16 giờ 30 mỗi ngày, trong con hẻm trên đường Tùng Thiện Vương bắt đầu đông người qua lại. Trong làn khói nghi ngút từ bếp than, anh Đặng Tiến Du tất bật trở từng miếng sườn, chuẩn bị cơm cho khách đến mua mang về.
Ít ai biết rằng người đàn ông đứng bếp ấy từng làm giám đốc marketing tại một công ty thực phẩm nước ngoài. Sau hơn 14 năm làm việc trong môi trường doanh nghiệp, anh quyết định nghỉ việc để quay về bán cơm tấm – nghề mà mẹ anh đã gắn bó gần 30 năm.
Trước khi trở thành “anh chủ quán cơm tấm”, anh Du từng giữ chức Giám đốc Marketing cho công ty ở Đài Loan. Nhiệm vụ của anh là phát triển thị trường và xây dựng bộ nhận diện thương hiệu tại Việt Nam. Một tương lai rộng mở ở nước ngoài đang chờ đón anh.
Thế nhưng, ngay khi vừa chuẩn bị cho chuyến đi Đài Loan làm việc, biến cố lớn ập đến khi mẹ anh đột ngột lâm bệnh. Anh Du lập tức hoãn chuyến đi, xin nghỉ việc một tháng để túc trực trong bệnh viện. Khi mẹ vượt qua cơn nguy kịch nhưng không thể nói chuyện, tinh thần suy sụp, anh Du đã không ngừng trò chuyện, tìm mọi cách để vực dậy tinh thần cho mẹ anh.
“Lúc đó mẹ mình không nói chuyện, mình cũng không biết làm sao cho mẹ lấy lại tinh thần. Rồi một ngày, mẹ bỗng mở miệng nói được chữ cơm tấm. Thế là mình mới nghĩ mẹ muốn mở lại quán cơm tấm ngày xưa”, Anh Du nghẹn ngào kể lại.
Hiểu được tâm nguyện của mẹ là muốn nhìn thấy quán cơm tấm ngày xưa của gia đình được đỏ lửa trở lại, anh Du quyết định nghỉ việc ở công ty. Anh gạt bỏ hết công việc sang một bên, chỉ giữ lại một mục tiêu duy nhất: làm sao cho mẹ thoải mái và vui vẻ.
Gia đình anh Du vốn có truyền thống bán cơm tấm từ năm 1995. Thời còn đi học, anh từng có 11 năm thức khuya dậy sớm để phụ mẹ nướng sườn. Thế nhưng, khi thực sự bắt tay vào làm chủ một quán cơm, anh mới thấu hiểu hết những nhọc nhằn.
Chỉ sau ba ngày mở quán, anh Du đã có lúc muốn bỏ cuộc “Chỉ mới vài ngày thôi nhưng mình đã thấy đuối sức. Đứng liên tục khiến lưng và đầu gối đau vì bệnh viêm khớp tái phát”, anh Du chia sẻ và cho biết lúc mới bắt đầu gần như không có kinh nghiệm gì nên mọi thứ đều không hề dễ dàng
Khó khăn lớn nhất chính là công thức ướp thịt. Khi quán mở lại, mẹ anh vẫn chưa thể nói chuyện nên không thể chỉ dạy bất cứ điều gì. Anh Du phải tự mày mò bằng quán tính, liên tục thử nghiệm và làm các bài kiểm tra hương vị suốt 8 đến 9 ngày mới tìm lại được đúng cái “vị của mẹ” ngày xưa. Nhờ sự kiên trì và tư duy đổi mới, đĩa sườn của anh giờ đây không chỉ giữ được hồn cốt cũ mà còn được cải tiến để miếng sườn mềm hơn, mọng nước hơn, phù hợp với nhu cầu ăn uống kỹ tính hiện đại. Nhiều khách sau khi ăn xong đều tấm tắc khen anh bán còn ngon hơn cả mẹ anh ngày trước.
Đối với anh Du, niềm vui lớn nhất không nằm ở những con số doanh thu, mà nằm ở sự chuyển biến diệu kỳ trong phòng bệnh của mẹ. Anh nhớ mãi khoảng thời gian mẹ nằm trong phòng hồi sức, nhìn thấy tâm nguyện của mình được con trai hiện thực hóa chỉ trong vòng 2 tuần thông qua những thước phim ngắn anh quay lại, ánh mắt người mẹ đã sáng rực lên vì bất ngờ và xúc động. Ngày mẹ xuất viện về nhà, dù ban đầu cơ hàm còn yếu, chỉ ăn được cháo trắng, nhưng đến ngày thứ tư, bà đã chủ động bảo con trai cắt cho mình một miếng sườn để nếm thử. Nhấm nháp hương vị quen thuộc, người mẹ đã nghẹn ngào rơi nước mắt.
Anh Du cho biết mẹ anh bị một chứng bệnh tổn thương hệ thần kinh rất nặng, nhưng sự hồi phục của mẹ anh giống như một kỳ tích.
“Bác sĩ nói mẹ mình hồi phục như một kỳ tích. Người ta phải ở bệnh viện khoảng 4-5 tháng để hồi phục thì mẹ chỉ mất khoảng 65 ngày là được ra viện. Bác sĩ cũng nói khoảng 5 tháng mới đi lại được, vậy mà mới gần 2 tháng là mẹ đã tự chập chững đi được 4 đến 5 bước rồi”, anh Du chia sẻ.
Dù hiện tại mẹ vẫn chưa thể xuống bếp xem con trai làm việc, nhưng thỉnh thoảng mẹ cũng góp ý cho anh trong cách nấu nướng, kỹ tính nhắc nhở con trai từng chút một. Chính điều đó giúp tinh thần của mẹ anh luôn vui vẻ và có thêm động lực để chiến thắng bệnh tật.
Anh Du kể có những khi đang bận rộn chuẩn bị đồ ăn dưới bếp, nghe tiếng mẹ trên lầu gọi cần là anh lại tất tả buông tay chạy lên liền. Hay những ngày thời tiết đổ mưa giông đột ngột, anh phải chạy lên lầu để đóng các cửa sổ, kiểm tra xem mẹ có bị lạnh không rồi mới lật đật chạy xuống lo cho quán cơm.
Ngay cả khi quán xá đã vơi khách vào cuối ngày, sự bận rộn của anh vẫn chưa dừng lại. Đêm nào cũng vậy, sau một ngày dài đứng bếp mệt rã rời, anh vẫn tự tay chuẩn bị một đĩa cơm nóng hổi, cắt từng miếng sườn nhỏ mang cho mẹ nếm thử và góp ý. Anh xem đĩa cơm ấy như một sợi dây kết nối tinh thần đặc biệt để chữa bệnh cho mẹ. “Khi thấy mình làm công việc bán cơm thì mẹ rất vui. Đó cũng là động lực, là liều thuốc tinh thần giúp mẹ mình nhanh chóng hồi phục”, anh Du chia sẻ thêm.
Trần Cẩm Thương (26 tuổi), nhân viên đồng hành cùng quán cơm từ những ngày đầu mở quán, cho biết anh Du là một người rất tốt bụng, luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác. “Khi biết câu chuyện anh Du chấp nhận bỏ chức giám đốc, để về gầy dựng lại quán cơm tấm vì tình yêu thương quá lớn dành cho mẹ, mình đã vô cùng cảm động. Chính tình cảm thiêng liêng đó đã thôi thúc để qua đây đứng bếp phụ anh phụ giúp gia đình cho đến tận bây giờ”, Cẩm Thương chia sẻ.
Chú Nguyễn Trọng Nghĩa, một người hàng xóm bán hàng ngay cạnh quán và là thực khách quen thuộc mỗi ngày, chia sẻ: “Tôi bán hàng ở đây nên ngày nào cũng ghé ăn cơm của Du nấu. Tôi biết rõ hoàn cảnh gia đình, mẹ của Du hiện tại vẫn còn đang bệnh nặng nằm một chỗ. Khi nghe tin một người đang làm giám đốc mà lại dám buông bỏ để về đứng bếp bán cơm tấm chăm mẹ, tôi nể phục lắm. Tôi nhận thấy ở Du một sự hiếu thảo cực kỳ lớn, đó là một nghĩa cử quá tốt đẹp”.
Theo ghi nhận, nhu cầu tuyển dụng việc làm tập trung ở nhiều lĩnh vực với nhiều lựa chọn từ bán thời gian đến toàn thời gian.
Chị Đặng Thị Huệ, Trưởng phòng tuyển dụng WinMart+ (WinCommerce - Masan Group), cho biết doanh nghiệp thường xuyên tuyển dụng các vị trí phù hợp với sinh viên. "Yêu cầu chỉ đơn giản là đủ 18 tuổi và có thời gian rảnh trong ngày để đi làm. Công việc giúp các bạn sinh viên trau dồi thêm kỹ năng mềm và có thêm thu nhập", chị Huệ chia sẻ.
Theo chị Huệ, chuỗi các cửa hàng WinMart+ đang tuyển nhiều vị trí như: nhân viên bán hàng, cửa hàng trưởng tiềm năng, cửa hàng phó và cửa hàng trưởng.
Trong đó, vị trí nhân viên bán hàng tuyển cả toàn thời gian và bán thời gian, không yêu cầu kinh nghiệm. Mức thu nhập của nhân viên toàn thời gian dao động từ 7 - 10 triệu đồng/tháng, còn nhân viên làm theo giờ được trả 35.000 đồng/giờ.
Đối với vị trí cửa hàng trưởng tiềm năng, doanh nghiệp hướng đến sinh viên năm cuối, không yêu cầu kinh nghiệm, thu nhập từ 8 - 15 triệu đồng/tháng. Riêng các vị trí cửa hàng phó và cửa hàng trưởng yêu cầu tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm quản lý, thu nhập từ 9 - 15 triệu đồng/tháng.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp trong ngành làm đẹp cũng sẵn sàng tuyển dụng và đào tạo người mới. Chị Nguyễn Ngọc Kiều Hân, chuyên viên tuyển dụng Facial bar, cho biết doanh nghiệp đang tuyển kỹ thuật viên chăm sóc da với mức thu nhập từ 7 - 15 triệu đồng/tháng.
"Bên mình đào tạo miễn phí và không yêu cầu kinh nghiệm. Người lao động được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, xoay ca linh hoạt, nghỉ 5 ngày/tháng và trong thời gian thử việc vẫn được hưởng 100% lương", chị Hân cho biết.
Ngoài các vị trí toàn thời gian, theo chị Hân còn tuyển nhân viên bán thời gian. Mỗi ca làm kéo dài 4,5 giờ, yêu cầu có thể làm 4 ca buổi tối và 2 ngày cuối tuần.
Theo chị Lê Hồng Nhung, Trưởng nhóm tuyển dụng Đông Phương Group, doanh nghiệp hiện có nhiều cơ hội dành cho cả sinh viên đang học và sinh viên mới tốt nghiệp. Đối với sinh viên thực tập, công ty hỗ trợ đào tạo kỹ năng chuyên nghiệp, phụ cấp thực tập, hỗ trợ cơm và tạo cơ hội phát triển lên vị trí giám sát tập sự.
Ở nhóm việc làm chính thức, chị Nhung cho biết Đông Phương Group đang tuyển các vị trí như: nhân viên phục vụ, lễ tân phòng kinh doanh, kế toán vận hành, nhân viên bảo trì, nhân viên âm thanh - ánh sáng…
Ngoài lương cứng, người lao động còn có thêm thu nhập tùy từng vị trí và chính sách của công ty. Chẳng hạn, khối kinh doanh được hưởng thưởng KPI và hoa hồng.
"Với sinh viên mới ra trường, chúng tôi sẽ có yêu cầu cụ thể theo từng vị trí. Nhưng nhìn chung, các bạn chỉ cần có một vài kỹ năng căn bản chứ không yêu cầu kinh nghiệm", chị Nhung chia sẻ.
Bên cạnh đó, chị cho biết công ty cũng tuyển thường xuyên nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng tiệc cưới với hình thức trả lương theo giờ, phù hợp với sinh viên muốn làm thêm. Theo chị Nhung, số lượng nhân viên toàn thời gian cần tuyển khoảng dưới 100 người, còn nhân viên bán thời gian thì không giới hạn.
Trong khi đó, Phạm Ngọc Anh Thư, quản lý media Công ty in ấn kỹ thuật số HD Printing (TP.HCM), cho biết doanh nghiệp đang cần tuyển 10 nhân viên thiết kế 2D, 10 nhân viên thiết kế 3D và 10 nhân viên sale marketing.
Theo Thư, các vị trí đều tuyển nhân sự làm việc toàn thời gian. Mức lương thử việc là 5 triệu đồng/tháng, sau khi trở thành nhân viên chính thức, thu nhập sẽ được thỏa thuận dựa trên năng lực của từng ứng viên.
Ngày hội Thanh niên công nhân năm 2026 với chủ đề "Thanh niên công nhân lan tỏa năng lượng tích cực" sẽ được tổ chức tại 3 địa phương: Phú Thọ, Gia Lai và TP.HCM. Chương trình do T.Ư Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam phối hợp cùng TCP Việt Nam và nhiều đơn vị đồng hành triển khai.
Theo kế hoạch, ngày hội sẽ diễn ra tại Phú Thọ vào ngày 30 - 31.5, Gia Lai ngày 6 - 7.6 và TP.HCM ngày 13 - 14.6. Đây là hoạt động nhằm nâng cao vai trò đồng hành của tổ chức Hội trong việc chăm lo đời sống vật chất, tinh thần, bảo vệ quyền và lợi ích chính đáng của thanh niên công nhân; đồng thời mở rộng mặt trận đoàn kết, tập hợp thanh niên công nhân tại các doanh nghiệp ngoài khu vực nhà nước.
Điểm nhấn nổi bật của chương trình là hoạt động khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho khoảng 3.000 thanh niên công nhân. Tại mỗi địa phương, dự kiến có 1.000 người lao động được khám tổng quát với nhiều danh mục như: đo huyết áp, đường huyết, mỡ máu, khám tim mạch, tai mũi họng, da liễu, siêu âm ổ bụng, điện tim và chụp X-quang phổi. Ngoài việc được tư vấn chăm sóc sức khỏe, thanh niên công nhân còn được nhận nhiều phần quà thiết thực phục vụ đời sống hằng ngày.
Không chỉ quan tâm đến sức khỏe thể chất, ngày hội còn hướng tới nâng cao đời sống tinh thần cho người lao động trẻ thông qua các hoạt động thể thao, văn hóa và văn nghệ. Các môn thi đấu như bóng đá, kéo co, team building dự kiến thu hút đông đảo thanh niên công nhân tham gia. Ban tổ chức cũng xây dựng hệ thống giải thưởng với tổng giá trị lớn nhằm tạo động lực và không khí thi đua sôi nổi giữa các đội.
Ở bộ môn bóng đá, tại 3 khu vực các đội bóng sẽ thi đấu theo hình thức loại trực tiếp để chọn ra đội vô địch, đội nhì và đội ba của giải. Tổng giá trị giải thưởng là hơn 100 triệu đồng và quà từ TCP Việt Nam.
Với môn kéo co, ban tổ chức sẽ trao giải nhất, nhì, ba và khuyến khích cùng nhiều giải thưởng khác. Các hoạt động hội thao không chỉ tạo sân chơi bổ ích mà còn góp phần tăng cường tinh thần đoàn kết, gắn bó giữa thanh niên công nhân tại các doanh nghiệp, khu công nghiệp.
Bên cạnh đó, Liên hoan tiếng hát "Thanh niên công nhân - Lan tỏa năng lượng tích cực" được kỳ vọng trở thành điểm hẹn văn hóa đặc sắc của ngày hội. Chương trình dự kiến có khoảng 15 đội tham gia với nhiều nội dung như hát đơn ca, tốp ca, múa và nhảy hiện đại. Đây không chỉ là sân chơi nghệ thuật mà còn là cơ hội để thanh niên công nhân thể hiện tài năng, sự tự tin và tinh thần lạc quan trong cuộc sống lao động.
Ban tổ chức cho biết, tổng giá trị giải thưởng cho liên hoan lên tới hàng chục triệu đồng, trong đó giải nhất trị giá 15 triệu đồng. Các tiết mục xuất sắc sẽ được biểu diễn trong đêm chung kết và lễ trao giải tại từng địa phương, tạo không khí sôi động, gắn kết cộng đồng công nhân trẻ.
Theo ban tổ chức, chương trình đặt mục tiêu thu hút khoảng 6.000 thanh niên công nhân tham gia các hoạt động thể thao, văn hóa, văn nghệ; trao tặng hàng chục suất quà cho thanh niên công nhân có hoàn cảnh khó khăn và hàng trăm thùng sản phẩm hỗ trợ từ doanh nghiệp đồng hành.
Đồng thời, ngày hội cũng góp phần nâng cao nhận thức của thanh niên công nhân về chăm sóc sức khỏe, đời sống tinh thần và kỹ năng sống trong môi trường lao động hiện đại.
Ban tổ chức cho biết Ngày hội Thanh niên công nhân năm 2026 không chỉ là chuỗi hoạt động chăm lo thiết thực dành cho người lao động trẻ mà còn thể hiện sự đồng hành của tổ chức Hội, doanh nghiệp và toàn xã hội đối với lực lượng thanh niên công nhân - những người đang góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế, xã hội của đất nước.
Với anh, thành công không nằm ở lượt tương tác hay doanh thu, mà ở việc xây dựng những cộng đồng tử tế, lan tỏa giá trị tích cực cho xã hội.
Mới đây, anh Nguyễn Bùi Duy Nguyên, Nhà sáng lập, CEO Công ty Cổ phần Truyền thông Đa phương tiện GDL (GDL JSC) được vinh danh trong Top 100 Doanh nhân trẻ Khởi nghiệp Xuất sắc Việt Nam 2026. Đằng sau dấu mốc ấy là hành trình nhiều năm theo đuổi một hướng đi khác biệt: xây dựng các cộng đồng số dựa trên niềm tin, sự kết nối và những giá trị tích cực.
Trước khi trở thành người điều hành một doanh nghiệp truyền thông, anh Nguyên bắt đầu với công việc quen thuộc của một người làm cộng đồng trên mạng xã hội: tạo nội dung, duyệt bài viết, tương tác với thành viên và khuyến khích mọi người chia sẻ trải nghiệm của mình.
Theo anh, điều khiến các cộng đồng phát triển không phải những chiến dịch quảng bá rầm rộ mà là từ nhu cầu rất tự nhiên của mỗi người. "Mọi người luôn có nhu cầu chia sẻ câu chuyện của mình, về nơi mình yêu, trải nghiệm thật và những điều tích cực mà họ nhìn thấy trong cuộc sống", anh Nguyên chia sẻ.
Từ những bài viết, hình ảnh và câu chuyện đời thường về Đà Lạt, cộng đồng Ghiền Đà Lạt dần thu hút sự quan tâm của đông đảo người dùng mạng xã hội. Quá trình đó giúp anh Nguyên nhận ra rằng khi được tạo dựng trên sự tin tưởng và những trải nghiệm chân thực, cộng đồng có thể tạo ra sức lan tỏa rất khác so với quảng cáo thông thường.
Bước ngoặt đến khi anh nhìn thấy Ghiền Đà Lạt không chỉ còn là một fanpage hay nhóm chia sẻ sở thích, mà đã trở thành một kênh truyền thông cộng đồng có sức ảnh hưởng nhất định đối với hình ảnh du lịch địa phương.
Từ nền tảng ban đầu ấy, nhiều cộng đồng khác tiếp tục được hình thành. Tuy nhiên, với anh Nguyên, giá trị cốt lõi vẫn nằm ở sự kết nối giữa con người với con người.
“Điểm khác biệt giữa một cộng đồng thực sự và một trang mạng xã hội có nhiều người theo dõi là mức độ tham gia của các thành viên. Không chỉ đọc hay xem nội dung, họ còn tương tác, chia sẻ trải nghiệm, tham gia các hoạt động và cùng tạo nên giá trị cho cộng đồng đó”, anh Nguyên cho hay.
Khởi nghiệp trong lĩnh vực truyền thông số, anh Nguyên cho biết thử thách lớn nhất không nằm ở công nghệ hay nguồn vốn mà là xây dựng và giữ được niềm tin của đội ngũ.
Anh Nguyên kể giai đoạn 2022 - 2023 là khoảng thời gian đặc biệt khó khăn khi quy mô nhân sự phải thu hẹp đáng kể. Theo anh, đó không chỉ là khủng hoảng về tài chính hay vận hành mà còn là thử thách đối với niềm tin của những người đồng hành. Chính trong giai đoạn ấy, anh dành nhiều thời gian nhìn lại mô hình hoạt động, văn hóa doanh nghiệp và lý do ban đầu khiến mình lựa chọn con đường này.
Bên cạnh mục tiêu phát triển doanh nghiệp, anh Nguyên cho rằng các cộng đồng số còn có thể góp phần lan tỏa những giá trị văn hóa và hỗ trợ địa phương trong thời đại số. Thông qua các cộng đồng về du lịch, đời sống hay văn hóa, nhiều câu chuyện, hình ảnh và trải nghiệm của người dân địa phương được chia sẻ rộng rãi hơn đến công chúng.
“Một địa điểm nhỏ, một quán ăn địa phương hay sản phẩm bản địa nếu có câu chuyện hay và trải nghiệm thật vẫn có thể tiếp cận rất nhiều người mà không cần nguồn ngân sách quảng cáo lớn”, anh cho biết.
Chị Nguyễn Thị Ngọc Trâm, chủ quán Bếp Kiến ăn chay tại Đà Lạt, cho biết chị biết đến và hợp tác với anh Nguyên từ năm 2024 trong lĩnh vực spa. Đến khi khai trương quán ăn vào tháng 4.2026, chị tiếp tục lựa chọn hợp tác với các cộng đồng do anh Nguyên và đội ngũ xây dựng.
Theo chị Trâm, sau khi được hỗ trợ truyền thông thông qua các cộng đồng này, lượng khách đến quán tăng đáng kể. Giai đoạn đầu, lượng khách tăng mạnh, sau đó duy trì ổn định với mức tăng khoảng 30% so với trước.
"Tôi thấy các bạn trẻ rất năng động, nắm bắt xu hướng tốt. Cách hỗ trợ cũng rất tự nhiên, thực tế chứ không mang nặng tính quảng bá. Riêng Duy Nguyên là người chân thành, khi làm việc luôn hỗ trợ hết mình", chị Trâm chia sẻ.
Khi được hỏi về danh hiệu Top 100 Doanh nhân trẻ Khởi nghiệp Xuất sắc Việt Nam 2026, anh Nguyên cho biết điều anh nghĩ đến đầu tiên không phải là thành tích, mà là những giai đoạn khó khăn mà tập thể đã cùng nhau vượt qua.
“Danh hiệu là một cột mốc đáng nhớ, nhưng quan trọng hơn là vẫn giữ được những giá trị ban đầu, đó là xây dựng những cộng đồng tích cực, kết nối con người và lan tỏa những câu chuyện có ích cho xã hội", anh chia sẻ.
Nhắn nhủ tới những người trẻ đang ấp ủ ý định khởi nghiệp, anh Nguyên chia sẻ: "Không cần phải đi đâu quá xa, cũng không nhất thiết phải có những thiết bị quá chuyên nghiệp. Hãy bắt đầu từ điều gần nhất và thật nhất với mình", anh nói.
