lục diễn ra trong năm 2025. Tại khu vực châu Á, Việt Nam và Singapore là hai đội đạt số điểm cao nhất, vượt qua 14 quốc gia cùng hơn 100 đầu bếp để đại diện khu vực tham dự vòng chung kết tại Wales.
Đại diện Việt Nam tại cuộc thi năm nay là đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng cùng đầu bếp phụ Lê Đắc Minh Quân, đều là hội viên Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn. Trước đó, đội tuyển từng giành Huy chương Vàng tại vòng loại khu vực châu Á.
Ở vòng chung kết, đội tuyển Việt Nam tranh tài với 15 đầu bếp xuất sắc đến từ nhiều quốc gia có nền ẩm thực phát triển lâu đời. Dù lần đầu tham dự sân chơi này, đội tuyển Việt Nam vẫn gây ấn tượng với phong cách thi đấu chuyên nghiệp, khả năng phối hợp bài bản và sự sáng tạo trong từng món ăn.
Kết quả chung cuộc, đội tuyển Việt Nam lọt top 8 thế giới và giành Huy chương Bạc ở hạng mục Global Chefs Challenge. Đây cũng là lần đầu tiên Việt Nam có đầu bếp tham dự và đạt thành tích cao tại vòng chung kết Thử thách Đầu bếp Toàn cầu.
Bà Trần Thị Hiền Minh, Phó chủ tịch Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Phó chủ tịch Liên Chi hội Bánh Việt Nam cho biết, thành tích này là dấu mốc đáng nhớ của nghề bếp Việt Nam trên hành trình hội nhập quốc tế. Thành tích này một lần nữa khẳng định đội ngũ đầu bếp trong nước ngày càng chuyên nghiệp, tự tin hội nhập nhưng vẫn giữ được bản sắc ẩm thực Việt. "Các đầu bếp đã trải qua quá trình luyện tập áp lực, liên tục hoàn thiện kỹ thuật, tư duy trình bày và khả năng thi đấu quốc tế. Thành tích top 8 thế giới là kết quả xứng đáng cho sự nỗ lực bền bỉ của cả đội tuyển", bà Trần Thị Hiền Minh chia sẻ.
Để ghi nhận thành tích của đội tuyển, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Hiệp hội Du lịch TP.HCM cùng Ban Ẩm thực và Phát triển nghề du lịch đã đề nghị Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam xem xét tặng bằng khen cho đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng, đầu bếp Lê Đắc Minh Quân và ông Văn Phú Phương Dũng, là người có nhiều đóng góp trong công tác huấn luyện đội tuyển tham dự vòng chung kết thế giới.
Blogger Mỹ Drew Dirksen đã thử ngủ đêm trên vách đá tại Công viên Estes, Colorado, Mỹ. Người tham gia phải trả từ 800 đến 1.200 USD cho 24 giờ trải nghiệm, bao gồm hành trình hiking (đi bộ đường núi) lên đỉnh rồi đu dây xuống giường treo - nằm ở độ cao 90-150 m so với chân vách đá.
Dịch vụ "Cliff camping" do Trung tâm Thám hiểm Kent Mountain (KMAC) vận hành. Hoạt động này diễn ra từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm. Người tham gia sẽ ngủ trên một thiết bị chuyên dụng, gọi là portaledge (giường treo), có khung nhôm và vải chịu lực, được cố định trực tiếp vào vách đá granite bằng hệ thống đinh tán và cáp bảo hiểm.
Tại khu vực công viên Estes, độ cao tuyệt đối so với mực nước biển đạt khoảng 2.300 m, khiến nhiệt độ ban đêm có thể giảm xuống dưới mức đóng băng dù là mùa hè. Do đó, du khách được yêu cầu chuẩn bị trang phục giữ nhiệt chuyên dụng và các thiết bị cá nhân phù hợp với điều kiện khắc nghiệt.
Dịch vụ này không yêu cầu khách hàng phải là người leo núi chuyên nghiệp. Trước khi lên vách đá, du khách được đào tạo ngắn hạn về kỹ thuật di chuyển và các quy tắc an toàn cơ bản. Các khâu hậu cần như cung cấp bữa tối, bữa sáng và xử lý chất thải đều có quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Khi đã ngả lưng xuống chiếc giường treo, Drew đã nhận xét đây là khung cảnh choáng ngợp dù vẫn thấy sợ khi phải nằm ngoài rìa.
