Nhiều người vẫn cho rằng chỉ những loại trái cây đắt tiền như kiwi, việt quất, nho hay táo nhập khẩu mới thực sự giàu dinh dưỡng. Trong khi đó, chuối thường bị xem là lựa chọn “bình dân”, ít giá trị sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy đây là quan niệm chưa chính xác.
Theo Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan, một quả chuối cỡ trung bình cung cấp khoảng 105-110 kcal, gần 3g chất xơ và khoảng 450mg kali. Ngoài ra, chuối còn chứa vitamin B6, vitamin C, magie cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.
Đặc biệt, kali được xem là dưỡng chất nổi bật nhất trong chuối. Đây là khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng điện giải, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và hệ thần kinh. Việc bổ sung đủ kali còn góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp, nhất là ở những người có chế độ ăn nhiều muối và ít rau xanh.
Không chỉ vậy, chuối còn là nguồn cung cấp năng lượng nhanh và tiện lợi cho cơ thể. Hàm lượng carbohydrate tự nhiên giúp bổ sung năng lượng tức thì, trong khi chất xơ tạo cảm giác no lâu hơn. Vì vậy, chuối thường được nhiều người lựa chọn trước hoặc sau khi vận động.
Tuy nhiên, với người mắc bệnh thận hoặc cần kiểm soát đường huyết, việc ăn chuối nên được cân đối phù hợp để tránh dư thừa kali hoặc đường tự nhiên.
Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một chế độ ăn lành mạnh nên bổ sung đa dạng rau củ và trái cây với tổng lượng khoảng 400g mỗi ngày. Việc thay đổi nhiều loại trái cây khác nhau sẽ giúp cơ thể hấp thu đầy đủ vi chất cần thiết.
Với nguồn cung ổn định, giá thành hợp lý và giá trị dinh dưỡng cao, chuối hoàn toàn xứng đáng trở thành những loại trái cây nên xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày của người Việt.
Trái cây được xem là một trong những thực phẩm tự nhiên tốt nhất cho cơ thể nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa.
Chất xơ trong trái cây giúp hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và góp phần kiểm soát cân nặng. Đặc biệt, chất xơ hòa tan còn có khả năng giảm cholesterol và làm chậm hấp thụ đường vào máu.
Bên cạnh đó, trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, C, E, K, kali, magie, sắt và folate, giúp cơ thể duy trì sức khỏe và tăng sức đề kháng.
Các chất chống oxy hóa tự nhiên như beta-carotene, lycopene hay flavonoid có trong nhiều loại trái cây còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, từ đó góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư và đột quỵ.
Đặc biệt, flavonoid trong các loại quả họ cam quýt được cho là có lợi cho não bộ, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer hay Parkinson.
Các chuyên gia khuyến nghị mỗi người nên ăn khoảng 400g rau củ và trái cây mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.
Hiện chưa có bằng chứng cho thấy ăn nhiều trái cây gây hại đối với người khỏe mạnh. Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, trái cây thường tạo cảm giác no nhanh nên khó ăn quá mức.
Tuy nhiên, người mắc tiểu đường hoặc cần kiểm soát đường huyết nên ưu tiên các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như táo, cam, bưởi, lê… và sử dụng với lượng phù hợp.
Sáng 28/4, tại thị trấn An Bình, huyện Thần Khê, tỉnh Hồ Nam, bà Wang Guilan gặp lại con trai Xiang Mengqian. Sự việc diễn ra dưới sự chứng kiến và hỗ trợ của cảnh sát địa phương cùng các tình nguyện viên. "Gia đình tìm con mấy chục năm, cuối cùng cũng thấy", bà Wang nói.
Theo hồ sơ sự việc, ngày 26/5/1996, Xiang Mengqian, khi đó 4 tuổi, biến mất lúc đang chơi trước cửa nhà. Kẻ chủ mưu được xác định là Liu, bạn trai cũ của em gái bà Wang. Lúc này, em gái bà đi làm ăn xa, chưa báo cho gia đình việc đã chia tay Liu.
Liu đến nhà, nói dối được em gái bà Wang nhờ đưa đứa trẻ đi chơi rồi sẽ gửi về nhà ngoại. Do Liu từng nhiều lần qua lại, bà Wang tin tưởng để anh ta dẫn con đi. Hai ngày sau, khi người nhà ngoại đến hỏi thăm, gia đình mới phát hiện sự việc. Vợ chồng bà Wang tổ chức tìm kiếm nhiều nơi trong suốt 30 năm qua nhưng không có kết quả.
Tháng 3/2026, dưới sự hỗ trợ của cảnh sát, cán bộ thôn và mạng lưới tình nguyện viên của tổ chức "Bảo bối về nhà" (Baobei Huijia) đã tiến hành thu thập mẫu máu. Cơ quan chức năng đã sử dụng phương pháp đối chiếu cơ sở dữ liệu ADN và bất ngờ phát hiện kết quả trùng khớp, qua đó xác nhận danh tính của Xiang Mengqian sau 30 năm.
Điều tra của cảnh sát cho biết, sau khi bị bắt cóc, Xiang Mengqian được một gia đình nhận nuôi, đổi tên thành Zheng Zhixu. Cuộc sống của anh trong 3 thập kỷ qua không suôn sẻ. Từ nhỏ, chị gái nuôi và bà nội nuôi đã tiết lộ anh là trẻ được nhận nuôi do có ngoại hình khác biệt. Lớn lên, cuộc hôn nhân của anh đổ vỡ, con gái đi theo vợ cũ khiến anh thường xuyên phải sống trong cảnh cô độc. Những áp lực và sự thiếu hụt tình cảm về thân thế đã khiến anh mắc bệnh trầm cảm trong một thời gian dài.
Trong buổi nhận thân, chồng bà Wang lấy ra bức ảnh cũ cất giữ 30 năm để đối chiếu với con trai hiện tại. Gia đình cho biết Xiang Mengqian sinh vào rằm tháng Tám, có tên thân mật là "Trung Thu".
"Trước đây tôi không dám đón Tết Trung thu, nhưng nay gia đình đã có một mùa tết trọn vẹn", bà Wang cho biết.
Về phần mình, Xiang Mengqian nói anh sẽ chuyển hộ khẩu về quê để sinh sống gần gia đình.
Ngày 5/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, cho biết chỉ trong vòng 1 tháng, bệnh viện này tiếp nhận 9 bệnh nhân bị ngộ độc vì ăn ve sầu.
Các bệnh nhân bị ngộ độc chủ yếu ở các xã Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh (tỉnh Quảng Trị); trong đó, bệnh nhân nhỏ tuổi nhất là 17 tuổi, lớn tuổi nhất 86 tuổi.
Điều đáng nói thời điểm này, ve sầu xuất hiện khá nhiều và nhiều người bắt loài này mang về để chế biến thành nhiều món ăn.
Theo Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hoá, bệnh nhân bị ngộ độc vì ăn ve sầu có biểu hiện đau bụng, sốt, tiêu chảy, nôn, nổi mẩn đỏ, nặng hơn thì khó thở và nếu không chữa trị kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
Bác sĩ Nguyễn Việt Đức, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (Quảng Trị) cho biết, thời gian qua đơn vị tiếp nhận, điều trị cho nhiều trường hợp ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
Bác sĩ Đức cho rằng, nguyên nhân khiến người dân bị ngộ độc khi ăn ve sầu và nhộng ve sầu là do ve sầu chui dưới lòng đất nên dễ mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm. Khi gặp nhiệt độ, độ ẩm và môi trường sinh trưởng thích hợp, các bào tử nấm lây nhiễm và ấu trùng sẽ sinh sôi nảy nở dữ dội, biến cơ thể của côn trùng và ấu trùng thành ổ chứa đầy sợi nấm độc.
Ấu trùng bị các bào tử nấm độc này giết chết nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng bên ngoài nên nhiều người không nhận ra. Ngoài ra, protein trong ve sầu có thể gây sốc phản vệ, dị ứng nghiêm trọng.
Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa BS Nguyễn Việt Đức khuyến cáo, người dân không nên ăn ve sầu. Bởi dù thực hiện biện pháp sơ chế, chế biến nào vẫn có thể gây ngộ độc cho người.
Khi không may ăn phải ve sầu, nếu xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc như chóng mặt, nôn mửa, co giật chân tay, cứng hàm, lú lẫn,… cần nhanh chóng đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ, xử trí kịp thời.
Chiều 18-7, ông Trần Minh Thân, Chủ tịch UBND xã Sơn Hòa, cho hay chiều cùng ngày một bé trai đã chết đuối sau khi cùng nhóm bạn xuống tắm tại sông Ba, gần cầu Suối Ngang thuộc thôn Tây Hòa.
Cụ thể, khoảng 13h45 ngày 18-7, Công an xã Sơn Hòa nhận tin báo của người dân về việc một nhóm 5 thiếu niên tắm tại sông Ba.
Nhóm gồm Đ.X.T. (13 tuổi), N.Đ.Q. (14 tuổi), V.G.B. (12 tuổi), N.T.N.T. (13 tuổi) và N.H.N.H. (12 tuổi), cùng trú thôn Tịnh Sơn.
Trong lúc tắm sông, em H. không may bị đuối nước, mất tích.
Ngay sau khi tiếp nhận tin báo, Công an xã phối hợp Đội Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ khu vực 11 cùng người dân địa phương tổ chức tìm kiếm. Đến khoảng 14h cùng ngày, lực lượng chức năng phát hiện thi thể em H.
Vụ việc tiếp tục là lời cảnh báo về nguy cơ đuối nước trong dịp hè, khi nhiều trẻ em tự ý tắm tại sông, suối nhưng không có người lớn giám sát.
Trước đó hồi tháng 5-2026, bốn học sinh (từ 9 đến 14 tuổi) cùng trú tại thôn Ngọc Lâm 1, xã Hòa Mỹ, tỉnh Đắk Lắk đã rủ nhau ra tắm tại sông Bánh Lái và chết đuối thương tâm.
