Khám phá bánh nghệ thuật kỷ niệm 30.4, một tác phẩm sáng tạo lấy cảm hứng từ hình ảnh bộ đội, địa đạo và người mẹ Việt Nam anh hùng trong thời chiến. Chiếc bánh không chỉ là món ăn mà còn chứa đựng tình cảm tri ân dành cho thế hệ đi trước.
Ân cho biết ý tưởng về tác phẩm bắt nguồn từ một câu hỏi tưởng chừng giản đơn tình cờ đọc được trên mạng xã hội: “Ước mơ của mẹ là gì?”. Khi nhiều câu trả lời xoay quanh con cái và gia đình, Ân lại suy nghĩ theo một hướng khác. “Mình đặt người mẹ vào bối cảnh chiến tranh và nhận ra, có lẽ ước mong lớn nhất khi ấy chỉ là ngày đất nước hòa bình, con được trở về nhà. Từ dòng suy nghĩ đó, ý tưởng cho chiếc bánh dần hình thành”, Ân chia sẻ.
Chàng trai 26 tuổi cho biết tác phẩm nằm trong dự án bánh nghệ thuật “Việt Nam tinh hoa”, được chăm chút tỉ mỉ từ nguyên liệu chính là kẹo mềm fondant và bột gạo. Tổng thể chiếc bánh tái hiện không gian thời chiến với những chi tiết thu nhỏ như: bộ đội, địa đạo, người mẹ Việt Nam anh hùng, gợi nhắc đến đời sống gian khó nhưng giàu nghị lực của người Việt. “Điểm nhấn nổi bật nhất chính là tạo hình khuôn mặt người mẹ”, Ân nói.
Chia sẻ về quá trình thực hiện, Ân cho biết nhiều người thường nghĩ phần khó nhất nằm ở những chi tiết thu nhỏ bên trong “lòng địa đạo”. Tuy nhiên, với anh, thử thách lớn nhất lại là làm sao để tác phẩm có thể chạm đến cảm xúc người xem chỉ qua ánh nhìn. Đặc biệt, ở phần tạo hình khuôn mặt người mẹ, anh không chỉ hướng đến sự giống thật về đường nét, mà còn phải thể hiện được chiều sâu tâm trạng.
“Mình muốn gương mặt người mẹ vừa có nét buồn vì mất đi người thân, vừa ẩn chứa sự căm phẫn khi chiến tranh đã cướp đi quá nhiều thứ, để lại nỗi đau không thể diễn tả. Ở mỗi góc nhìn khác nhau, người xem có thể cảm nhận những sắc thái cảm xúc khác nhau”, Ân chia sẻ.
Để hoàn thiện tác phẩm, Ân mất khoảng 2 tháng. Anh bắt đầu từ khâu lên ý tưởng, dựng phác thảo và bố cục tổng thể. Sau đó, Ân tiến hành tạo hình nhân vật người mẹ trước, rồi đến phần vách núi và hệ thống địa đạo. Cuối cùng là giai đoạn đặc tả, hoàn thiện từng chi tiết nhỏ để đảm bảo tổng thể tác phẩm đạt được chiều sâu cả về hình ảnh lẫn cảm xúc.
Thông qua tác phẩm, chàng trai trẻ mong muốn gửi gắm thông điệp về lòng biết ơn. “Đó là sự tri ân dành cho những người lính đã hy sinh vì độc lập dân tộc, cũng như những người mẹ, người vợ âm thầm chịu đựng nỗi đau chiến tranh. Họ không trực tiếp cầm súng, nhưng lại mang những “vết thương” kéo dài suốt cả cuộc đời”, Ân nói.
Ân cho biết quá trình thực hiện chiếc bánh lần này diễn ra khá suôn sẻ. Mọi chi tiết đều được anh hình dung rõ ràng từ trước, giúp việc thực hiện đúng với ý tưởng ban đầu. Đây cũng là một trong những tác phẩm mà Ân tâm đắc nhất trong hành trình theo đuổi dòng bánh nghệ thuật.
Không chỉ dừng lại ở kỹ thuật làm bánh, Ân đang từng bước khẳng định hướng đi riêng khi kết hợp hội họa với ẩm thực, tạo nên những tác phẩm mang đậm bản sắc Việt. “Mỗi chiếc bánh không chỉ để thưởng thức mà còn là một câu chuyện, thông điệp được kể bằng hình khối, màu sắc và cảm xúc”, Ân bộc bạch.
Mỗi kỳ đại hội không chỉ là ngày hội của tổ chức Đoàn mà còn là dịp để tiếng nói, tâm tư, nguyện vọng, sáng kiến của thanh niên được lắng nghe, ghi nhận và lan tỏa.
Với mong muốn tạo thêm một kênh kết nối giữa đại hội và đông đảo đoàn viên, thanh niên trên mọi miền Tổ quốc, Báo Thanh Niên mở chuyên mục "Thư gửi Đại hội Đoàn toàn quốc". Đây là nơi để đoàn viên, thanh niên, cán bộ Đoàn, sinh viên, học sinh, công nhân, trí thức trẻ, lực lượng vũ trang và những người quan tâm đến công tác thanh niên chia sẻ suy nghĩ, kỳ vọng và những đề xuất tâm huyết gửi tới đại hội.
Mỗi ý kiến là một góc nhìn chân thực từ thực tiễn cuộc sống. Đó có thể là những câu chuyện về tinh thần tình nguyện, sáng tạo, khởi nghiệp của tuổi trẻ; những mô hình hay trong công tác Đoàn, Hội, Đội; những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình cống hiến vì cộng đồng. Đó cũng có thể là những trăn trở về việc làm, chuyển đổi số, giáo dục kỹ năng, bảo vệ môi trường, phát triển nguồn nhân lực trẻ hay các vấn đề liên quan đến đời sống thanh niên trong bối cảnh hội nhập và phát triển đất nước.
Những ý kiến đề xuất cần xuất phát từ thực tiễn, có tính khả thi, hướng tới mục tiêu xây dựng tổ chức Đoàn ngày càng vững mạnh, gần gũi với thanh niên và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thế hệ trẻ trong thời kỳ mới. Các tác giả có thể chia sẻ mong muốn về các chương trình hành động của Đoàn trong nhiệm kỳ tới, giải pháp hỗ trợ thanh niên học tập, lập thân, lập nghiệp, phát triển kỹ năng số, nâng cao năng lực hội nhập quốc tế, cũng như những sáng kiến nhằm phát huy vai trò xung kích, sáng tạo của tuổi trẻ trong phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ Tổ quốc.
Bên cạnh những góp ý, chuyên mục cũng mong nhận được những câu chuyện truyền cảm hứng về nghị lực vươn lên, những tấm gương thanh niên tiêu biểu, những hành động đẹp trong cuộc sống hằng ngày. Những câu chuyện ấy sẽ góp phần lan tỏa giá trị tích cực, khơi dậy tinh thần trách nhiệm, ý chí cống hiến và niềm tin vào sức trẻ Việt Nam.
Báo Thanh Niên sẽ lựa chọn những bài viết có chất lượng để đăng tải trên các ấn phẩm và nền tảng của Báo (có trả nhuận bút theo quy định), góp phần chuyển tải tiếng nói của thanh niên đến với đại hội.
Mọi ý kiến đều có giá trị khi xuất phát từ tinh thần trách nhiệm đối với cộng đồng và tương lai đất nước. Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh lần thứ XIII là sự kiện của người trẻ. Sự tham gia tích cực của bạn đọc chính là nguồn động lực để Đại hội có thêm nhiều thông tin thực tiễn, nhiều sáng kiến mới và những góc nhìn đa chiều, góp phần xây dựng các quyết sách phù hợp với nhu cầu, nguyện vọng của thanh niên trong giai đoạn phát triển mới.
Những ngày qua, một hội chợ ở P.Phú Định, TP.HCM đã thu hút đông đảo người trẻ và du khách. Không chỉ có thể thưởng thức ẩm thực đậm chất miền Tây, mà còn được hòa mình vào không gian mua sắm, dễ dàng chọn lựa những bộ trang phục, phụ kiện ưng ý. Đến chiều tối, lượng khách đổ về hội chợ mỗi lúc một đông, tạo nên không khí nhộn nhịp, đông vui kéo dài đến gần khuya.
Trong khuôn viên khu ẩm thực, du khách không khỏi xuýt xoa với nhiều món ăn đa dạng từ các loại ốc, bánh cuốn, bánh xèo... cho đến các món ăn vặt "hot trend" của người trẻ. Với mức giá bình dân chỉ từ vài chục ngàn đồng, bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức mà không cần lo nghĩ quá nhiều về giá cả.
Gây chú ý nhất là gian hàng bánh dân gian Nam bộ hương vị quen thuộc, luôn thu hút rất đông khách dừng chân. Tại một số gian hàng như khoai tây chiên, bánh kẹp được chế biến trực tiếp tại chỗ cũng rất nhiều người xếp hàng dài để đợi đến lượt. Bên cạnh món bánh dân gian, còn có gian hàng đặc sản ẩm thực của vùng biên An Giang...
Không chỉ có ăn uống, hội chợ còn sôi động hơn khi có các chương trình lô tô, trò chơi nhà hơi, tàu lượn… Sau khi ăn uống và vui chơi, chỉ cần di chuyển dọc theo một đường thẳng là đến khu mua sắm cách đó không xa. Tại đây, bên cạnh quần áo và vật dụng thiết yếu được bày bán, khách tham quan còn được thưởng thức âm nhạc sôi động với sự góp mặt của nhiều giọng ca nổi tiếng.
Nhà ở gần ngay khu vực tổ chức hội chợ nên Lôi Đình Đình, học sinh Trường THPT Lương Văn Can, không thể bỏ lỡ "thiên đường" ăn uống và mua sắm này. "Vừa bước chân vào khu ẩm thực, mình đã bị cuốn hút bởi gian hàng lô tô. Không khí ở đây rất nhộn nhịp, khiến mình không thể rời mắt khỏi trò chơi bốc thăm có thưởng", Đình hào hứng nói.
Theo Đình, điểm thú vị của hội chợ chính là sự giao thoa giữa món ăn xu hướng hiện nay và các loại bánh truyền thống Nam bộ. "Sau khi mình dạo một vòng để khám phá các gian hàng, dù có rất nhiều lựa chọn bắt mắt nhưng mình vẫn ấn tượng nhất với món bánh da lợn dân dã", Đình bày bỏ.
Võ Thanh Tâm, sinh viên Trường CĐ Kiến trúc - Xây dựng TP.HCM, biết đến sự kiện qua lời giới thiệu của bạn bè nên quyết định đến trải nghiệm. "Không gian ở đây khá đông vui, nhiều món ăn hấp dẫn. Mình ấn tượng nhất là bánh chả mực, hương vị lạ miệng so với những món thường ăn", Tâm chia sẻ.
Nguyễn Quốc Việt, sinh viên Phân hiệu Học viện hành chính và Quản trị công tại TP.HCM, cho biết trong lúc đi dạo phố cùng nhóm bạn, khi đến đường Bùi Huy Bích thì thấy khu phố ẩm thực nên rủ cả nhóm vào trải nghiệm. "Sau khi thử các món bánh dân gian Nam bộ, mình thấy hương vị rất ngon. Mình còn mua hai bịch bánh mang về tặng bạn trong lớp cùng thưởng thức", Việt chia sẻ và cho biết việc đan xen giữa khu vực ẩm thực và mua sắm, trò chơi tạo nên không gian sống động.
Sự kiện hội chợ triển lãm thương mại tuần lễ mua sắm văn hóa và ẩm thực diễn ra từ ngày 10.4 đến 19.4 đang được tổ chức tại địa điểm: khu vực sân bóng Vạn Nguyên, đường Mễ Cốc và đường Bùi Huy Bích, P.Phú Định, TP.HCM.
17 giờ 30, đông đảo bạn trẻ đã có mặt tại Nhà thi đấu Phú Thọ, xem chương trình Sao Concert, đứng xếp hàng ngay ngắn chờ qua cổng kiểm soát vé, để vào khu vực khán đài. Dù còn khá lâu chương trình mới bắt đầu, không ít bạn trẻ vẫn kiên nhẫn chờ đợi vài tranh thủ chụp ảnh lưu niệm.
Đông đảo bạn trẻ cầm điện thoại ghi lại những khoảnh khắc của ca sĩ bước ra sân khấu, cả không khí bùng nổ với những tiếng hò reo và màn đồng thanh hát theo từng giai điệu của ca sĩ biểu diễn. Mọi ánh nhìn đều hướng về sân khấu, hòa mình vào bầu không khí sôi động và cuồng nhiệt kéo dài suốt đêm diễn.
Có mặt từ sớm để chờ chiêm ngưỡng các ca sĩ biểu diễn, Đặng Y Phụng (23 tuổi), nhân viên văn phòng ở TP.HCM, cho biết đến nơi đây khoảng 18 giờ cùng người yêu để chờ xem phần biểu diễn của ca sĩ Đoàn Thế Lân (nghệ danh Grey D).
"Mình theo dõi ca sĩ Grey D khá lâu, mình yêu thích những ca khúc và phong cách âm nhạc mà Grey D đang theo đuổi. Ngoài ra, ca sĩ Phùng Khánh Linh cũng là một trong những người mà mình mong chờ trong đêm diễn", Phụng nói.
Sau khi thưởng thức phần biểu diễn của Grey D và Phùng Khánh Linh, Phụng cho biết rất ấn tượng với chất giọng giàu cảm xúc và khả năng khuấy động không khí của các ca sĩ. Theo Phụng, việc được trực tiếp nghe thần tượng biểu diễn trực tiếp mang đến trải nghiệm khác hẳn so với khi nghe qua các nền tảng âm nhạc trực truyến.
Trong khi đó, Lê Nguyễn Tuấn Khang, sinh viên ĐH Kinh tế TP.HCM, chia sẻ đã mua vé khoảng 1,6 triệu đồng để được gặp các ca sĩ. Trong số các ca sĩ góp mặt tại Sao Concert, thì ca sĩ Khương Hoàn Mỹ (nghệ danh Orange), đã để lại nhiều cảm xúc nhất với bản thân.
"Mình yêu thích nữ ca sĩ bởi chất giọng nội lực cùng nhiều ca khúc quen thuộc mà mình thường nghe ở nhà. Khi xem ca sĩ Orange biểu diễn trên sân khấu là trải nghiệm vượt ngoài mong đợi của mình", Khang bộc bạch.
Theo Khang, với tinh thần cống hiến của các ca sĩ trong đêm diễn, không chỉ được thưởng thức những tiết mục chất lượng, chương trình còn mang đến bầu không khí sôi động, giúp khán giả lưu lại nhiều khoảnh khắc đáng nhớ. "Mình cảm thấy rất hài lòng và xứng đáng khi dành thời gian đến tham dự đêm nhạc", Khang nói.
Có mặt tại sự kiện lúc 14 giờ, Trần Thị Thúy Loan (20 tuổi), làm việc tại AEON MALL Bình Tân, TP.HCM, chia sẻ biết đến chương trình qua fanpage và quyết định mua vé ngay khi mở bán. Loan dành 980.000 đồng để tham dự vì không muốn bỏ lỡ cơ hội được gặp trực tiếp những ca sĩ mình yêu mến.
"Mỗi tiết mục đều mang đến những cảm xúc khác nhau, giúp tất cả khán giả được chữa lành trái tim trong đó có mình. Ca nhạc sĩ Trần Đăng Dương (nghệ danh Dương Domic) là nghệ sĩ để lại nhiều thiện cảm nhất đối với mình bởi sự gần gũi, ấm áp cùng phong cách biểu diễn cuốn hút", Loan chia sẻ.
Sau chương trình, Loan cho biết hài lòng với những gì đêm diễn mang lại. "Sân khấu được đầu tư đẹp mắt, âm thanh và ánh sáng tốt. Hơn nữa, mình mong sẽ có thêm nhiều concert được tổ chức với quy mô lớn để khán giả có thêm cơ hội thưởng thức âm nhạc và gặp gỡ thần tượng", Loan nói.
